第145章 塞納河之夜
看著眼前原本端莊秀麗的方思穎變得如此熱情與瘋狂，讓凌風大跌眼鏡。
凌風仔細看方思穎的五官，感覺她有點像年輕時候的黑木瞳。
只不過方思穎的身材比黑木瞳更加的高挑和豐滿。
據說黑木瞳的美，像一陣風吹過，她是日國男人最想娶的妻，中年之後依然知性、優雅、得體和迷人。
她也曾是日國年輕一代心中的「最理想女上司」，理由是「智慧、沉著、理性」。
她也曾是前世凌風這樣70、80後男生心中關於東方女性的極致幻想對象,輕盈、透亮、溫婉，像一陣風。
看著眼前的方思穎，凌風突然感覺她像一池春水，神秘、夢幻，不知不覺中讓他墜入深淵……
倆人一直睡到傍晚六點多，倆人才感覺飢腸轆轆，該起床去覓食了。
隔壁房間的助理劉丹妮也很知趣,知道他們倆的親密關係，也不來打擾。她落得個清淨,自己一個人有大把自由時間去逛巴黎。
因為曾經在巴黎留學，方思穎對巴黎非常熟悉，特別這裡的各種美食場所。
晚上，她帶凌風去的是一家法語叫LaTourD'argent中文叫銀塔飯店的老餐廳，它在《米其林美食指南》創立的那一年被授予「米其林三星餐廳」。
據說，四百多年前的1582年，法國國王亨利三世的大廚魯爾托在巴黎塞納河岬角開了這家家優雅的小客棧。
這家小客棧裝有玻璃的落地窗，可望見聖母院與西堤島的壯麗景觀，因其石塔在陽光照耀下閃閃發光，由此得名「銀塔」。
為了來巴黎這家著名的餐廳吃飯，方思穎提前三天就約定了今天晚上的位置。
倆人進入餐廳入座後，看著窗外的塞納河夕陽落日美景，方思穎給凌風介紹，從法國國王路易十四到紅衣主教，從英國女王伊里莎白二世到美國總統甘迺迪夫婦，從作家巴爾扎克藝術家到達利,從日國昭和天皇到演員瑪麗蓮·夢露，居然都來這家餐廳吃過飯……
「阿風,你知道嗎，我們現在坐的是皇帝們用過的餐桌……」方思穎笑道。
方思穎的介紹讓凌風有點意外，他們坐的這張充滿歷史痕跡的餐桌，曾經是德國威廉一世、沙皇亞歷山大二世及三世在此用餐時候的餐桌，歷史悠久。
後面來此用餐，使用過這張餐桌的國家元首和名人更是不計其數……
倆人聊天的時候，侍者送來了菜單。
驕傲的法國人不屑於在菜單上印上英文，給凌風的這本餐單上全是法文。
「思穎，這地方你熟悉，要不你辛苦一下幫忙點菜吧？」
「OK。阿風，我們點一隻鴨子如何？」
「大老遠的我們跑來這裡吃鴨子？」凌風好奇道。
「呵呵，我來給你說說這裡美食的典故。很早以前，法國國王亨利四世是這家餐廳的常客，他喜歡在打獵之後來這裡吃法式燉雞和鷺鳥肉醬。之後的紅衣主教黎塞留最喜歡他們家的李子鵝，路易十四也喜歡這裡……」
「一直到18世紀，LaTourD'argent銀塔飯館一直都是法國美食的一塊瑰寶。直到法國大革命，它被革命者洗劫一空,只能關閉……」
「19世紀末,一名叫弗雷德里克·德萊爾的法國人又重啟「銀塔」的盛名，並且首創了充滿酒香的「銀塔血鴨」這道經典名菜！而且這血鴨是有編號的,就像奢侈品包包的編號一樣……」
經過方思穎的一番解釋，凌風才明白：「所以你要點一道銀塔血鴨，這裡的特色菜？」
「對頭！」
方思穎點的招牌血鴨兩味法語叫「LeetonFrédéricDelair」，是起源於19世紀的料理。
餐廳特別選用在法國Vendée地區飼養的Challans鴨子，以皮薄肉嫩及芬芳見稱。
這鴨子在烹調前風乾熟成，煎烤至鴨皮酥脆金黃，內里故意欠熟，否則榨不出鴨血。
繼而切鴨，搜集所有流汁，起出鴨腿及鴨胸，再拿回廚房保暖。
接著銀光閃閃的榨鴨機出場，它底部用鑄鐵做成，將鴨殼放入圓筒，順時針方向用力扭動，血液緩緩流出。
然後起火煮醬汁，先在高湯里加鹽、黑胡椒及橙皮，燃起白蘭地，接著攪入鴨血，用柑曼怡酒和塔巴斯科辣醬調味，最後，淋上之前準備的鴨肉，才最後上桌。
前菜是萵筍沙拉，搭上花果凍、草莓、蘋果及芝麻。
凌風吃著柔嫩香濃的鴨肉，蘸下沙沙質感的醬汁，微辣中溢出豐腴的內臟香氣，味道甘醇和充滿層次。
鴨腿被時尚地壓成方塊，佐以白蘿蔔、杏仁、冰鵝肝醬。
這家銀塔餐廳的傳奇酒窖中藏有40萬瓶珍釀，無論白天或夜晚皆有專人監控。
就連勃艮第酒神HenriJayer亨利·賈葉生前釀的酒「勃艮第之神」這等稀世珍釀在能這裡能找到。
侍者把一本10公分厚的磚頭酒單丟到桌上，讓凌風看得頭昏腦脹，只想問一句：你想要我怎麼做？
方思穎笑著幫助凌風點了一瓶Bordeaux波爾多地區產的干白和Burgundy勃根第地區的干紅。
這兩款美酒單寧豐富，果香濃郁，細膩溫婉，口味醇美。
享用完美食與美酒，方思穎帶著凌風從巴黎歷史中心西提島登船，沿著塞納河夜遊欣賞塞納河夜景
遊船途徑歷史著名的巴黎聖母院，塞納河中央的聖路易斯島，巴黎市政廳、羅浮宮博物館、奧賽美術館、協和廣場和艾菲爾鐵塔等巴黎主要景點……
在遊船上，凌風聽方思穎講解這些景點的歷史故事和她留學時候的趣事。
這個時候的方思穎是非常活潑與風趣的，恢復了一本正經的端莊。
「阿風，我想空了去美國考察一下網際網路產業，你可以幫我安排一下行程嗎？」她突然建議道。
凌風有點意外：「你怎麼想到去考察網際網路產業了？」
其實當下的1998年，世界對網際網路的憧憬，有著春潮湧動之前的孕育的勃勃生機。
在全球的網際網路史來看，1998年更像是一個創業元年，充滿著魅力與迷惑。
今年，賈伯斯重歸蘋果公司推出極簡iMAC，實現了扭虧為盈；Yahoo雅虎創始人楊致遠登上時代和商業周刊封面，同時做了他最後悔的一個決定，拒絕了兩位斯坦福年輕人把技術以低價賣給他，這兩位最後在加州某郊區開始創業，公司取名為Google……
凌風仔細看方思穎的五官，感覺她有點像年輕時候的黑木瞳。
只不過方思穎的身材比黑木瞳更加的高挑和豐滿。
據說黑木瞳的美，像一陣風吹過，她是日國男人最想娶的妻，中年之後依然知性、優雅、得體和迷人。
她也曾是日國年輕一代心中的「最理想女上司」，理由是「智慧、沉著、理性」。
她也曾是前世凌風這樣70、80後男生心中關於東方女性的極致幻想對象,輕盈、透亮、溫婉，像一陣風。
看著眼前的方思穎，凌風突然感覺她像一池春水，神秘、夢幻，不知不覺中讓他墜入深淵……
倆人一直睡到傍晚六點多，倆人才感覺飢腸轆轆，該起床去覓食了。
隔壁房間的助理劉丹妮也很知趣,知道他們倆的親密關係，也不來打擾。她落得個清淨,自己一個人有大把自由時間去逛巴黎。
因為曾經在巴黎留學，方思穎對巴黎非常熟悉，特別這裡的各種美食場所。
晚上，她帶凌風去的是一家法語叫LaTourD'argent中文叫銀塔飯店的老餐廳，它在《米其林美食指南》創立的那一年被授予「米其林三星餐廳」。
據說，四百多年前的1582年，法國國王亨利三世的大廚魯爾托在巴黎塞納河岬角開了這家家優雅的小客棧。
這家小客棧裝有玻璃的落地窗，可望見聖母院與西堤島的壯麗景觀，因其石塔在陽光照耀下閃閃發光，由此得名「銀塔」。
為了來巴黎這家著名的餐廳吃飯，方思穎提前三天就約定了今天晚上的位置。
倆人進入餐廳入座後，看著窗外的塞納河夕陽落日美景，方思穎給凌風介紹，從法國國王路易十四到紅衣主教，從英國女王伊里莎白二世到美國總統甘迺迪夫婦，從作家巴爾扎克藝術家到達利,從日國昭和天皇到演員瑪麗蓮·夢露，居然都來這家餐廳吃過飯……
「阿風,你知道嗎，我們現在坐的是皇帝們用過的餐桌……」方思穎笑道。
方思穎的介紹讓凌風有點意外，他們坐的這張充滿歷史痕跡的餐桌，曾經是德國威廉一世、沙皇亞歷山大二世及三世在此用餐時候的餐桌，歷史悠久。
後面來此用餐，使用過這張餐桌的國家元首和名人更是不計其數……
倆人聊天的時候，侍者送來了菜單。
驕傲的法國人不屑於在菜單上印上英文，給凌風的這本餐單上全是法文。
「思穎，這地方你熟悉，要不你辛苦一下幫忙點菜吧？」
「OK。阿風，我們點一隻鴨子如何？」
「大老遠的我們跑來這裡吃鴨子？」凌風好奇道。
「呵呵，我來給你說說這裡美食的典故。很早以前，法國國王亨利四世是這家餐廳的常客，他喜歡在打獵之後來這裡吃法式燉雞和鷺鳥肉醬。之後的紅衣主教黎塞留最喜歡他們家的李子鵝，路易十四也喜歡這裡……」
「一直到18世紀，LaTourD'argent銀塔飯館一直都是法國美食的一塊瑰寶。直到法國大革命，它被革命者洗劫一空,只能關閉……」
「19世紀末,一名叫弗雷德里克·德萊爾的法國人又重啟「銀塔」的盛名，並且首創了充滿酒香的「銀塔血鴨」這道經典名菜！而且這血鴨是有編號的,就像奢侈品包包的編號一樣……」
經過方思穎的一番解釋，凌風才明白：「所以你要點一道銀塔血鴨，這裡的特色菜？」
「對頭！」
方思穎點的招牌血鴨兩味法語叫「LeetonFrédéricDelair」，是起源於19世紀的料理。
餐廳特別選用在法國Vendée地區飼養的Challans鴨子，以皮薄肉嫩及芬芳見稱。
這鴨子在烹調前風乾熟成，煎烤至鴨皮酥脆金黃，內里故意欠熟，否則榨不出鴨血。
繼而切鴨，搜集所有流汁，起出鴨腿及鴨胸，再拿回廚房保暖。
接著銀光閃閃的榨鴨機出場，它底部用鑄鐵做成，將鴨殼放入圓筒，順時針方向用力扭動，血液緩緩流出。
然後起火煮醬汁，先在高湯里加鹽、黑胡椒及橙皮，燃起白蘭地，接著攪入鴨血，用柑曼怡酒和塔巴斯科辣醬調味，最後，淋上之前準備的鴨肉，才最後上桌。
前菜是萵筍沙拉，搭上花果凍、草莓、蘋果及芝麻。
凌風吃著柔嫩香濃的鴨肉，蘸下沙沙質感的醬汁，微辣中溢出豐腴的內臟香氣，味道甘醇和充滿層次。
鴨腿被時尚地壓成方塊，佐以白蘿蔔、杏仁、冰鵝肝醬。
這家銀塔餐廳的傳奇酒窖中藏有40萬瓶珍釀，無論白天或夜晚皆有專人監控。
就連勃艮第酒神HenriJayer亨利·賈葉生前釀的酒「勃艮第之神」這等稀世珍釀在能這裡能找到。
侍者把一本10公分厚的磚頭酒單丟到桌上，讓凌風看得頭昏腦脹，只想問一句：你想要我怎麼做？
方思穎笑著幫助凌風點了一瓶Bordeaux波爾多地區產的干白和Burgundy勃根第地區的干紅。
這兩款美酒單寧豐富，果香濃郁，細膩溫婉，口味醇美。
享用完美食與美酒，方思穎帶著凌風從巴黎歷史中心西提島登船，沿著塞納河夜遊欣賞塞納河夜景
遊船途徑歷史著名的巴黎聖母院，塞納河中央的聖路易斯島，巴黎市政廳、羅浮宮博物館、奧賽美術館、協和廣場和艾菲爾鐵塔等巴黎主要景點……
在遊船上，凌風聽方思穎講解這些景點的歷史故事和她留學時候的趣事。
這個時候的方思穎是非常活潑與風趣的，恢復了一本正經的端莊。
「阿風，我想空了去美國考察一下網際網路產業，你可以幫我安排一下行程嗎？」她突然建議道。
凌風有點意外：「你怎麼想到去考察網際網路產業了？」
其實當下的1998年，世界對網際網路的憧憬，有著春潮湧動之前的孕育的勃勃生機。
在全球的網際網路史來看，1998年更像是一個創業元年，充滿著魅力與迷惑。
今年，賈伯斯重歸蘋果公司推出極簡iMAC，實現了扭虧為盈；Yahoo雅虎創始人楊致遠登上時代和商業周刊封面，同時做了他最後悔的一個決定，拒絕了兩位斯坦福年輕人把技術以低價賣給他，這兩位最後在加州某郊區開始創業，公司取名為Google……