第90章 出師在即,傻柱的秘密

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  第90章 出師在即,傻柱的秘密

  「一大爺,您慢走啊!」

  目送易中海離開,王衛國發自內心的感慨。

  這一大爺,好人啊!

  也不知道這老小子是不是知道自己現在缺錢,專門跑過來給他送錢來的。

  想著接下來馬上又要有一筆五百入帳,王衛國心滿意足的笑了。

  要不是自己馬上要回豐澤園,王衛國都想直接跟易中海回去取錢了。

  不過不急在一時。

  王衛國也不怕易中海賴帳。

  因為之前醫院的事情,易中海已經在傻柱身上投入太多了,真要撕破臉的話,不僅多年的布局毀於一旦,血本無歸的同時,他自己也將面臨身敗名裂的下場。

  別看易中海在四合院就跟個土皇帝似的,其實不過是只不堪一擊的紙老虎,真想要斷臂求生的話,他還沒那麼大的魄力。

  況且對易中海來說,事情還沒到那麼糟糕的地步。

  也正是如此,王衛國才咬緊了五百塊不鬆口。

  要少了,便宜易中海。

  要多了,可能就逼急了易中海。

  五百塊,剛好卡在易中海不上不下的位置,稍微一施加壓力,很快就妥協了。

  想到剛才詐易中海挖出來的大瓜,系統連續提供的好幾波吃瓜值,王衛國連忙打開系統查看。

  【宿主:王衛國(一名主動找瓜的熱心群眾!)】

  【年齡:19】

  【吃瓜值:10635】

  ……

  破萬了!

  看到系統面板上顯示的吃瓜值信息,王衛國心情有些激動。

  攢了好些天,系統的吃瓜值總算是突破了一萬大關。

  沒有絲毫猶豫,王衛國直接打開系統商場,找到中級廚藝的技能商品,選擇了購買。

  隨著一萬吃瓜值的扣除,廚藝技能升級的體驗,直接來襲。

  片刻後。

  感受到腦海中多出來的信息,王衛國整個人也有種福靈心至的感覺,對以前做菜的理解和感悟,仿佛更上了一層樓。

  舒服了。

  沒有在外面多耽擱,王衛國很快就騎著自行車回去了。

  回到豐澤園後廚,王衛國並沒有急著表現自己,而是如同往常一般,按部就班的完成自己的工作。

  不過在備菜的時候,王衛國明顯能夠感覺到,自己的刀工,要比之前進步了一個大台階。

  顯而易見。

  這就是中級廚藝技能帶來的改變。

  一直到晚上,借著準備工作餐的練手機會,王衛國根據今天剩下的食材,計劃做魯菜中比較經典的九轉大腸和爆炒腰花這兩道菜,打算驗證一下自己現在的廚藝水平。

  「衛國,我怎麼感覺你今天好像變了個人似的。」

  當王衛國做完第一道爆炒腰花的時候,在一旁觀看的李寶樹,忍不住開口。

  本來他還想看看有沒有什麼是自己能指點或者提醒的地方,可王衛國這一道爆炒腰花做下來的過程,可以說是行雲流水,不論是從刀工還是火候的掌控等各個方面,都讓他挑不出什麼毛病。

  這小子可以啊!

  明顯感覺到自己師弟的進步,作為師兄的李寶樹,顯然很高興。

  當即。

  李寶樹便迫不及待的把他們的師父孫茂豐,給請了過來。

  「師父,你快嘗嘗,衛國師弟剛做好的爆炒腰花。」

  要不是有自己的師父孫茂豐在,他剛才都忍不住想要動筷子,做第一個品嘗的人了。

  而此時,孫茂豐的視線落在剛出鍋的那盤爆炒腰花上,忍不住朝王衛國看去。

  還沒開始品嘗,但這一道爆炒腰花的色香味,顯然就已經讓作為老師傅的他看出了點什麼。

  接過李寶樹遞過來的筷子,孫茂豐夾了塊腰花,放進嘴裡品嘗了一下,臉上不由露出意外的表情,目光再次落在了王衛國的身上。

  見狀,王衛國也忍不住問道:「師父,怎麼樣?」


  看著孫茂豐,王衛國有點緊張。

  雖然清楚自己的廚藝肯定是進步了,但對於能不能得到孫茂豐的認可,還是有些沒底。

  畢竟就算是中級廚藝,在孫茂豐這樣的大廚面前,也是不夠看的。

  「不錯。」

  面對王衛國想要獲得認可的舉動,孫茂豐倒是沒有選擇打擊,而是頗為讚許的點了點頭。

  哪怕孫茂豐再嚴格,也不得不承認,今天王衛國這個徒弟,確實給了他不小的驚喜。

  真論起來,王衛國做的這道爆炒腰花,跟他這個師父比,肯定是還有差距的,但要是和之前的王衛國自己比,那進步不是一星半點。

  這是開悟了?

  打量著王衛國這個徒弟,孫茂豐忍不住陷入了沉思。

  「我嘗嘗。」

  一旁的李寶樹聽到孫茂豐的評價,瞬間迫不及待的拿起了早已準備好的筷子,品嘗了一口眼前的這道菜,雙眼當即亮了。

  緊接著,李寶樹便震驚的看向王衛國,驚嘆著說道:「師弟,你這比我做的都好吃。」

  聞言,旁邊的孫茂豐卻是瞥了自己這個三徒弟一眼,接話道:「還好意思說,伱這個當師兄的,廚藝都快被還沒出師的師弟給趕上了,是不是說明你最近偷懶不用心了?」

  「師父,我……」

  李寶樹當場尷尬。

  本來還替王衛國這個師弟的廚藝進步而開心,結果因為孫茂豐的一句話,直接被打擊到,並且羞愧了起來。

  「行了,衛國最近的進步確實不小。」

  留意到李寶樹這個實心眼的徒弟,把自己剛才的話給聽進去了,孫茂豐不著痕跡的開解道:「這廚藝,不是一朝一夕的事情,靠的就是日積月累的水磨工夫。

  衛國能有今天的進步,顯然平時沒少用心和努力,不過還得繼續腳踏實地,可別因為一點進步沾沾自喜,就忘乎所以了。

  比起你的師兄們,你要學的還不少……」

  「是,師父!」

  沒有因為廚藝水平的提升和得到師傅認可就得意忘形,王衛國虛心接受。

  王衛國很清楚,自己廚藝在短時間內的突飛猛進,到底是怎麼一回事,所以並沒有因此就膨脹,看不起這看不起那的。

  不談別人,自己的三師兄李寶樹,在同一輩的年輕廚子當中,可以說是很靠前的存在。

  自己現在的水平,還真不一定能超過他,也確實有自己需要學習的地方。

  然而在此時,剛剛才被孫茂豐訓了一句的的李寶樹,在聽到孫茂豐對王衛國的肯定之後,又忍不住替王衛國開口問道:「師父,衛國現在都這水平了,是不是能出師了?」

  李寶樹一開口,王衛國立馬就有種不太妙的感覺。

  果不其然。

  李寶樹直接迎來了孫茂豐的死亡凝視。

  見狀,李寶樹的冷汗也立馬就冒了出來,意識到自己剛才有些著急了。

  雖然是在替王衛國這個師弟著急,但明顯弄巧成拙,惹得自己師父不快,當即向王衛國投去了歉意的目光。

  好在孫茂豐並沒有訓斥什麼,而是轉頭看向王衛國,語氣平淡的開口詢問道:「衛國,你是怎麼想的?是不是也想著早點出師,闖出一番自己的名堂?」

  「師父,您這話說的,哪個學徒不想著出師啊?」感受到孫茂豐審視的目光,王衛國笑著回答道,「從跟著您學藝的那一天,我就盼著能學有所成,得到您的認可,早日出師。」

  明知道孫茂豐剛才的問話是帶著考驗,但王衛國還是這樣說。

  他要是說自己不想出師,那就顯得自己虛偽,也顯得李寶樹剛才開口替自己說話的舉動多餘,變得里外不是人了。

  只是王衛國很快又說道:「不過想出師歸想出師,但什麼時候到達了出師的標準,還得師父您說了算。

  您說我什麼時候學到位了,不會砸您的招牌了,我再出師也不遲,不然還是別在外人面前丟人現眼了。」

  王衛國這滴水不漏的話,讓孫茂豐嗅到了幾分老油條的味道,但整體還挺滿意的。

  至於李寶樹這個三徒弟剛才的話,孫茂豐也不是真的生氣,畢竟師兄弟間關係和睦,相互為著彼此好,還是孫茂豐很希望看到的。


  「回頭我看下日子,看什麼時候合適,到時候老三你去把老大老二他們叫過來,一起把衛國這事給辦了,以後我就不收徒弟了。」

  「師父,您這是同意讓師弟出師了?」

  「師父……」

  「馬馬虎虎吧!記住嘍,出師只是開始,別以為是多了不起的事情……」

  「我記住了,師父!」

  「……」

  孫茂豐口中的老三,指的自然是三徒弟李寶樹,至於老大老二,則是已經進了機關食堂的大徒弟張全勝和二徒弟吳天福。

  當然了,孫茂豐的徒弟也不止這幾個,但也沒必要一一說出來,李寶樹自然懂什麼意思。

  王衛國也清楚,孫茂豐說接下來要辦的事,指的是他的出師宴,或者說謝師宴。

  拜師有拜師宴,出師自然也有出師宴了。

  出師,是學徒從藝歷程的標誌性一站,意味著不再是學徒,而是一名真正的手藝人了。

  這不僅是徒弟的喜事,也是師父的喜事,畢竟能夠帶出合格、優秀的徒弟,是師父的驕傲,也代表著事業後繼有人。

  儘管現在是新社會了,很多舊習俗和傳統被廢除,但有些還是保留了下來。

  通常只要不是上面明令禁止,而且不大張旗鼓弄得人盡皆知,也不會有人故意來找麻煩。

  尤其是現在還沒起風,社會環境和風氣還是相對正常的。

  看著高興的兩個徒弟,孫茂豐的嘴角也不由露出了一絲笑容。

  其實王衛國的水平,換以前早就達到了他出師的標準,只不過孫茂豐已經決定不再收徒弟,王衛國嚴格來說算是他的關門弟子,所以要求比以前高不少,想要再「壓一壓」。

  只不過最近王衛國的表現,不論是心性,還是廚藝上面,都讓他感到十分滿意。

  特別是今天拿出手的這道菜,直接讓他沒話說了。

  這要是還不能出師,那讓別人的學徒怎麼辦?

  很快。

  王衛國即將出師的事情,在後廚傳開了。

  別人還好說,倒是之前和王衛國一起的那些學徒,卻是羨慕壞了。

  別看王衛國是他們裡面當學徒最久的,但獲得後廚各大師傅稱讚最多的,也是他。

  每次王衛國被誇,尤其是被他們師父夸的時候,他們這些親徒弟,只能慘兮兮的淪為背景板,「被迫」向王衛國學習。

  在他們看來,王衛國早就可以出師,獨立上灶掌勺了,結果非留在他們學徒圈裡打擊他們。

  王衛國三年多還沒出師,在四合院的人眼裡是個笑話,但在他們心中,卻是個噩夢。

  所以當四合院的人拿這個來說事的時候,王衛國從來懶得解釋。

  跟那些外行,或者故意揣著明白裝糊塗的人掰扯,純屬吃飽了撐著,白費口舌。

  只是說實話,三年學徒期也不是完全沒有道理,畢竟大部分行業,學手藝沒個三年下來,基本也學不成什麼。

  就拿學廚藝來說,從刀工顛勺到火候調味等各個方面,沒有幾個是可以短時間速成的。

  而且現在是新社會了,三年學徒只是一個說法,舊社會學藝的一個規矩,並不是說學滿三年就能出師,真正的出師標準,是看手藝有沒有許到位,師父有沒有認可。

  手藝學成了,甚至都不用死守三年期滿的規矩,而光學個皮毛,功夫還沒到家,五年八年都夠嗆。

  好比帶藝從師的傻柱,在峨眉酒家當學徒學藝不到三年,差不多兩年半左右就出師了。

  不過吧……

  據王衛國所了解的,傻柱實際上並沒有出師。

  準確的來說,傻柱出師並沒有得到他師父的認可,而是自己自封的。

  當時好像是軋鋼廠後廚正在招人,易中海把這個消息帶給傻柱,受了鼓動的傻柱為了早點轉正和吃上工人這碗飯,瞞著峨眉酒家和他當時的師父,偷偷進了軋鋼廠。

  本來傻柱要直接跟自己的師父和峨眉酒家的負責人說清楚,倒也沒什麼。

  可偏偏傻柱怕他們不同意,於是聽了易中海的建議,直接來了一手先斬後奏,先進了軋鋼廠,才攤牌要辭職。


  再加上傻柱那張嘴,根本就把不住門,辭職的時候直接把入職軋鋼廠的事情當場說了出來,結果自然鬧了個不愉快。

  雖然沒有聽說傻柱被逐出師門的消息,但傻柱進入軋鋼廠開始的這幾年來,早就跟在峨眉酒家拜的師父和那些師兄弟們,斷了往來。

  這要是放在過去,絕對可以稱上一句欺師滅祖、不忠不孝,是要被人唾棄的。

  知道內幕的王衛國,之所以沒有到處宣揚,揭傻柱的短,一方面是因為自己不是那種多嘴和八婆的人,另一方面則是要顧及到影響。

  得罪傻柱,王衛國自然是不怕的。

  但峨眉酒家的那位大廚,王衛國還是要考慮到。

  揭傻柱的短,某種程度上也是在揭對方的短。

  都在一個圈子裡,即便對方的地位和影響力不如自己的師父孫茂豐,但也不是什么小嘍嘍,同樣有自己的朋友,而且分屬不同的派系,平白無故的,沒必要給自己的師父和師門樹敵和招惹麻煩。

  不值!

  【吃瓜值+500】

  當王衛國回憶著這件陳年舊聞的時候,系統中忽然出現一道提示,但是讓王衛國愣住。

  擦!

  這陳年舊瓜也有吃瓜值獎勵?

  問題是這個瓜,他以前已經吃過了啊!

  不過當時好像還沒系統……

  這樣一想,王衛國便釋然了。

  意外之喜啊!

  (本章完)

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