第281章 香糯爽滑鮮味四溢的荷香糯米雞和蓬

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  第281章 香糯爽滑鮮味四溢的荷香糯米雞和蓬鬆暄軟細膩香甜的酸奶大麻花

  蘇暢清整個狗狗眼都聳拉下來,如果他身後有尾巴的話,那也會無力的垂下來吧……

  他抿著嘴,沮喪的說,「三師姐要是你能煉製出元陽丹就好了……「

  顏禾疑惑的問,「四師弟,什麼是元陽丹?這個是否對二師兄用?」

  「元陽丹,在元嬰初結時有大用,可以大幅提高修真者的真元,若在元嬰初結時,服用此丹又可快速提高元嬰增長的速度,避免走火入魔的危險。」

  「我為什麼現在才想起來,元嬰初結時就是很容易走火入魔的這件事……」

  「要是二師兄服用了此丹的話,也許就不會走火入魔了……」

  然後放顏禾把這麵團到案板上繼續揉,她儘量多揉一會,能揉出手套膜效果最好,搓長切小份。

  接下來她要做的就是多練一些丹藥,這兩種丹藥完全不夠……

  第一次處變不驚溫潤如玉的臉上,露出了愕然的表情。

  顏禾打算又做幾個小吃。

  陳方伸出手拿起一根酸奶大麻花,輕輕咬了一口,咬下去,心裡只剩下兩個詞。

  顏禾小妙招:這期間要用刮刀不停地攪拌,不然會糊底,漸漸地會越來越濃稠,用鏟子刮一下試試,如果麵糊不會馬上重合到一起,就是最終做好的狀態,可以收火。

  顏禾分次倒入水,攪拌成面絮,倒入玉米油,然後再揉成團醒面一刻鐘。

  陳方臉上處變不驚的笑容又回來了,仿佛剛才什麼事情都沒有發生過。

  這裡顏禾準備炒制,將她新買的炒鍋洗淨燒熱,鍋中倒入適量的食用油。

  她一定有辦法能把二師兄恢復成一個正常修士的!

  接下來顏禾和面,盆中倒入高筋麵粉,奶粉,白砂糖,和攪散的雞蛋液……雖然那些老母雞和菜只帶了幾隻,但是,雞蛋她還是順了蠻多的。

  顏禾然後將炒熟的雞塊和乾貝、香菇、臘腸、糯米、胡椒粉混合在一起,攪拌均勻。用荷葉包裹起來,放在蒸籠當中,蒸煮約四之一個時辰,糯米雞就做好了!

  這次,顏禾沒有叫老常客四師弟,而是叫來了一直為她效力的工具人七師弟。

  顏禾再來製作荷香糯米雞。

  要是她真的能練出元陽丹的話就好了,雖然二師兄是用不上了,但是至少可以給接下來,初結元嬰的師弟師兄們用啊……

  油至七成,顏禾就放入切好的雞塊,不停的翻炒。當雞塊炒到肉色發白,再往裡加入鹽、料酒、辣椒、蔥姜、生抽,不停地炒,直至雞塊徹底變熟。

  顏禾全部製作好用噴壺噴上水霧,粘上麵包糠,噴上水的面胚粘的麵包糠比較多,然後再發酵四分之一個時辰,看起來明顯漲發就可以。

  顏師傅鍋中燒油,用筷子試一下周圍有小氣泡時,放入2根麻花,全程用火靈根小火,防止外熟內生,炸至變色變鼓起來,再翻面炸熟。

  顏禾繼續攪拌等鍋底的溫度降下來,自然放涼,然後裝進裱花袋冷藏備用。

  酸奶大麻花和荷香糯米雞!

  為什麼選擇做這兩個呢?原因無他,顏師傅單純想吃罷了。

  「三……三師姐,這麼大的丹藥怎麼吃啊?」

  顏禾小妙招:可以往裡面放上普通的大米哦,這樣子後面裹雞肉要更方便。

  陳方甚至還拿手偷偷的比劃了一下,臉上的表情無一例外告訴顏禾他是在想著,直接吞下去會不會噎死……

  陳方看著這麼大的丹藥,下意識的咽了咽口水。

  罷了,隨心所欲吧。

  接下來到了製作麻花辮關鍵部分,顏禾先搓中間部分,再搓兩端,搓細後左右手往反方向搓上勁,兩頭對摺捏住提起來就打結了,最後將接口處捏合,防止去鍋散開。

  顏禾露出瞭然的神色,原來是這樣嗎?

  顏禾準備乾貝、香菇、荷葉、蔥、辣椒這些都清洗一遍。將臘腸切成小粒狀,辣椒和香菇還有大蔥,都切成碎段。

  她取一個擀薄,選一端擠上剛做好的酸奶醬,然後捲起來,把接口處捏緊實,全部做好再次醒面一刻鐘。

  她煉製丹藥都是靠機緣,能煉製出丹藥就是煉製出什麼……


  可是這元陽丹要怎麼煉出來才好呢?

  這樣酸奶大麻花就製作好了!

  「你就把它當做是吃食,一口一口服用就行。」

  因為他直接一口咬出絲滑的酸奶流心,酸酸甜甜的中和掉了麻花的油膩,也更易消化。表皮薄脆,裹上滿滿的麵包糠,看著就很有食慾,撕開後,裡面是像麵包那樣一絲一絲的。淡淡的奶香味和甜味充盈在鼻舌尖,有點像甜甜圈,又比他吃過的大膜更有嚼頭。

  蓬鬆暄軟,細膩香甜。

  「好的,三師姐。」

  顏禾先將製作荷香糯米雞的所有食材準備好,準備好糯米,將其用清水浸泡大約一個時辰左右。

  「七師弟,你嘗嘗看?然後再告訴我這些丹藥的功效怎麼樣……」

  嚇死他了,她以為二師兄是因為一些別的因素,比如白月光女主那種才走火入魔的,既然不是這樣,那就好辦了……

  顏禾先做酸奶醬,準備一個奶鍋,倒入玉米澱粉,酸奶,奶粉,糖,攪拌至細膩順滑,然後用火靈根控制最小火慢煮。

  剛好看看這兩個吃食會煉製出什麼樣的丹出來……

  當然了,這個時候又要叫到工具人師弟過來。

  顏禾將臘腸、香菇、乾貝放在一起,攪拌均勻,然後放入鍋中,蒸煮大約一刻鐘。糯米也放在鍋中,大約蒸煮半個時辰。

  顏禾又回到了小廚房,思索煉製著什麼丹藥比較好……

  顏禾忍不住笑了,她之前怎麼沒發現七師弟這麼不為人知的一面這麼可愛……

  然後顏禾將現宰現殺的新鮮靈雞肉,給清洗乾淨,然後給切成塊狀放在一旁備用。

  口感柔軟,風味更佳。新鮮出爐的不知名藥,外表烤的金黃,麥香四溢,甚是誘人。趁熱吃風味最佳,一口下去,外皮香酥,內里綿軟,酸奶餡在口中化開,無不滿足……

  「怎麼樣?」

  (本章完)

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