第212章 秘制碳烤叉燒

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  當鄧蓉蓉開始烤制肉串時,宋玥也已經開始烤制叉燒,一遍遍耐心地用炭火烘烤,香味也逐漸激發出來。

  大家饞的不行。

  「快看快看,宋姑娘也考上肉了!她的肉怎的看起來顏色更好看一些!」

  「就是,紅潤潤的!」

  「我坐的近,這聞著還有些甜滋滋的感覺啊!」

  宋玥一聽都抬頭看一眼,那食客被她看的還怪不好意思的,她只是想說能來這兒看比試的都是饞貓。

  確實會吃。

  而且鼻子和嘴巴都靈。

  她笑了下沒說什麼,只是繼續烤制叉燒,等她的叉燒烤好,鄧蓉蓉那邊的也開始上菜了,她把所有的肉都挑一小部分出來,顯然上菜速度就快了。

  宋玥這邊將烤制的叉燒切好擺盤,特意選的大的白瓷盤,看著別提多精緻了,陸大人那邊早已盼著了。

  衙役幫她也將第一道蜜汁碳烤叉燒送上去給陸大人他們品嘗,當然還有下面的食客觀眾老爺們。

  剛烤好的叉燒色澤紅亮,油汪汪的,還在滋滋響,碳烤的多添了一股香味,斜刀切的也十分漂亮。

  大家聞到這香味就迫不及待地夾起一塊嘗嘗,入口軟嫩多汁,還有這甜口微鹹的獨特風味,叫人讚不絕口,直呼好吃,一個個愛的不行。

  底下一時間只能聽見大家的讚嘆聲,嘴裡都在細細品嘗著。

  鄧蓉蓉見狀心就涼了一大半了,因為她比宋玥早一些上菜,大家雖然也很給面子,但並沒有那麼期待她的吃食,甚至連誇讚好吃的也只有一半多一些的人數。

  可宋玥的第一道蜜汁碳烤叉燒上場,大家甚至連說話的功夫都沒有,一個個搶著在那邊吃的津津有味。

  鄧蓉蓉都忍不住咽口水,但看見宋玥絲毫不在意其他人的點評,而是繼續準備她的第二道菜品時,她就泄了一口氣,不禁笑了下,不愧是她敬佩的人!

  她想到這裡也趕緊先繼續準備第二道菜,怎麼也得比到最後。

  那名糙漢見她們倆那麼快就上了第一道菜,急的要命,在那邊東摸摸,西摸摸,一個羊頭就耗掉他大多心神,等他把羊頭燉下時,才著急忙慌地去弄別的快手菜。

  宋玥這邊也上了一道素菜,將所有的菜切丁,釀進豆腐裡面,先煎後燉,這樣所有的蔬菜就基本都用上了。

  大家很快也嘗到了她的第二道什錦釀豆腐煲。

  吃到大家直點頭。

  「好吃好吃!」

  「宋姑娘做的飯菜就沒有不好吃的!真香啊!」

  「這看著還好看!」

  「正是哩,這用什麼盤什麼東西裝的菜品都可講究了!」

  「這豆腐煎的真漂亮!」

  大家也不會過多的形容詞,老百姓們只知道好吃,這輩子除了在宋玥這邊,都沒吃過這麼講究的菜品。

  陸大人他們都覺得宋玥做的菜品十分精緻,擺盤也講究,這一塊塊煎至金黃的豆腐中間釀著各種蔬菜丁,一口下去,滋味足足的,用的菌菇吊的鮮味。

  就連鄔城公認的美食愛好者老饕也都給予極高的點評,「這孩子手藝高超不說,這心思還妙啊!」

  他說換作他里做,肯定會用肉添加一些葷香味,但宋玥沒有,這是一道從頭到尾都是素的素食。

  哪怕出家人都能吃的素食。

  陸大人聽著也很認可,嘴裡都是菌菇的鮮香味,叫人回味無窮,「這孩子手裡的調味品也是自己做的,這菌菇是她手裡的菌菇粉吊出來的鮮味吧!」

  她拿的那份食材可沒有菌菇類的,可見她是真的很有耐心,要不然怎麼能做出這麼鮮美的菌菇粉。

  老饕也呵呵笑到:「老夫也曾聽說過,只是不好意思開口問她賣不賣,想必這東西也是極其珍貴的。」

  陸大人也笑了。

  再看看場上的三人,那名糙漢已經成不了事兒了,整個人看著慌裡慌張的,自亂陣腳,基本廢了。

  鄧蓉蓉雖然很努力地在比試,但她終究太稚嫩了一些,菜品品質不一,烤的肉雖然也好吃,但就是差一點功夫,有些肉甚至也沒有那麼入味。

  話說到這份上,其實誰能拿第一已經一目了然了。

  他們的目光落在宋玥的身上,小姑娘正認真地炒制一道小炒肉,添加了水芹菜,那香味一激發不得了。


  底下的食客觀眾們已經開始流口水,一個個伸長脖子等著投餵。

  大家的目光全落在她那邊,這民眾的傾向也是一目了然。

  哪怕嘴再硬的,吃到宋玥的菜品也都一一閉嘴了,確實好吃啊!他們就沒吃過那麼好吃的菜!!

  特別是宋玥炒著的時候淋一圈酒,那香味勾人不說火還燒起來,嚇得衙役們因為有突發狀況,結果後來發現只是她在秀技術,兩盤小炒黃牛肉很快就好啦!

  衙役小哥們端起來的時候都忍不住夸到:「宋姑娘您可太厲害了!!」

  宋玥咧嘴一笑,也道:「我也很久沒炒的這麼盡興了!」

  她在上面掌勺,底下的食客就巴巴看著她,冒出火來時他們還哇哇叫,情緒價值直接給她拉滿。

  於是這道菜會更好吃。

  火足夠旺,看火的小衙役很給力,也很耿直。

  宋玥說這道要大火,他就一直努力拱火,讓她可以直接爆炒,那鍋氣足足的!她也對這道菜很滿意!

  果然下面的人一嘗一個不吱聲,不吃牛肉?這麼香的一盤肉放在面前,其他嘗過的人都在讚嘆,怎麼可能忍住?於是一個個還是非常老實地伸出筷子淺嘗。

  後面再次愛上了宋玥的手藝,她的系統已經很久沒開過了,381不在裡面後,只有死板的設定語音,但為了沒那麼寂寞,她這次開了消息提醒。

  於是經驗值和積分就一直蹭蹭上漲,聽著總算覺得沒那麼孤單了。

  宋玥心情挺好的。

  鄧蓉蓉那邊第二道菜上的也是唯一的素菜,第三是野味湯。

  宋玥這邊已經開始上第四道菜,清湯牛腩,給大家潤潤口,每人一小碗,衙役們小心翼翼地分著。

  生怕不夠分。

  一人也就一兩塊牛腩,但他們也吃的津津有味。

  不知不覺宋玥直接控住全場,大家的注意力全在她身上了,其他原本嫉妒她的人也開始服氣了。

  這姑娘是真的厲害。

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