第1174章 第215話 期待

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  第1174章 第215話 期待

  橄欖油,沿著鍋壁,進入平底鍋,很快發出了聲響。

  繪里奈將帶有魚皮的鰻魚肉放入鍋中,把帶魚皮的那一面朝下。

  魚皮下的脂肪,在高溫之下,快速融化,魚肉和魚皮之間,也出現了分離的情況。

  繪里奈快速將魚肉從鍋中取出,放到餐盤裡,慢慢地剝下魚皮。

  稍微喘了口氣,繪里奈又快速將切好的洋蔥倒入了鍋中,進行翻炒。

  現在還不是休息的時候,一定要保證菜品的質量。

  繪里奈的動作越發快捷。

  「繪里奈……應該感到壓力了吧?」一色慧看著大屏幕里的凱薩琳,有些擔心。

  「薙切大小姐能贏下比賽……我相信。」新戶緋沙子語氣堅定。

  「在這種壓力下,確實有可能烹製出驚人的菜品。」白石龍一輕聲說道,「我對他們,還是比較相信的。」

  「這樣最好。」一色慧眯起眼睛,看向大屏幕。

  賽場的三名選手,在處理完魚肉之後,也開始後續的操作。

  程懷志把一口大鍋放在爐火上,接著拿起了一個竹墊,放進鍋里,將切成段的鰻魚肉豎起,放入竹墊的中心位置,又將鰻魚頭和鰻魚尾放在竹墊的邊緣,之前炸好的蔥結和姜塊也被放在鰻魚肉段上。

  浸炸了蔥結和姜塊的熱油,沿著鍋壁倒入鍋內,再加入紹酒,開始燜煮。

  現場的觀眾們看到這一幕後,眼睛發亮,目不轉睛地看著賽場。

  在排位賽期間,東方學園烹製的菜品,平均質量是最高的,也讓他們對華夏菜抱有很多的期待。

  尤其,昨天下午的卵石牛柳,帶給了他們莫大的驚喜,更讓他們篤定了一個想法——如果有機會,一定要試吃一口頂級的華夏美食。

  「程選手的華夏菜,真是讓人充滿期許。」評委席上的艾迪看著賽場,喃喃自語道。

  大屏幕內的程懷志,在鍋內煮沸之後,又往裡面放入了各種食材,看得人眼花繚亂。

  「程選手?」伊斯特華路揉著下巴,有些疑惑,「對不起,艾迪老師,我之前沒試吃過這名選手的菜品,我想問,他的料理很好吃嗎?」

  夏魯姆也點了點頭。

  本來他最期待的是凱薩琳的菜品,但是聽到艾迪這麼說,他又開始把目光放在程懷志身上。

  「昨天你們不是試吃了闕選手的華夏菜嗎?」艾迪問道。

  「是的,那道牛肉菜品,現在回想起來,還讓人垂涎欲滴,尤其那種稚嫩的口感,再搭配著濃香的味道——我真的很長時間,沒有吃過那麼美味的華夏菜了。」夏魯姆想起昨天的卵石牛柳,口水都要留出來了。

  「那麼,我告訴你,程選手烹製的菜品,要比闕選手的菜品,更加美味。」艾迪輕聲說道。

  兩個人的眼睛立刻明亮起來。

  「聽你這麼一說,這名選手的菜品確實值得期待,不過……」夏魯姆嘆了口氣,「四個小時的比賽時間,真的太長了。」

  「你們應該知道,越是美味的菜品,越值得期待。」艾迪不苟言笑,視線從程懷志的身上移開,落在了凱薩琳的身上。

  作為藍際最後的保障,凱薩琳能否贏過程懷志,將直接決定藍際在這屆比賽上的排名。

  凱薩琳低著頭,快速的烹製自己的菜品。

  將鰻魚肉、鮭魚肉製成慕斯後,凱薩琳沒有停頓,直接將慕斯分成兩部分,其中一部分,加入歐芹,並攪拌均勻,而另一部分,則均勻地塗抹在了鰨魚的魚柳上,並從魚尾開始捲起,捲成了筒狀。

  「這是做什麼?」艾迪驟起眉頭,有些好奇。

  很快,凱薩琳從小車上,拿出了一個類似於等腰梯形的模具,往內部塗滿了黃油之後,放入冰箱,使其凝固。

  做到這裡,凱薩琳總算喘了口氣,拉了一把凳子稍微休息。

  吉野悠姬的視線,不停移動,但最終,還是落在了繪里奈的身上。

  「繪里奈的菜品,快做好了。」

  白石龍一突然說了一句話,把周圍的人都嚇了一大跳。

  「這麼快?」田所惠看了一眼大屏幕上的倒計時,時間才花費了兩個小時多一點兒。


  「料理的質量,與烹飪的速度沒有太大關係。」白石龍一眯起眼睛,搖動手指,「別忘了,昨天闕正卿的菜品,也只是用了兩個小時。」

  「對,就是這樣。」緋沙子聽到白石龍一的話,立刻點了點頭,「雖然薙切大小姐花費的時間少,但是菜品的質量,肯定沒問題!」

  周圍遠月學園的學生聽到白石龍一拿闕正卿作為示例,也微微頷首。

  昨天,在闕正卿端出菜品之後,任何一個人都以為贏下比賽的,會是後面兩個人,但結果卻讓人大跌眼界,他從評委的手中拿到了98分的高分,一舉拿下比賽。

  希望這一場,也是如此。

  就在遠月學園的學生陷入沉思的時候,繪里奈將自己的菜品,放在了餐盤上。

  「評委老師,我的菜品做好了。」

  ……

  鄭軻伸了伸懶腰,走出了實操室,來到走廊的窗邊。

  外面的美食愛好者,圍在大屏幕的邊緣,百分之七八十的人,都在抬頭看著大屏幕。

  能讓這麼多人觀看比賽,不難猜測,應該有人烹製好了菜品。

  希望繪里奈能烹製出美味的菜品吧?

  這時,傅修筠也從不遠處的實操室出來,看到鄭軻後,揚起手,打了一個招呼。

  「你也出來了?」傅修筠輕聲說道。

  「嗯,透透氣。」鄭軻笑著說道。

  「恐怕也是為了看一下比賽的進程吧?」傅修筠輕聲說道,「第一個出場的人是你們學校的學生。」

  「傅哥,你知道,我看電視最討厭什麼樣的人嗎?」鄭軻扭過頭,看著傅修筠。

  「不知道。」傅修筠連連搖頭。

  「劇透的人,你隨口一句話,就把別人的期待感都弄沒了。」鄭軻回過頭,看著廣場內的觀眾。

  他們此刻比較安靜,評委應該還沒有試吃。

  「哈哈……看到你,忍不住說出來了……咦,你的菜品聞起來好香啊?」傅修筠的眼前一亮,「這是你烹製的菜品?」

  「只是試做菜品而已,學長,如果你真的敢放水,我一定會讓你後悔的。」鄭軻眯起眼睛,輕聲說道。

  (本章完)

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