第五百三十六章 九大碗和九大鍋!

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  「寶貝等等哦,媽媽快收拾好了。中午讓舅舅給你做好吃的哈。」

  第二天一早,景恬才開始收拾小傢伙要用的東西。成年人出門很簡單。但是孩子出門,尤其是小孩子出門尤為麻煩。

  「還是我來吧。」

  皇甫文揚從樓下上來,看到景恬的樣子不由得笑了起來。當初結婚的決定是對的。景恬生活中是個憨憨。兩人結婚幾年了。她總能給你一些意想不到的東西。

  「啊?老公!」

  景恬不好意思的喊了一聲。

  「乖。我來吧,帶天天下樓玩吧。」

  皇甫文揚寵溺的說道。然後輕撫著景恬的秀髮。

  「嘿嘿,謝謝老公。mua!獎勵你的。」

  景恬頓時笑了,立馬送上了香吻。抱著兒子就下樓了。皇甫文揚見狀笑著搖了搖頭。

  果然還是教授專業一些。沒一會兒就收拾好了。車子也早已經在外面等著了。一家三口就這麼往機場奔去。

  「麥麥,我們一會兒就到機場了,讓小塵子中午多做點好吃的啊。」

  景恬在車上給趙衿麥打了個電話。

  「知道了,四姐。放心吧。保證給你安排好。」

  趙衿麥笑著回了句。

  「真乖。中午見。」

  景恬說完就掛上了電話。腦海中已經浮現出了很多很多好吃的。

  「老公。四姐中午就到了。讓你做點好吃的。」

  這邊趙衿麥掛完電話就去找了周墨塵。說了景恬的行程。

  「好,知道啦。你問問二姐她們是不是也中午來。」

  周墨塵昨天晚上就接到了楊紹的電話。今天要來家裡吃大餐。要他好好做準備。然後趙衿麥就跟他說了過生日的事情。周墨塵著才想起來今天是自己的生日。

  「好噠!」

  趙衿麥說完就打了劉藝菲的電話。

  「我們就在車上了。現在往蘇城趕了。」

  劉藝菲早就跟景恬通氣了。晚上的大餐先不說,中午的也要安排好吧。

  「嗯嗯知道了,二姐。那等你們哦。」

  趙衿麥問完消息就去給周墨塵匯報工作了。

  周墨塵看了看時間就去廚房準備食材了。中午人不多,所以挑了一些好做的,但是又有文化歷史的美食。同樣是兩個小傢伙也方便吃的菜品。

  「九大碗」,是四川地區的一種傳統特色宴席,也被人們習慣稱作「壩壩宴」「流水席」「九斗碗」「九個碗」等。九大碗,傳統飲食民俗,也是民間宴席九道菜餚的俗稱。

  「九大碗」,原指九種蒸菜,其具有代表性的菜品分別為:軟炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲魚、蒸渾雞、蒸渾鴨、蒸肘子、夾沙肉、咸燒白。因「九大碗」菜多量足,衍生菜品多樣,能夠撐場面,後來,「九大碗」成了宴席的代稱。

  而周墨塵做的肯定不是這原版的九大碗,而是衍生的菜品。它分為了幾個等級。

  宜賓民間宴客之「九大碗」的結構,大體是:以蒸頭碗,一般有攢絲頭碗、酥肉丸子頭碗、雜抖頭碗。肉扣、雜扣為主菜。另配豬之肚雜及上述四菜之邊角余料,拌以筍、芋、苕或海帶、粉條等燒、炒、熘、煸而為五碗,即湊成「九大碗」。

  若全為豬肉加羊肉而無雞、鴨則又稱「大水席」。農家貧困者常減去最後上席的紅燒肉而以頭蹄下水為主,則又叫「水八碗」。

  富有者,為顯闊綽,常在頭碗內加主料而分別被稱為「蹄筋席」、「竹蓀席」、「海參席」、「魚翅席」等等,以示檔次增高。

  也有的在最後上席的一菜上做文章,加以菇子蒸雞、膀、海菜稱「菇子席」,燒砂火鍋叫「火鍋席」,而最高檔的則從昭通等地請來名廚辦「燒烤席」。

  周墨塵要做的就是把蹄筋,竹蓀,魚翅這類的做個大整合。拼湊成九碗!

  「麥麥!」

  劉藝菲進周墨塵家跟進自己家一樣。客廳里只有趙衿麥身著一身常服坐在沙發上吃著零食看著電視。

  「二姐。姐夫。瀟瀟想不想小舅媽啊?」

  趙衿麥笑著站起身迎了上去。抱住了劉藝菲的兒子。

  「想!」


  奶聲奶氣的聲音惹的趙衿麥喜歡的不行。

  「真乖。讓小舅媽親一個。」

  趙衿麥十分喜歡孩子身上的奶香。孩子乖巧的在趙衿麥懷裡待著。

  「小塵呢?在廚房?我去看看。」

  於少輝聽到廚房裡的聲音就說了句。然後去廚房了。

  「這次準備休息多長時間啊。之前就跟你說了別接那麼多戲,你也不聽。」

  劉藝菲看了看趙衿麥的氣色很好。感慨還是蘇城養人。

  「嘿嘿。等等看吧。什麼時候想去接工作了再去。」

  其他的藝人可能會在意休息時間長了沒熱度。但趙衿麥可不擔心這個。身邊有個人形流量池。想上熱搜了找他就行了。

  「以後跟我學學。一年接一部戲。適當的安排安排工作就好了。瀟瀟還小。我想多陪陪他。」

  劉藝菲一臉的慈愛。以前對於婚姻和孩子沒所謂。但是真當自己的孩子出生了,感覺頓時不一樣了。也知道一個做母親的責任。

  「嗯。我也是這麼想的。反正想拿的獎都拿了。已經算圓滿了。」

  趙衿麥笑著回道。

  「你在這裡跟我凡爾賽呢。」

  劉藝菲頓時捏了捏趙衿麥的臉蛋兒。姐妹兩人就打鬧起來。而瀟瀟則是跟布丁它們玩在了一起。

  「小塵。」

  去了廚房的於少輝看到周墨塵正做著菜呢,笑著喊了一聲。

  「輝哥來了。中午嘗嘗新菜。」

  周墨塵笑著回了句。

  「你小子現在算是開始養老了?」

  於少輝十分羨慕周墨塵的狀態。公司有人管。餐廳也被徒弟接管了。30多歲的年齡或著養老的生活。神仙一般的日子。

  「這樣的生活挺好。做做菜,帶帶孩子。」

  周墨塵回應道。

  「真羨慕你啊。我還要奔啊。那麼多人等吃飯呢。」

  於少輝感慨的說道。

  「哈哈,輝哥,你就別抱怨了。半個娛樂圈都是你的了,你還想怎麼樣。」

  周墨塵打趣的說道。他還真的沒說謊,有周墨塵的關係在。盛世娛樂這些年發展的很好。而且天鴻娛樂也被他全盤收購了。還是周墨塵在後面使的力。

  「你小子。晚上好好喝一杯。很久沒這麼放鬆了。」

  於少輝笑了笑。

  「行啊。不讓你趴下,算我輸。」

  周墨塵笑著說道。他們喝的基本上都是靈級的酒了。喝趴下了也沒事,頂天了就是睡一覺而已。

  兩人聊天的功夫另外一家人也來了。三姐們見了面之後,周墨塵的家就變成了養殖場。皇甫文揚無奈也躲進了廚房裡。周墨塵和於少輝對視一眼頓時笑了起來。

  而兩個小傢伙卻一點影響都沒有。在一起玩的正歡呢。布丁它們就充當了帶孩子的角色。

  周墨塵一直在擔心布丁芒果的事情。貓和狗都是只有十幾年的壽命。這些年過去了。他已經把布丁它們當成了家人。是家裡不可或缺的一部分。

  布丁它們現在吃的東西都是周墨塵從星辰珠內拿的。可以說布丁吃的東西比這世上99%的人都要好。還是珠珠給配的食物,連帶著服用星髓液,布丁它們最多最多也只有30年的壽命。

  「別聊了,去洗手吃飯。」

  周墨塵端著已經做好的飯菜說道。

  「知道啦!」

  趙衿麥應了一聲,三人就去洗手吃飯了,連帶著孩子也一起帶上。

  「嗯嗯,還是小塵子做的菜合我胃口。」

  景恬吃的津津有味的。

  「姐夫,要不你來蘇城住一段時間我教你?」

  周墨塵打趣的說道。

  「你可別了吧。太為難我了,讓我教書還行。做菜?我可沒你那天賦。」

  皇甫文揚哭笑不得的說道。

  「小塵子,不是我說你。瑩瑩她們幾個你也分配一個去帝都啊,雖然吃不到你做的菜。但是瑩瑩她們的菜也不錯啊。」

  景恬抱怨的說道。


  「你可真行,果然會挑人。」

  劉藝菲笑著說道。

  「四姐,不是我的原因啊。是那幾個小傢伙都不願意離開。她們也沒那麼大的野心。幾個傢伙把家都安在蘇城了,白承煥和官子棋也把家人給帶來了。」

  周墨塵無奈的說道。

  他之前有跟徒弟們說過這個事情,沒想到沒有一個願意離開的。都說師父在哪她們就在哪。

  「呵呵,你這徒弟收的好。跟你一個性子。」

  於少輝笑著說道。

  「不過不用擔心,培訓基地的這次改革了,之前的從那裡出去的廚師都會進行二期,三期培訓。以後不說大宗吧,小宗肯定能培育出來的。」

  周墨塵回了句。

  「嗯嗯,那也行啊。」

  景恬眼睛一亮說道。

  「湘湘和芊芊下午幾點放學啊。想她們了。」

  劉藝菲問道。

  「四點半,要不你們去接她們放學?」

  周墨塵回了句。

  「好啊。我跟麥麥一起去。」

  劉藝菲聽了欣然同意了,景恬也不甘示弱要一起去。周墨塵也就隨她們了。

  吃過午飯,三個男人在喝茶聊天。喝的是靈級的茶葉,這兩年周墨塵也放開了靈茶的供應。因為產量上來了。不過就這也不是什麼人都能喝的。顯然眼前的人夠資格。

  而三個女人則是嘰嘰喳喳的聊天。直到四點的時候被周墨塵提醒才停下。三人換上鞋子。拿著車鑰匙就去了學校。沒等一會兒學校就放學了。

  三個大美女閃了周圍人的眼睛。不少人都認出了這三人是誰了。不過她們經常見到趙衿麥和周墨塵來接孩子,早已經習慣了。也沒去打擾。

  「嗯?姑姑?媽媽!」

  周湘湘出來一看,就看到了三人,牽著妹妹就往那邊跑去。笑著喊道。

  「哎,乖寶貝,快讓姑姑看看,有些日子沒見了,越來越漂亮了。」

  劉藝菲欣喜的看著兩個小丫頭。

  「菲菲,你也不留一個給我。真是的。」

  說著就把周芊芊搶了過來。希罕的不行。她本來就喜歡女兒,可惜生了個兒子,還在琢磨著再生一胎呢。

  「好了,我們回去吧。回家聊,你們兩個弟弟來了。在家裡陪布丁它們玩呢。」

  趙衿麥摸了摸兩個小丫頭的小腦袋,笑著說道。

  「真的啊。嘿嘿,那我們快回家。」

  周湘湘抱住劉藝菲的胳膊就往停車場走。上車之後劉藝菲坐在了副駕駛上。景恬陪著兩個小丫頭坐在後面。

  「湘湘,芊芊跟四姑姑說說,在學校有人欺負你們沒?四姑姑去收拾他們。」

  景恬抱著兩個小丫頭寵溺的問道。

  「沒有呢。四姑姑。我們可是很厲害的好不好。」

  周湘湘捏了捏小拳頭。十分得意的說道。

  「嗯嗯。那就好。我們家孩子可不能讓別人欺負了。」

  景恬一臉的理所當然。路上小丫頭們嘰嘰喳喳的說著學校里的趣事兒。

  沒一會兒就到家了。

  「天天弟弟,瀟瀟弟弟。猜猜我們誰是湘湘姐姐,誰是芊芊姐姐。」

  周湘湘一進門就牽著周芊芊去找弟弟們了。

  「姐姐!不知道。」

  兩小一臉茫然的看著兩個一模一樣的臉。因為還小,所以分析不出來兩個姐姐的性格。

  「哈哈。走,姐姐帶你們去玩好玩的。」

  周湘湘得意的笑了起來。她也只能從小傢伙身上找到樂趣了。因為大人認她們很好認。不過只要她們穿一樣的衣服,不說話。除了周墨塵誰也認不出來。

  周墨塵此時正在廚房裡準備晚上要吃的東西。要說天氣冷了吃什麼最好,那肯定非火鍋莫屬了。各種各樣的火鍋呈現在了廚房裡。葷的,素的,菌類的,海鮮類的。應有盡有。上午九大碗,晚上九大鍋。

  海鮮火鍋是其中的一個異類。

  所謂海鮮火鍋「裸烹」,即是選用上等的海鮮食材入料,品味原汁原味的海鮮火鍋,純天然不添加任何添加劑,如海鮮滑類、以及海鮮原料等,在秋季到來時,品一鍋清淡鮮美的海鮮火鍋,絕對的極品美味。


  國內的海鮮產品領導品牌亞洲漁港實為海鮮火鍋「裸烹「的推手之一,提供了大量的火鍋原料,裙帶菜嫩葉,牛角魷魚花,月牙貝,大海蝦,蟹足棒,大海螺,全籽烏賊,特色墨魚滑,美味鮮蝦滑,鮮美純蝦滑,大連花蜆滑,扇貝滑,鮑魚滑等優質的食材。

  海鮮火鍋即是以海鮮為主要食材,用火鍋的方式烹飪。這種做法可以避免多餘的調味料和添加劑,保持海鮮原有的風味。

  不過周墨塵做的海鮮火鍋卻不是別人能比的,光食材就不是別人不捨得這樣浪費的。

  除了海鮮火鍋之外,味道更為鮮美的就是菌子火鍋了。雖然美味,但是也容易出事兒,但身為廚神的周墨塵,這一點點小問題怎麼可能難得到他呢。

  菌子火鍋是雲南特色,集合數種不同種類的菌菇一起燉煮成鍋,菌菇的鮮香在高溫的作用下被逼出,鮮香陣陣,味道迷人。菌菇清甜鮮美,入口滑膩爽口,其精髓便在湯的鮮美和菌菇的軟嫩。

  主料是牛肝菌,竹笙等珍貴的菌子。

  牛肝菌也叫見手青。是野生而可以食用的菇菌類,其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外,大部分品種均可食用。主要有白、黃、黑牛肝菌。

  而周墨塵用的是白牛肝菌。

  白牛肝菌味道鮮美,營養豐富。該菌菌體較大,肉肥厚,柄粗壯,食味香甜可口,營養豐富,是一種世界性著名食用菌。

  西歐各國也有廣泛食用白牛肝菌的習慣,除新鮮的作菜外,大部分切片乾燥,加工成各種小包裝,用來配製湯料或做成醬油浸膏,也有製成鹽醃品食用。

  剩下的就是一些牛雜火鍋,羊蠍子火鍋,魚頭火鍋等等。

  讓已經趕來的楊紹等人看了,大呼過癮。

  「可算是好了。我都饞了半天了。」

  楊紹看到周墨塵關火,就知道最後一道菜也搞好了。欣喜的說道。

  「行了,喊他們來端菜。準備吃飯了。」

  周墨塵翻了翻白眼。一個已經快結婚的人還這麼好吃。本來他沒打算現在結婚的。還想再玩兩年,可惜奈何家裡的老爺子下了命令。沒辦法只得服從。

  楊紹出去一喊。進來幫忙的人就多了。沒一會兒餐廳就擺滿了東西。

  「來,老周,今天是你大喜的日子。這個帽子給你帶上。先上蛋糕。」

  楊紹不知道從哪裡摸出一個蛋糕的帽子給周墨塵帶上。眾人也笑著一起配合把蛋糕給放好,蠟燭點上。

  「祝你生日快樂.」

  隨著歌聲的響起大家一起唱了起來。周墨塵也閉上眼睛許了願望。睜開眼的時候看了看趙衿麥和兩個女兒,嘴角不自覺的露出笑容。

  「好了,老周,你又老了一歲。吶,這是哥哥給你的禮物。」

  楊紹頓時送上了一份禮物。其他人也一起給了出來。大大小小的禮物各式各樣的。不管珍貴與否都是一個心意。周墨塵也是非常開心。

  「塵哥哥,這是我給你的禮物。」

  趙衿麥這時也拿出了準備好的禮物。

  周墨塵一看一個漂亮的蜀錦香囊里是一張紙,好奇的拿了出來,一看,很熟悉的檢查報告。

  「你,你懷孕了?」

  周墨塵驚喜的說道。雖然兩人已經決定再要一胎的,可是當真的懷孕了,周墨塵還是驚喜的不行。

  「嗯,已經一個月了。」

  趙衿麥笑咪咪的說道。

  「媽媽,媽媽,我們是不是就要有小弟弟小妹妹了?」

  周湘湘立馬問道。周芊芊也是滿臉期待。

  「嗯嗯,是呀,過幾個月就會有小弟弟或者小妹妹了。」

  趙衿麥揉了揉兩人的小腦袋瓜。

  「恭喜,恭喜。今天可謂是雙喜臨門啊。兄弟敬你一個。」

  李奕頓時笑了起來。端起酒杯說道。

  「就是,這可是大喜事啊。乾杯,乾杯,必須乾杯。」

  景恬也跑來湊熱鬧。

  於是眾人就一起喝了一杯。周湘湘和周芊芊也是開心的不行。家裡只有她們兩個,她們還覺得不怎麼熱鬧,要人多才好玩兒呢。

  「你們這都要生第二胎了。我還只有那一個。麥麥,你不會是又懷了兩個吧。」


  景恬想著想著就懷疑的看著趙衿麥,她知道周家雙胞胎的基因很強大。

  「不知道啊,還沒到時間。等下個月就知道了。我倒是希望是兩個。反正也能養的好。」

  趙衿麥對於孩子的數量沒那麼在意。就算再來兩個。他們也能養的很好。不管是生活還是教育。

  「你們行了啊。我這一個還沒有呢。造孽啊。不行,明年就把自己嫁出去。不然不能跟你們一起聚會了。」

  李鑫無奈的說了句。

  「爸媽早就開始催你了。你也該想想了。」

  李奕笑著說道。

  「不管了。明年一定結婚生孩子。」

  李鑫看著幾個小傢伙也是眼饞。想著自己也要生一個這麼可愛的。

  「來來,都嘗嘗我們周廚神做的菌子火鍋,吃了能見小人兒的。」

  劉星這時插嘴說道。他對李鑫可是蓄謀已久了。這些年都沒談過女朋友,一直在等著李鑫,奈何她就是不想找男朋友。所以劉星就沒說什麼。今天聽到了,可能有所動作了。連忙找了藉口轉移話題。

  「星子,我招你了啊。我做的菜怎麼可能會有問題。」

  周墨塵翻了翻白眼。笑著說道。

  「哪有。我這不是給你宣傳宣傳嗎?這湯是真鮮啊。菌子也很好吃。」

  劉星嘿嘿一笑,話頭轉了出去。

  「這算是火鍋自由嗎?小塵,下次記得多來幾回這樣的。味道確實很鮮。」

  於少輝吃著海鮮火鍋。還給老婆和兒子夾了一些。

  晚上周墨塵也並沒有把幾人灌醉,都適可而止了。因為他又要當爸爸了,很開心。最終九個火鍋被眾人消滅殆盡。一起把殘局收拾了,喝了杯解膩的茶之後就各回各家了。

  「三歲,來泡泡腳。」

  把女兒們哄睡了之後周墨塵帶著趙衿麥回了臥室。在洗漱間裡找到一個木盆,倒上了熱水。把已經換好衣服的趙衿麥喊了進來。

  「嗯,謝謝老公。」

  趙衿麥笑眯眯的給了一個笑臉。任由著周墨塵給她泡腳按摩。臉上的笑意怎麼也止不住。(本章完)

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