第96章 送行
顧盼兒抱著西瓜回到家裡,停下來才發現自己心跳的很厲害,臉還感覺有點燒。
她覺得自己需要靜一靜,心有點亂。
把西瓜給了顧大伯娘,就回屋了,顧大伯娘在後頭喊,「吃完西瓜再回去啊!」
徐清梨這邊,準備做牛肉醬了,鄧英明天就要走了,所以她今天就得做出來。
牛肉醬也不是純牛肉醬,徐清梨在裡面加了點蘑菇,小米辣,還有花生碎。
四斤牛肉都用來做牛肉醬了,出了四罐牛肉醬,是用罐頭瓶裝的。
兩瓶給鄧英,兩瓶他們自己留著吃。
做完牛肉醬,徐清梨又做了幾瓶辣椒醬,她這個辣椒醬也是炒的,那種加油炒的,就很香,不是很辣,微微辣。
兩瓶辣椒醬,兩瓶牛肉醬,兩瓶蜂蜜,兩種干蘑菇五斤,兩包幹豆角,一包幹黃瓜條,一包蘿蔔條,一包幹魚。
可以了吧!
徐清梨覺得可以了,至少數量上就很拿的出手。
要是鹹鴨蛋醃好了,她還可以送幾顆鹹鴨蛋,讓鄧英路上吃,但這會兒沒有。
晚飯徐清梨就把那隻老母雞燉了,又炒了個雞蛋和干煸豆角,三個菜,加個糖柿子,拍黃瓜,五個了。
加上飯後甜品銀耳雪梨湯,六個菜。
也挺豐盛的,鄧英顧長林倆人沒喝酒,徐清梨就從空間拿了幾瓶汽水出來,反正顧長林也不知道,她就說了是前天買的。
五人一人一瓶汽水。
吃完飯,睡前還有銀耳雪梨湯喝,這個銀耳雪梨湯徐清梨不是第一次做,去年冬天也做過,長森長月很喜歡。
鄧英就跟顧長林感慨,「長林哥,你們這生活也太好了。」
顧長林笑笑,「你嫂子說日子就得這麼過。」
鄧英,「一般人過不起。」
又道,「長林哥你腿好了,明年是不是得下地幹活了?」
顧長林點頭,「對。」
其實他除了下地幹活,還想干點副業。
但副業目前還沒想好。
鄧英就道,「下地幹活很辛苦。」
顧長林,「還行吧,干幾天就習慣了。」
倆人聊了一會兒就睡了,明天鄧英要早起趕車。
第二日徐清梨給做了麵條,掛麵吃沒了,就純手工擀麵。
迎客餃子,送客面,迎客餃子表示歡迎客人的到來,也表達團圓、團聚之情,而送客的面則表示送別客人,祝福情誼長久。
還有一種說法是,以前人們平常吃的是粗糧,只有過年過節才能吃到白面,但如果有客來訪,一定會一頓白面以表示熱情好客。
徐清梨更傾向於這個說法,就這個年代,餃子是好東西了,又是細糧又是肉的。
面也是,所以家裡有客人,人們只能拿家裡最好的吃食白面來招待了,
麵條滷子是昨晚徐清梨特意留的雞湯,裡面打幾個雞蛋就成了,雞湯麵條,很鮮美。
當然還可以放牛肉醬吃。
不過鄧英顧長林倆人更喜歡原汁原味,徐清梨倒是放了牛肉醬吃的,味道不錯!
鄧英要走,徐清梨不方便送他,就拜託顧大哥騎他家自行車送去縣裡了。
他們吃完飯沒多久顧大哥就過來了,徐清梨問了,「大哥吃了沒?」
顧大哥,「吃了吃了,你大嫂一早就做了。」
「那行。」
離別總是捨不得的,顧長林鄧英兄弟倆人拉著手說了好久,徐清梨進屋把準備好的包裹拿出來裝到鄧英包里,「一點土特產,鄧英你拿回家吃。」
「謝謝嫂子。」
「長林哥嫂子,你們有機會去首都的話,一定要去找我。」
顧長林徐清梨倆人點頭,「會的會的,路上注意點。」
鄧英走了。
幾人又開始了他們的醃菜大業,好在假期還有兩天來得及。
鄧英以為他長林哥嫂子給他就是一些土特產,而且坐了一夜的車也累了,回到家裡就趴床上睡過去了。
也沒管包裹里東西。
直到他弟妹回來打開包裹才知道。
妹妹鄧涵,看著一大堆東西,跟鄧英道,「哥你去一趟你戰友家,把人家家給搬來了?這麼多東西!」
弟弟鄧傑也說,「這是肉醬,辣椒醬,蜂蜜,還有好幾袋蘑菇,干豆角蘿蔔乾,還有乾魚呢!」
鄧英睡了一覺精神多了,他洗了把臉過來,詫異道,「嫂子給我裝了這麼多東西?」
「哥這是什麼醬?」
「好像嘗著不是豬肉的。」妹妹鄧涵直接扭開瓶蓋,拿了小勺嘗了一下。
鄧英道,「是牛肉醬,做的時候我還看了。」
只是他沒想到牛肉醬是給他做的。
鄧涵眼睛一亮,「牛肉醬,好啊!我下午就不做菜了,就牛肉醬配饅頭吃吧。」
鄧傑則是直接進廚房拿了一個饅頭過來,蘸著醬就吃了,「哥,哥好吃,這個醬好吃。」
「還有蜂蜜呢。」
鄧涵把那兩瓶蜂蜜放到鄧英跟前,這蜂蜜罐子挺大的,一瓶估計有兩斤。
鄧英道,「一瓶你們喝,一瓶留著過年招待親戚。」
那親戚來了,給倒一杯蜂蜜水多有面。
熬不住了,我要睡覺!
她覺得自己需要靜一靜,心有點亂。
把西瓜給了顧大伯娘,就回屋了,顧大伯娘在後頭喊,「吃完西瓜再回去啊!」
徐清梨這邊,準備做牛肉醬了,鄧英明天就要走了,所以她今天就得做出來。
牛肉醬也不是純牛肉醬,徐清梨在裡面加了點蘑菇,小米辣,還有花生碎。
四斤牛肉都用來做牛肉醬了,出了四罐牛肉醬,是用罐頭瓶裝的。
兩瓶給鄧英,兩瓶他們自己留著吃。
做完牛肉醬,徐清梨又做了幾瓶辣椒醬,她這個辣椒醬也是炒的,那種加油炒的,就很香,不是很辣,微微辣。
兩瓶辣椒醬,兩瓶牛肉醬,兩瓶蜂蜜,兩種干蘑菇五斤,兩包幹豆角,一包幹黃瓜條,一包蘿蔔條,一包幹魚。
可以了吧!
徐清梨覺得可以了,至少數量上就很拿的出手。
要是鹹鴨蛋醃好了,她還可以送幾顆鹹鴨蛋,讓鄧英路上吃,但這會兒沒有。
晚飯徐清梨就把那隻老母雞燉了,又炒了個雞蛋和干煸豆角,三個菜,加個糖柿子,拍黃瓜,五個了。
加上飯後甜品銀耳雪梨湯,六個菜。
也挺豐盛的,鄧英顧長林倆人沒喝酒,徐清梨就從空間拿了幾瓶汽水出來,反正顧長林也不知道,她就說了是前天買的。
五人一人一瓶汽水。
吃完飯,睡前還有銀耳雪梨湯喝,這個銀耳雪梨湯徐清梨不是第一次做,去年冬天也做過,長森長月很喜歡。
鄧英就跟顧長林感慨,「長林哥,你們這生活也太好了。」
顧長林笑笑,「你嫂子說日子就得這麼過。」
鄧英,「一般人過不起。」
又道,「長林哥你腿好了,明年是不是得下地幹活了?」
顧長林點頭,「對。」
其實他除了下地幹活,還想干點副業。
但副業目前還沒想好。
鄧英就道,「下地幹活很辛苦。」
顧長林,「還行吧,干幾天就習慣了。」
倆人聊了一會兒就睡了,明天鄧英要早起趕車。
第二日徐清梨給做了麵條,掛麵吃沒了,就純手工擀麵。
迎客餃子,送客面,迎客餃子表示歡迎客人的到來,也表達團圓、團聚之情,而送客的面則表示送別客人,祝福情誼長久。
還有一種說法是,以前人們平常吃的是粗糧,只有過年過節才能吃到白面,但如果有客來訪,一定會一頓白面以表示熱情好客。
徐清梨更傾向於這個說法,就這個年代,餃子是好東西了,又是細糧又是肉的。
面也是,所以家裡有客人,人們只能拿家裡最好的吃食白面來招待了,
麵條滷子是昨晚徐清梨特意留的雞湯,裡面打幾個雞蛋就成了,雞湯麵條,很鮮美。
當然還可以放牛肉醬吃。
不過鄧英顧長林倆人更喜歡原汁原味,徐清梨倒是放了牛肉醬吃的,味道不錯!
鄧英要走,徐清梨不方便送他,就拜託顧大哥騎他家自行車送去縣裡了。
他們吃完飯沒多久顧大哥就過來了,徐清梨問了,「大哥吃了沒?」
顧大哥,「吃了吃了,你大嫂一早就做了。」
「那行。」
離別總是捨不得的,顧長林鄧英兄弟倆人拉著手說了好久,徐清梨進屋把準備好的包裹拿出來裝到鄧英包里,「一點土特產,鄧英你拿回家吃。」
「謝謝嫂子。」
「長林哥嫂子,你們有機會去首都的話,一定要去找我。」
顧長林徐清梨倆人點頭,「會的會的,路上注意點。」
鄧英走了。
幾人又開始了他們的醃菜大業,好在假期還有兩天來得及。
鄧英以為他長林哥嫂子給他就是一些土特產,而且坐了一夜的車也累了,回到家裡就趴床上睡過去了。
也沒管包裹里東西。
直到他弟妹回來打開包裹才知道。
妹妹鄧涵,看著一大堆東西,跟鄧英道,「哥你去一趟你戰友家,把人家家給搬來了?這麼多東西!」
弟弟鄧傑也說,「這是肉醬,辣椒醬,蜂蜜,還有好幾袋蘑菇,干豆角蘿蔔乾,還有乾魚呢!」
鄧英睡了一覺精神多了,他洗了把臉過來,詫異道,「嫂子給我裝了這麼多東西?」
「哥這是什麼醬?」
「好像嘗著不是豬肉的。」妹妹鄧涵直接扭開瓶蓋,拿了小勺嘗了一下。
鄧英道,「是牛肉醬,做的時候我還看了。」
只是他沒想到牛肉醬是給他做的。
鄧涵眼睛一亮,「牛肉醬,好啊!我下午就不做菜了,就牛肉醬配饅頭吃吧。」
鄧傑則是直接進廚房拿了一個饅頭過來,蘸著醬就吃了,「哥,哥好吃,這個醬好吃。」
「還有蜂蜜呢。」
鄧涵把那兩瓶蜂蜜放到鄧英跟前,這蜂蜜罐子挺大的,一瓶估計有兩斤。
鄧英道,「一瓶你們喝,一瓶留著過年招待親戚。」
那親戚來了,給倒一杯蜂蜜水多有面。
熬不住了,我要睡覺!