第47章 四十七杯綠茶

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  佟雪綠來到國營飯店時,飯店門口早站著一個十**歲左右的姑娘。閱讀

  長臉大眼睛,梳著兩條大辮子,身材不算高挑,但跟譚小燕的五五分身材比起來,好看太多了。

  佟雪綠走過去笑道:「你就是孟青青同志吧?」

  孟大師傅的侄女,這段時間暫時頂替她工作的人。

  孟青青一早就注意到了佟雪綠。

  人來人往的大街上,佟雪綠的出現好像一籠窩窩頭裡面突然冒出了一個白饅頭,又白又嫩,實在太吸引人的目光了。

  只是那會兒她沒想到對方就是佟雪綠。

  她臉微微漲紅,有些激動道:「你就是佟同志?」

  佟雪綠看了一眼她漲紅的雙頰,心裡覺得有些奇怪,但還是點點頭道:「是的,我是佟雪綠,你叫我雪綠就可以。」

  孟青青嘴巴發出一聲讚嘆,一雙大眼睛忽閃忽閃地看著她:「佟同志你長得真好看!我長這麼大從來沒見過像你這麼好看的人!」

  ??

  敢情她這麼激動,是因為自己的美貌?

  佟雪綠還來不及開口,身後就傳來一聲冷嗤:「馬屁精!」

  佟雪綠對天翻了個白眼,不用回頭也知道這聲音是誰的的。

  孟青青臉越發紅了,尷尬地喊了一聲:「小燕姐。」

  譚小燕又從鼻孔哼了一聲:「人家今天就過來上班了,你再拍馬屁也沒用,還不如省點口水!」

  孟青青顯然是個臉皮很薄的姑娘,這一下連脖子都紅透了,腰背佝僂著,好像恨不得把自己縮成一團。

  佟雪綠轉過身來對著譚小燕。

  突然捂住鼻子,一臉嫌棄地往後退一步:「你沒刷牙嗎?」

  譚小燕怔了一下,一張國字臉漲得通紅:「你才沒刷牙,我每天都有刷牙的!」

  佟雪綠又往後退了一步:「不可能啊,你要是刷牙了,為什麼說話這麼臭?」

  「……」

  譚小燕頓時氣得臉一陣紅一陣白,腫泡眼死死瞪著佟雪綠。

  身後的孟青青看佟雪綠一開口就被譚小燕氣得火冒三丈,眼睛裡閃著亮光。

  怪不得大伯和郭衛平齊聲稱讚佟雪綠是個厲害的人,她果然好厲害啊。

  長得這麼漂亮,又這麼能說。

  嗚,好喜歡她啊。

  佟雪綠不知道自己三言兩語中就虜獲了一個迷妹的心。

  很快,經理劉東昌過來開門了。

  接著孟大師傅和郭衛平也跟著過來了,跟他們一起過來的還有一個四五十歲的婦人。

  這一見面,佟雪綠才發現孟大師傅的手受傷了,右手打著石膏,用繃帶纏繞著吊在脖子上。

  原來前天孟大師傅下班回去的路上被一輛自行車給撞了,右手骨折,醫生說至少要三個月以上才能恢復健康,大半年後才能恢復正常使用。

  可孟大師傅是個廚師,而且他不是左撇子,這右手不能用了,便等於這份廚師的工作沒法繼續幹了。

  要是服務員之類的,還可以讓人過來頂替,可當廚師是要經過考證的。

  昨天孟大師傅讓他弟媳過來國營飯店頂替自己。

  孟大師傅自己的媳婦幾年前病逝了,唯一的兒子又沒娶媳婦,兒子自己有工作,肯定不能過來幫他,更何況他也不會做菜。

  沒辦法之下,孟大師傅只能讓弟媳過來頂替自己。

  孟大師傅的弟媳便是孟青青的媽。

  她會做菜,只是跟當下的很多農村婦人做菜一樣,不捨得放油,也沒什麼秘訣可言,一鍋煮熟就行了。

  這樣肯定是不行的。

  果然,一開會,劉東昌就立馬提出了這個問題。

  「孟大師傅,你弟媳的廚藝如何你昨天也看到了,不是我要針對你,只是這樣的廚藝,我是不可能讓她過來飯店掌勺的!」

  孟大師傅的臉色很難看,眼睛像青蛙一樣鼓瞪著沒吭聲。

  孟青青看了她媽一眼,後者跟孟青青一樣是個膽小的人,聽到劉東昌這麼說自己,她也沒有跳腳大罵。

  劉東昌對他們的反應很滿意,頓了一下又繼續道:「如果孟大師傅這邊找不到人來頂替的話,那就只能由我來安排了。」


  孟大師傅的臉色又難看了幾分。

  找個會做菜的人容易,可要做得好吃卻不容易,更何況這裡頭還有個劉東昌在雞蛋裡挑骨頭。

  劉東昌嘴角微勾,臉上的得意幾乎快藏不住:「孟大師傅不說話,那我就視你為同意了?我大姐雖然沒有去考廚師證,但她做菜很好吃,不如這段時間就讓她來頂替廚師的位置,孟大師傅你覺得如何?」

  孟大師傅終於開口了,從鼻孔里冷哼了一聲:「你看我長得像一副蠢貨的模樣嗎?」

  劉東昌被噎了一下,臉色也跟著沉了下來:「那孟大師傅想怎麼做?你總得給我一個交代吧!」

  雖然他不想跟孟大師傅弄得水火不容,可好歹他是飯店的一把手,對方要是再不識好歹的話,就別怪他不給面子!

  孟大師傅氣得胸脯起伏。

  劉東昌一直想把他大姐塞到國營飯店來,他這次傷到了手,一旦讓對方的人占領了廚房的領域,那就等於他輸了。

  而且劉東昌這傢伙賊得很,一旦把權力交出去,他擔心半年後自己沒辦法把位置拿回來。

  大堂的氣氛一下子緊張了起來。

  孟青青和她媽兩人大氣都不敢出,譚小燕一臉的得意。

  劉東昌暫時也不想把關係弄僵了:「我給孟大師傅最後一天的時間,如果明天你再找不到合適的人,那就由我這邊來安排。」

  說完劉東昌叫上郭衛平,讓他跟自己一起去採購食材。

  郭衛平看了孟大師傅一眼,後者雖然很生氣,但還是點了點頭,郭衛平這才蔫蔫地跟上去。

  哦豁,沒想到她不過才一個多星期沒過來,飯店的局勢居然發生了這麼大的變化。

  她請假之前,可是孟大師傅稍微占了優勢。

  孟青青她媽捏著手自責道:「大哥,都怪我沒用,我做的菜實在太難吃了,幫不了你!」

  孟大師傅擺擺手:「這不怪你,佟同志今天回來上班,那你帶青青回家去吧。」

  孟青青關心道:「那大伯你的事情怎麼辦?」

  她家裡的飯菜都是她媽在做,她雖然會做,可味道還不如她媽呢。

  孟大師傅抿著唇沒吭聲。

  他也沒辦法了,最終只能由得劉東昌去安排。

  只是這樣一來實在太憋屈了,這口氣梗在胸口,怎麼也咽不下去!

  譚小燕站在一旁看戲,雖然不敢冷嘲熱諷,可臉上儘是幸災樂禍的神情。

  眼看著孟青青就要走人,佟雪綠這才開口:「孟大師傅,我做菜還不錯,你要是不介意的話,不如由我來頂替你?」

  在她有難的時候,孟大師傅沒袖手旁觀,反而把侄女從鄉下叫上來頂替她的工作。

  要不是他開口幫忙,前陣子她還真找不到人來頂替自己。

  大堂的人聽到的話,齊齊怔住了。

  譚小燕最先回過神來,嗤笑一聲:「有些人真是不知天高地厚,你以為做菜跟掃地那麼簡單啊,人家嬸子做了大半輩子的菜都做不好吃,你憑你?」

  孟大師傅顯然也不認為佟雪綠會做菜:「大閨女你有心了,只是要把菜做得好吃不是容易的事。」

  佟雪綠懶得理睬譚小燕:「不如這樣吧,我現在做一道菜給孟大師傅嘗一嘗,如果你覺得可以的話,那就由我來頂替,如果不行,那就當我沒說過。」

  孟大師傅想了一下便同意了。

  一來他覺得佟雪綠是好心幫助自己,一口拒絕太讓人難堪了。

  二來只是做個菜而已,就算不行也沒什麼損失。

  眾人來到廚房,劉東昌採購食材還沒有回來,廚房裡只剩下蔥蒜花轎等配料和一小把油菜。

  食材太少,想要做出好吃的東西不容易。

  孟大師傅見狀開口道:「要不等會再弄吧。」

  佟雪綠搖搖頭:「不用了,我做個油潑麵給大家嘗一嘗吧。」

  油潑麵?

  在場幾人都沒有聽過這個麵食的名字。

  譚小燕在門口鬼鬼祟祟地偷聽,聽到這話,不由又陰陽怪氣笑了一聲。

  「用油潑的面,那能吃嗎?有些人該不會以為做菜只要放多點油就會好吃吧,真是笑死人了!」


  佟雪綠回頭涼涼看了她一眼:「閉上你的賤嘴,等會我做的面你有本事一口也不要吃!」

  譚小燕瞪著她:「你當我稀罕你做的東西啊,就是你求我吃,我也看不上!」

  孟大師傅回頭吼了一聲:「滾出廚房去!」

  譚小燕氣得差點吐血,跺著腳去外頭打掃衛生了。

  孟青青和她媽在廚房幫不上忙,主動去外頭打掃了起來,好讓佟雪綠有時間做菜。

  廚房沒有其他食材,但麵粉是不缺的,而且還是富強粉。

  佟雪綠用加了鹽水的溫水和面,和好面後在麵團表面抹上油,然後蓋上盆子去醒面半個鐘頭。

  趁著醒面的過程,她把蔥姜蒜切成碎末,再把醬汁調出來備用。

  面醒好後,切成劑子,劑子兩面再次抹油,等水燒開後便可以開始扯麵了。

  扯麵是個技術活,太薄或者太厚都會影響口味,但佟雪綠做起來動作麻利,扯起來不薄不厚剛剛好。

  孟大師傅一看她這扯麵的動作,整個人呆住了。

  這揉面扯麵的功夫,一看就是行家高手。

  他沒想到佟雪綠還真會做飯。

  剛才他不過是想著讓她試試,其實他心裡一點也不看好。

  麵條煮得差不多時把油菜丟下去一起煮,等煮熟後一起撈到碗裡,撒上蔥姜蒜末和辣椒粉,然後再把熱油澆上去。

  伴隨著「滋啦」的聲音響起,一股霸道的香味瞬間在廚房瀰漫開來。

  「好香啊,這是什麼味道?」

  在外頭的孟青青聞到香味,鼻子像小動物一樣嗅了嗅

  孟青青她媽:「是從廚房傳出來的,應該是那位女同志把麵條做出來的!」

  香味源源不斷傳出來,連空氣都是香的,勾得人食慾都起來了。

  孟青青咽了口口水道:「媽,我們進去看看吧。」

  兩母女說著就往廚房去,只留下譚小燕一個人在大堂吞咽口水。

  兩人一進到廚房,就看到孟大師傅正用左手艱難地夾著麵條吃,可就算夾得很辛苦,他臉上看不到一絲不耐煩。

  孟大師傅知道她們進來了,可這會兒他沒空管她們。

  麵條有勁道,吃上一口,滿嘴的爽辣,明明是很簡單的麵食,卻讓人慾罷不能。

  不是他夸的,就這樣的油潑麵,他一次能來三大碗!

  佟雪綠看她們進來,問道:「你們也來一碗試試?」

  孟青青連連點頭:「好!」

  孟青青她媽本來想說不用的,可香味太勾人了,那句不用愣是被她吞回肚子裡。

  佟雪綠給她們一人弄了一碗,兩人很快就跟孟大師傅一個動作和表情——狼吞虎咽。

  譚小燕在外頭被香味勾得肚子都餓了,她眼睛直勾勾盯著廚房,使勁地咽口水。

  不過她從鼻子冷哼了一聲,告訴自己,就算聞著香,吃起來卻未必好吃。

  孟大師傅用左手愣是幹掉了一碗,就在他想吃第二碗時,劉東昌回來了。

  看劉東昌走進來,他看著對方哈哈大笑了起來。

  劉東昌:??

  這是受刺激瘋了不成?

  孟大師傅指著佟雪綠道:「頂替我位置的人我已經找到了。」

  「佟同志?」

  劉東昌看他指向佟雪綠,怔了一下,隨即露出一個「你在逗我玩」的表情。

  孟大師傅:「沒錯,就是佟同志,這個油潑麵是她剛剛做的,你試一試就知道她行不行了!」

  佟雪綠二話不說,快速弄了一份油潑麵給劉東昌吃。

  劉東昌其實一進門就聞到了香味,只是他沒想到那香味是佟雪綠製造出來的。

  看著紅彤彤的麵條,他夾起來吸溜了一口,心裡頓時咯噔一聲。

  他輸了。

  這味道別說他大姐比不上,就是孟大師傅都比不上。

  他看著佟雪綠,心裡一陣煩躁。

  這女人簡直就是他的克星!

  上次搶了服務員的位置,這次又搶了廚師的位置,以後她是不是還想搶他這個經理的位置?


  孟大師傅開心得眉毛都揚了起來:「怎麼樣劉經理,味道如何?」

  劉東昌也沒有辦法昧著良心說不好吃,沉著臉道:「還不錯,不過她要頂替半年,廚師的證件還是得有。」

  佟雪綠道:「沒問題,這兩天我就找時間去報名考試。」

  話至此,劉東昌也不能說什麼,黑著臉道:「行吧,那孟大師傅的位置就暫時由你來頂替吧,不過你的位置呢?」

  劉東昌還是沒放棄把他大姐塞進來,正想說讓他大姐過來。

  可佟雪綠沒給他開口的機會,脆聲道:「我的位置就繼續由孟青青同志頂替吧。」

  「……」

  劉東昌的臉徹底黑了,比臭水溝的水還要臭。

  孟青青知道自己還能繼續留下來,一張臉頓時亮了起來。

  就在這時,譚小燕走了進來道:「喲,這味道聞著老香了,比孟大師傅做的菜還香,要我說,乾脆別頂替了,不如這個廚師的位置就給佟同志吧!孟大師傅年紀也不小了,再過幾年也要退了,現在給佟同志不是更好?」

  攪屎棍!

  譚小燕就是個活生生的攪屎棍!

  她這話擺明著就是想挑撥她和孟大師傅的關係。

  佟雪綠張了張口正想懟回去,誰知還沒開口,就聽孟大師傅噴回去道:「老子的事情用不著你來管,一天天心眼多得跟馬蜂窩一樣,就你這樣哪個婆家敢要你!」

  「…………」

  譚小燕仿佛被戳了肺管,一張臉漲得通紅。

  所有人的目光都落在她身上,她看向劉東昌,希望他能為自己說句話。

  可後者只看了她一眼就把頭扭過去了,好像生怕她會賴上自己一樣。

  譚小燕心裡一委屈,「哇」的一聲哭著跑了。

  一群混蛋,就會欺負她!

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