第四百二十章 咱以後該怎麼處還是怎麼處！
第420章 咱以後該怎麼處還是怎麼處！
「小塵，正好你也來了，來跟師父過過手，看看你的學習程度。」
幾人剛在屋裡休息了會兒。陳鎮國想驗驗周墨塵的成色。就說了句。
「嗯嗯，好的，師父。」
周墨塵也並不意外。他教徒弟的時候也是一樣。
說話間陳鎮國就帶著周墨塵去了外面的演武場。
剎那間，周墨塵就察覺出了陳鎮國的氣勢。這是為國戰鬥過，且有信仰的人才有的氣勢。只單單殺過人的，是沒有這麼厚重的。而那也只是殺氣而已。
他也不為所動。起手式擺開，周墨塵就直接上手了。果然行家一出手就知道有沒有。薑還是老的辣。
如果說周墨塵在跟趙雯卓比武的時候能察覺出自己不會敗的話。那麼這次別看老爺子年齡大了，那氣勢如汪洋大海一般。氣力也厚重了許多，不是他可以撼動的。
隨即心中拋開雜念，不再擔心傷到師父，全力出擊。太極勁力，技巧一個個的使了出來。他也看的出來，陳鎮國在給他餵招，好讓他有機會使出所有的手段。
意境也隨之而來，心無雜念，融會貫通。陳鎮國也是相當的震驚，這徒弟還沒收幾個月呢。這功夫就練到這兒了。沒有個10年的功底是別想領悟意境的。
趙衿麥也在一旁兩眼放光的看著。自己選的男人就是厲害。學什麼都厲害。
最後周墨塵感覺差不多了，就撤了回來，讓你跟一個棉花一樣的人打架，伱會打嗎？那肯定是不會的。
「師父，您也太厲害了。不打了，不打了。」
周墨塵苦笑著說了句。能拼的時候是需要看到高度的。看不到高度的時候那就沒有拼的意義了，而且這也是自己師父。自己一通操作已經打順了，剩下的就沒有必要再折騰了。
「哈哈，你小子，功夫學的不錯。沒丟你師父的臉。」
陳鎮國雖然嘴上說的普通，但是心裡對這個徒弟滿意極了。心裡頓時慶幸，還好下手的早。不然這麼有天賦的徒弟就被搶走了。
「嘿嘿，都是師父教的好。」
周墨塵謙虛了一下。
嚴紅櫻也同樣驗了驗趙衿麥的進度。但是沒有出手，只是讓趙衿麥把學到的都施展了一遍。同樣的對趙衿麥非常的滿意。
陳鎮國看到時間差不多了，就帶著兩人去了大徒弟的家裡。這會兒院子裡的兩頭豬都殺好了。正在去毛，豬血，內臟都在旁邊放的好好的。
「師父！師娘！」
「師公！師奶！」
看到老兩口來了，人群中絡繹不絕的喊聲此起彼伏。不同的稱呼也彰顯了陳鎮國在陳家溝的地位。
「咦，小師弟也來了？」
「師叔！」
看到周墨塵也來了，都十分的高興。陳鎮國這個關門弟子，還是讓很多人認可的。
周墨塵和趙衿麥也一一跟眾人打了招呼，有大師兄一脈的。二師兄一脈的，還有七師兄一脈的。
「小師弟。要不來露一手吧，你也是廚師，分肉會分嗎？」
陳景笑著對周墨塵說了句。
「行啊。那我來吧。」
周墨塵並沒有拒絕。豬，他分解過很多次了。很簡單的事情。只有兩頭豬，一會兒就弄好了。
存里專門殺豬的倒是蠻有興致的看著他，廚師是做菜的，不是分解豬肉的。何況這是一整頭豬呢。
周墨塵大大方方的接過刀子，先試了試，感覺還可以。就讓趙衿麥給自己圍了個圍裙。上手一刀就直接來了個整隻脫骨。四隻蹄子當然都剁了下來。讓旁邊的人看的是一愣一愣的。
然後再把不同的部分按照規模分成一塊一塊的。最好的五花也分成了一小塊一小塊的。整個豬頭也是解了下來。
而豬骨，也按照分類，剁好分開。熟練程度讓身為專業的人都拍手叫好。自愧不如。
兩頭豬沒一會兒就解完了。還給大師兄指點了一下，這塊怎麼做，那塊做什麼好吃等等。
「小師弟，你這手藝可以啊。要不今天的殺豬菜，你來做？」
陳景看到這麼快就弄好了，就提議了一下。
「行啊。大師兄今天多少人吃啊。我算算怎麼做。」
周墨塵看著已經壘好的灶台，和清洗的食材就問了句。
「哈哈，就這麼兩桌就行了。你看著做，兩頭豬做完了都行。」
陳景毫不在意的說了句，難得嘗嘗自己小師弟的手藝，那還不可勁兒的造呢。
周墨塵聽了點點頭，看了看時間還早。就著手開始準備起來。大鍋煮開直接氽水。去血沫，清洗瀝乾水分。
殺豬菜，農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。在許多地方常年開設殺豬菜，形成飲食一大特色。地道的「殺豬菜」，是由多種菜品組合成的系列菜的總稱。
「殺豬菜」在保持原風味的同時，其製法已經有了改進，口味豐富，幾乎把豬身上所有部位都做成了菜。豬骨、頭肉、手撕肉、五花肉、豬血腸、酸菜白肉還有「燈籠掛」。
而周墨塵除了原始的殺豬打雜頓之外，還額外做了蒜泥白肉，蒜泥護心肉，拆骨肉，酸菜燉白肉血腸，東坡肉，鹵頭皮，醬大骨等等。
練武之人對於肉食的消耗還是很厲害的，所以不存在吃不完的說法。
蒜泥護心肉和拆骨肉的做法不盡相同。
蒜泥護心肉，就是豬心臟和肝臟之間的那部分肉，口感筋道，要蘸蒜醬吃才好跟蒜泥白肉有著異曲同效之感。
拆骨肉，是從大骨頭上剔下來的純瘦肉。說「拆」，是指大塊的瘦肉要用手撕開。說「柴」，是因為這肉烀熟後肉絲分明賣相好看。蘸料由醬油、醋、辣椒油、蒜泥、芥末、腐乳、麻醬等調製而成。
而酸菜燉白肉血腸呢，酸菜要用長白菜靠自然發酵變酸漬成，色澤微黃透亮兒。白肉是帶皮的大片兒五花肉。
血腸做起來要用新鮮的豬血，加入蔥花、鹽等料調味後灌入腸衣，煮時掌鍋的要拿根長針，不時地在血腸在扎一下，待到針眼不冒血時立即出鍋才能保證血腸的鮮嫩。
這三味共入一鍋咕嘟咕嘟的燉出來，豬肉中的肥油已經被酸菜拿淨。那滋味酸爽，香味濃郁。是不可多得的美味了。
一頓操作下來也到了中午了。擺了滿噹噹的兩桌菜，讓大傢伙更加深刻的認識到了周墨塵做菜的不凡。
吃的時候更是連話都懶的說了，生怕搶不到菜了。
趙衿麥也是吃的非常開心，以往她也吃過殺豬菜，可惜都沒周墨塵做的好吃，好看。今天也總算是來了一次豬肉自由了。
「小師弟，還是你厲害啊。明天你六師兄家裡也殺豬，一起去幫幫忙。再做一頓。」
二師兄顯然是沒有吃過癮。有些意猶未盡的感覺。隨即想到了老六家裡明天也殺豬。就問了一句。
「二師兄。我下午還要回老家呢。在外面轉了一大圈了，今天該回去了，今天來就是來看看師父的。等我正月來拜年的時候再給你們好好做一頓啊。」
周墨塵笑著回應了一句。
「下午就走啊。你們也不住一晚啊。」
陳景愣了一下。一臉的惋惜。
「行了，你們小師弟事情還多著呢，別以為我不知道你們都打什麼主意。」
陳鎮國笑罵了一群好吃懶做的徒弟。雖然他也好這一口，但是小徒弟還有其他的事情要做的。
「哈哈，你們猜，那幾個傢伙要是知道該後悔沒來幫忙了。」
七師兄想了想立馬開心起來。
布丁那幾個小傢伙，也是從來沒來過這麼寬敞的地方。隨便撒野，孩子們帶著幾個小傢伙瘋的不行。還都挺喜歡的。
吃過飯知道兩人要走了之後都很捨不得。這會兒其他幾位師兄也回來了，知道周墨塵中午做了一頓大餐，大呼虧大了。
走的時候還讓周墨塵帶了不少乾貨，野味離開，把後備箱塞的滿噹噹的才滿意。
而兩人也開始了回家之旅。一路上沒有停歇，4個小時多點就跑了回去。到家的時候已經天黑了。
「呼，終於到家了。估計布丁已經認不出來了，這裡大變樣了。」
周墨塵停好車之後，輕呼了一口氣。這一天天的真是把他累的不輕啊。
「嘻嘻，老公辛苦了。mua！」
趙衿麥一路上沒怎麼碰過車，都是周墨塵開的。趙衿麥也心疼他。直接送了個香吻以示獎勵。
不過此刻她的心情卻有些說不清的感覺。在蘇城還好，可這裡是周墨塵的家鄉，感覺更濃烈一些。
周墨塵看到趙衿麥的情緒。笑著捏了捏她的小手。在她臉頰上親吻了一下。隨即就下車了。
走到大門前敲了敲門。
「誰啊。」
依然是劉梅的聲音。
「媽，開門。我們回來了。」
周墨塵聽到這個聲音就不免笑了起來，內心一瞬間的安定溫暖。
「小塵，麥麥。」
就聽到裡面出現很多腳步聲。
不到一分鐘，大門就被打開了。劉梅驚喜的看著兩人。笑呵呵的上前擁抱了趙衿麥。周墨塵還等著呢，然後看到劉梅沒有下文了。
看到周為民出來之後，周墨塵本想去親近親近，可惜人家眼裡都是兒媳婦。
「爸媽，說實話，我是不是真的是撿的那個，三歲才是親生的。放心我不會去找親爸親媽的。咱以後該怎麼處還是怎麼處。」
周墨塵一臉幽怨的看著自己的爸媽。後面跟著出來的周墨薇和郭齊林直接笑翻了過去。
「臭小子，怎麼說話呢。什麼撿不撿的啊。你給我撿一個試試。真是的，你是人家直接送家裡來的。」
劉梅前幾句說的還挺到，聽到最後一句。周墨塵都想抽自己大嘴巴子。得。惹不起啊。這話給趙衿麥逗的笑的不行。原本有些局促不安的心情也沒了。
「喵！喵！」
「汪汪！」
旁邊的布丁和大毛它們倒是不幹了。心想我不說句話是不是當我不存在啊。
然後就被一家人圍住了，為首的是周梓汐和周梓軒兩個小傢伙。周墨塵一看。嚯，連狗都不如了。
還是周墨薇兩口子心疼他，一人給了個擁抱。
然後就跟大夥說了聲，把車裡的東西都卸了下來。滿噹噹的都是花生啊，瓜子啊，臘肉啊，野兔啊什麼的。雖然不值什麼錢，但也都是滿滿心意。
(本章完)
「小塵，正好你也來了，來跟師父過過手，看看你的學習程度。」
幾人剛在屋裡休息了會兒。陳鎮國想驗驗周墨塵的成色。就說了句。
「嗯嗯，好的，師父。」
周墨塵也並不意外。他教徒弟的時候也是一樣。
說話間陳鎮國就帶著周墨塵去了外面的演武場。
剎那間，周墨塵就察覺出了陳鎮國的氣勢。這是為國戰鬥過，且有信仰的人才有的氣勢。只單單殺過人的，是沒有這麼厚重的。而那也只是殺氣而已。
他也不為所動。起手式擺開，周墨塵就直接上手了。果然行家一出手就知道有沒有。薑還是老的辣。
如果說周墨塵在跟趙雯卓比武的時候能察覺出自己不會敗的話。那麼這次別看老爺子年齡大了，那氣勢如汪洋大海一般。氣力也厚重了許多，不是他可以撼動的。
隨即心中拋開雜念，不再擔心傷到師父，全力出擊。太極勁力，技巧一個個的使了出來。他也看的出來，陳鎮國在給他餵招，好讓他有機會使出所有的手段。
意境也隨之而來，心無雜念，融會貫通。陳鎮國也是相當的震驚，這徒弟還沒收幾個月呢。這功夫就練到這兒了。沒有個10年的功底是別想領悟意境的。
趙衿麥也在一旁兩眼放光的看著。自己選的男人就是厲害。學什麼都厲害。
最後周墨塵感覺差不多了，就撤了回來，讓你跟一個棉花一樣的人打架，伱會打嗎？那肯定是不會的。
「師父，您也太厲害了。不打了，不打了。」
周墨塵苦笑著說了句。能拼的時候是需要看到高度的。看不到高度的時候那就沒有拼的意義了，而且這也是自己師父。自己一通操作已經打順了，剩下的就沒有必要再折騰了。
「哈哈，你小子，功夫學的不錯。沒丟你師父的臉。」
陳鎮國雖然嘴上說的普通，但是心裡對這個徒弟滿意極了。心裡頓時慶幸，還好下手的早。不然這麼有天賦的徒弟就被搶走了。
「嘿嘿，都是師父教的好。」
周墨塵謙虛了一下。
嚴紅櫻也同樣驗了驗趙衿麥的進度。但是沒有出手，只是讓趙衿麥把學到的都施展了一遍。同樣的對趙衿麥非常的滿意。
陳鎮國看到時間差不多了，就帶著兩人去了大徒弟的家裡。這會兒院子裡的兩頭豬都殺好了。正在去毛，豬血，內臟都在旁邊放的好好的。
「師父！師娘！」
「師公！師奶！」
看到老兩口來了，人群中絡繹不絕的喊聲此起彼伏。不同的稱呼也彰顯了陳鎮國在陳家溝的地位。
「咦，小師弟也來了？」
「師叔！」
看到周墨塵也來了，都十分的高興。陳鎮國這個關門弟子，還是讓很多人認可的。
周墨塵和趙衿麥也一一跟眾人打了招呼，有大師兄一脈的。二師兄一脈的，還有七師兄一脈的。
「小師弟。要不來露一手吧，你也是廚師，分肉會分嗎？」
陳景笑著對周墨塵說了句。
「行啊。那我來吧。」
周墨塵並沒有拒絕。豬，他分解過很多次了。很簡單的事情。只有兩頭豬，一會兒就弄好了。
存里專門殺豬的倒是蠻有興致的看著他，廚師是做菜的，不是分解豬肉的。何況這是一整頭豬呢。
周墨塵大大方方的接過刀子，先試了試，感覺還可以。就讓趙衿麥給自己圍了個圍裙。上手一刀就直接來了個整隻脫骨。四隻蹄子當然都剁了下來。讓旁邊的人看的是一愣一愣的。
然後再把不同的部分按照規模分成一塊一塊的。最好的五花也分成了一小塊一小塊的。整個豬頭也是解了下來。
而豬骨，也按照分類，剁好分開。熟練程度讓身為專業的人都拍手叫好。自愧不如。
兩頭豬沒一會兒就解完了。還給大師兄指點了一下，這塊怎麼做，那塊做什麼好吃等等。
「小師弟，你這手藝可以啊。要不今天的殺豬菜，你來做？」
陳景看到這麼快就弄好了，就提議了一下。
「行啊。大師兄今天多少人吃啊。我算算怎麼做。」
周墨塵看著已經壘好的灶台，和清洗的食材就問了句。
「哈哈，就這麼兩桌就行了。你看著做，兩頭豬做完了都行。」
陳景毫不在意的說了句，難得嘗嘗自己小師弟的手藝，那還不可勁兒的造呢。
周墨塵聽了點點頭，看了看時間還早。就著手開始準備起來。大鍋煮開直接氽水。去血沫，清洗瀝乾水分。
殺豬菜，農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。在許多地方常年開設殺豬菜，形成飲食一大特色。地道的「殺豬菜」，是由多種菜品組合成的系列菜的總稱。
「殺豬菜」在保持原風味的同時，其製法已經有了改進，口味豐富，幾乎把豬身上所有部位都做成了菜。豬骨、頭肉、手撕肉、五花肉、豬血腸、酸菜白肉還有「燈籠掛」。
而周墨塵除了原始的殺豬打雜頓之外，還額外做了蒜泥白肉，蒜泥護心肉，拆骨肉，酸菜燉白肉血腸，東坡肉，鹵頭皮，醬大骨等等。
練武之人對於肉食的消耗還是很厲害的，所以不存在吃不完的說法。
蒜泥護心肉和拆骨肉的做法不盡相同。
蒜泥護心肉，就是豬心臟和肝臟之間的那部分肉，口感筋道，要蘸蒜醬吃才好跟蒜泥白肉有著異曲同效之感。
拆骨肉，是從大骨頭上剔下來的純瘦肉。說「拆」，是指大塊的瘦肉要用手撕開。說「柴」，是因為這肉烀熟後肉絲分明賣相好看。蘸料由醬油、醋、辣椒油、蒜泥、芥末、腐乳、麻醬等調製而成。
而酸菜燉白肉血腸呢，酸菜要用長白菜靠自然發酵變酸漬成，色澤微黃透亮兒。白肉是帶皮的大片兒五花肉。
血腸做起來要用新鮮的豬血，加入蔥花、鹽等料調味後灌入腸衣，煮時掌鍋的要拿根長針，不時地在血腸在扎一下，待到針眼不冒血時立即出鍋才能保證血腸的鮮嫩。
這三味共入一鍋咕嘟咕嘟的燉出來，豬肉中的肥油已經被酸菜拿淨。那滋味酸爽，香味濃郁。是不可多得的美味了。
一頓操作下來也到了中午了。擺了滿噹噹的兩桌菜，讓大傢伙更加深刻的認識到了周墨塵做菜的不凡。
吃的時候更是連話都懶的說了，生怕搶不到菜了。
趙衿麥也是吃的非常開心，以往她也吃過殺豬菜，可惜都沒周墨塵做的好吃，好看。今天也總算是來了一次豬肉自由了。
「小師弟，還是你厲害啊。明天你六師兄家裡也殺豬，一起去幫幫忙。再做一頓。」
二師兄顯然是沒有吃過癮。有些意猶未盡的感覺。隨即想到了老六家裡明天也殺豬。就問了一句。
「二師兄。我下午還要回老家呢。在外面轉了一大圈了，今天該回去了，今天來就是來看看師父的。等我正月來拜年的時候再給你們好好做一頓啊。」
周墨塵笑著回應了一句。
「下午就走啊。你們也不住一晚啊。」
陳景愣了一下。一臉的惋惜。
「行了，你們小師弟事情還多著呢，別以為我不知道你們都打什麼主意。」
陳鎮國笑罵了一群好吃懶做的徒弟。雖然他也好這一口，但是小徒弟還有其他的事情要做的。
「哈哈，你們猜，那幾個傢伙要是知道該後悔沒來幫忙了。」
七師兄想了想立馬開心起來。
布丁那幾個小傢伙，也是從來沒來過這麼寬敞的地方。隨便撒野，孩子們帶著幾個小傢伙瘋的不行。還都挺喜歡的。
吃過飯知道兩人要走了之後都很捨不得。這會兒其他幾位師兄也回來了，知道周墨塵中午做了一頓大餐，大呼虧大了。
走的時候還讓周墨塵帶了不少乾貨，野味離開，把後備箱塞的滿噹噹的才滿意。
而兩人也開始了回家之旅。一路上沒有停歇，4個小時多點就跑了回去。到家的時候已經天黑了。
「呼，終於到家了。估計布丁已經認不出來了，這裡大變樣了。」
周墨塵停好車之後，輕呼了一口氣。這一天天的真是把他累的不輕啊。
「嘻嘻，老公辛苦了。mua！」
趙衿麥一路上沒怎麼碰過車，都是周墨塵開的。趙衿麥也心疼他。直接送了個香吻以示獎勵。
不過此刻她的心情卻有些說不清的感覺。在蘇城還好，可這裡是周墨塵的家鄉，感覺更濃烈一些。
周墨塵看到趙衿麥的情緒。笑著捏了捏她的小手。在她臉頰上親吻了一下。隨即就下車了。
走到大門前敲了敲門。
「誰啊。」
依然是劉梅的聲音。
「媽，開門。我們回來了。」
周墨塵聽到這個聲音就不免笑了起來，內心一瞬間的安定溫暖。
「小塵，麥麥。」
就聽到裡面出現很多腳步聲。
不到一分鐘，大門就被打開了。劉梅驚喜的看著兩人。笑呵呵的上前擁抱了趙衿麥。周墨塵還等著呢，然後看到劉梅沒有下文了。
看到周為民出來之後，周墨塵本想去親近親近，可惜人家眼裡都是兒媳婦。
「爸媽，說實話，我是不是真的是撿的那個，三歲才是親生的。放心我不會去找親爸親媽的。咱以後該怎麼處還是怎麼處。」
周墨塵一臉幽怨的看著自己的爸媽。後面跟著出來的周墨薇和郭齊林直接笑翻了過去。
「臭小子，怎麼說話呢。什麼撿不撿的啊。你給我撿一個試試。真是的，你是人家直接送家裡來的。」
劉梅前幾句說的還挺到，聽到最後一句。周墨塵都想抽自己大嘴巴子。得。惹不起啊。這話給趙衿麥逗的笑的不行。原本有些局促不安的心情也沒了。
「喵！喵！」
「汪汪！」
旁邊的布丁和大毛它們倒是不幹了。心想我不說句話是不是當我不存在啊。
然後就被一家人圍住了，為首的是周梓汐和周梓軒兩個小傢伙。周墨塵一看。嚯，連狗都不如了。
還是周墨薇兩口子心疼他，一人給了個擁抱。
然後就跟大夥說了聲，把車裡的東西都卸了下來。滿噹噹的都是花生啊，瓜子啊，臘肉啊，野兔啊什麼的。雖然不值什麼錢，但也都是滿滿心意。
(本章完)