第689章 盲人炒麵
第689章 盲人炒麵
夜晚12點,京北的街道。
周瑞帶著車乾,漫無目的的走著。
哪裡黑,哪裡亂,哪裡路窄,往哪裡走。
直到某個小巷內,周瑞終於找到了此行的目標。
一個支在路燈下,孤零零的炒麵攤子。
用專業術語說,這叫集成化可移動設計,和電三輪是一體的,有爐子,有柜子,有燈光,有招牌,不鏽鋼檯面上攤開放著十幾種原料。
停下就能炒,蹬上就能跑,對城管專用載具。
勞動人民的智慧是無窮的,這集成化程度,周瑞都得說一聲高,沒有一塊鐵皮是浪費的
掛著GG布,上面寫著「炒飯、炒麵、炒粉、炒餅絲」。
周瑞走近瞧了瞧,還算乾淨,雖說不是一塵不染,但至少不像是能吃拉肚子的樣子。
攤主是一位50來歲的大嬸,看到戴墨鏡的周瑞一愣,還以為自己晝伏夜出日子過迷糊了麼?
這不大晚上麼?
周瑞道:「老闆,炒個面。」
「好嘞,要辣麼?」
「微辣。」
大嬸手速極快,無論是面、菜、油、蛋,一撈一個準。
幹這行的,都得利索,標準化執行,每個動作都是千錘百鍊。
包括那口變形了的鐵鍋。
周瑞仔細觀察著對方的操作方式。
是的,他剛才靈光一閃,在京北找到了刷【廚藝】經驗的方法。
而且遠比正常方法高效。
不過三分鐘,一碗帶著誘人香氣,深棕色的雞蛋火腿炒麵熱氣出鍋,看的旁邊的車乾口水直流。
周瑞將炒麵遞給車乾,說道:「老闆你再炒個飯吧,加火腿腸。」
又三分鐘,炒飯出鍋。
大嬸這手速去打螺絲也絕對不會差
當然,幹這個,掙得比打螺絲多多了。
周瑞眼睛一亮,按這節奏,自己一晚上【廚藝】經驗就要暴漲啊。
又讓老闆做了炒粉、炒餅絲,周瑞認真觀察,記在腦子裡。
自討已經學了七成,圖窮匕見,花了1000塊,收購了這個路邊攤全部的原料,並獲得了這輛高科技載具的一夜使用權。
這是他第二次玩收購,第一次是初始階段的「大江」。
大嬸反覆確認了好幾遍,不幹活能掙錢,還有這種好事?
不過擔心周瑞把車子騎跑了,大嬸表示還是會留下來盯著周瑞。
周瑞表示無所謂,著手接攤。
不過想法很豐滿,現實很骨感。
周氏炒麵攤剛開業,就遭遇了經營危機。
沒客人
「大嬸你這平時客人多麼?」
「看運氣嘞,有時候遇到剛下班的女娃娃,能賣一點,沒人我就換地方了。」
周瑞敲了敲炒勺,發出了清脆的響聲,決定再等等看。
不過也不能浪費時間,沒客人他也可以炒不是,刷經驗嘛。
自己吃一碗,車乾吃一碗,大嬸吃一碗,車乾吃一碗,大嬸不吃了,車乾吃一碗。
炒著炒著,就混了兩點經驗。
和他預想的差不多,兩份半炒麵左右,折合一點經驗。
以這攤子上的原料,炒個四五十份綽綽有餘,也就是今晚保底20點經驗入帳。
暴富!
「yue~老闆吃不下了」
「不,要相信自己,再塞點,也許還有空間呢?」
「塞不下了,哪裡都塞不下的。」
周瑞有些無奈。
雖說炒了倒垃圾桶里,也不影響他拿經驗,但他畢竟是跟隨元老左右,學習過一段時間的,做不出這種浪費糧食的行為。
正準備試著換個地方,去尋找剛下班的小姐姐,小巷裡走來幾個醉醺醺的青年。
如果是往日,周瑞只會覺得這幫傢伙人煩狗嫌,但今晚這都是寶貴的顧客。
一個帶著大狗鏈,嘻哈風打扮的胖胖青年,聞著香味停下了腳步,正準備叫喚,看到周瑞整個人一愣。
這是個盲人?
這年頭按摩不好干,盲人都出來炒飯了?
「老闆你能炒麼?」
周瑞瀟灑將炒勺掂了掂:「能炒,吃點什麼?今天打八折。」
嘻哈青年心說六塊錢的炒麵還打八折?
「那來個炒飯吧,哥幾個你們要麼?」
「我要個炒餅絲,加火腿。」
「我要個炒粉吧,不要辣。」
三三兩兩的,點了六份東西。
吃不下的車乾,自覺充當了副手,拿起小本本幫老闆記錄點了些什麼東西。
他其實不太理解老闆在幹什麼,但感覺挺有意思的。
周瑞敲了敲炒勺,準備開搞。
他其實是靠記憶力,強行記住了大嬸的全部的工序和用量。
炒出來可能味道略有區別,但路邊攤嘛,不拉肚子就別要求太多了。
更何況他打了折。
幾個年輕人心說我大京北果然臥虎藏龍,這個瞎子好利索!
六份東西,抄了快20分鐘,速度有點慢,但又是3點經驗值入帳。
周瑞感覺自己簡直是個天才,想到這種方式刷經驗。
幾個酒零後青年也沒走,就站著圍著吃,聊天打屁。
似乎是因為有人圍著,漸漸又有幾波客人走入了小巷,盲人炒麵啊呸,是周氏炒麵徹底打開了局面。
車乾忙前忙後的記錄點單信息,周瑞炒勺快出了殘影,稍稍有點顧不過來了,看向一直看熱鬧的大嬸。
「大嬸,幫忙打個下手唄?」
大嬸靦腆一笑:「那是另外的價錢。」
周瑞:「100!」
大嬸從善如流,開始幫忙。
周瑞只管炒,刷經驗,一會兒的功夫,就入帳了十幾點,化身無情的經驗機器。
餐飲果然講究聚集效應,人越多~人就越多。
他對車乾說道:「你去周圍幾條街看看,有沒有其他炒飯炒麵攤子,把他們的原料收購回來。」
今晚運氣好,詞條直接入手。
車乾領命離去。
「老闆,麻煩炒個面,加蛋不要辣。」
「好嘞。」
周瑞炒了一半,不經意抬頭,居然是一個認識的客人。
洪安然。
也對,這裡離航天局也就幾個路口,不無碰上的可能。
還好自己有偽裝。
洪安然盯著周瑞猛看。
盲人能炒麵?這算醫學奇蹟麼?
作為科研工作者,她比其他食客想得更多一點,是聽音辨位?還是熟能生巧?
代償機制?
直到她觀察到了周瑞墨鏡後的眼球,似乎在移動!
肢體協調方面,也是完全依靠視覺為主的模式,疑惑道:「老闆,你不是盲人吧,帶著墨鏡能看清麼?」
周瑞手上動作不停,淡定道:「我曾經有個初戀,她嫌我窮,就和我分手了。」
洪安然:?
「後來掙了一點錢,她卻帶著別人的孩子來找我複合。」
洪安然:??
「那個孩子是個熊孩子,拿髮膠滋我眼睛,眼睛留下了傷永遠是紅眼珠,為了不嚇著人,就一直戴墨鏡。」
周瑞很淡定的,盜用了車乾的故事。
自己的偽裝不是那麼容易看透的,更不要說不熟悉的人,隨便應付一下就好了。
正要給洪安然的面打包,小巷入口處,幾個穿著黑色制服的人走了過來了。
周瑞以為是哪裡的保安下班了,心想又來活了,結果卻看到大嬸以迅雷不及掩耳的速度,關了爐子,騎上了三輪車
跑了
動作過於流暢,五秒鐘都沒有。
周瑞拎著炒勺拔腿就追。
這可是今晚刷經驗的希望!
「不是,大嬸你跑啥!」
「那是城管!我條件反射!」
————
幾個城管沒追上,這小巷子裡開不了車,自然跑不過三輪。
左右看了看這些食客,也不能沒收人家面不是,只能叮囑了一句「垃圾不要亂扔」,就搖了搖頭走了。
洪安然站在原地發呆。
「哎~我面呢?」
最後只能自認倒霉轉頭離開
總覺得剛才那個盲人老闆,有些奇怪
小巷口,不甘心的張望了一下,可惜再沒看到那小吃攤了。
加班到這麼晚她挺想要那碗面的
所以他是真的和前女友複合了?真是個奇人
食客們紛紛散了,這處短暫熱鬧過的小巷,迅速恢復了平靜。
幾分鐘後。
車乾拎著好幾個大袋子,有麵條,有米飯,有豆芽菜,還有火腿腸
站在巷子口發呆。
「哎~我老闆呢?」
「我走錯了?」
(本章完)
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夜晚12點,京北的街道。
周瑞帶著車乾,漫無目的的走著。
哪裡黑,哪裡亂,哪裡路窄,往哪裡走。
直到某個小巷內,周瑞終於找到了此行的目標。
一個支在路燈下,孤零零的炒麵攤子。
用專業術語說,這叫集成化可移動設計,和電三輪是一體的,有爐子,有柜子,有燈光,有招牌,不鏽鋼檯面上攤開放著十幾種原料。
停下就能炒,蹬上就能跑,對城管專用載具。
勞動人民的智慧是無窮的,這集成化程度,周瑞都得說一聲高,沒有一塊鐵皮是浪費的
掛著GG布,上面寫著「炒飯、炒麵、炒粉、炒餅絲」。
周瑞走近瞧了瞧,還算乾淨,雖說不是一塵不染,但至少不像是能吃拉肚子的樣子。
攤主是一位50來歲的大嬸,看到戴墨鏡的周瑞一愣,還以為自己晝伏夜出日子過迷糊了麼?
這不大晚上麼?
周瑞道:「老闆,炒個面。」
「好嘞,要辣麼?」
「微辣。」
大嬸手速極快,無論是面、菜、油、蛋,一撈一個準。
幹這行的,都得利索,標準化執行,每個動作都是千錘百鍊。
包括那口變形了的鐵鍋。
周瑞仔細觀察著對方的操作方式。
是的,他剛才靈光一閃,在京北找到了刷【廚藝】經驗的方法。
而且遠比正常方法高效。
不過三分鐘,一碗帶著誘人香氣,深棕色的雞蛋火腿炒麵熱氣出鍋,看的旁邊的車乾口水直流。
周瑞將炒麵遞給車乾,說道:「老闆你再炒個飯吧,加火腿腸。」
又三分鐘,炒飯出鍋。
大嬸這手速去打螺絲也絕對不會差
當然,幹這個,掙得比打螺絲多多了。
周瑞眼睛一亮,按這節奏,自己一晚上【廚藝】經驗就要暴漲啊。
又讓老闆做了炒粉、炒餅絲,周瑞認真觀察,記在腦子裡。
自討已經學了七成,圖窮匕見,花了1000塊,收購了這個路邊攤全部的原料,並獲得了這輛高科技載具的一夜使用權。
這是他第二次玩收購,第一次是初始階段的「大江」。
大嬸反覆確認了好幾遍,不幹活能掙錢,還有這種好事?
不過擔心周瑞把車子騎跑了,大嬸表示還是會留下來盯著周瑞。
周瑞表示無所謂,著手接攤。
不過想法很豐滿,現實很骨感。
周氏炒麵攤剛開業,就遭遇了經營危機。
沒客人
「大嬸你這平時客人多麼?」
「看運氣嘞,有時候遇到剛下班的女娃娃,能賣一點,沒人我就換地方了。」
周瑞敲了敲炒勺,發出了清脆的響聲,決定再等等看。
不過也不能浪費時間,沒客人他也可以炒不是,刷經驗嘛。
自己吃一碗,車乾吃一碗,大嬸吃一碗,車乾吃一碗,大嬸不吃了,車乾吃一碗。
炒著炒著,就混了兩點經驗。
和他預想的差不多,兩份半炒麵左右,折合一點經驗。
以這攤子上的原料,炒個四五十份綽綽有餘,也就是今晚保底20點經驗入帳。
暴富!
「yue~老闆吃不下了」
「不,要相信自己,再塞點,也許還有空間呢?」
「塞不下了,哪裡都塞不下的。」
周瑞有些無奈。
雖說炒了倒垃圾桶里,也不影響他拿經驗,但他畢竟是跟隨元老左右,學習過一段時間的,做不出這種浪費糧食的行為。
正準備試著換個地方,去尋找剛下班的小姐姐,小巷裡走來幾個醉醺醺的青年。
如果是往日,周瑞只會覺得這幫傢伙人煩狗嫌,但今晚這都是寶貴的顧客。
一個帶著大狗鏈,嘻哈風打扮的胖胖青年,聞著香味停下了腳步,正準備叫喚,看到周瑞整個人一愣。
這是個盲人?
這年頭按摩不好干,盲人都出來炒飯了?
「老闆你能炒麼?」
周瑞瀟灑將炒勺掂了掂:「能炒,吃點什麼?今天打八折。」
嘻哈青年心說六塊錢的炒麵還打八折?
「那來個炒飯吧,哥幾個你們要麼?」
「我要個炒餅絲,加火腿。」
「我要個炒粉吧,不要辣。」
三三兩兩的,點了六份東西。
吃不下的車乾,自覺充當了副手,拿起小本本幫老闆記錄點了些什麼東西。
他其實不太理解老闆在幹什麼,但感覺挺有意思的。
周瑞敲了敲炒勺,準備開搞。
他其實是靠記憶力,強行記住了大嬸的全部的工序和用量。
炒出來可能味道略有區別,但路邊攤嘛,不拉肚子就別要求太多了。
更何況他打了折。
幾個年輕人心說我大京北果然臥虎藏龍,這個瞎子好利索!
六份東西,抄了快20分鐘,速度有點慢,但又是3點經驗值入帳。
周瑞感覺自己簡直是個天才,想到這種方式刷經驗。
幾個酒零後青年也沒走,就站著圍著吃,聊天打屁。
似乎是因為有人圍著,漸漸又有幾波客人走入了小巷,盲人炒麵啊呸,是周氏炒麵徹底打開了局面。
車乾忙前忙後的記錄點單信息,周瑞炒勺快出了殘影,稍稍有點顧不過來了,看向一直看熱鬧的大嬸。
「大嬸,幫忙打個下手唄?」
大嬸靦腆一笑:「那是另外的價錢。」
周瑞:「100!」
大嬸從善如流,開始幫忙。
周瑞只管炒,刷經驗,一會兒的功夫,就入帳了十幾點,化身無情的經驗機器。
餐飲果然講究聚集效應,人越多~人就越多。
他對車乾說道:「你去周圍幾條街看看,有沒有其他炒飯炒麵攤子,把他們的原料收購回來。」
今晚運氣好,詞條直接入手。
車乾領命離去。
「老闆,麻煩炒個面,加蛋不要辣。」
「好嘞。」
周瑞炒了一半,不經意抬頭,居然是一個認識的客人。
洪安然。
也對,這裡離航天局也就幾個路口,不無碰上的可能。
還好自己有偽裝。
洪安然盯著周瑞猛看。
盲人能炒麵?這算醫學奇蹟麼?
作為科研工作者,她比其他食客想得更多一點,是聽音辨位?還是熟能生巧?
代償機制?
直到她觀察到了周瑞墨鏡後的眼球,似乎在移動!
肢體協調方面,也是完全依靠視覺為主的模式,疑惑道:「老闆,你不是盲人吧,帶著墨鏡能看清麼?」
周瑞手上動作不停,淡定道:「我曾經有個初戀,她嫌我窮,就和我分手了。」
洪安然:?
「後來掙了一點錢,她卻帶著別人的孩子來找我複合。」
洪安然:??
「那個孩子是個熊孩子,拿髮膠滋我眼睛,眼睛留下了傷永遠是紅眼珠,為了不嚇著人,就一直戴墨鏡。」
周瑞很淡定的,盜用了車乾的故事。
自己的偽裝不是那麼容易看透的,更不要說不熟悉的人,隨便應付一下就好了。
正要給洪安然的面打包,小巷入口處,幾個穿著黑色制服的人走了過來了。
周瑞以為是哪裡的保安下班了,心想又來活了,結果卻看到大嬸以迅雷不及掩耳的速度,關了爐子,騎上了三輪車
跑了
動作過於流暢,五秒鐘都沒有。
周瑞拎著炒勺拔腿就追。
這可是今晚刷經驗的希望!
「不是,大嬸你跑啥!」
「那是城管!我條件反射!」
————
幾個城管沒追上,這小巷子裡開不了車,自然跑不過三輪。
左右看了看這些食客,也不能沒收人家面不是,只能叮囑了一句「垃圾不要亂扔」,就搖了搖頭走了。
洪安然站在原地發呆。
「哎~我面呢?」
最後只能自認倒霉轉頭離開
總覺得剛才那個盲人老闆,有些奇怪
小巷口,不甘心的張望了一下,可惜再沒看到那小吃攤了。
加班到這麼晚她挺想要那碗面的
所以他是真的和前女友複合了?真是個奇人
食客們紛紛散了,這處短暫熱鬧過的小巷,迅速恢復了平靜。
幾分鐘後。
車乾拎著好幾個大袋子,有麵條,有米飯,有豆芽菜,還有火腿腸
站在巷子口發呆。
「哎~我老闆呢?」
「我走錯了?」
(本章完)
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