第934章 第473話 睿山的打算
第934章 第473話 睿山的打算
「好的,這件事就交給我了。」
睿山枝津也笑容滿面地將一名中年人送出了咖啡廳,正好看到迎面走來的鄭軻,臉上的表情瞬間僵硬下來。
「你怎麼過來了?」睿山冷眼看著鄭軻。
「拜託,現在的均客亭,多少和我有些關聯,遠月學園鬧出這麼大的風波,均客亭是否受到影響,我要親眼看一下。」鄭軻跟著睿山,進入咖啡廳。
「現在,你覺得怎麼樣?」睿山癱坐在沙發上,蹺著二郎腿,冷眼看著鄭軻。
「還好……」鄭軻拉開椅子,坐下後,打了一個響指,服務員立刻跑了過來。
「黑咖啡。」
「好的,請稍等。」
服務員離開後,鄭軻再次看著面前一臉不屑的睿山,「說吧,接下來準備怎麼做?」
「要你管?」睿山翻了翻白眼。
鄭軻倒也不生氣,而是繼續看著睿山枝津也,「你也應該知道,現在老爺子重新回到總帥的位置,肯定會清洗之前背叛的人,尤其是出你們這些擔任了遠月十傑的學生。」
「大不了退學。我怕什麼?」睿山枝津也生著悶氣,「龍膽學姐、畑中以及司學長,全都是被你淘汰的……當初你為什麼不投靠薙切薊?」
「我不喜歡他的做事風格。」鄭軻聳了聳肩,「而且,他的做法,無論是對遠月學園,還是對每名學生,都有一定程度的傷害。你應該知道吧?」
「但,這樣做更賺錢,不是嗎?」睿山枝津也反問道,「掌控著食材來源的遠月集團,在日本料理界,有著很大的話語權,所要遠月集團不倒,我就能依靠遠月十傑的力量,獲取最大的利益,等我羽翼豐.滿,遠月學園的死活,與我有什麼關係?。」
看到睿山枝津也自己的表情,鄭軻無奈地嘆了口氣,「真不知道你是想的簡單,還是真的蠢。服務業,顧客的意願最重要。如果只有一家餐廳,附近居民可能必須要去這家餐廳吃飯;但是如果有另一家餐廳的存在,居民就有了選擇權。
「遠月集團也是一樣。當它在不斷犯錯的時候,總會有其他的企業或者集團出來,填補市場上的空缺。一旦成行,遠月學園,甚至遠月集團都會受到威脅,到那個時候,你怎麼辦?像過街老鼠一樣,到處四處逃竄嗎?你與錢打了這麼長時間的交道,應該明白這個道理。」
睿山枝津也雙臂抱胸,鬱悶地說不出話來。鄭軻說的是事實,但他覺得,薙切薊會在這些反對聲音出來之前,把那些不聽話的企業和公司幹掉。
服務員將黑咖啡平放在桌面上,鄭軻微微點頭,端起咖啡,「我們算是熟人,所以,有些話想要提醒你,你真的應該考慮一下出路了。如果你不能從遠月學園畢業,應該會影響你在商業上的發展。」
「我當然會知道,但是,你也別把話說這麼早,我可不會這麼容易就退學。」睿山打斷了鄭軻的話,不耐煩地看著了一眼鄭軻。
「是嗎?」鄭軻有些驚詫睿山滿不在乎的態度。
「那當然,司學長現在再和老爺子談判呢?」睿山得意洋洋地看著鄭軻。
「他們在談什麼?」鄭軻突然有了精神,他早晨聽一色慧他們提起過,司和老爺子進行交談的事情,但具體是什麼內容,卻又沒說明白。
「我怎麼知道?你應該問當事人才對。」睿山枝津也冷哼了一聲。
鄭軻聳了一下肩,「既然這樣,我也就沒什麼好說的了。祝你好運。」
離開均客亭後,鄭軻又去了彩葉之庭,與上田武見了一面,詢問了一下均客亭和彩葉之庭的經營情況,最後得知,效果還算不錯。
「特別是均客亭的餐廳,不僅滿足了酒店客戶的就餐,而且,在附近也打出了名氣,現在我再想能不能把均客亭的餐廳,單獨摘出去。」上田武摩拳擦掌地說道,「這次遠月學園的變動,對東京料理的打擊最大,我們是不是可以試探性地進入東京?」
「步子會不會邁得太大?」鄭軻有些擔憂。
均客亭的餐廳大概賺了3000萬円,遠遠達不到料理圖譜的升級金額,而且廚師的數量也不夠,因此鄭軻的心裡有些沒有底氣。
「果然和睿山說的一樣,你不會同意的。」上田武聳了聳肩膀,然後又帶著一些期許地看著鄭軻,「只開一個門面,難道不行嗎?就算失敗了也不會有什麼損失。但萬一成功了,我們就賺大了。」
「沒廚師!現在均客亭的廚師,也只是剛剛夠用吧?」鄭軻問道。
上田武試探性地問道:「宏鍍有合適的苗子嗎?」
「武哥,宏鍍上一期的學員剛剛結束,就算是割韭菜,也要等就猜長出來啊。」鄭軻苦笑不得。
「也對,是我太心急了。」上田武嘆了口氣,無力地靠在椅背上。
「還有,武哥,如果你真的想在東京開店,最好要提前造勢。提前一兩個月,在媒體上打GG,提升一下知名度。這一塊,睿山比我熟。既然要做餐廳,那就儘量做到最好。」鄭軻解釋道。
「我知道了,你回頭也和白石主廚說一下,再有合適的學生,一定要交給我。」上田武說道。
「知道了。」
這一次來到神奈川,鄭軻也只是隨便看一下,順便散散心,所以,也沒有在神奈川留宿,而是搭著夜車,返回了極星寮。
在此後的兩天,遠月集團也開始了補救措施,先是取消了薙切薊整理的推薦菜單,並承諾,因為這些菜單,而受到損失的餐廳,遠月集團會有一定的補助。同時,也在各大報紙,刊登道歉聲明。
這一系列的舉動,讓很多餐廳的態度緩和下來,但是還有一些被迫倒閉的餐廳,在網上發起了抗議。
雖然第一波的行動,得到了一部分人的諒解,但遠月集團的負面消息依然持續。不過,作為行業巨頭,鄭軻始終覺得,這些事情對仙左衛門老爺子來說,並不是意見太難的事情。
這一段時間,鄭軻也去了一些其他地方,比如他最開始去的平長麵館,只是當他到達那裡的時候,已經關門了。後來,詢問附近的居民,才知道老兩口在三個月前,關了店鋪,到日本各地旅遊去了。
(本章完)
「好的,這件事就交給我了。」
睿山枝津也笑容滿面地將一名中年人送出了咖啡廳,正好看到迎面走來的鄭軻,臉上的表情瞬間僵硬下來。
「你怎麼過來了?」睿山冷眼看著鄭軻。
「拜託,現在的均客亭,多少和我有些關聯,遠月學園鬧出這麼大的風波,均客亭是否受到影響,我要親眼看一下。」鄭軻跟著睿山,進入咖啡廳。
「現在,你覺得怎麼樣?」睿山癱坐在沙發上,蹺著二郎腿,冷眼看著鄭軻。
「還好……」鄭軻拉開椅子,坐下後,打了一個響指,服務員立刻跑了過來。
「黑咖啡。」
「好的,請稍等。」
服務員離開後,鄭軻再次看著面前一臉不屑的睿山,「說吧,接下來準備怎麼做?」
「要你管?」睿山翻了翻白眼。
鄭軻倒也不生氣,而是繼續看著睿山枝津也,「你也應該知道,現在老爺子重新回到總帥的位置,肯定會清洗之前背叛的人,尤其是出你們這些擔任了遠月十傑的學生。」
「大不了退學。我怕什麼?」睿山枝津也生著悶氣,「龍膽學姐、畑中以及司學長,全都是被你淘汰的……當初你為什麼不投靠薙切薊?」
「我不喜歡他的做事風格。」鄭軻聳了聳肩,「而且,他的做法,無論是對遠月學園,還是對每名學生,都有一定程度的傷害。你應該知道吧?」
「但,這樣做更賺錢,不是嗎?」睿山枝津也反問道,「掌控著食材來源的遠月集團,在日本料理界,有著很大的話語權,所要遠月集團不倒,我就能依靠遠月十傑的力量,獲取最大的利益,等我羽翼豐.滿,遠月學園的死活,與我有什麼關係?。」
看到睿山枝津也自己的表情,鄭軻無奈地嘆了口氣,「真不知道你是想的簡單,還是真的蠢。服務業,顧客的意願最重要。如果只有一家餐廳,附近居民可能必須要去這家餐廳吃飯;但是如果有另一家餐廳的存在,居民就有了選擇權。
「遠月集團也是一樣。當它在不斷犯錯的時候,總會有其他的企業或者集團出來,填補市場上的空缺。一旦成行,遠月學園,甚至遠月集團都會受到威脅,到那個時候,你怎麼辦?像過街老鼠一樣,到處四處逃竄嗎?你與錢打了這麼長時間的交道,應該明白這個道理。」
睿山枝津也雙臂抱胸,鬱悶地說不出話來。鄭軻說的是事實,但他覺得,薙切薊會在這些反對聲音出來之前,把那些不聽話的企業和公司幹掉。
服務員將黑咖啡平放在桌面上,鄭軻微微點頭,端起咖啡,「我們算是熟人,所以,有些話想要提醒你,你真的應該考慮一下出路了。如果你不能從遠月學園畢業,應該會影響你在商業上的發展。」
「我當然會知道,但是,你也別把話說這麼早,我可不會這麼容易就退學。」睿山打斷了鄭軻的話,不耐煩地看著了一眼鄭軻。
「是嗎?」鄭軻有些驚詫睿山滿不在乎的態度。
「那當然,司學長現在再和老爺子談判呢?」睿山得意洋洋地看著鄭軻。
「他們在談什麼?」鄭軻突然有了精神,他早晨聽一色慧他們提起過,司和老爺子進行交談的事情,但具體是什麼內容,卻又沒說明白。
「我怎麼知道?你應該問當事人才對。」睿山枝津也冷哼了一聲。
鄭軻聳了一下肩,「既然這樣,我也就沒什麼好說的了。祝你好運。」
離開均客亭後,鄭軻又去了彩葉之庭,與上田武見了一面,詢問了一下均客亭和彩葉之庭的經營情況,最後得知,效果還算不錯。
「特別是均客亭的餐廳,不僅滿足了酒店客戶的就餐,而且,在附近也打出了名氣,現在我再想能不能把均客亭的餐廳,單獨摘出去。」上田武摩拳擦掌地說道,「這次遠月學園的變動,對東京料理的打擊最大,我們是不是可以試探性地進入東京?」
「步子會不會邁得太大?」鄭軻有些擔憂。
均客亭的餐廳大概賺了3000萬円,遠遠達不到料理圖譜的升級金額,而且廚師的數量也不夠,因此鄭軻的心裡有些沒有底氣。
「果然和睿山說的一樣,你不會同意的。」上田武聳了聳肩膀,然後又帶著一些期許地看著鄭軻,「只開一個門面,難道不行嗎?就算失敗了也不會有什麼損失。但萬一成功了,我們就賺大了。」
「沒廚師!現在均客亭的廚師,也只是剛剛夠用吧?」鄭軻問道。
上田武試探性地問道:「宏鍍有合適的苗子嗎?」
「武哥,宏鍍上一期的學員剛剛結束,就算是割韭菜,也要等就猜長出來啊。」鄭軻苦笑不得。
「也對,是我太心急了。」上田武嘆了口氣,無力地靠在椅背上。
「還有,武哥,如果你真的想在東京開店,最好要提前造勢。提前一兩個月,在媒體上打GG,提升一下知名度。這一塊,睿山比我熟。既然要做餐廳,那就儘量做到最好。」鄭軻解釋道。
「我知道了,你回頭也和白石主廚說一下,再有合適的學生,一定要交給我。」上田武說道。
「知道了。」
這一次來到神奈川,鄭軻也只是隨便看一下,順便散散心,所以,也沒有在神奈川留宿,而是搭著夜車,返回了極星寮。
在此後的兩天,遠月集團也開始了補救措施,先是取消了薙切薊整理的推薦菜單,並承諾,因為這些菜單,而受到損失的餐廳,遠月集團會有一定的補助。同時,也在各大報紙,刊登道歉聲明。
這一系列的舉動,讓很多餐廳的態度緩和下來,但是還有一些被迫倒閉的餐廳,在網上發起了抗議。
雖然第一波的行動,得到了一部分人的諒解,但遠月集團的負面消息依然持續。不過,作為行業巨頭,鄭軻始終覺得,這些事情對仙左衛門老爺子來說,並不是意見太難的事情。
這一段時間,鄭軻也去了一些其他地方,比如他最開始去的平長麵館,只是當他到達那裡的時候,已經關門了。後來,詢問附近的居民,才知道老兩口在三個月前,關了店鋪,到日本各地旅遊去了。
(本章完)