第881章 第418話 強者的對決

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  第881章 第418話 強者的對決

  有人說,日本的拉麵,來源於華夏拉麵,也有人說來自於撈麵或者滷麵。但無論什麼面,對醬汁的要求,都是極高的。麵條的味道,就來源於此。

  日本拉麵的湯汁一般分為湯頭和湯底。湯底比較好理解,一般就是指醬油、味噌等調料,相較之下,湯頭的作用則比較有特點。

  通常,廚師會使用鰹魚絲和昆布調配湯頭,也有使用豬骨熬製的湯頭。

  而作為拉麵大師的女木島冬輔,對拉麵的烹製,自然非常熟稔。

  「對女木島學長而言,拉麵幾乎是他最擅長的料理了。」幸平創真回想起他去邀請女木島的場景,感慨萬千,「聽說很多地方的拉麵師傅,都跟他學過拉麵,所以,他很受這些廚師的追捧。」

  「我記得,你是在北海道,找到的女木島學長吧?」一色慧問道。

  「沒錯。當時遠月學園和北海道的很多餐飲店結盟,並強迫這些餐飲店必須製作他們規定的料理,很多拉麵館受到了威脅。女木島學長為了解決這件事情,才刻意跑到了北海道,結果被我攔了下來。不得不說,我當時為了請他出山,可是下了很大的功夫呢?」幸平創真一臉得意。

  一色慧點了點頭,女木島冬輔討厭爭鬥的說法,他是知道的。幸平創真能把女木島請來,確實挺讓一色感到意外的。

  賽場上,女木島冬輔把和好的面放入冰箱醒面,自己則是繼續熬煮濃湯。鍋中的香味沿著水汽,飄到空氣中,幸平等人立刻被這種濃郁的香味所吸引。

  「雞肉、瘦豬肉、火腿……」繪里奈深吸一口氣,閉上眼睛,沉思了十幾秒鐘後,把鍋里的食材,說了出來。

  「等等……這些食材,我好像聽過。」幸平創真打斷了繪里奈的話。

  「唔,是啊,昨天確實出現過。不過,你別忘了。昨天晚上,我們在開完會後,鄭君和女木島學長單獨說了一些話。」一色慧提醒道。

  幸平這才響起,在昨天開完會,鄭軻確實被女木島冬輔叫住了,至於是什麼原因,恐怕只能在比賽結束之後,才能知曉了。

  「看來,你為了這場比賽,準備使出全力了。」司瑛士突然開口說道。

  「是啊,這個系列賽,我是真的很認真。」女木島冬輔平靜地說道。

  「說實話,我真的沒想到,不喜歡爭鬥的你,也會出現在這個舞台上。」司瑛士抬起頭,盯著面前的魁梧大漢。

  「被幸平創真那個混蛋給感染了……再說,我這樣做,也是為了反對你們。」女木島冬輔開口說道。

  司瑛士一愣,不解地問道:「為什麼?難道我們做了什麼不合理的事情嗎?」

  「當然。你們逼迫很多餐飲店,無法生存。」女木島冬輔平靜地說道,「為了強推你們的餐品,強制那些餐廳必須服從你們,否則就給供貨商施壓——你覺得這樣做,真是為日本料理好?」

  「我知道,很多人不理解我們。而且,我們也沒有強迫大家必須接受我們。但舉一個例子,或許不太恰當——這就像是蛹,如果想成為蝴蝶,必須要從繭裡面出來,但這個過程非常痛苦。現在日本料理也是這樣的處境,雖然很難,但是我們必須要做。」

  「你想過有多少人的生活、家庭甚至命運,會因此而發生改變嗎?」女木島冬輔從冰箱裡取出了麵團。

  「有時候,這些犧牲是不可避免的。」司瑛士輕聲說道。

  「好,既然你這麼說,那就讓我們在比賽中確定,誰才是對的。」女木島冬輔廚刀划過,手中的麵團被他切成一個個的小麵團。

  司瑛士低下頭,繼續自己的料理。

  洋蔥和蒜,用橄欖油進行翻炒,等到香味逸出,在加入切好的番茄,濃縮鍋內的汁液。經過煸炒,鍋內也變得濃稠,他再將汁液倒入碗中備用。緊接著,開始烹飪乾貝。

  司瑛士……

  看到神色淡然,精力又放在料理上的司瑛士,場下的觀眾,包括一色慧、繪里奈等人,都有一種感受,無懈可擊。

  那種發自內心的淡然,強烈淡化自己的意識,與食材漸漸融為一體。

  奶油與乾貝丁翻炒片刻,濃郁的香味在空氣中飄蕩。在香味達到最為強烈的時候,司瑛士把早已經準備好的白葡萄酒和淡菜倒入鍋中。

  來吧,到我身邊……

  切成小丁的乾貝,與14克的奶油,翻炒一分鐘……


  淡菜、白葡萄酒緩緩倒入鍋中,等待淡菜緩緩打開貝殼……

  經過消毒的棉布,小心翼翼地過濾出汁液……

  我手中的廚刀,只為你們而揮動,我與你們同在……

  幸平創真看著在賽場上專心烹飪的司瑛士,眉頭緊緊地皺在一起,「不愧是第一席,這種與食材對話的方式……真的太難以讓人把握了。」

  「幸虧和他對陣的人,不是我。雖然沒有上場,但我真的感到了一種讓人窒息的壓力。即便女木島學長抽出了自己擅長的題目,但想要贏下這場比賽,也是太勉強了。」一色慧無奈地搖頭。

  這就是「結界」啊……

  站在看台上馬庫斯也頗有興致看著賽場。

  今天的比賽,與昨天下午相比,完全是兩個等級。昨天的比賽,充其量相當於the-blue區預選賽的水平,而今天的比賽,則有些像小組賽。

  尤其是這個司瑛士,即便沒有經常參加國際上的活動,依然能夠保持U18的第7名,這種實力,即使在藍際學院,也應該有他的一席之地。而且,從目前來看,遠月學園的人,除了司瑛士之外,其他人應該沒有『境界』的能力。也就是說,司瑛士沒有對手。

  除非,鄭軻再次能完成『破界』。

  從目前來看,鄭軻能否擊敗司瑛士,還是要看他的體力和狀態。

  聯隊食戟不比其他的比賽,決定比賽最終勝負的,不只只是選手的個人實力,還有團隊其他人的廚藝高低,以及對鄭軻能提供多達的幫助。

  所以,這次比賽的最終勝者,究竟是誰?

  馬庫斯對這個問題,逐漸有了興趣。

  (本章完)

章節目錄