第68章 六十八杯綠茶
早上起來,外面風簌簌作響,落葉從枝頭卷著漩落下來,一地的枯枝敗葉。閱讀
小六在院子咕咕地叫著,叫了兩聲下了個蛋出來。
佟雪綠醒過來,望著窗外的光亮伸了個懶腰,然後起來早飯。
從被窩出來,她打了個哆嗦,然後又打了個噴嚏,把床上的小糰子給吵醒了。
佟綿綿長密的眼睫眨了眨,從被窩裡露出睡得紅撲撲的臉蛋兒:「姐姐,要起床了嗎?」
佟雪綠揉揉她的腦袋瓜:「還能睡一會,姐姐等會兒再來叫你。」
佟綿綿嘴巴砸吧了兩下,嘟喃道:「姐姐,綿綿剛才見到小九了。」
見到?
應該是夢到吧?
佟雪綠一邊穿衣服一邊問道:「小九跟你說啥了?」
「小九說要給綿綿當媳婦,綿綿拒絕他了。」
「噗嗤——」
佟雪綠聞言忍不住笑了:「你為什麼要拒絕小九?小九不是長得很好看嗎?當媳婦多好?」
話音落地,小糰子沒有回答,已經閉上眼睛又睡著了。
佟雪綠給她蓋好被子,轉身出去做早飯。
一打開房門,秋風吹過來,她又忍不住打了個哆嗦。
真冷啊。
不過冷一些好,這樣她接下來的項目推出去才會有市場。
佟嘉鳴這邊已經起來了,和往常一樣,他把粥煮好後便去書房預習功課。
比起佟嘉信來,他真是又自律又勤奮。
佟雪綠去撿小六下的雞蛋,小六看到她咕咕叫,仿佛在邀功說「你看我又下蛋了」。
佟雪綠:「知道了,等會給你弄好吃的過來。」
身後的戲精狗子月餅聽到吃的,比小六還興奮,跳來跳去,把小六嚇得咯咯叫。
佟雪綠拿著雞蛋去做了幾個煎蛋,又炒了個青菜,也算有葷有素。
吃完飯後,她把還睡不夠的佟綿綿送去魏家,順便把這個月的飯錢給了。
沈婉蓉一陣嘮叨後才把錢收下。
來到飯店,孟青青幾個人已經到了。
幾人不知道在說什麼,郭春玉笑得滿臉通紅,聲音又亮又大,好遠都能聽到她的笑聲。
郭春玉看到佟雪綠,笑著打趣道:「佟經理你可來了,我們在門前吃了好一會兒西北風呢!」
佟雪綠笑而不語。
她覺得現在這種狀態就很好,不用像之前那樣一來就見到譚小燕那張國字臉,還要時不時被陰陽怪氣一頓。
開了門進去,趁著沒打掃之前,佟雪綠給他們給了個會。
「從今天開始我們要準備作戰了,我打算在半個月內把我們飯店的經營額恢復到之前的水平!」
郭春玉:「佟經理,那我們接下來要做什麼?」
佟雪綠杏眸往他們身上掃了一眼,一字一頓道:「做麻辣燙!」
麻辣燙?
孟青青三人眼裡閃爍著迷茫。
佟雪綠科普道:「麻辣燙就是把肉和菜穿到竹籤上,一起放到醬料湯去煮熟的吃法,青青,我讓你帶來的東西帶來了嗎?」
孟青青連忙點頭,把一大包竹籤拿出來:「我爸說現在就這麼多,過兩天再拿過來一批。」
郭春玉和郭衛平兩人湊上來,一臉好奇地看著袋子裡的竹籤。
佟雪綠把竹籤拿出來檢查,然後滿意地點點頭。
竹籤大小做得很均勻,表面光滑,完全不怕吃的時候會割傷嘴巴。
現在的手藝人真是了不起!
那天從商業部開會回來,她就想到用麻辣燙這個方法。
之前她也想過用火鍋,不過很快她就否定了那個想法,因為火鍋太費鍋了。
現在飯店就只有幾個鍋,所以做火鍋不切實際。
但做麻辣燙就簡單多了,只要配料和調料做好,就能把東西做得很好吃,而且完全不占用工具和地方。
因此那天回到飯店,她就問孟青青她爸能不能做竹籤。
之前她聽孟青青說過,說她爸能用竹子做各種家具,生產隊的人很多人都拜託他做活。
當時孟青青一聽就點頭了,做竹籤比起做家具來太簡單了。
佟雪綠:「很好,你回去就跟你爸說按照這個樣子再做一批出來。」
這個屬於正常採購,以國營飯店的名義向他們生產隊採購,因此不用擔心會被人舉報私下做交易。
孟青青眼睛亮亮的,連連點頭:「好,我回去就跟我爸說。」
她上次因為拒絕劉東昌的事情,害得她媽被抓進牢里關了好多天,又因為沒了劉東昌這個未來女婿,她小哥的工作也不能轉正。
她爺爺因此對她意見很大,現在國營飯店跟他爸採購竹籤,這樣也算是為家裡創造收入了。
這樣一來,爺爺應該就不會再看她眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子了吧?
佟雪綠把竹籤放回去道:「我現在要去採購食材,東西有點多,小郭你跟我一起去提東西吧!」
郭衛平連忙點頭。
郭春玉和孟青青兩人也沒覺得不公平,等佟雪綠走後,兩人開始幹活打掃衛生。
**
佟雪綠帶著郭衛平先去了供銷社。
來到供銷社,賣肉的兩個職工看到佟雪綠,臉上沒有一點表情。
佟雪綠也不在意,走過去道:「武師傅,我們飯店的肉準備好了嗎?」
國營飯店和供銷社一直有合作關係,國營飯店有優先購買的權利。
武師傅下巴朝裡頭的桌子一揚道:「都在那裡。」
佟雪綠看過去,只見桌子上放著幾塊豬骨頭和一小塊肉,而且那肉一看就邊邊最差的豬肉。
郭衛平見狀,臉漲得通紅,臉上寫著一行字:簡直欺人太甚了!
武師傅和另外一個職工用眼角的餘光看著佟雪綠,眼底充滿了戲謔的笑意。
佟雪綠眼睫眨了眨,臉上沒有一絲怒氣,轉身道:「武師傅,我有件事情想要拜託你。」
武師傅看她沒生氣,怔了一下道:「什麼事情?我可事先跟你說好了,你要是想要好肉的話,我也沒辦法,我們供銷社又不是只有你一個飯店過來採買!」
除了佟雪綠手下這家飯店,附近還有一家國營飯店是在這個供銷社採購豬肉。
之前劉東昌在的時候,兩家打成平手,現在劉東昌留下了一個爛攤子。
飯店名聲爛了,加上最近又沒有生意,所以供銷社把好肉都留給了另外一家國營飯店。
佟雪綠臉上笑容不變:「我想說的不是豬肉的事情,我聽說武師傅做這一行已經快二十年了,是殺豬界的佼佼者,所以我想採訪武師傅,然後把武師傅的艱苦故事寫成文章貼在我們飯店裡面。」
「像武師傅這樣先進的一線工人,過去肯定有很多艱苦又偉大的故事,如果能讓更多人知道武師傅的故事,這樣便能激勵其他人,讓大家一起學習武師傅您的吃苦精神,齊齊為祖國的建築事業添磚加瓦!」
武師傅一個一米八多的大老爺們,聽到這話後眼睛頓時紅成了兔子。
此時他心裡那個激情澎湃,鼻子那個酸楚,他有滿腹的話想要說。
做他這一行的,大家都以為他們很光鮮亮麗,想吃多少肉就吃多少肉,可他媽的誰看到他們的辛苦呢?
他們三四點就要去殺豬場殺豬,殺完豬後又得趕來供銷社賣肉。
殺豬不僅是個技術活,更是個力氣活,殺完豬後他們就累得不想動了。
尤其這幾年他年紀越來越大了,他擔心自己再過幾年就殺不動了。
可現在終於有個人理解他的辛苦,他能不感動嗎?
武師傅把眼淚逼回去,咳嗽一聲道:「佟經理,你說這事是真的?」
佟雪綠點頭:「當然是真的,回頭我還要做成一個系列,專門採訪像武師傅你這樣先進的工人,不先進我絕對不會採訪!」
武師傅越發激動了:「那佟經理什麼時候要採訪,我現在身上有點髒,要不等我回去換個衣服再過來?」
佟雪綠擺擺手:「武師傅不著急,我還要去採購其他的東西,今天我也比較忙,明天吧,明天下午我再過來。」
說著她轉身就要去提桌子上那些肉。
武師傅一個健步跑過來,阻止她道:「佟經理,這些肉弄錯了,這是給其他人的,你的我還沒弄呢。」
佟雪綠笑道:「原來是這樣,那麻煩武師傅給我一些大骨頭,還有豬肝豬等豬雜,五花肉和裡脊那部分的瘦肉都要一點,量不用太多。」
武師傅連連應好,下手又快又准,把本來要留給另外一個飯店的肉通通給了佟雪綠,而且全部是最好的部位。
佟雪綠給了錢和票就要走。
另外一個職工小孫趕緊走過來諂媚笑道:「佟經理,我也有很多艱苦的故事可以說……」
話還沒說完就被武師傅給打斷了:「你殺豬還不到十年,你有狗屁的艱苦故事啊?!」
真是笑話,只有最艱苦最先進的工人才有資格被採訪,譬如他。
小孫這傢伙來湊什麼熱鬧!
要是他們的故事放在一起,那豈不是拉低了他的水平?
佟雪綠笑道:「下次吧,這次要採訪的,一個行業有一個代表人物就可以了。」
一個行業一個代表人物!
武師傅聽到這話,頓時越發得意和自信了,胸脯挺起來,像只常勝公雞。
小孫聞言,遺憾道:「那佟經理以後再想採訪的話,一定要想到我。」
佟雪綠連忙表示一定會優先考慮他,小孫臉上這才笑出一朵花。
從供銷社出來,郭衛平提著豬肉,兩眼還是發直的。
佟經理這也太厲害了吧?
他以前也跟劉東昌過來採購,就是劉東昌看到兩個賣肉師父都要討好他們。
可就算是那樣,飯店有時候也沒能拿到最好的肉。
可佟經理三言兩語,就讓兩個賣肉師傅自願把最好的肉給他們飯店。
太牛了!
佟雪綠沒理會郭衛平敬佩的眼神,帶著他去菜站買了菜。
她如法炮製一通,把菜站的周經理也給收服了。
**
回到飯店,她開始製作麻辣燙。
今天是第一天,她只做小分量就好了。
一來這是個新興食物,二來大家現在還沒有重新接受飯店。
所以過來的人應該不會太多。
佟雪綠讓孟青青和郭春玉兩人一起進來幫忙洗菜,然後大姐一起把蔬菜和肉一起穿到竹籤上去。
她準備的有油豆腐、各種菌菇,黑木耳和豬肝等豬雜,以及蔬菜。
後續等大家接受了,她再加入其他肉丸魚丸等東西。
做好這些後,佟雪綠開始熬製麻辣燙需要的紅湯。
這一步她就沒讓其他人幫忙了。
麻辣燙其實沒什麼技術可言,唯一的秘訣就是在配料上。
雖然她覺得郭衛平幾個人人品還不錯,但防人之心不可無。
為了避免麻煩,她暫時沒打算讓他們知道。
做紅湯的配料很多,有些供銷社買不到的,她提前讓隔壁的魏國志幫忙。
魏國志有朋友家裡以前是老中醫,雖然現在沒幫人看病了,但家裡還備著各種中草藥。
佟雪綠便通過魏國志跟他們私下買了不少中草藥食材,譬如砂仁和桂皮等。
等大家吃完午飯後,佟雪綠讓郭衛平幾人幫忙把爐子和鍋鏟等東西搬到外面門口去。
一切準備就緒,佟雪綠開始煮麻辣燙。
大鍋放在爐子上,煮的時候一股股香味不斷飄出來。
那味道又霸道又勾人,讓路過的行人忍不住咽口水。
「這飯店在煮什麼東西?怎麼聞著這麼香?」
「你看桌子上面一串串的,怎麼那麼奇怪,我以前都沒看過這種吃法。」
「我也是,不過再香也不能進去,少吃一口才能保命啊!」
像這樣的話時不時飄進耳朵里。
孟青青幾個人見狀急得不行,恨不得上去解釋。
佟雪綠臉色淡淡,依舊不著急。
這種情況是正常的,再過幾天就好了。
過了一會,有五六輛自行車齊齊在飯店門前停了下來,從自行車上面下來一幫青春靚麗的姑娘。
方靜媛走在最前面:「雪綠,我們過來給你撐場子了!」
佟雪綠看到文工團一幫人,嘴角揚起來:「你們來的正好,今天我做了一道新菜,你們可以試試。」
方靜媛一早就聞到香味了,兩眼亮晶晶湊過來:「你說的新菜就是這個吧?用竹籤插著來吃?」
佟雪綠點頭:「這個叫麻辣燙,你看看你們想吃什麼,我就給你們煮,加辣不加辣隨意。」
方靜媛聞著撲面而來的香味,肚子咕咕叫:「我要吃,這個這個、還有這個,我能不能每樣都來一份?」
佟雪綠點頭:「當然可以,這裡還有麵條,怕吃不飽的話,還可以點麵條一起煮。」
方靜媛把每一樣都點了一份,還要了麵條:「我要辣,蔥也要。」
接著其他人也過來,跟著也要了一些。
孟青青三人見狀,笑得嘴巴都合不攏了:終於有客人了!
文工團一幫人本來是看在方靜媛的面子上過來捧捧場,又給面子佟雪綠嘗試了一下新菜。
可她們沒想到這叫麻辣燙的東西這麼好吃!
味道麻辣咸香,湯味醇厚,一路騎自行車過來,雙手都凍僵了。
吃完麻辣燙後,頭上都冒汗了,渾身暖洋洋的。
平時吃肉要點一盆,一兩個人吃不完,關鍵是貴!
現在花比平時少的錢就能吃到不一樣的菜和肉。
真是太划算了!
有些人點少了,吃著吃著又加量要了一些。
有些人看文工團的人都進去了,而且吃得那個噴香,在外頭蠢蠢欲動。
有人猶豫了好久想過來買一份,可惜沒了。
佟雪綠準備本來就不多,方靜媛幾個人分量不少,一下子就賣光了。
一賣光,佟雪綠就讓郭衛平幾人把東西收拾進去。
那些猶豫的人頓時後悔了起來。
方靜媛吃得肚子渾圓,走的時候砸吧著嘴巴:「我明天還來,記得給我留一些。」
其他人也趕緊跟著預定。
到了晚上,佟雪綠就不賣麻辣燙了。
物以稀為貴,買不到的才會讓人心痒痒的。
第一天雖然依然沒有其他客人上門,但有人過來問價格,也算是小有進步了。
這一天,飯店裡所有人都喜氣洋洋的,快活似過年。
**
蘇家被定為反派分子時,家裡的財產和房產全部被充公了。
蘇樾深回來後,加緊處理這些事情。
終於趕在其他家人回到京市時,把房子要了回來。
他們家以前住的是個帶花園的四合院,面積十分大。
充公後被政府出租出去,房子有些地方被糟蹋得不像樣。
這陣子他忙得腳跟不著地,就是在修整房子這些事情。
今天蘇家的人終於搬進了闊別四年的家。
蘇父和蘇母看著熟悉的環境,忍不住老淚縱橫。
等情緒平靜下來後,蘇母問蘇樾深道:「你什麼時候去接以藍和我孫子回來?」
蘇樾深道:「我等會就去接小九過來。」
蘇父和蘇母一下子就聽出了不對勁。
「那以藍呢?你不打算接她回來嗎?」
蘇樾深推了推鼻樑上的眼鏡,聲音淡淡道:「過一陣子我再去接她回來。」
蘇父和蘇母聞言兩人對視了一眼。
蘇母蹙眉道:「樾深你該不會是不想和以藍復婚吧?你可不能做這麼沒良心的事情!」
他們這些年在牛棚里,是以藍一個人帶著孩子,若他們有什麼三長兩短,小九便是蘇家唯一的後代。
很多人夫家被判為反派分子後,都是主動求離婚,當年以藍是不想離婚要跟他們去牛棚的。
是他們好說歹說才把她給勸住,這幾年顧家也常常托人偷偷照顧他們。
所以顧家一家子性子是軟了一點,在小九的事情上也太沒用了,但做人不能忘本,她絕對不允許兒子做出忘恩負義的事情!
蘇父倒是沒吭聲,以他對兒子的了解,他知道兒子做任何事情都是走一步看三步。
他這麼做肯定有他的理由。
蘇樾深道:「媽你放心,我知道怎麼做。」
復婚肯定會復婚,但復婚之前,他得把顧家這一家的性子給扭過來。
要不然以後肯定會有更多麻煩。
基地。
基地三隻愛情菜雞又聚到了一起。
周焱從市區回來後,一改之前頹廢怨夫的樣子。
整個人好像枯木逢春,從頭到尾都散發出一個字:騷。
周焱扒拉一下頭髮,嘚瑟炫耀道:「小芸已經原諒我了,昨天她還特意把雞屁股留給我吃呢!」
溫如歸:「……」
黃啟民:「……」
周焱:「你們那是什麼表情?我告訴你們,雞屁股很好吃的,你們下次試試就知道我沒騙你們!」
黃啟民搖頭:「還是算了吧,不過我對象昨天給我打電話了,她說今天就給我寄一些吃的過來。」
說這話時,黃啟民的臉上和周焱如出一轍,就是明晃晃的炫耀。
溫如歸把筷子放下,耳尖微微發紅:「我對象親自過來基地給我送了吃的,還給我做了長壽麵。」
周焱:「……」
黃啟民:「……」
他們輸了。
他們的對象從來沒有來基地看過他們!
這些天來,溫如歸真是出盡了風頭。
現在基地誰不知道他有個又漂亮又會做飯又溫柔體貼的對象?
周焱和黃啟民兩人都想著要怎麼才能扳回一局。
被溫如歸這個後來者趕超,他們顯得很沒面子。
溫如歸:「我以前看過一本書,書上說對象之間互相吸引的話,是能從彼此身上聞到香味,你們有嗎?」
黃啟民挑眉:「還有這說法?怪不得我一直覺得我對象身上很香呢,我以前問她是不是擦了東西,她總是說沒有,我還以為她騙我。」
「她說我身上有一股青草的香味。」說這話時黃啟民臉上嘚瑟得不行,然後又問周焱,「周拉稀,你對象說你是什麼香味?」
周焱臉色有些難看。
他對象好幾次說從他身上聞到汗味和腳臭味。
臭味,應該也算吸引力的一種吧?
小六在院子咕咕地叫著,叫了兩聲下了個蛋出來。
佟雪綠醒過來,望著窗外的光亮伸了個懶腰,然後起來早飯。
從被窩出來,她打了個哆嗦,然後又打了個噴嚏,把床上的小糰子給吵醒了。
佟綿綿長密的眼睫眨了眨,從被窩裡露出睡得紅撲撲的臉蛋兒:「姐姐,要起床了嗎?」
佟雪綠揉揉她的腦袋瓜:「還能睡一會,姐姐等會兒再來叫你。」
佟綿綿嘴巴砸吧了兩下,嘟喃道:「姐姐,綿綿剛才見到小九了。」
見到?
應該是夢到吧?
佟雪綠一邊穿衣服一邊問道:「小九跟你說啥了?」
「小九說要給綿綿當媳婦,綿綿拒絕他了。」
「噗嗤——」
佟雪綠聞言忍不住笑了:「你為什麼要拒絕小九?小九不是長得很好看嗎?當媳婦多好?」
話音落地,小糰子沒有回答,已經閉上眼睛又睡著了。
佟雪綠給她蓋好被子,轉身出去做早飯。
一打開房門,秋風吹過來,她又忍不住打了個哆嗦。
真冷啊。
不過冷一些好,這樣她接下來的項目推出去才會有市場。
佟嘉鳴這邊已經起來了,和往常一樣,他把粥煮好後便去書房預習功課。
比起佟嘉信來,他真是又自律又勤奮。
佟雪綠去撿小六下的雞蛋,小六看到她咕咕叫,仿佛在邀功說「你看我又下蛋了」。
佟雪綠:「知道了,等會給你弄好吃的過來。」
身後的戲精狗子月餅聽到吃的,比小六還興奮,跳來跳去,把小六嚇得咯咯叫。
佟雪綠拿著雞蛋去做了幾個煎蛋,又炒了個青菜,也算有葷有素。
吃完飯後,她把還睡不夠的佟綿綿送去魏家,順便把這個月的飯錢給了。
沈婉蓉一陣嘮叨後才把錢收下。
來到飯店,孟青青幾個人已經到了。
幾人不知道在說什麼,郭春玉笑得滿臉通紅,聲音又亮又大,好遠都能聽到她的笑聲。
郭春玉看到佟雪綠,笑著打趣道:「佟經理你可來了,我們在門前吃了好一會兒西北風呢!」
佟雪綠笑而不語。
她覺得現在這種狀態就很好,不用像之前那樣一來就見到譚小燕那張國字臉,還要時不時被陰陽怪氣一頓。
開了門進去,趁著沒打掃之前,佟雪綠給他們給了個會。
「從今天開始我們要準備作戰了,我打算在半個月內把我們飯店的經營額恢復到之前的水平!」
郭春玉:「佟經理,那我們接下來要做什麼?」
佟雪綠杏眸往他們身上掃了一眼,一字一頓道:「做麻辣燙!」
麻辣燙?
孟青青三人眼裡閃爍著迷茫。
佟雪綠科普道:「麻辣燙就是把肉和菜穿到竹籤上,一起放到醬料湯去煮熟的吃法,青青,我讓你帶來的東西帶來了嗎?」
孟青青連忙點頭,把一大包竹籤拿出來:「我爸說現在就這麼多,過兩天再拿過來一批。」
郭春玉和郭衛平兩人湊上來,一臉好奇地看著袋子裡的竹籤。
佟雪綠把竹籤拿出來檢查,然後滿意地點點頭。
竹籤大小做得很均勻,表面光滑,完全不怕吃的時候會割傷嘴巴。
現在的手藝人真是了不起!
那天從商業部開會回來,她就想到用麻辣燙這個方法。
之前她也想過用火鍋,不過很快她就否定了那個想法,因為火鍋太費鍋了。
現在飯店就只有幾個鍋,所以做火鍋不切實際。
但做麻辣燙就簡單多了,只要配料和調料做好,就能把東西做得很好吃,而且完全不占用工具和地方。
因此那天回到飯店,她就問孟青青她爸能不能做竹籤。
之前她聽孟青青說過,說她爸能用竹子做各種家具,生產隊的人很多人都拜託他做活。
當時孟青青一聽就點頭了,做竹籤比起做家具來太簡單了。
佟雪綠:「很好,你回去就跟你爸說按照這個樣子再做一批出來。」
這個屬於正常採購,以國營飯店的名義向他們生產隊採購,因此不用擔心會被人舉報私下做交易。
孟青青眼睛亮亮的,連連點頭:「好,我回去就跟我爸說。」
她上次因為拒絕劉東昌的事情,害得她媽被抓進牢里關了好多天,又因為沒了劉東昌這個未來女婿,她小哥的工作也不能轉正。
她爺爺因此對她意見很大,現在國營飯店跟他爸採購竹籤,這樣也算是為家裡創造收入了。
這樣一來,爺爺應該就不會再看她眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子了吧?
佟雪綠把竹籤放回去道:「我現在要去採購食材,東西有點多,小郭你跟我一起去提東西吧!」
郭衛平連忙點頭。
郭春玉和孟青青兩人也沒覺得不公平,等佟雪綠走後,兩人開始幹活打掃衛生。
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佟雪綠帶著郭衛平先去了供銷社。
來到供銷社,賣肉的兩個職工看到佟雪綠,臉上沒有一點表情。
佟雪綠也不在意,走過去道:「武師傅,我們飯店的肉準備好了嗎?」
國營飯店和供銷社一直有合作關係,國營飯店有優先購買的權利。
武師傅下巴朝裡頭的桌子一揚道:「都在那裡。」
佟雪綠看過去,只見桌子上放著幾塊豬骨頭和一小塊肉,而且那肉一看就邊邊最差的豬肉。
郭衛平見狀,臉漲得通紅,臉上寫著一行字:簡直欺人太甚了!
武師傅和另外一個職工用眼角的餘光看著佟雪綠,眼底充滿了戲謔的笑意。
佟雪綠眼睫眨了眨,臉上沒有一絲怒氣,轉身道:「武師傅,我有件事情想要拜託你。」
武師傅看她沒生氣,怔了一下道:「什麼事情?我可事先跟你說好了,你要是想要好肉的話,我也沒辦法,我們供銷社又不是只有你一個飯店過來採買!」
除了佟雪綠手下這家飯店,附近還有一家國營飯店是在這個供銷社採購豬肉。
之前劉東昌在的時候,兩家打成平手,現在劉東昌留下了一個爛攤子。
飯店名聲爛了,加上最近又沒有生意,所以供銷社把好肉都留給了另外一家國營飯店。
佟雪綠臉上笑容不變:「我想說的不是豬肉的事情,我聽說武師傅做這一行已經快二十年了,是殺豬界的佼佼者,所以我想採訪武師傅,然後把武師傅的艱苦故事寫成文章貼在我們飯店裡面。」
「像武師傅這樣先進的一線工人,過去肯定有很多艱苦又偉大的故事,如果能讓更多人知道武師傅的故事,這樣便能激勵其他人,讓大家一起學習武師傅您的吃苦精神,齊齊為祖國的建築事業添磚加瓦!」
武師傅一個一米八多的大老爺們,聽到這話後眼睛頓時紅成了兔子。
此時他心裡那個激情澎湃,鼻子那個酸楚,他有滿腹的話想要說。
做他這一行的,大家都以為他們很光鮮亮麗,想吃多少肉就吃多少肉,可他媽的誰看到他們的辛苦呢?
他們三四點就要去殺豬場殺豬,殺完豬後又得趕來供銷社賣肉。
殺豬不僅是個技術活,更是個力氣活,殺完豬後他們就累得不想動了。
尤其這幾年他年紀越來越大了,他擔心自己再過幾年就殺不動了。
可現在終於有個人理解他的辛苦,他能不感動嗎?
武師傅把眼淚逼回去,咳嗽一聲道:「佟經理,你說這事是真的?」
佟雪綠點頭:「當然是真的,回頭我還要做成一個系列,專門採訪像武師傅你這樣先進的工人,不先進我絕對不會採訪!」
武師傅越發激動了:「那佟經理什麼時候要採訪,我現在身上有點髒,要不等我回去換個衣服再過來?」
佟雪綠擺擺手:「武師傅不著急,我還要去採購其他的東西,今天我也比較忙,明天吧,明天下午我再過來。」
說著她轉身就要去提桌子上那些肉。
武師傅一個健步跑過來,阻止她道:「佟經理,這些肉弄錯了,這是給其他人的,你的我還沒弄呢。」
佟雪綠笑道:「原來是這樣,那麻煩武師傅給我一些大骨頭,還有豬肝豬等豬雜,五花肉和裡脊那部分的瘦肉都要一點,量不用太多。」
武師傅連連應好,下手又快又准,把本來要留給另外一個飯店的肉通通給了佟雪綠,而且全部是最好的部位。
佟雪綠給了錢和票就要走。
另外一個職工小孫趕緊走過來諂媚笑道:「佟經理,我也有很多艱苦的故事可以說……」
話還沒說完就被武師傅給打斷了:「你殺豬還不到十年,你有狗屁的艱苦故事啊?!」
真是笑話,只有最艱苦最先進的工人才有資格被採訪,譬如他。
小孫這傢伙來湊什麼熱鬧!
要是他們的故事放在一起,那豈不是拉低了他的水平?
佟雪綠笑道:「下次吧,這次要採訪的,一個行業有一個代表人物就可以了。」
一個行業一個代表人物!
武師傅聽到這話,頓時越發得意和自信了,胸脯挺起來,像只常勝公雞。
小孫聞言,遺憾道:「那佟經理以後再想採訪的話,一定要想到我。」
佟雪綠連忙表示一定會優先考慮他,小孫臉上這才笑出一朵花。
從供銷社出來,郭衛平提著豬肉,兩眼還是發直的。
佟經理這也太厲害了吧?
他以前也跟劉東昌過來採購,就是劉東昌看到兩個賣肉師父都要討好他們。
可就算是那樣,飯店有時候也沒能拿到最好的肉。
可佟經理三言兩語,就讓兩個賣肉師傅自願把最好的肉給他們飯店。
太牛了!
佟雪綠沒理會郭衛平敬佩的眼神,帶著他去菜站買了菜。
她如法炮製一通,把菜站的周經理也給收服了。
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回到飯店,她開始製作麻辣燙。
今天是第一天,她只做小分量就好了。
一來這是個新興食物,二來大家現在還沒有重新接受飯店。
所以過來的人應該不會太多。
佟雪綠讓孟青青和郭春玉兩人一起進來幫忙洗菜,然後大姐一起把蔬菜和肉一起穿到竹籤上去。
她準備的有油豆腐、各種菌菇,黑木耳和豬肝等豬雜,以及蔬菜。
後續等大家接受了,她再加入其他肉丸魚丸等東西。
做好這些後,佟雪綠開始熬製麻辣燙需要的紅湯。
這一步她就沒讓其他人幫忙了。
麻辣燙其實沒什麼技術可言,唯一的秘訣就是在配料上。
雖然她覺得郭衛平幾個人人品還不錯,但防人之心不可無。
為了避免麻煩,她暫時沒打算讓他們知道。
做紅湯的配料很多,有些供銷社買不到的,她提前讓隔壁的魏國志幫忙。
魏國志有朋友家裡以前是老中醫,雖然現在沒幫人看病了,但家裡還備著各種中草藥。
佟雪綠便通過魏國志跟他們私下買了不少中草藥食材,譬如砂仁和桂皮等。
等大家吃完午飯後,佟雪綠讓郭衛平幾人幫忙把爐子和鍋鏟等東西搬到外面門口去。
一切準備就緒,佟雪綠開始煮麻辣燙。
大鍋放在爐子上,煮的時候一股股香味不斷飄出來。
那味道又霸道又勾人,讓路過的行人忍不住咽口水。
「這飯店在煮什麼東西?怎麼聞著這麼香?」
「你看桌子上面一串串的,怎麼那麼奇怪,我以前都沒看過這種吃法。」
「我也是,不過再香也不能進去,少吃一口才能保命啊!」
像這樣的話時不時飄進耳朵里。
孟青青幾個人見狀急得不行,恨不得上去解釋。
佟雪綠臉色淡淡,依舊不著急。
這種情況是正常的,再過幾天就好了。
過了一會,有五六輛自行車齊齊在飯店門前停了下來,從自行車上面下來一幫青春靚麗的姑娘。
方靜媛走在最前面:「雪綠,我們過來給你撐場子了!」
佟雪綠看到文工團一幫人,嘴角揚起來:「你們來的正好,今天我做了一道新菜,你們可以試試。」
方靜媛一早就聞到香味了,兩眼亮晶晶湊過來:「你說的新菜就是這個吧?用竹籤插著來吃?」
佟雪綠點頭:「這個叫麻辣燙,你看看你們想吃什麼,我就給你們煮,加辣不加辣隨意。」
方靜媛聞著撲面而來的香味,肚子咕咕叫:「我要吃,這個這個、還有這個,我能不能每樣都來一份?」
佟雪綠點頭:「當然可以,這裡還有麵條,怕吃不飽的話,還可以點麵條一起煮。」
方靜媛把每一樣都點了一份,還要了麵條:「我要辣,蔥也要。」
接著其他人也過來,跟著也要了一些。
孟青青三人見狀,笑得嘴巴都合不攏了:終於有客人了!
文工團一幫人本來是看在方靜媛的面子上過來捧捧場,又給面子佟雪綠嘗試了一下新菜。
可她們沒想到這叫麻辣燙的東西這麼好吃!
味道麻辣咸香,湯味醇厚,一路騎自行車過來,雙手都凍僵了。
吃完麻辣燙後,頭上都冒汗了,渾身暖洋洋的。
平時吃肉要點一盆,一兩個人吃不完,關鍵是貴!
現在花比平時少的錢就能吃到不一樣的菜和肉。
真是太划算了!
有些人點少了,吃著吃著又加量要了一些。
有些人看文工團的人都進去了,而且吃得那個噴香,在外頭蠢蠢欲動。
有人猶豫了好久想過來買一份,可惜沒了。
佟雪綠準備本來就不多,方靜媛幾個人分量不少,一下子就賣光了。
一賣光,佟雪綠就讓郭衛平幾人把東西收拾進去。
那些猶豫的人頓時後悔了起來。
方靜媛吃得肚子渾圓,走的時候砸吧著嘴巴:「我明天還來,記得給我留一些。」
其他人也趕緊跟著預定。
到了晚上,佟雪綠就不賣麻辣燙了。
物以稀為貴,買不到的才會讓人心痒痒的。
第一天雖然依然沒有其他客人上門,但有人過來問價格,也算是小有進步了。
這一天,飯店裡所有人都喜氣洋洋的,快活似過年。
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蘇家被定為反派分子時,家裡的財產和房產全部被充公了。
蘇樾深回來後,加緊處理這些事情。
終於趕在其他家人回到京市時,把房子要了回來。
他們家以前住的是個帶花園的四合院,面積十分大。
充公後被政府出租出去,房子有些地方被糟蹋得不像樣。
這陣子他忙得腳跟不著地,就是在修整房子這些事情。
今天蘇家的人終於搬進了闊別四年的家。
蘇父和蘇母看著熟悉的環境,忍不住老淚縱橫。
等情緒平靜下來後,蘇母問蘇樾深道:「你什麼時候去接以藍和我孫子回來?」
蘇樾深道:「我等會就去接小九過來。」
蘇父和蘇母一下子就聽出了不對勁。
「那以藍呢?你不打算接她回來嗎?」
蘇樾深推了推鼻樑上的眼鏡,聲音淡淡道:「過一陣子我再去接她回來。」
蘇父和蘇母聞言兩人對視了一眼。
蘇母蹙眉道:「樾深你該不會是不想和以藍復婚吧?你可不能做這麼沒良心的事情!」
他們這些年在牛棚里,是以藍一個人帶著孩子,若他們有什麼三長兩短,小九便是蘇家唯一的後代。
很多人夫家被判為反派分子後,都是主動求離婚,當年以藍是不想離婚要跟他們去牛棚的。
是他們好說歹說才把她給勸住,這幾年顧家也常常托人偷偷照顧他們。
所以顧家一家子性子是軟了一點,在小九的事情上也太沒用了,但做人不能忘本,她絕對不允許兒子做出忘恩負義的事情!
蘇父倒是沒吭聲,以他對兒子的了解,他知道兒子做任何事情都是走一步看三步。
他這麼做肯定有他的理由。
蘇樾深道:「媽你放心,我知道怎麼做。」
復婚肯定會復婚,但復婚之前,他得把顧家這一家的性子給扭過來。
要不然以後肯定會有更多麻煩。
基地。
基地三隻愛情菜雞又聚到了一起。
周焱從市區回來後,一改之前頹廢怨夫的樣子。
整個人好像枯木逢春,從頭到尾都散發出一個字:騷。
周焱扒拉一下頭髮,嘚瑟炫耀道:「小芸已經原諒我了,昨天她還特意把雞屁股留給我吃呢!」
溫如歸:「……」
黃啟民:「……」
周焱:「你們那是什麼表情?我告訴你們,雞屁股很好吃的,你們下次試試就知道我沒騙你們!」
黃啟民搖頭:「還是算了吧,不過我對象昨天給我打電話了,她說今天就給我寄一些吃的過來。」
說這話時,黃啟民的臉上和周焱如出一轍,就是明晃晃的炫耀。
溫如歸把筷子放下,耳尖微微發紅:「我對象親自過來基地給我送了吃的,還給我做了長壽麵。」
周焱:「……」
黃啟民:「……」
他們輸了。
他們的對象從來沒有來基地看過他們!
這些天來,溫如歸真是出盡了風頭。
現在基地誰不知道他有個又漂亮又會做飯又溫柔體貼的對象?
周焱和黃啟民兩人都想著要怎麼才能扳回一局。
被溫如歸這個後來者趕超,他們顯得很沒面子。
溫如歸:「我以前看過一本書,書上說對象之間互相吸引的話,是能從彼此身上聞到香味,你們有嗎?」
黃啟民挑眉:「還有這說法?怪不得我一直覺得我對象身上很香呢,我以前問她是不是擦了東西,她總是說沒有,我還以為她騙我。」
「她說我身上有一股青草的香味。」說這話時黃啟民臉上嘚瑟得不行,然後又問周焱,「周拉稀,你對象說你是什麼香味?」
周焱臉色有些難看。
他對象好幾次說從他身上聞到汗味和腳臭味。
臭味,應該也算吸引力的一種吧?