第344章 手工奶油，製作甜品
「哦對了，」他扭頭看向周映寒，「師姐你也一起來。」
「？！」
周映寒正豎著小耳朵偷聽呢，未曾想吃瓜吃到了自己頭上，手一抖，差點給指甲剁了。
「我、我放不開，別找我……」
「那師姐想先來還是後來？就咱們倆，單獨。」
沒等她開口，許秋芸立即插嘴：「我建議後來吧，時間寬裕些，畢竟三師妹臉皮比較薄……」
「師姐！！」
「好，」白夜笑著點頭，「那到時候我再傳音給你，今晚能不能突破金丹就看師姐的了。」
「欸？？？不是，你怎麼能這樣，我，我……我還沒準備好……」
看著英姿颯爽的三師姐臉上又嬌羞又慌亂的模樣，白夜食指大動，下意識舔了舔嘴角，已經開始期待起晚上的壓軸大戲。
「準備啥呀，」許秋芸拍拍她的後背，「永遠都準備不好的，你就負責進門，後面的事交給師弟就好，反正就你們倆，又不是沒經驗，是吧？」
「按照前兩次的節奏來准沒問題~」
「你難道不想體驗一下比上次還要飄飄欲仙的……」
周映寒滿臉通紅，死死捂住她的嘴，「憋說了，師姐算我求你，憋說了……」
白夜恍然大悟，暗暗記下。
原來三師姐喜歡這一招啊。
院子裡的氣氛很快就變得微妙起來。
等到晚飯結束，舞、樂兩峰的兩名師妹才姍姍來遲。
她們身上散發著一股淡淡的清香，似乎是已經沐浴完之後才來的。
發梢還沾著些許水汽，小臉微紅，眸光閃爍。
「師……師兄，我們來了……」
「嗯，不急，先坐會。」
白夜招呼著兩女坐下，同時讓三師姐也坐過來。
「有沒有什麼想吃的？突破的時候體內能量滿溢效果最好，給你們餵飽先。」
現在時間才六點，還早，太陽都還沒有落山。
「單獨給我們開小灶嗎？」
兩女面色一喜，小聲討論起來。
旁邊的周映寒坐立不安，完全不明白她們倆為什麼能這麼鎮定地討論著晚飯吃什麼。
都不會緊張害羞的嗎？
「師……師兄。」
其中一名女孩小心翼翼地舉起手，「有沒有什麼秘密菜單，比如從來沒有人吃過的那種？」
「有啊，」白夜毫不猶豫地點頭，「多了去了，現在有了天妖嶺的食材供給，能做的菜餚起碼能有上千種，伙房裡做過的頂多也就一百出頭吧？」
「什麼？！」
「上千種新菜？？？」
別說是她們倆了，院子裡所有妹子此刻全都失聲驚呼。
「嗯，」白夜點頭，「不過有很多種菜區別不大，只是用的材料不同，如果去掉這些同質化類型的話，多了不敢說，起碼幾百種肯定是有的。」
「兩位師妹還有三師姐，你們有什麼特別喜歡吃，或是想吃的食材嗎？」
「我想吃餡餅！酥酥脆脆的餡餅！我娘小時候經常做給我吃的。」
「那……我想吃點甜的，像是糕點之類的東西，最好能是冰冰涼涼的那種。」
周映寒皺著眉頭思忖了半天，搖搖頭：「我好像沒什麼特別想吃的，要不就整點肉吧？」
「簡單！」
白夜臉上流露出自信的笑容，頃刻間腦子裡已經拿定了主意。
抬手一招，從旁邊桌子上吸來一塊已經揉的差不多麵團，往裡頭加了點豬油揉搓光滑，放到一旁蓋上濕紗布醒面。
趁著這個時間，他又從戒指里取出一塊肥瘦相間的牛五花肉。
「師姐，麻煩切成絞肉。」
往空中用力一拋。
柳清夢眼中劍意凌然，右手拇指搭在劍柄上，輕輕一推。
「噌」
浩然劍意劃破天穹，眨眼間將那塊五花肉碎成絞肉大小。
瀟灑地收劍入鞘，仿佛無事發生。
肉碎的調味沒什麼可說的，鹽糖酒胡椒正常調製即可，再淋點油和五香粉攪拌均勻。
牛五花相對來說不會那麼肥，瘦肉部分吃起來口感更好，還會有股淡淡的牛油香氣。
準備好了肉餡，他又切了盆蔥花放在一旁備用。
短短兩三分鐘時間，已經幾乎搞定一個。
他左移幾步，換了張乾淨的台面，從戒指里掏出十桶牛奶。
「樂師姐，麻煩將這些牛奶里的水分抽掉一半，只抽水！」
「好，我試試。」
她還是第一次收到這種特殊要求，居然要分離牛奶里的水分，牛奶沒了水還能剩下什麼？
兩分鐘後，她就知道了還剩下什麼。
半桶更加粘稠的牛奶。
依法炮製搞定了十桶之後，在她疑惑目光的注視下，白夜將這些奶合併成五桶，然後遞給她一柄長相奇特的工具。
「用這個攪拌器不停地抽打牛奶，最好能畫八字形，順著打也可以，速度要保持勻速，一直打到牛奶體積膨脹，看上去很稠之後就可以停手。」
「？」
樂希然茫然地眨巴眨巴大眼睛，明明他說的都是人話，合在一起卻一個字都沒聽懂。
什麼牛奶膨脹……啥意思？
但不懂歸不懂，她還是知道照做准沒錯的道理。
白夜還另外喊了四個人過來一起幫忙。
至於攪拌器，是他找祝心然提前定製的，他早就想試試做甜品了。
在師姐們打發奶油的時候，他這邊則掏出了一口小鍋，往裡面加入一半豬油和一半大豆油，以及少許白糖和牛奶開始加熱。
等到液體接近沸騰，加入麵粉並快速攪拌，然後用靈力將其壓平，好讓麵糊快速散熱。
差不多等麵團的溫度降到微微燙手，約莫60度的時候，就可以加入打勻的蛋液並攪拌均勻。
這一通操作下來屬實是給眾女開了眼界。
光是往油裡面倒糖和牛奶一起煮就夠匪夷所思的了，現在甚至還加了雞蛋，這是要做什麼奇怪的麵條嗎？
這能好吃？
沒有裱花袋，也不礙事，白夜直接用做肉丸的方式，從虎口擠壓出一顆小球，用勺子挖出，整齊地擺放到案板上。
他的動作飛快，手臂晃出殘影，短短兩分鐘就挖好了三百多顆小圓球。
「顏師姐，」抬手將其喊到面前，「麻煩你先將鍋子熱，記得蓋蓋子，溫度差不多在210度左右就行，再將這些麵團用靈力托至浮空放在鍋中就行。」
「？！」
周映寒正豎著小耳朵偷聽呢，未曾想吃瓜吃到了自己頭上，手一抖，差點給指甲剁了。
「我、我放不開，別找我……」
「那師姐想先來還是後來？就咱們倆，單獨。」
沒等她開口，許秋芸立即插嘴：「我建議後來吧，時間寬裕些，畢竟三師妹臉皮比較薄……」
「師姐！！」
「好，」白夜笑著點頭，「那到時候我再傳音給你，今晚能不能突破金丹就看師姐的了。」
「欸？？？不是，你怎麼能這樣，我，我……我還沒準備好……」
看著英姿颯爽的三師姐臉上又嬌羞又慌亂的模樣，白夜食指大動，下意識舔了舔嘴角，已經開始期待起晚上的壓軸大戲。
「準備啥呀，」許秋芸拍拍她的後背，「永遠都準備不好的，你就負責進門，後面的事交給師弟就好，反正就你們倆，又不是沒經驗，是吧？」
「按照前兩次的節奏來准沒問題~」
「你難道不想體驗一下比上次還要飄飄欲仙的……」
周映寒滿臉通紅，死死捂住她的嘴，「憋說了，師姐算我求你，憋說了……」
白夜恍然大悟，暗暗記下。
原來三師姐喜歡這一招啊。
院子裡的氣氛很快就變得微妙起來。
等到晚飯結束，舞、樂兩峰的兩名師妹才姍姍來遲。
她們身上散發著一股淡淡的清香，似乎是已經沐浴完之後才來的。
發梢還沾著些許水汽，小臉微紅，眸光閃爍。
「師……師兄，我們來了……」
「嗯，不急，先坐會。」
白夜招呼著兩女坐下，同時讓三師姐也坐過來。
「有沒有什麼想吃的？突破的時候體內能量滿溢效果最好，給你們餵飽先。」
現在時間才六點，還早，太陽都還沒有落山。
「單獨給我們開小灶嗎？」
兩女面色一喜，小聲討論起來。
旁邊的周映寒坐立不安，完全不明白她們倆為什麼能這麼鎮定地討論著晚飯吃什麼。
都不會緊張害羞的嗎？
「師……師兄。」
其中一名女孩小心翼翼地舉起手，「有沒有什麼秘密菜單，比如從來沒有人吃過的那種？」
「有啊，」白夜毫不猶豫地點頭，「多了去了，現在有了天妖嶺的食材供給，能做的菜餚起碼能有上千種，伙房裡做過的頂多也就一百出頭吧？」
「什麼？！」
「上千種新菜？？？」
別說是她們倆了，院子裡所有妹子此刻全都失聲驚呼。
「嗯，」白夜點頭，「不過有很多種菜區別不大，只是用的材料不同，如果去掉這些同質化類型的話，多了不敢說，起碼幾百種肯定是有的。」
「兩位師妹還有三師姐，你們有什麼特別喜歡吃，或是想吃的食材嗎？」
「我想吃餡餅！酥酥脆脆的餡餅！我娘小時候經常做給我吃的。」
「那……我想吃點甜的，像是糕點之類的東西，最好能是冰冰涼涼的那種。」
周映寒皺著眉頭思忖了半天，搖搖頭：「我好像沒什麼特別想吃的，要不就整點肉吧？」
「簡單！」
白夜臉上流露出自信的笑容，頃刻間腦子裡已經拿定了主意。
抬手一招，從旁邊桌子上吸來一塊已經揉的差不多麵團，往裡頭加了點豬油揉搓光滑，放到一旁蓋上濕紗布醒面。
趁著這個時間，他又從戒指里取出一塊肥瘦相間的牛五花肉。
「師姐，麻煩切成絞肉。」
往空中用力一拋。
柳清夢眼中劍意凌然，右手拇指搭在劍柄上，輕輕一推。
「噌」
浩然劍意劃破天穹，眨眼間將那塊五花肉碎成絞肉大小。
瀟灑地收劍入鞘，仿佛無事發生。
肉碎的調味沒什麼可說的，鹽糖酒胡椒正常調製即可，再淋點油和五香粉攪拌均勻。
牛五花相對來說不會那麼肥，瘦肉部分吃起來口感更好，還會有股淡淡的牛油香氣。
準備好了肉餡，他又切了盆蔥花放在一旁備用。
短短兩三分鐘時間，已經幾乎搞定一個。
他左移幾步，換了張乾淨的台面，從戒指里掏出十桶牛奶。
「樂師姐，麻煩將這些牛奶里的水分抽掉一半，只抽水！」
「好，我試試。」
她還是第一次收到這種特殊要求，居然要分離牛奶里的水分，牛奶沒了水還能剩下什麼？
兩分鐘後，她就知道了還剩下什麼。
半桶更加粘稠的牛奶。
依法炮製搞定了十桶之後，在她疑惑目光的注視下，白夜將這些奶合併成五桶，然後遞給她一柄長相奇特的工具。
「用這個攪拌器不停地抽打牛奶，最好能畫八字形，順著打也可以，速度要保持勻速，一直打到牛奶體積膨脹，看上去很稠之後就可以停手。」
「？」
樂希然茫然地眨巴眨巴大眼睛，明明他說的都是人話，合在一起卻一個字都沒聽懂。
什麼牛奶膨脹……啥意思？
但不懂歸不懂，她還是知道照做准沒錯的道理。
白夜還另外喊了四個人過來一起幫忙。
至於攪拌器，是他找祝心然提前定製的，他早就想試試做甜品了。
在師姐們打發奶油的時候，他這邊則掏出了一口小鍋，往裡面加入一半豬油和一半大豆油，以及少許白糖和牛奶開始加熱。
等到液體接近沸騰，加入麵粉並快速攪拌，然後用靈力將其壓平，好讓麵糊快速散熱。
差不多等麵團的溫度降到微微燙手，約莫60度的時候，就可以加入打勻的蛋液並攪拌均勻。
這一通操作下來屬實是給眾女開了眼界。
光是往油裡面倒糖和牛奶一起煮就夠匪夷所思的了，現在甚至還加了雞蛋，這是要做什麼奇怪的麵條嗎？
這能好吃？
沒有裱花袋，也不礙事，白夜直接用做肉丸的方式，從虎口擠壓出一顆小球，用勺子挖出，整齊地擺放到案板上。
他的動作飛快，手臂晃出殘影，短短兩分鐘就挖好了三百多顆小圓球。
「顏師姐，」抬手將其喊到面前，「麻煩你先將鍋子熱，記得蓋蓋子，溫度差不多在210度左右就行，再將這些麵團用靈力托至浮空放在鍋中就行。」