第267章 用魔法打敗魔法
當下孟長岳這種情況，孟海生如果直接匿名舉報他，最多停業整頓幾天，等風頭一過，他肯定還會繼續開業。
孟海生既然出手，自然是要給他致命一擊。
兩人從百味大酒樓出來，騰澤熟門熟路的帶著孟海生來了一家不怎麼起眼的小店。
「別看這家店門頭不大，但裡面的東西味道是真絕。」
騰澤熟門熟路的帶著孟海生進店，找位置坐下。
「老闆，來兩碗滷煮，一碗多放點蒜末，我朋友第一次吃，咱別嚇著他。」
滷煮店的何老闆哈哈大笑。
「小騰，我家的滷煮，你又不是沒吃過，絕對沒有土腥味，你讓你朋友大膽的吃。」
何老闆說話的功夫，從大鍋里拿出各種食材，砰砰砰一頓剁，各種小料往碗裡一放，就端到孟海生跟前。
「海生哥你嘗嘗味道怎麼樣，這家店我吃了好幾年，在我們這邊很有名。」
「行，我嘗嘗。」
孟海生吃東西並不是很挑，滷煮雖然吃著口味略重，但他還是吃的津津有味。
「味道確實不錯。」
「我可是正經拜師學藝過的，雖然在師兄弟當中不是特別出挑，但做滷煮還非常不錯的。」
說到這裡何老闆嘆了一口氣，話題一轉說起京城其他名吃來。
聊天的功夫，孟海生快速在腦海中搜索著上輩子的記憶。
他想要把孟長岳的酒樓給擠兌倒，那肯定也是要開個酒樓，酒店之類的。
不管是開酒樓還是酒店，菜品都是要排在第一位。
他必須找一個能力出眾的大廚來。
想到這裡，孟海生記起他曾經在某私房菜認識的大廚明世傑。
他那會早已經發達，時常在明世傑的小菜館招待客人，一來二去跟明世傑熟了，閒聊知道明世傑80年代的時候，窮的飯都吃不上。
他那會不善言辭，縱使有一身本事，也是一直找不到工作。
後來經歷太多苦難，就算他不善言辭，也給磨練出來。
再後來他憑藉自己御廚後人這塊招牌，東山再起成立了自己的私房菜。
按照時間來算，現在明世傑應該還在京城受苦。
只是京城茫茫人海中找個人可不容易。
「何老闆，跟你打聽個人。」
「什麼人，只要是我們廚師行當里的名家，就沒有我何東不認識的。」
「到也不是名家，他叫明世傑，是個廚藝非常不錯的大廚。」
「哎，那你可真找對人了，明世傑是我師兄啊，我倆同出一個師門，可惜練就一身本領，因為出身問題，我們只能渾渾噩噩的過日子。」
何東提起自己和明世傑的過往，那真是一肚子的心酸。
「何老闆，能不能讓你幫忙引薦一下。」
「孟老闆客氣了，走現在我就帶你們找他去，他現在應該在家裡睡覺。」
說著何東把腰間的圍裙解下來，丟給自己媳婦，他帶著孟海生和騰澤一起出了店。
一行人繞到後院，何東推開一扇老舊的小木門，朝著門內吆喝道，「師兄你趕緊起來，有人找你。」
隨著木門的打開，孟海生聞到屋裡有一股濃濃的酒味。
他沒著急進屋，等了片刻這才進去。
大白天的屋子裡光線很是昏暗，一股發霉的味道混合在酒味里，讓孟海生聞一口都有點噁心。
「這是喝醉了？」
孟海生上前把唯一的一扇小窗戶打開，趕緊讓陽光照射進來。
「我師兄自從失戀之後，就一直借酒消愁。」
孟海生站在窗下，往床上看去，只見何東從被窩裡把明世傑挖出來。
那是真挖啊，因為滿床都是髒乎乎的衣服。
蓬頭垢面的明世傑被人叫醒，很是不高興的皺著眉頭。
「師弟，你來做什麼，我不想再吃滷煮了，現在聞著滷煮的味，我都犯噁心。」
「我可不是來給你送滷煮的，我是給你帶貴人來了。」
似醒非醒的明世傑睜開眼，看著眼前兩個小年輕，那是一頭霧水。
「那找我什麼事？」
明世傑揉著有些疼的額頭坐起來，他昨天晚上有點喝多了，而且還是烈酒。
睡到現在他感覺自己腦子還不怎麼清醒。
「我想跟你合作開酒樓。」
孟海生話音落下，惹來明世傑一陣哈哈大笑。
「小同志，我聽你口音不像是京城，你可不要以為自己手裡有點小錢，就能在京城開酒樓，你知道京城這地界的老饕有多少嗎？」
「一個開不好，血本無歸啊。」
被明世傑笑，孟海生也就眉頭抖動了一下。
「等你清醒了再說，我以為御廚的後代最少能跟個正常人一般跟我說話，就你這模樣，我怕是看走眼了。」
說著孟海生就往外走。
被他刺到的明世傑嗷的嗷的一嗓子滾下床，他一邊揉著自己摔疼的胳膊，一邊爬起來往外走。
「你等等，我怎麼就不正常了。」
孟海生扭頭看了明世傑一眼。
「你自己照照鏡子。」
明世傑屋子裡那裡有鏡子，他走到水槽邊上，那邊有一塊鏡子的碎片。
鏡子中明世傑蓬頭垢面，鬍子拉碴，眼圈微紅，眼袋都跟熊貓一般黑。
這模樣看著不是一般的憔悴。
他用力的揉了揉自己頭髮，心中很是氣憤。
「我也就是最近才這樣的，以前我也是乾乾淨淨的。」
明世傑非常看重他御廚後人這個身份，他是堅決不會給御廚的祖宗丟人的。
「是嗎？」
「當然，不信你問問我師弟。」
孟海生見明世傑終於像個正常人一般說話，這才說道，「你去洗把臉清醒清醒腦子，我們找的地方說話。」
說著孟海生就出了院子。
明世傑知道自己現在這幅模樣跟個要飯的沒什麼區別，他洗洗頭，臉，換了一身還算乾淨的衣服。
就在他洗臉的時候，順便問了何東關於孟海生的來歷。
「師弟，你也真是厲害，你都不認識人家就領來了。」
「我這不是為了你好，你再繼續這麼頹廢下去，你那雙手就廢了。」
何東沒好氣的瞪了明世傑一眼，就因為個失戀，明世傑就跟丟了魂一樣，整天醉生夢死，再這樣的，他手沒廢，人也廢了。
半個小時之後，明世傑終於收拾好了。
「何老闆這附近有茶館嗎？」
「有，這個胡同口就有個小茶館。」
一行四人沿著破敗的小胡同走。
「你現在酒醒了沒有。」
「醒了。」
明世傑莫名的縮縮脖子，他總感覺跟孟海生說話的時候，有種無形的壓力籠罩著他，讓他有點害怕跟孟海生說話。
很快就到了茶館。
小茶館不大，分樓上，樓下兩層。
一樓有幾桌客人正在喝茶，孟海生去了二樓，找個稍微僻靜點的桌子說話。
孟海生既然出手，自然是要給他致命一擊。
兩人從百味大酒樓出來，騰澤熟門熟路的帶著孟海生來了一家不怎麼起眼的小店。
「別看這家店門頭不大，但裡面的東西味道是真絕。」
騰澤熟門熟路的帶著孟海生進店，找位置坐下。
「老闆，來兩碗滷煮，一碗多放點蒜末，我朋友第一次吃，咱別嚇著他。」
滷煮店的何老闆哈哈大笑。
「小騰，我家的滷煮，你又不是沒吃過，絕對沒有土腥味，你讓你朋友大膽的吃。」
何老闆說話的功夫，從大鍋里拿出各種食材，砰砰砰一頓剁，各種小料往碗裡一放，就端到孟海生跟前。
「海生哥你嘗嘗味道怎麼樣，這家店我吃了好幾年，在我們這邊很有名。」
「行，我嘗嘗。」
孟海生吃東西並不是很挑，滷煮雖然吃著口味略重，但他還是吃的津津有味。
「味道確實不錯。」
「我可是正經拜師學藝過的，雖然在師兄弟當中不是特別出挑，但做滷煮還非常不錯的。」
說到這裡何老闆嘆了一口氣，話題一轉說起京城其他名吃來。
聊天的功夫，孟海生快速在腦海中搜索著上輩子的記憶。
他想要把孟長岳的酒樓給擠兌倒，那肯定也是要開個酒樓，酒店之類的。
不管是開酒樓還是酒店，菜品都是要排在第一位。
他必須找一個能力出眾的大廚來。
想到這裡，孟海生記起他曾經在某私房菜認識的大廚明世傑。
他那會早已經發達，時常在明世傑的小菜館招待客人，一來二去跟明世傑熟了，閒聊知道明世傑80年代的時候，窮的飯都吃不上。
他那會不善言辭，縱使有一身本事，也是一直找不到工作。
後來經歷太多苦難，就算他不善言辭，也給磨練出來。
再後來他憑藉自己御廚後人這塊招牌，東山再起成立了自己的私房菜。
按照時間來算，現在明世傑應該還在京城受苦。
只是京城茫茫人海中找個人可不容易。
「何老闆，跟你打聽個人。」
「什麼人，只要是我們廚師行當里的名家，就沒有我何東不認識的。」
「到也不是名家，他叫明世傑，是個廚藝非常不錯的大廚。」
「哎，那你可真找對人了，明世傑是我師兄啊，我倆同出一個師門，可惜練就一身本領，因為出身問題，我們只能渾渾噩噩的過日子。」
何東提起自己和明世傑的過往，那真是一肚子的心酸。
「何老闆，能不能讓你幫忙引薦一下。」
「孟老闆客氣了，走現在我就帶你們找他去，他現在應該在家裡睡覺。」
說著何東把腰間的圍裙解下來，丟給自己媳婦，他帶著孟海生和騰澤一起出了店。
一行人繞到後院，何東推開一扇老舊的小木門，朝著門內吆喝道，「師兄你趕緊起來，有人找你。」
隨著木門的打開，孟海生聞到屋裡有一股濃濃的酒味。
他沒著急進屋，等了片刻這才進去。
大白天的屋子裡光線很是昏暗，一股發霉的味道混合在酒味里，讓孟海生聞一口都有點噁心。
「這是喝醉了？」
孟海生上前把唯一的一扇小窗戶打開，趕緊讓陽光照射進來。
「我師兄自從失戀之後，就一直借酒消愁。」
孟海生站在窗下，往床上看去，只見何東從被窩裡把明世傑挖出來。
那是真挖啊，因為滿床都是髒乎乎的衣服。
蓬頭垢面的明世傑被人叫醒，很是不高興的皺著眉頭。
「師弟，你來做什麼，我不想再吃滷煮了，現在聞著滷煮的味，我都犯噁心。」
「我可不是來給你送滷煮的，我是給你帶貴人來了。」
似醒非醒的明世傑睜開眼，看著眼前兩個小年輕，那是一頭霧水。
「那找我什麼事？」
明世傑揉著有些疼的額頭坐起來，他昨天晚上有點喝多了，而且還是烈酒。
睡到現在他感覺自己腦子還不怎麼清醒。
「我想跟你合作開酒樓。」
孟海生話音落下，惹來明世傑一陣哈哈大笑。
「小同志，我聽你口音不像是京城，你可不要以為自己手裡有點小錢，就能在京城開酒樓，你知道京城這地界的老饕有多少嗎？」
「一個開不好，血本無歸啊。」
被明世傑笑，孟海生也就眉頭抖動了一下。
「等你清醒了再說，我以為御廚的後代最少能跟個正常人一般跟我說話，就你這模樣，我怕是看走眼了。」
說著孟海生就往外走。
被他刺到的明世傑嗷的嗷的一嗓子滾下床，他一邊揉著自己摔疼的胳膊，一邊爬起來往外走。
「你等等，我怎麼就不正常了。」
孟海生扭頭看了明世傑一眼。
「你自己照照鏡子。」
明世傑屋子裡那裡有鏡子，他走到水槽邊上，那邊有一塊鏡子的碎片。
鏡子中明世傑蓬頭垢面，鬍子拉碴，眼圈微紅，眼袋都跟熊貓一般黑。
這模樣看著不是一般的憔悴。
他用力的揉了揉自己頭髮，心中很是氣憤。
「我也就是最近才這樣的，以前我也是乾乾淨淨的。」
明世傑非常看重他御廚後人這個身份，他是堅決不會給御廚的祖宗丟人的。
「是嗎？」
「當然，不信你問問我師弟。」
孟海生見明世傑終於像個正常人一般說話，這才說道，「你去洗把臉清醒清醒腦子，我們找的地方說話。」
說著孟海生就出了院子。
明世傑知道自己現在這幅模樣跟個要飯的沒什麼區別，他洗洗頭，臉，換了一身還算乾淨的衣服。
就在他洗臉的時候，順便問了何東關於孟海生的來歷。
「師弟，你也真是厲害，你都不認識人家就領來了。」
「我這不是為了你好，你再繼續這麼頹廢下去，你那雙手就廢了。」
何東沒好氣的瞪了明世傑一眼，就因為個失戀，明世傑就跟丟了魂一樣，整天醉生夢死，再這樣的，他手沒廢，人也廢了。
半個小時之後，明世傑終於收拾好了。
「何老闆這附近有茶館嗎？」
「有，這個胡同口就有個小茶館。」
一行四人沿著破敗的小胡同走。
「你現在酒醒了沒有。」
「醒了。」
明世傑莫名的縮縮脖子，他總感覺跟孟海生說話的時候，有種無形的壓力籠罩著他，讓他有點害怕跟孟海生說話。
很快就到了茶館。
小茶館不大，分樓上，樓下兩層。
一樓有幾桌客人正在喝茶，孟海生去了二樓，找個稍微僻靜點的桌子說話。