第六百二十七章 尊重
「盧瑞安先生，我們龍國人一向以勤勞致富，所以起來的會早很多。」
夏涼隨口解釋了一句，兩人排了一會兒隊伍，總算是進入了店中。
「兄弟，今天又帶著這個小老外來了啊。」
剛剛進入店裡，就有店員認出了夏涼和盧瑞安，畢竟昨天老外從客人嘴裡搶灌湯包子的事情，這麼多年他們也是第一次見。
「是啊，這小老外昨天沒吃夠，所以今天起了個大早就來了。」
夏涼笑著點了點頭，互相聊了兩句，很快兩籠灌湯包子也被店員拿了過來。
「夏涼先生，我就不客氣了。」
看著面前冒著熱氣的灌湯包子，盧瑞安雙眼放光，直接上手就要開動，卻發現實在是太燙了，讓其發出一聲聲驚叫，引得周圍其他人投來詫異的眼光。
「盧瑞安先生，我們龍國是禮儀之邦，尤其是在吃飯的時候最為講究，直接用手在我們看來是非常沒有素質的。」
夏涼說著將筷子遞給了對方，「想要吃到我們龍國的美食，學會使用筷子是必不可少的，這也是對美食的尊重。」
盧瑞安也覺得有點不好意思，平時他們吃麵包可不就直接上手嗎，都弄成習慣了。
不過對夏涼的話，他還是非常認同的，可看著眼前的那雙筷子，頓時犯了難。
他昨天就嘗試過使用筷子，可實在是用不來。
「夏涼先生，為什麼你們龍國的餐具是兩根木棍，用刀叉不好嗎？」
盧瑞安帶著疑惑問道。
「刀叉？」
夏涼看著對方笑了笑，他這些年也接待過不少的國外遊客，很多老外都提出過這個問題。
「盧瑞安先生，可能你並不知道，我們龍國在很早的時候就已經開始使用餐具了。」
「用勺子的歷史距今大概有8000年，用叉子的歷史也約有4000年，至於用筷子的歷史雖然不太確定，但大概也有3000年了。」
夏涼笑著解釋道，現在老外用的刀叉看似高級，實際上也只是被龍國淘汰的一種用餐工具而已。
「既然你們龍國人在用勺子和叉子上已經有這麼悠久的歷史了，為什麼現在不用了？你們龍國人不是最尊崇傳統文化嗎？」
在震驚之際，盧瑞安再次提出了疑問。
「盧瑞安先生，不得不說你提出了一個很好的問題，正好現在灌湯包子還有一點燙，我就為你詳細的解釋一下。」
夏涼笑著說道。
「之所以我們現在很少用勺子和叉子，主要是在歷史的進程中，這些餐具已經被我們龍國淘汰，取而代之的就是筷子。」
「其實我們現在龍國所說的筷子，在先秦時代成為【梜】，在漢代的時候稱為【箸】，一直到明代開始，才逐漸稱之為【筷】。」
「在先秦時代，勺子和筷子……準確的說應該是勺子和梜的分工很明確，勺子是用來吃飯的，梜則是用來夾菜的。」
「到了漢代後，梜的稱呼演變為箸，就算是在今天，筷子也還沒有完全替代箸的說法，比如我們現在龍國的東南沿海一帶，其實還保留了箸的叫法。」
「而最先把箸叫做筷子的，其實是在明代的吳中，也就是蘇州府、常州府、松江府一帶。」
「筷子的說法其實是出於避諱，江南水鄉的船家忌諱【住】，因而忌諱與之諧音的【箸】，所以反其道而用之，『箸』喚作『快』，寄託了人們對行船暢快無阻的美好願望。」
「到了清代，隨著南北文化交流，『筷』的說法開始向各地擴散並且進入通語。」
「我們龍國是筷子文化的起源地，之後也流傳到了島國、yue南等國家，他們並沒有這方面的忌諱，所以目前他們大部分依然將筷子稱之為箸。」
「……」
聽著夏涼侃侃而談，盧瑞安有些晃神，他沒有想到在他眼中的兩根木棍，不但歷史悠久，還有這麼多的說法。
「盧瑞安先生，請看這雙筷子，其製作也是非常有講究的。」
「筷子一頭圓，一頭方，圓的象徵天，方的象徵地，對應天圓地方，這是我們龍國人對整個世界基本原則的理解。」
「在使用筷子的時候，拇指食指在上，無名指小指在下，中指在中間，此為天地人三才之象，也是我們龍國人對人與世界的關係理解。」
夏涼一邊說著，盧瑞安也學著夏涼的模樣使用筷子，但怎麼看還是有些彆扭。
「除此之外，筷子的標準長度為七寸六分，代表人有七情六慾，也表達了我們與動物之間的本質區別。」
「當然，筷子的作用其實遠遠不止於此，還有點穴、按摩和刮痧的作用。」
「古時候的人們行走在外，身上只要有一雙筷子，有什麼毛病都能自己搞定，就算是忘了帶，隨手拜根樹枝或者蘆葦，折斷了在石頭上磨一磨，在水裡洗一洗，也是能夠使用的。」
看著眼前的筷子，盧瑞安已經被夏涼所說的內容震驚，沒想到看著如此簡陋的筷子，不但文化歷史悠久，其功用也如此繁多。
「夏涼先生，剛才是我無知了，沒想到筷子還有這麼多的說法。」
盧瑞安把筷子放下，看著夏涼認真的說道。
對每個國家的文化，盧瑞安還是非常尊重的，何況是這種有數千年文化歷史的東西，他已經被深深的震撼了。
「盧瑞安先生言重了，你也是第一次來我們龍國，了解的少也正常。」
夏涼笑著說道，心中也有一種自豪感油然而生。
我龍國數千年的文化傳承，豈是這些才建立了一兩百年的國家能夠相比的。
而在兩人說話間，灌湯包子也沒有那麼燙了，雖然盧瑞安還是不習慣使用筷子，但卻依然在堅持。
夏涼隨口解釋了一句，兩人排了一會兒隊伍，總算是進入了店中。
「兄弟，今天又帶著這個小老外來了啊。」
剛剛進入店裡，就有店員認出了夏涼和盧瑞安，畢竟昨天老外從客人嘴裡搶灌湯包子的事情，這麼多年他們也是第一次見。
「是啊，這小老外昨天沒吃夠，所以今天起了個大早就來了。」
夏涼笑著點了點頭，互相聊了兩句，很快兩籠灌湯包子也被店員拿了過來。
「夏涼先生，我就不客氣了。」
看著面前冒著熱氣的灌湯包子，盧瑞安雙眼放光，直接上手就要開動，卻發現實在是太燙了，讓其發出一聲聲驚叫，引得周圍其他人投來詫異的眼光。
「盧瑞安先生，我們龍國是禮儀之邦，尤其是在吃飯的時候最為講究，直接用手在我們看來是非常沒有素質的。」
夏涼說著將筷子遞給了對方，「想要吃到我們龍國的美食，學會使用筷子是必不可少的，這也是對美食的尊重。」
盧瑞安也覺得有點不好意思，平時他們吃麵包可不就直接上手嗎，都弄成習慣了。
不過對夏涼的話，他還是非常認同的，可看著眼前的那雙筷子，頓時犯了難。
他昨天就嘗試過使用筷子，可實在是用不來。
「夏涼先生，為什麼你們龍國的餐具是兩根木棍，用刀叉不好嗎？」
盧瑞安帶著疑惑問道。
「刀叉？」
夏涼看著對方笑了笑，他這些年也接待過不少的國外遊客，很多老外都提出過這個問題。
「盧瑞安先生，可能你並不知道，我們龍國在很早的時候就已經開始使用餐具了。」
「用勺子的歷史距今大概有8000年，用叉子的歷史也約有4000年，至於用筷子的歷史雖然不太確定，但大概也有3000年了。」
夏涼笑著解釋道，現在老外用的刀叉看似高級，實際上也只是被龍國淘汰的一種用餐工具而已。
「既然你們龍國人在用勺子和叉子上已經有這麼悠久的歷史了，為什麼現在不用了？你們龍國人不是最尊崇傳統文化嗎？」
在震驚之際，盧瑞安再次提出了疑問。
「盧瑞安先生，不得不說你提出了一個很好的問題，正好現在灌湯包子還有一點燙，我就為你詳細的解釋一下。」
夏涼笑著說道。
「之所以我們現在很少用勺子和叉子，主要是在歷史的進程中，這些餐具已經被我們龍國淘汰，取而代之的就是筷子。」
「其實我們現在龍國所說的筷子，在先秦時代成為【梜】，在漢代的時候稱為【箸】，一直到明代開始，才逐漸稱之為【筷】。」
「在先秦時代，勺子和筷子……準確的說應該是勺子和梜的分工很明確，勺子是用來吃飯的，梜則是用來夾菜的。」
「到了漢代後，梜的稱呼演變為箸，就算是在今天，筷子也還沒有完全替代箸的說法，比如我們現在龍國的東南沿海一帶，其實還保留了箸的叫法。」
「而最先把箸叫做筷子的，其實是在明代的吳中，也就是蘇州府、常州府、松江府一帶。」
「筷子的說法其實是出於避諱，江南水鄉的船家忌諱【住】，因而忌諱與之諧音的【箸】，所以反其道而用之，『箸』喚作『快』，寄託了人們對行船暢快無阻的美好願望。」
「到了清代，隨著南北文化交流，『筷』的說法開始向各地擴散並且進入通語。」
「我們龍國是筷子文化的起源地，之後也流傳到了島國、yue南等國家，他們並沒有這方面的忌諱，所以目前他們大部分依然將筷子稱之為箸。」
「……」
聽著夏涼侃侃而談，盧瑞安有些晃神，他沒有想到在他眼中的兩根木棍，不但歷史悠久，還有這麼多的說法。
「盧瑞安先生，請看這雙筷子，其製作也是非常有講究的。」
「筷子一頭圓，一頭方，圓的象徵天，方的象徵地，對應天圓地方，這是我們龍國人對整個世界基本原則的理解。」
「在使用筷子的時候，拇指食指在上，無名指小指在下，中指在中間，此為天地人三才之象，也是我們龍國人對人與世界的關係理解。」
夏涼一邊說著，盧瑞安也學著夏涼的模樣使用筷子，但怎麼看還是有些彆扭。
「除此之外，筷子的標準長度為七寸六分，代表人有七情六慾，也表達了我們與動物之間的本質區別。」
「當然，筷子的作用其實遠遠不止於此，還有點穴、按摩和刮痧的作用。」
「古時候的人們行走在外，身上只要有一雙筷子，有什麼毛病都能自己搞定，就算是忘了帶，隨手拜根樹枝或者蘆葦，折斷了在石頭上磨一磨，在水裡洗一洗，也是能夠使用的。」
看著眼前的筷子，盧瑞安已經被夏涼所說的內容震驚，沒想到看著如此簡陋的筷子，不但文化歷史悠久，其功用也如此繁多。
「夏涼先生，剛才是我無知了，沒想到筷子還有這麼多的說法。」
盧瑞安把筷子放下，看著夏涼認真的說道。
對每個國家的文化，盧瑞安還是非常尊重的，何況是這種有數千年文化歷史的東西，他已經被深深的震撼了。
「盧瑞安先生言重了，你也是第一次來我們龍國，了解的少也正常。」
夏涼笑著說道，心中也有一種自豪感油然而生。
我龍國數千年的文化傳承，豈是這些才建立了一兩百年的國家能夠相比的。
而在兩人說話間，灌湯包子也沒有那麼燙了，雖然盧瑞安還是不習慣使用筷子，但卻依然在堅持。