第47章 豐澤園，師門與師徒
第47章 豐澤園，師門與師徒
刺激啊！
看著最後一個抽獎的結果，王衛國已經忍不住開始遐想了。
巴黎世家的這東西，是給女人穿的，卻是給男人的浪漫和誘惑。
王衛國已經忍不住想看到柳芳穿上的樣子了。
妥妥的老色批一枚！
只是眼下還不是時候。
看了下系統還剩不到一千的吃瓜值，王衛國暫時放棄了繼續消費的打算。
不過這一天，算是徹底賺翻了。
收起雜念，王衛國直接往著豐澤園而去。
因為在四合院和醫院發生的事情，王衛國今天曠工快一天了，要是連出現都不出現，那估計就麻煩了。
「衛國，你這什麼情況？」
「這都什麼時候了，你才過來。」
「上午不來也不說一聲，師父都要罵人了。」
「還不快點去跟師父認錯去！」
「……」
果不其然。
王衛國剛到豐澤園的後廚，就被他的師兄李寶樹給拉到一旁，責怪了起來。
雖是責怪，但王衛國能感受到滿滿的關切。
「我知道了，師兄。」
知道李寶樹是為了自己好，王衛國也不頂嘴，直接應道。
很快。
王衛國就找上了自己的師父孫茂豐，果斷認錯道歉，並且說明自己曠工的原因。
孫茂豐今年五十多歲，整個人看起來有些精瘦，留著一把山羊鬍子，光從形象上來看，很容易給人一種古板的感覺。
但王衛國知道，自己這個師父雖然看起來不苟言笑，平時也很嚴格，但對徒弟還是不錯的，沒那麼不好相處。
「嗯，知道了。」
聽了王衛國的認錯和解釋，孫茂豐點了點頭，不怒自威的說道：「下次再有什麼事，記得讓人過來說一聲。」
「我記住了，師父。」
王衛國虛心表態。
「行了，切菜去吧！」孫茂豐聞言，瞥了眼王衛國，對他的態度還算滿意，在王衛國準備離開的時候，又忽然提醒道，「晚上的飯還是你來做，用點心。」
「好咧！」
王衛國臉上露出了笑容。
孫茂豐指的晚飯，自然不是讓他上灶給客人做菜，畢竟都沒出師，王衛國現在沒那個資格。
實際上指的，是給後廚這些人和前堂夥計的工作餐。
包括孫茂豐在內的大廚，吃的也是這些。
這自然是為了給王衛國練手的機會，同樣也是一個考驗。
不止是孫茂豐，其他的大廚也是這樣對自己的學徒。
說不定哪天一滿意，就獲得了自己師父的認可，獲得出師的資格。
當學徒這三年，王衛國幾乎什麼都做，包括打雜，洗菜和切菜這些等等，像基本功那些，孫茂豐平時看到了偶爾會指點兩句，也就這小半年時間，才讓他開始接觸這些。
師父指點是一方面，平時不阻止偷看，其實也是一種教。
除了悟性以外，有時間就自己多看多學多練多琢磨研究，才是關鍵。
「怎麼樣，師父罵伱了沒？」
「沒，師父今天心情好像不錯。」
「是嗎？」
「師兄，我倒是沒事，可待會兒師父看到二灶的位置上一直沒人，就該罵你了。」
「嘿，你這小子……」
……
剛出來，王衛國就和守在外邊沒離開的李寶樹打趣了幾句。
李寶樹是孫茂豐收的第三個徒弟，出師後就直接留在了豐澤園，現在是後廚的二灶。
至於大徒弟張全勝和二徒弟吳天福，在出師後不久，就陸續被挖到了不同機關單位的食堂。
對於李寶樹這位師兄，王衛國還是很尊重的，自己剛進豐澤園的時候，他就對自己頗為照顧，也是這個原因，王衛國最終才拜在了孫茂豐的門下。
等灶台空出來的時候，李寶樹又湊了過來，對著王衛國這個目前最小的師弟問道：「衛國，待會兒你準備做個什麼菜？」
孫茂豐現在雖然才五十多歲，但對收徒的心思已經淡了，如果不出意外的話，王衛國應該是他收的最後一個徒弟。
放在古代的話，那可就是關門弟子。
這也是李寶樹為什麼這麼上心的原因之一。
王衛國剛才已經看過今天后廚剩下的食材，想了想說道：「做個一品豆腐和糖醋鯉魚吧！」
不論是一品豆腐，還是糖醋鯉魚，都是魯幫菜里的經典菜品，作為魯菜大師的徒弟，王衛國也不能用其他菜系的來應付。
會挨罵的。
自己本家的菜都沒學好，就去搗鼓別的，一頓訓絕對少不了。
「一品豆腐？」
聽到王衛國的話，李寶樹愣了一下，忍不住提醒道：「你可想好了？」
「試試唄！」
王衛國一臉的無所畏懼。
李寶樹見狀，直接對他豎起一個大拇指。
之所以會這個反應，是因為一品豆腐是自己師父孫茂豐的招牌拿手菜，對待這道菜的評判要求和標準，自然也不是一般的高。
哪怕是已經出師的他，也不敢貿然在孫茂豐面前做這道菜。
其實……
王衛國也不是那麼自信，只不過下午剛融合了初級廚藝，裡面囊括了國內各大菜系，王衛國感覺自己多了不少理解，所以想要借著這個機會試驗一下。
一品豆腐屬於魯幫菜中的孔府菜，王衛國以前吃過自己師父孫茂豐做過的，味道一絕。
味鮮嫩，色黃白，夾起一塊，表皮酥脆，彈性十足。
咬開外面的酥皮，和著醬汁，滿嘴咸香微辣，裡面雪白嫩滑的豆腐一溜煙滑到了肚子裡，口齒回甜。
王衛國自然做不到自己師父那個程度，爭取表現個及格。
至於糖醋鯉魚，想必大家都不陌生，甚至都已經發展成了家常菜的代表菜品之一。
不過想要做好，也不那麼簡單，尤其是還想要得到像孫茂豐這樣的名廚認可。
不多時。
做好準備的王衛國，便和後廚的另外幾個學徒，一起上灶了。
其實也是一場小比拼。
誰的徒弟表現好，誰的師父面子上就有光，大家心裡都暗暗憋著勁較量。
王衛國倒沒想那麼多，主要是想要驗證一下自己現在的廚藝水平。
等著一品豆腐和糖醋鯉魚出鍋後，王衛國見孫茂豐走了過來，連忙遞上一雙筷子，說道：「師父，您嘗嘗。」
「嗯！」
接過筷子，孫茂豐也沒多說什麼，直接夾了筷豆腐放進嘴裡，細細品味。
王衛國沒發聲，倒是一旁的李寶樹有些緊張的問道：「師父，怎麼樣？」
孫茂豐聞言，先是看了眼三徒弟李寶樹，隨後目光落在王衛國的臉上，面無表情的說道：「還成！」
雖然孫茂豐只是給了個還成的評價，但沒有批評，顯然已經是過關。
見狀。
李寶樹迫不及待的找了雙筷子過來，連忙嘗了嘗，瞬間眼睛一亮，直接對王衛國豎起了大拇指。
(本章完)
刺激啊！
看著最後一個抽獎的結果，王衛國已經忍不住開始遐想了。
巴黎世家的這東西，是給女人穿的，卻是給男人的浪漫和誘惑。
王衛國已經忍不住想看到柳芳穿上的樣子了。
妥妥的老色批一枚！
只是眼下還不是時候。
看了下系統還剩不到一千的吃瓜值，王衛國暫時放棄了繼續消費的打算。
不過這一天，算是徹底賺翻了。
收起雜念，王衛國直接往著豐澤園而去。
因為在四合院和醫院發生的事情，王衛國今天曠工快一天了，要是連出現都不出現，那估計就麻煩了。
「衛國，你這什麼情況？」
「這都什麼時候了，你才過來。」
「上午不來也不說一聲，師父都要罵人了。」
「還不快點去跟師父認錯去！」
「……」
果不其然。
王衛國剛到豐澤園的後廚，就被他的師兄李寶樹給拉到一旁，責怪了起來。
雖是責怪，但王衛國能感受到滿滿的關切。
「我知道了，師兄。」
知道李寶樹是為了自己好，王衛國也不頂嘴，直接應道。
很快。
王衛國就找上了自己的師父孫茂豐，果斷認錯道歉，並且說明自己曠工的原因。
孫茂豐今年五十多歲，整個人看起來有些精瘦，留著一把山羊鬍子，光從形象上來看，很容易給人一種古板的感覺。
但王衛國知道，自己這個師父雖然看起來不苟言笑，平時也很嚴格，但對徒弟還是不錯的，沒那麼不好相處。
「嗯，知道了。」
聽了王衛國的認錯和解釋，孫茂豐點了點頭，不怒自威的說道：「下次再有什麼事，記得讓人過來說一聲。」
「我記住了，師父。」
王衛國虛心表態。
「行了，切菜去吧！」孫茂豐聞言，瞥了眼王衛國，對他的態度還算滿意，在王衛國準備離開的時候，又忽然提醒道，「晚上的飯還是你來做，用點心。」
「好咧！」
王衛國臉上露出了笑容。
孫茂豐指的晚飯，自然不是讓他上灶給客人做菜，畢竟都沒出師，王衛國現在沒那個資格。
實際上指的，是給後廚這些人和前堂夥計的工作餐。
包括孫茂豐在內的大廚，吃的也是這些。
這自然是為了給王衛國練手的機會，同樣也是一個考驗。
不止是孫茂豐，其他的大廚也是這樣對自己的學徒。
說不定哪天一滿意，就獲得了自己師父的認可，獲得出師的資格。
當學徒這三年，王衛國幾乎什麼都做，包括打雜，洗菜和切菜這些等等，像基本功那些，孫茂豐平時看到了偶爾會指點兩句，也就這小半年時間，才讓他開始接觸這些。
師父指點是一方面，平時不阻止偷看，其實也是一種教。
除了悟性以外，有時間就自己多看多學多練多琢磨研究，才是關鍵。
「怎麼樣，師父罵伱了沒？」
「沒，師父今天心情好像不錯。」
「是嗎？」
「師兄，我倒是沒事，可待會兒師父看到二灶的位置上一直沒人，就該罵你了。」
「嘿，你這小子……」
……
剛出來，王衛國就和守在外邊沒離開的李寶樹打趣了幾句。
李寶樹是孫茂豐收的第三個徒弟，出師後就直接留在了豐澤園，現在是後廚的二灶。
至於大徒弟張全勝和二徒弟吳天福，在出師後不久，就陸續被挖到了不同機關單位的食堂。
對於李寶樹這位師兄，王衛國還是很尊重的，自己剛進豐澤園的時候，他就對自己頗為照顧，也是這個原因，王衛國最終才拜在了孫茂豐的門下。
等灶台空出來的時候，李寶樹又湊了過來，對著王衛國這個目前最小的師弟問道：「衛國，待會兒你準備做個什麼菜？」
孫茂豐現在雖然才五十多歲，但對收徒的心思已經淡了，如果不出意外的話，王衛國應該是他收的最後一個徒弟。
放在古代的話，那可就是關門弟子。
這也是李寶樹為什麼這麼上心的原因之一。
王衛國剛才已經看過今天后廚剩下的食材，想了想說道：「做個一品豆腐和糖醋鯉魚吧！」
不論是一品豆腐，還是糖醋鯉魚，都是魯幫菜里的經典菜品，作為魯菜大師的徒弟，王衛國也不能用其他菜系的來應付。
會挨罵的。
自己本家的菜都沒學好，就去搗鼓別的，一頓訓絕對少不了。
「一品豆腐？」
聽到王衛國的話，李寶樹愣了一下，忍不住提醒道：「你可想好了？」
「試試唄！」
王衛國一臉的無所畏懼。
李寶樹見狀，直接對他豎起一個大拇指。
之所以會這個反應，是因為一品豆腐是自己師父孫茂豐的招牌拿手菜，對待這道菜的評判要求和標準，自然也不是一般的高。
哪怕是已經出師的他，也不敢貿然在孫茂豐面前做這道菜。
其實……
王衛國也不是那麼自信，只不過下午剛融合了初級廚藝，裡面囊括了國內各大菜系，王衛國感覺自己多了不少理解，所以想要借著這個機會試驗一下。
一品豆腐屬於魯幫菜中的孔府菜，王衛國以前吃過自己師父孫茂豐做過的，味道一絕。
味鮮嫩，色黃白，夾起一塊，表皮酥脆，彈性十足。
咬開外面的酥皮，和著醬汁，滿嘴咸香微辣，裡面雪白嫩滑的豆腐一溜煙滑到了肚子裡，口齒回甜。
王衛國自然做不到自己師父那個程度，爭取表現個及格。
至於糖醋鯉魚，想必大家都不陌生，甚至都已經發展成了家常菜的代表菜品之一。
不過想要做好，也不那麼簡單，尤其是還想要得到像孫茂豐這樣的名廚認可。
不多時。
做好準備的王衛國，便和後廚的另外幾個學徒，一起上灶了。
其實也是一場小比拼。
誰的徒弟表現好，誰的師父面子上就有光，大家心裡都暗暗憋著勁較量。
王衛國倒沒想那麼多，主要是想要驗證一下自己現在的廚藝水平。
等著一品豆腐和糖醋鯉魚出鍋後，王衛國見孫茂豐走了過來，連忙遞上一雙筷子，說道：「師父，您嘗嘗。」
「嗯！」
接過筷子，孫茂豐也沒多說什麼，直接夾了筷豆腐放進嘴裡，細細品味。
王衛國沒發聲，倒是一旁的李寶樹有些緊張的問道：「師父，怎麼樣？」
孫茂豐聞言，先是看了眼三徒弟李寶樹，隨後目光落在王衛國的臉上，面無表情的說道：「還成！」
雖然孫茂豐只是給了個還成的評價，但沒有批評，顯然已經是過關。
見狀。
李寶樹迫不及待的找了雙筷子過來，連忙嘗了嘗，瞬間眼睛一亮，直接對王衛國豎起了大拇指。
(本章完)