第37章 蘿蔔燉羊肉
毛衣織著織著時間就到了中午十一點，又該做飯了。
以前她就和顧長月兩個人，下個麵條，或者吃兩塊糕點就糊弄過去了，現在反派大哥回來了。
就糊弄不得了。
徐清梨想了一下，打算做土豆臘腸燜飯，臘腸是廣式臘腸，是她前世買來做燜飯吃的，還剩兩根。
土豆切丁，胡蘿蔔切丁，臘腸切片，干香菇泡水切丁，可惜了沒有玉米粒，不然味道會更豐富。
不過做燜飯沒有電飯鍋，那只能先把米飯煮了，然後蔬菜焯水煮熟，再跟米飯拌勻，加調料，燜上。
這樣做出來的味道還不錯，挺好吃的，顧長林吃了兩碗，顧長月小朋友也吃了滿滿一碗。
吃完說，「嫂子，好好吃。」
徐清梨輕輕捏了一下她小鼻子，「好吃，那嫂子以後還給你做。」
「好。」
小姑娘頭髮梳了三個包包，頭頂一個，左右兩邊各一個，很像花園寶寶里的瑪卡巴卡。
怎麼說無論人類還是動物，小時候最可愛了。
徐清梨想起來，自己在省城百貨大樓好像給顧長月小朋友買了兩個紅色的頭花來著。
給顧長林也買了一套秋衣秋褲和襪子，她給忘了。
徐清梨回到屋裡，昨天太忙，她就把需要的東西拿出來，其餘的一併放到柜子里了，今早也沒想起來。
她拿著包裹去了西屋，「昨天太忙我都忘了買的東西。」
顧長林推著輪椅過來，「你都買了什麼？」
顧長月小朋友也蹲在炕上，想看看她嫂子都買了什麼東西。
「買了好多東西。」
「給你買了一套秋衣秋褲，還有襪子。」說著把衣服拿出來放到顧長林身上，讓他看。
「還有我們月月的頭花。」
這會兒頭花跟八十年代的差不多，不同的是八十年代的頭花有鬆緊繩，而且是做好的。
這會兒就是一條紅色裡面閃線的絲帶?尼龍?
徐清梨也不知道那是什麼材質。
「好看，嫂嫂。」顧長月小朋友說。
徐清梨，「我們留著過年帶好不好?」
「好。」
「真乖。」
「長月喜歡吃糖葫蘆嗎？嫂子下午給你做。」徐清梨拿出買的五斤山楂。
顧長月疑惑，「嫂嫂，糖葫蘆好吃嗎？我沒吃過。」
顧長林聽了摸摸妹妹的頭髮，「好吃的，酸酸甜甜。」
顧長月，「那我喜歡吃。」
於是徐清梨整理完東西，毛衣也不織了，熬糖做糖葫蘆。
不過做糖葫蘆不用大鍋，用小鐵鍋就行，就架在泥爐上。
先把山楂一個個擦乾淨，然後去籽。
五斤山楂都做糖葫蘆，她擦山楂，顧長林去籽，倆人幹活，很快就弄完了。
接著用竹籤穿起來，熬糖，掛糖，晾涼，完事。
「嘗嘗。」
徐清梨給了顧長林一串，顧長月小朋友已經拿起一個吃起來了。
「好吃嫂嫂。」
小孩子都很喜歡吃甜食，顧長月吃的笑眯了眼。
「好吃。」顧長林也道。
糖葫蘆徐清梨吃了兩個就放下了，因為還有很多糖葫蘆沒掛糖呢！
晾好的糖葫蘆用牛皮紙包起來，放到外頭存著，徐清梨告訴顧長月小朋友，糖葫蘆不能多吃，一天只能吃一個。
小姑娘答應了，說絕不多吃，就吃一個。
徐清梨收拾完鍋具，跟顧長林道，「我去一趟大伯家，給他們也嘗嘗。」
顧長林點點頭。
徐清梨拿了十五串糖葫蘆，顧大伯家十五個人，每個人一根。
一根上是十個糖葫蘆。
「你們自己吃呢吧，還給我們送來。」顧大伯娘說她。
徐清梨，「給你們也嘗嘗。」
等徐清梨走後，顧三嫂就說，「四弟妹這真會吃啊！變著法的給長月長森做好吃的。」
做糖葫蘆，至少要用一斤糖吧！可真捨得。
不過想起來，徐清梨有兩千五百塊錢，就什麼也不說了。
顧大伯娘掃了幾個兒媳婦一眼，道「清梨長林這兩個孩子，有什麼好吃好喝的，都想著大家給咱們送來，上午送來的布，就夠我們十五口人一人做一件衣裳了。」
「長林現在受傷了，走不了路，這時候咱們做哥哥嫂子的要多幫襯幫襯弟弟弟妹。」
聽完顧大哥顧大嫂就道，「娘，這我們都知道，不用您說。」
其他兩家也是如此。
「行了，這糖葫蘆一人一個。」顧大伯娘分給大家。
顧大伯顧大伯娘雖然快六十歲了，但是牙口很好，一顆沒掉，這會兒吃著糖葫蘆也不費勁。
糖葫蘆酸酸甜甜，還沒有籽。
「清梨這也不嫌麻煩，籽都去了。」顧大伯娘叨叨。
顧大伯，「那孩子細心。」
顧大伯娘，「你說來年清梨是不是要下地幹活了？」
「哎呀不對，老大跟我說的她要考縣裡醫院當醫生來著。」
「也不知道能不能考得上。」
明年的事情顧大伯娘現在已經開始操心了。
清梨那孩子是優秀的，別說村里媳婦中，就那群知青也不如她。
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希望能考得上吧！
在醫院上班總比在地里刨土的好，要是下地的話那白白的臉頰不用幾天就曬黑了。
顧大伯娘這麼想著。
顧大伯抬眼，「有句話怎麼說來著，皇帝不急太監急，說的就是你。」
顧大伯娘瞪他，「少拿你那半吊子水平來說我。」
顧大伯娘就來氣，顧大伯他們家祖上，聽說太爺還是太太爺，好像是秀才還是什麼來著，反正就是個讀書人。
所以家裡有幾本祖宗留下來的書，恰好顧大伯讀上了幾年學，識點字，他看了那幾本書，學了幾句成語，就有事沒事會來一句。
顧大伯不說話了，專心吃糖葫蘆了，他覺得他說的沒錯啊！人家本人不擔心，她倒是擔心的不行。
關鍵這是明年的事。
徐清梨回了家裡，又織了會兒毛衣，就打算做晚飯了，冬天天黑早，她還是天黑之前把飯做出來。
不然天黑了看也看不清楚，黑燈瞎火的 !
徐清梨去外頭缸里，把之前凍得羊肉拿進來，跟顧長林道，「這羊肉專門給你留的。」
顧長林驚訝，「你還能買到羊肉?」
徐清梨神秘一笑，「當然，我有門路。」
「什麼門路?」
「嘿嘿，就是我用一塊香皂交了一個在供銷社上班的朋友。」
顧長林聽了笑笑搖頭，道，「你這門路不錯。」
徐清梨，「那是啊，那後院大缸裡頭，還有豬蹄豬蹄豬大腸啥的，過幾天我收拾出來。」
「紅燒豬蹄你愛不愛吃?」又加了一句，「別說都行啊！」
顧長林本來想說都行的，但聽到這句，立馬改了，「愛吃! 我愛吃紅燒豬蹄!」
徐清梨聽了很滿意，其實吧紅燒豬蹄顧長林都沒吃過，都不知道什麼味道。
「等著，我過幾天給你做，老好吃了。」
「好。」顧長林應聲。
「烤肉呢，喜不喜歡吃，我弄了鐵板，改天我們烤點肉吃，要是夏天還可以烤蔬菜。」徐清梨絮絮叨叨。
羊肉就跟白蘿蔔燉，然後主食就吃發麵饃，就是肉夾饃那個饃。
徐清梨在廚房做飯，顧長林就在一旁聊天，往灶台添柴火，他想如果他的腿還能動，那應該是他蹲在灶台口跟前添柴火吧！
「廚房冷的。」
徐清梨拿了一個毯子蓋到他身上。
顧長林搖搖頭，「不冷，沒事。」他下肢都感覺不到。
以前她就和顧長月兩個人，下個麵條，或者吃兩塊糕點就糊弄過去了，現在反派大哥回來了。
就糊弄不得了。
徐清梨想了一下，打算做土豆臘腸燜飯，臘腸是廣式臘腸，是她前世買來做燜飯吃的，還剩兩根。
土豆切丁，胡蘿蔔切丁，臘腸切片，干香菇泡水切丁，可惜了沒有玉米粒，不然味道會更豐富。
不過做燜飯沒有電飯鍋，那只能先把米飯煮了，然後蔬菜焯水煮熟，再跟米飯拌勻，加調料，燜上。
這樣做出來的味道還不錯，挺好吃的，顧長林吃了兩碗，顧長月小朋友也吃了滿滿一碗。
吃完說，「嫂子，好好吃。」
徐清梨輕輕捏了一下她小鼻子，「好吃，那嫂子以後還給你做。」
「好。」
小姑娘頭髮梳了三個包包，頭頂一個，左右兩邊各一個，很像花園寶寶里的瑪卡巴卡。
怎麼說無論人類還是動物，小時候最可愛了。
徐清梨想起來，自己在省城百貨大樓好像給顧長月小朋友買了兩個紅色的頭花來著。
給顧長林也買了一套秋衣秋褲和襪子，她給忘了。
徐清梨回到屋裡，昨天太忙，她就把需要的東西拿出來，其餘的一併放到柜子里了，今早也沒想起來。
她拿著包裹去了西屋，「昨天太忙我都忘了買的東西。」
顧長林推著輪椅過來，「你都買了什麼？」
顧長月小朋友也蹲在炕上，想看看她嫂子都買了什麼東西。
「買了好多東西。」
「給你買了一套秋衣秋褲，還有襪子。」說著把衣服拿出來放到顧長林身上，讓他看。
「還有我們月月的頭花。」
這會兒頭花跟八十年代的差不多，不同的是八十年代的頭花有鬆緊繩，而且是做好的。
這會兒就是一條紅色裡面閃線的絲帶?尼龍?
徐清梨也不知道那是什麼材質。
「好看，嫂嫂。」顧長月小朋友說。
徐清梨，「我們留著過年帶好不好?」
「好。」
「真乖。」
「長月喜歡吃糖葫蘆嗎？嫂子下午給你做。」徐清梨拿出買的五斤山楂。
顧長月疑惑，「嫂嫂，糖葫蘆好吃嗎？我沒吃過。」
顧長林聽了摸摸妹妹的頭髮，「好吃的，酸酸甜甜。」
顧長月，「那我喜歡吃。」
於是徐清梨整理完東西，毛衣也不織了，熬糖做糖葫蘆。
不過做糖葫蘆不用大鍋，用小鐵鍋就行，就架在泥爐上。
先把山楂一個個擦乾淨，然後去籽。
五斤山楂都做糖葫蘆，她擦山楂，顧長林去籽，倆人幹活，很快就弄完了。
接著用竹籤穿起來，熬糖，掛糖，晾涼，完事。
「嘗嘗。」
徐清梨給了顧長林一串，顧長月小朋友已經拿起一個吃起來了。
「好吃嫂嫂。」
小孩子都很喜歡吃甜食，顧長月吃的笑眯了眼。
「好吃。」顧長林也道。
糖葫蘆徐清梨吃了兩個就放下了，因為還有很多糖葫蘆沒掛糖呢！
晾好的糖葫蘆用牛皮紙包起來，放到外頭存著，徐清梨告訴顧長月小朋友，糖葫蘆不能多吃，一天只能吃一個。
小姑娘答應了，說絕不多吃，就吃一個。
徐清梨收拾完鍋具，跟顧長林道，「我去一趟大伯家，給他們也嘗嘗。」
顧長林點點頭。
徐清梨拿了十五串糖葫蘆，顧大伯家十五個人，每個人一根。
一根上是十個糖葫蘆。
「你們自己吃呢吧，還給我們送來。」顧大伯娘說她。
徐清梨，「給你們也嘗嘗。」
等徐清梨走後，顧三嫂就說，「四弟妹這真會吃啊！變著法的給長月長森做好吃的。」
做糖葫蘆，至少要用一斤糖吧！可真捨得。
不過想起來，徐清梨有兩千五百塊錢，就什麼也不說了。
顧大伯娘掃了幾個兒媳婦一眼，道「清梨長林這兩個孩子，有什麼好吃好喝的，都想著大家給咱們送來，上午送來的布，就夠我們十五口人一人做一件衣裳了。」
「長林現在受傷了，走不了路，這時候咱們做哥哥嫂子的要多幫襯幫襯弟弟弟妹。」
聽完顧大哥顧大嫂就道，「娘，這我們都知道，不用您說。」
其他兩家也是如此。
「行了，這糖葫蘆一人一個。」顧大伯娘分給大家。
顧大伯顧大伯娘雖然快六十歲了，但是牙口很好，一顆沒掉，這會兒吃著糖葫蘆也不費勁。
糖葫蘆酸酸甜甜，還沒有籽。
「清梨這也不嫌麻煩，籽都去了。」顧大伯娘叨叨。
顧大伯，「那孩子細心。」
顧大伯娘，「你說來年清梨是不是要下地幹活了？」
「哎呀不對，老大跟我說的她要考縣裡醫院當醫生來著。」
「也不知道能不能考得上。」
明年的事情顧大伯娘現在已經開始操心了。
清梨那孩子是優秀的，別說村里媳婦中，就那群知青也不如她。
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希望能考得上吧！
在醫院上班總比在地里刨土的好，要是下地的話那白白的臉頰不用幾天就曬黑了。
顧大伯娘這麼想著。
顧大伯抬眼，「有句話怎麼說來著，皇帝不急太監急，說的就是你。」
顧大伯娘瞪他，「少拿你那半吊子水平來說我。」
顧大伯娘就來氣，顧大伯他們家祖上，聽說太爺還是太太爺，好像是秀才還是什麼來著，反正就是個讀書人。
所以家裡有幾本祖宗留下來的書，恰好顧大伯讀上了幾年學，識點字，他看了那幾本書，學了幾句成語，就有事沒事會來一句。
顧大伯不說話了，專心吃糖葫蘆了，他覺得他說的沒錯啊！人家本人不擔心，她倒是擔心的不行。
關鍵這是明年的事。
徐清梨回了家裡，又織了會兒毛衣，就打算做晚飯了，冬天天黑早，她還是天黑之前把飯做出來。
不然天黑了看也看不清楚，黑燈瞎火的 !
徐清梨去外頭缸里，把之前凍得羊肉拿進來，跟顧長林道，「這羊肉專門給你留的。」
顧長林驚訝，「你還能買到羊肉?」
徐清梨神秘一笑，「當然，我有門路。」
「什麼門路?」
「嘿嘿，就是我用一塊香皂交了一個在供銷社上班的朋友。」
顧長林聽了笑笑搖頭，道，「你這門路不錯。」
徐清梨，「那是啊，那後院大缸裡頭，還有豬蹄豬蹄豬大腸啥的，過幾天我收拾出來。」
「紅燒豬蹄你愛不愛吃?」又加了一句，「別說都行啊！」
顧長林本來想說都行的，但聽到這句，立馬改了，「愛吃! 我愛吃紅燒豬蹄!」
徐清梨聽了很滿意，其實吧紅燒豬蹄顧長林都沒吃過，都不知道什麼味道。
「等著，我過幾天給你做，老好吃了。」
「好。」顧長林應聲。
「烤肉呢，喜不喜歡吃，我弄了鐵板，改天我們烤點肉吃，要是夏天還可以烤蔬菜。」徐清梨絮絮叨叨。
羊肉就跟白蘿蔔燉，然後主食就吃發麵饃，就是肉夾饃那個饃。
徐清梨在廚房做飯，顧長林就在一旁聊天，往灶台添柴火，他想如果他的腿還能動，那應該是他蹲在灶台口跟前添柴火吧！
「廚房冷的。」
徐清梨拿了一個毯子蓋到他身上。
顧長林搖搖頭，「不冷，沒事。」他下肢都感覺不到。