第697章 「韓一館」的美食
在新羅飯店門口下客的地方，只有在漢城最有權勢的家族，才有資格把車停在大門口。
平時過來消費的客人，只能把車開到停車場。
新羅飯店這座23層的摩天建築，在當時的漢城可以說是巨無霸的存在。
這次大龍倒是沒有搶先去給董家駿拉開車門，因為首先大龍就在想，老闆坐這個車的話，他要要坐的車在哪裡呢？
另外就是他沒見過這麼好的車，根本就不知道車門怎麼拉開，他可不想由於自己出醜讓董家駿丟臉。
要是真演砸了的話，別人就把自己當山炮的話，那麼家駿哥不是也跟著丟人現眼嗎？
別看大龍看似粗獷大咧咧的性格，其實心思可是細膩著呢。
鐵頭和柱子看到大龍站在那裡沒動，頓時還有些不解？
之前三個人的約定都是看大龍眼色行事。
可現在咋跟個木頭似的呢？
不過他們也不敢輕舉妄動，只能是干著急。
大龍感覺到兩個兄弟的目光，不過這時候他還在蒙圈呢，況且這些人都在現場，也不可能給他們解釋啥滴。
只是這時一直束手而立的崔永吉的司機，看到老闆終於出來了，趕緊跑過來拉開車門。
與此同時台階下一輛黑色的現代商務車開了上來，「你們坐那輛車吧，跟著我們後邊就行。」
董家駿看到崔永吉的兩個保鏢向商務車走去，馬上就明白了那是給保鏢用的車，於是就對大龍命令道。
這車我熟啊。
大龍記得來時候就坐的是這樣的車，在車上就算沒研究明白那些開關按鈕，不過開門關門還是搞清楚了。
這時聽到董家駿的話頓時就明白了，看到董家駿夫妻鑽進前邊的現代格蘭德車裡後。
大龍馬上搶先一步就趕在崔永吉保鏢之前，拉開副駕駛車門。
「你們坐到後邊去。」
崔永吉的保鏢其中一個本來想坐副駕駛的，不過沒想到卻被大龍給搶先了。
不過這些都是老闆的貴客，他們也不好說什麼只是看了大龍一眼後，就鑽進了商務車后座。
位於鍾路區清進洞的【韓一館】是個三層的餐館，1939年開業以來備受韓國的政客、還有各國政要的喜愛。
很多世界各國的政商兩界知名人士都曾是座上客，其中很多人還為店鋪簽名留念。
店內的服務員很多都是韓國大媽，親切又隨性，絕大部分員工甚至在店裡服務了幾十年。
店裡的座位分座椅式和席地式。
顯然崔永吉是這裡的常客，應該是提前就在樓上訂好了包廂。
門口的服務員看到崔永吉過來，趕緊熱情的迎上來道：「崔社長您的包廂在三樓【景德宮】，請跟我來……」
然後眾人就跟著服務員向三樓走去。
到了【景德宮】包廂門前，看到老闆進到包廂裡面，崔永吉的保鏢就筆直站立守在門口。
大龍等人自然也就有樣學樣的，就站在他們的對面，董家駿看到包廂是傳統的席地式，也就沒有客氣乾脆就盤膝而坐。
不管是在野豬峪還是在會寧縣，家家戶戶都是火炕，平時吃飯時也是在火炕上放個小方桌，從小到大都是在小方桌前盤膝而坐吃飯的。
只是董家駿自從建起小洋樓以後，吃飯的時候就是在一樓的餐廳，全部是坐式的實木座椅。
現在猛然間盤膝而坐，竟還有點不太習慣了。
崔永吉分賓主落座以後，服務員就陸續的端過來各種菜餚。
待菜餚一碟一碟的擺上桌子的時候，看著這一桌子陣仗浩大的韓餐宴，董家駿竟然有一種坐擁整個江山的滿足感。
崔永吉接著就開始介紹起【韓一館】的特色菜品來，首先就是韓國特色泡菜：辣白菜、拌桔梗、拌蕨菜、紫蘇葉等等玲琅滿目。
然後就是五花肉、烤魚、醬蟹、各種應季蔬菜、噴香五穀米飯……
其中這裡最著名的是燒牛肉，牛肉主要產自韓國本土，有時候也採用美國牛肉做主料。
炭燒醃牛肋骨肉也是招牌菜之一。
以蘋果、奇異果及洋蔥切碎成蓉，配以韓國米酒來醃製，按照崔永吉的介紹來說這牛肉鮮甜無比之中，還帶點點酒香及鮮果甜，很是回味。
今天崔永吉準備的是韓國燒酒，這種度數不高的米酒儘管不過20度左右，好像和野豬峪的60度高粱燒酒無法相提並論。
然後董家駿可不敢輕視。
這種就剛開始喝起來倒是感覺沒什麼，不過卻是後勁十足。
董家駿可不想大意失荊州。
至於李智恩則是特意拿了瓶瑪歌酒莊的干紅，這款葡萄酒在女性之酒是所有女性的摯愛。
看得出今天的宴請，崔永吉夫妻確實帶著滿滿的誠意，絕對是用心至極了。
董家駿看到夏雅望向自己，知道李智恩讓服務員打開紅酒之後，是徵求自己的意見到底是喝不喝呢？
自己媳婦酒量不行，董家駿還是知道的。
不過看到是瑪歌酒莊的紅酒，董家駿就笑呵呵的解釋道：「既然崔夫人如此盛情，如果不喝點確實有點辜負了崔夫人的美意，你自己就量力而行吧。」
然後董家駿又和崔永吉夫妻解釋說，平時自己夫人可是滴酒不沾的，還請崔夫人多關照些。今天就算破例了，不過要喝多可別見笑才好啊？
崔永吉上次在羊城宴請董家駿的時候，就知道夏雅確實也不喝酒，於是就大度的說隨意就好。
在崔永吉的倡議下，酒宴正式開始。
在酒桌上崔永吉的興致很高，在敬酒和調節酒桌氣氛的時候，他和夫人李智恩配合得也是相當的默契。
不過在整個喝酒的過程中，崔永吉卻再也沒有談工作的事，董家駿想到也許是擔心隔牆有耳，也許是崔永吉喝酒時不談工作是習慣使然。
這就讓董家駿對崔永吉的嚴謹內心欽佩不已。
現在能夠看得出崔永吉刻意保持低調，也許是在藏鋒，也許是在韜光養晦。
不過董家駿卻可以感受到，崔永吉絕非表面看起來這麼簡單，反而是城府極深的厲害角色。
不過喝酒時談天說地，這時沒有了那些商業上的功利，就讓酒桌上的氣氛變得輕鬆起來。
不管是崔永吉還是李智恩，都對韓國美食推崇備至，儘管面對著琳琅滿目的滿桌佳肴。
平時過來消費的客人，只能把車開到停車場。
新羅飯店這座23層的摩天建築，在當時的漢城可以說是巨無霸的存在。
這次大龍倒是沒有搶先去給董家駿拉開車門，因為首先大龍就在想，老闆坐這個車的話，他要要坐的車在哪裡呢？
另外就是他沒見過這麼好的車，根本就不知道車門怎麼拉開，他可不想由於自己出醜讓董家駿丟臉。
要是真演砸了的話，別人就把自己當山炮的話，那麼家駿哥不是也跟著丟人現眼嗎？
別看大龍看似粗獷大咧咧的性格，其實心思可是細膩著呢。
鐵頭和柱子看到大龍站在那裡沒動，頓時還有些不解？
之前三個人的約定都是看大龍眼色行事。
可現在咋跟個木頭似的呢？
不過他們也不敢輕舉妄動，只能是干著急。
大龍感覺到兩個兄弟的目光，不過這時候他還在蒙圈呢，況且這些人都在現場，也不可能給他們解釋啥滴。
只是這時一直束手而立的崔永吉的司機，看到老闆終於出來了，趕緊跑過來拉開車門。
與此同時台階下一輛黑色的現代商務車開了上來，「你們坐那輛車吧，跟著我們後邊就行。」
董家駿看到崔永吉的兩個保鏢向商務車走去，馬上就明白了那是給保鏢用的車，於是就對大龍命令道。
這車我熟啊。
大龍記得來時候就坐的是這樣的車，在車上就算沒研究明白那些開關按鈕，不過開門關門還是搞清楚了。
這時聽到董家駿的話頓時就明白了，看到董家駿夫妻鑽進前邊的現代格蘭德車裡後。
大龍馬上搶先一步就趕在崔永吉保鏢之前，拉開副駕駛車門。
「你們坐到後邊去。」
崔永吉的保鏢其中一個本來想坐副駕駛的，不過沒想到卻被大龍給搶先了。
不過這些都是老闆的貴客，他們也不好說什麼只是看了大龍一眼後，就鑽進了商務車后座。
位於鍾路區清進洞的【韓一館】是個三層的餐館，1939年開業以來備受韓國的政客、還有各國政要的喜愛。
很多世界各國的政商兩界知名人士都曾是座上客，其中很多人還為店鋪簽名留念。
店內的服務員很多都是韓國大媽，親切又隨性，絕大部分員工甚至在店裡服務了幾十年。
店裡的座位分座椅式和席地式。
顯然崔永吉是這裡的常客，應該是提前就在樓上訂好了包廂。
門口的服務員看到崔永吉過來，趕緊熱情的迎上來道：「崔社長您的包廂在三樓【景德宮】，請跟我來……」
然後眾人就跟著服務員向三樓走去。
到了【景德宮】包廂門前，看到老闆進到包廂裡面，崔永吉的保鏢就筆直站立守在門口。
大龍等人自然也就有樣學樣的，就站在他們的對面，董家駿看到包廂是傳統的席地式，也就沒有客氣乾脆就盤膝而坐。
不管是在野豬峪還是在會寧縣，家家戶戶都是火炕，平時吃飯時也是在火炕上放個小方桌，從小到大都是在小方桌前盤膝而坐吃飯的。
只是董家駿自從建起小洋樓以後，吃飯的時候就是在一樓的餐廳，全部是坐式的實木座椅。
現在猛然間盤膝而坐，竟還有點不太習慣了。
崔永吉分賓主落座以後，服務員就陸續的端過來各種菜餚。
待菜餚一碟一碟的擺上桌子的時候，看著這一桌子陣仗浩大的韓餐宴，董家駿竟然有一種坐擁整個江山的滿足感。
崔永吉接著就開始介紹起【韓一館】的特色菜品來，首先就是韓國特色泡菜：辣白菜、拌桔梗、拌蕨菜、紫蘇葉等等玲琅滿目。
然後就是五花肉、烤魚、醬蟹、各種應季蔬菜、噴香五穀米飯……
其中這裡最著名的是燒牛肉，牛肉主要產自韓國本土，有時候也採用美國牛肉做主料。
炭燒醃牛肋骨肉也是招牌菜之一。
以蘋果、奇異果及洋蔥切碎成蓉，配以韓國米酒來醃製，按照崔永吉的介紹來說這牛肉鮮甜無比之中，還帶點點酒香及鮮果甜，很是回味。
今天崔永吉準備的是韓國燒酒，這種度數不高的米酒儘管不過20度左右，好像和野豬峪的60度高粱燒酒無法相提並論。
然後董家駿可不敢輕視。
這種就剛開始喝起來倒是感覺沒什麼，不過卻是後勁十足。
董家駿可不想大意失荊州。
至於李智恩則是特意拿了瓶瑪歌酒莊的干紅，這款葡萄酒在女性之酒是所有女性的摯愛。
看得出今天的宴請，崔永吉夫妻確實帶著滿滿的誠意，絕對是用心至極了。
董家駿看到夏雅望向自己，知道李智恩讓服務員打開紅酒之後，是徵求自己的意見到底是喝不喝呢？
自己媳婦酒量不行，董家駿還是知道的。
不過看到是瑪歌酒莊的紅酒，董家駿就笑呵呵的解釋道：「既然崔夫人如此盛情，如果不喝點確實有點辜負了崔夫人的美意，你自己就量力而行吧。」
然後董家駿又和崔永吉夫妻解釋說，平時自己夫人可是滴酒不沾的，還請崔夫人多關照些。今天就算破例了，不過要喝多可別見笑才好啊？
崔永吉上次在羊城宴請董家駿的時候，就知道夏雅確實也不喝酒，於是就大度的說隨意就好。
在崔永吉的倡議下，酒宴正式開始。
在酒桌上崔永吉的興致很高，在敬酒和調節酒桌氣氛的時候，他和夫人李智恩配合得也是相當的默契。
不過在整個喝酒的過程中，崔永吉卻再也沒有談工作的事，董家駿想到也許是擔心隔牆有耳，也許是崔永吉喝酒時不談工作是習慣使然。
這就讓董家駿對崔永吉的嚴謹內心欽佩不已。
現在能夠看得出崔永吉刻意保持低調，也許是在藏鋒，也許是在韜光養晦。
不過董家駿卻可以感受到，崔永吉絕非表面看起來這麼簡單，反而是城府極深的厲害角色。
不過喝酒時談天說地，這時沒有了那些商業上的功利，就讓酒桌上的氣氛變得輕鬆起來。
不管是崔永吉還是李智恩，都對韓國美食推崇備至，儘管面對著琳琅滿目的滿桌佳肴。