第1339章 猶抱琵琶半遮面
第1339章 猶抱琵琶半遮面
「接下來，請各位仔細看好了。」秦風話音剛落，雙眼便是猛地一凝，隨後右手將品茗杯反過來蓋在聞香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在聞香杯杯底，翻轉一圈。
眨眼都不到的功夫，兩個被子就已經翻了個個兒！
手法之迅速，即便是距離最近的平安永壽、黃肅、薛陽成三人都沒能看得清楚。
其他人就更不用說了，能夠看到的只有殘影。
「好快的手法！」慕染捂嘴，難以置信的說。
「什麼呀，我都沒看清楚發生什麼了！」車鵬忍不住叫了一聲。
「迅如閃電，手若游龍，這手法沒個二三十年可達不到這個程度，而且還是在每天都訓練的情況下。」薛陽成瞪大了眼說道。
「可這小子才多大年紀，居然就有這樣的手法，誰要是說他不是天才，我跟誰急！」平永壽一拍桌子叫道。
同時，心裡也在說自己撿到了寶。
這麼一個廚道天才，就讓他在青州給碰到了。
這可是在他整個身子都快埋進黃土的時候才碰到的。
關鍵是，就這樣的茶道天才，不少人就是掛了，估計也碰不到半個。
平永壽心裡美滋滋的，心說自己這運氣也是沒誰了。
「這一招鯉魚跳龍門，手法老練，不錯，屬實不錯！」黃肅大笑著說道。
鯉魚跳龍門，正是秦風剛剛那一番動作的名字。
而就在黃肅話音落下的時候，秦風手中的動作再次發生了變化。
只見他左手扶住品茗杯杯底，右手將聞香杯從品茗杯中提起，並且沿著品茗杯轉了一圈。
轉圈之時，杯子也稍稍傾斜，讓其中的茶水快要流出，但卻又流不出的程度。
就好似猶抱琵琶半遮面一般，似流又不流。
「好一招遊山玩水，無論是速度還是角度都控制得恰到好處！」薛陽成拍手稱讚道。
「緩慢的速度，恰到好處的角度，可以使得杯中的茶水圍繞著轉上一圈，使其茶湯均勻分散，將味道更加均勻的散發出來。」平永壽淡淡說道。
此時此刻，秦風做完這一圈動作之後，將聞香杯放在左手掌，杯口朝下，旋轉90度，杯口對著自己，然後用大拇指捂著杯口，放在鼻子下方。
「細聞幽香，秦小子居然還知道這個步驟，看來的確是下過一番功夫的。」公良瑾第一次在茶話會正式開始之後開口。
他雖是廚道廚師，但對這功夫茶還是有些了解的，畢竟他有一個茶道宗師的老朋友。
而這細聞幽香，便是祁門紅茶第一泡當中的第三個步驟。
「就是不知道秦老弟聞出了如何的幽香。」薛陽成摸著下巴淡淡說道。
「清香，但不馥郁。」秦風聽到了薛陽成的聲音，是以便輕聲說了一句，算是回應。
「這才第一泡，僅僅有了清香之味實屬正常。」黃肅插了一句嘴。
「的確，祁門紅茶要三泡才能出味，現在才第一泡，還不著急，接下來就看著第一泡的最後一步了。」平永壽緩緩點頭說道。
而這祁門紅茶第一泡的最後一個步驟，便是品啜甘茗。
品啜甘茗這一步，就沒有任何技術含量可言了。
無非就是要做到「品」而已。
不過說是這麼說，但這「品」，卻也十分講究。
「三個口是一個品，這最後一步要做三口喝，仔細品嘗，方能探知茶中甘味。」秦風緩緩說出這句話後，便如他口中所說的一般，分三口開始品嘗杯中的祁門紅茶。
「秦師傅，這茶味道如何啊？」
「看秦師傅的樣子，無悲無喜，似乎沒有什麼特別出彩的地方。」
「這才只是第一泡而已，味道不好很正常的，別急。」
正所謂皇上不急太監急，周圍的賓客們紛紛議論了起來。
而2秒之後，秦風也才緩緩出聲。
「第一泡喝起來，味道很淡，祁門紅茶的味道還沒有真正的顯現出，各位少安毋躁。」
秦風這一番話，大家自然是沒有任何意見的。
誰都知道祁門紅茶要三泡過後，才能夠呈現出完美的滋味出來。
是以，眾人也就不再出聲，而是靜靜的看秦風進行第二泡和第三泡。
這第二泡和第三泡步驟和第一泡完全一樣，這三套下來，也就過去了二十分鐘左右的時間。
而當第三泡完成之後，不到5秒的時間裡，一陣濃郁的香味，便已經飄蕩在了會場之中。
香味似果香，又似蘭花之香，但比起最開始茶葉本身散發出來的香味還要更加的濃郁。
這下，立刻就吸引了所有人的注意。
「茶會第二泡，極品祁門紅茶，已經泡好，請各位品嘗。」
這一次，就不用秦風使眼色了，陸成新、車鵬、慕染三人便已經自覺地走了過去，開始跟秦風一起為各位賓客端茶。
與第一泡的極品茯磚茶一樣，秦風同樣將這一套分為了四輪。
最先品嘗的，毫無疑問，自然還是平永壽、黃肅、薛陽成這三位茶道宗師。
「嗯，香味非常的純正，不是那亂七八糟的茶葉能夠比的，當然，最重要的還是泡茶人的手法老練得當，才能夠將這極品祁門紅茶的滋味完全的展現出來。」端起茶碗深深一聞，黃肅便立即感慨了一聲。
不用品嘗，已經能夠感受到秦風詫異水平的功底深厚程度。
「湯色紅潤，若非提前知道這是茶，否則老頭子我還以為這杯子裡裝的紅糖水呢，如此純正的顏色，光是看，便足以吸引老頭子我的胃口了。」薛陽成一邊說著，口中的口水便也忍不住的泛濫了。
這世上，不只是只有美食才會讓人食慾大開，茶也是一樣的。
「吸溜」一聲，旁邊的平永壽已經第一個品嘗起了茶湯。
一口喝下，甘甜的滋味，讓他忍不住的渾身一顫。
口中發出「嘶」的一聲，立刻讚嘆道：「口感鮮醇酣厚，香氣馥郁，喝完之後胃裡都是暖暖的。」
(本章完)
「接下來，請各位仔細看好了。」秦風話音剛落，雙眼便是猛地一凝，隨後右手將品茗杯反過來蓋在聞香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在聞香杯杯底，翻轉一圈。
眨眼都不到的功夫，兩個被子就已經翻了個個兒！
手法之迅速，即便是距離最近的平安永壽、黃肅、薛陽成三人都沒能看得清楚。
其他人就更不用說了，能夠看到的只有殘影。
「好快的手法！」慕染捂嘴，難以置信的說。
「什麼呀，我都沒看清楚發生什麼了！」車鵬忍不住叫了一聲。
「迅如閃電，手若游龍，這手法沒個二三十年可達不到這個程度，而且還是在每天都訓練的情況下。」薛陽成瞪大了眼說道。
「可這小子才多大年紀，居然就有這樣的手法，誰要是說他不是天才，我跟誰急！」平永壽一拍桌子叫道。
同時，心裡也在說自己撿到了寶。
這麼一個廚道天才，就讓他在青州給碰到了。
這可是在他整個身子都快埋進黃土的時候才碰到的。
關鍵是，就這樣的茶道天才，不少人就是掛了，估計也碰不到半個。
平永壽心裡美滋滋的，心說自己這運氣也是沒誰了。
「這一招鯉魚跳龍門，手法老練，不錯，屬實不錯！」黃肅大笑著說道。
鯉魚跳龍門，正是秦風剛剛那一番動作的名字。
而就在黃肅話音落下的時候，秦風手中的動作再次發生了變化。
只見他左手扶住品茗杯杯底，右手將聞香杯從品茗杯中提起，並且沿著品茗杯轉了一圈。
轉圈之時，杯子也稍稍傾斜，讓其中的茶水快要流出，但卻又流不出的程度。
就好似猶抱琵琶半遮面一般，似流又不流。
「好一招遊山玩水，無論是速度還是角度都控制得恰到好處！」薛陽成拍手稱讚道。
「緩慢的速度，恰到好處的角度，可以使得杯中的茶水圍繞著轉上一圈，使其茶湯均勻分散，將味道更加均勻的散發出來。」平永壽淡淡說道。
此時此刻，秦風做完這一圈動作之後，將聞香杯放在左手掌，杯口朝下，旋轉90度，杯口對著自己，然後用大拇指捂著杯口，放在鼻子下方。
「細聞幽香，秦小子居然還知道這個步驟，看來的確是下過一番功夫的。」公良瑾第一次在茶話會正式開始之後開口。
他雖是廚道廚師，但對這功夫茶還是有些了解的，畢竟他有一個茶道宗師的老朋友。
而這細聞幽香，便是祁門紅茶第一泡當中的第三個步驟。
「就是不知道秦老弟聞出了如何的幽香。」薛陽成摸著下巴淡淡說道。
「清香，但不馥郁。」秦風聽到了薛陽成的聲音，是以便輕聲說了一句，算是回應。
「這才第一泡，僅僅有了清香之味實屬正常。」黃肅插了一句嘴。
「的確，祁門紅茶要三泡才能出味，現在才第一泡，還不著急，接下來就看著第一泡的最後一步了。」平永壽緩緩點頭說道。
而這祁門紅茶第一泡的最後一個步驟，便是品啜甘茗。
品啜甘茗這一步，就沒有任何技術含量可言了。
無非就是要做到「品」而已。
不過說是這麼說，但這「品」，卻也十分講究。
「三個口是一個品，這最後一步要做三口喝，仔細品嘗，方能探知茶中甘味。」秦風緩緩說出這句話後，便如他口中所說的一般，分三口開始品嘗杯中的祁門紅茶。
「秦師傅，這茶味道如何啊？」
「看秦師傅的樣子，無悲無喜，似乎沒有什麼特別出彩的地方。」
「這才只是第一泡而已，味道不好很正常的，別急。」
正所謂皇上不急太監急，周圍的賓客們紛紛議論了起來。
而2秒之後，秦風也才緩緩出聲。
「第一泡喝起來，味道很淡，祁門紅茶的味道還沒有真正的顯現出，各位少安毋躁。」
秦風這一番話，大家自然是沒有任何意見的。
誰都知道祁門紅茶要三泡過後，才能夠呈現出完美的滋味出來。
是以，眾人也就不再出聲，而是靜靜的看秦風進行第二泡和第三泡。
這第二泡和第三泡步驟和第一泡完全一樣，這三套下來，也就過去了二十分鐘左右的時間。
而當第三泡完成之後，不到5秒的時間裡，一陣濃郁的香味，便已經飄蕩在了會場之中。
香味似果香，又似蘭花之香，但比起最開始茶葉本身散發出來的香味還要更加的濃郁。
這下，立刻就吸引了所有人的注意。
「茶會第二泡，極品祁門紅茶，已經泡好，請各位品嘗。」
這一次，就不用秦風使眼色了，陸成新、車鵬、慕染三人便已經自覺地走了過去，開始跟秦風一起為各位賓客端茶。
與第一泡的極品茯磚茶一樣，秦風同樣將這一套分為了四輪。
最先品嘗的，毫無疑問，自然還是平永壽、黃肅、薛陽成這三位茶道宗師。
「嗯，香味非常的純正，不是那亂七八糟的茶葉能夠比的，當然，最重要的還是泡茶人的手法老練得當，才能夠將這極品祁門紅茶的滋味完全的展現出來。」端起茶碗深深一聞，黃肅便立即感慨了一聲。
不用品嘗，已經能夠感受到秦風詫異水平的功底深厚程度。
「湯色紅潤，若非提前知道這是茶，否則老頭子我還以為這杯子裡裝的紅糖水呢，如此純正的顏色，光是看，便足以吸引老頭子我的胃口了。」薛陽成一邊說著，口中的口水便也忍不住的泛濫了。
這世上，不只是只有美食才會讓人食慾大開，茶也是一樣的。
「吸溜」一聲，旁邊的平永壽已經第一個品嘗起了茶湯。
一口喝下，甘甜的滋味，讓他忍不住的渾身一顫。
口中發出「嘶」的一聲，立刻讚嘆道：「口感鮮醇酣厚，香氣馥郁，喝完之後胃裡都是暖暖的。」
(本章完)