第115章 雕個雞脖
第115章 雕個雞脖
「逸哥在幹嘛？」
看著一言不發，盯著前方案台上食材的李逸，吳壘壓低了聲音，小聲問了句。
「不知道。」
趙金麥搖頭低聲道：「他可能是太累了吧？休息一下。」
「他應該是在計劃怎麼做。」
劉藝菲小聲提醒：「你們沒看到嗎？他一直在看這幾樣菜。」
吳壘和趙金麥順著李逸的視線看去，果然發現他的視線一直在前方的幾樣食材上來迴轉悠。
但不看還好，看到李逸的眼神後，吳壘忍不住打了個哆嗦：「我怎麼感覺逸哥這眼神，下一秒就要掏刀了啊？」
趙金麥也縮了縮脖子：「逸哥這眼神，有點可怕。」
「哪有那麼誇張？」
劉藝菲被他們逗笑了：「明明就是在思考而已啊？」
說話間，李逸忽然動了。
他拿起了中央最粗壯的那根粗藕，然後就抽出了之前雕刻豆腐魚的纖細雕刻刀。
「逸哥又要雕東西了！」
吳壘注意到了李逸的動作，驚呼了聲。
其他幾人見狀，頓時都看向了李逸。
隋便注意到了李逸手中的刀，嘀咕：「這是雕刻刀吧？這麼短。」
「對呀！」
吳壘聽到了他的話，點頭道：「之前逸哥做豆腐魚的時候，用的就是這把刀呀！」
「豆腐魚？」
隋便回憶了下：「我那會兒應該是在排隊進故宮，沒看到。」
「好吧。」
吳壘點點頭，隨即笑道：「逸哥雕刻東西的手藝也很強的，之前雕豆腐魚的時候，就連魚鰭就刻得清清楚楚，好像活的一樣。」
「可以想像。」
隋便贊同道：「光看他剛剛把木耳切成兩片的刀法就能看出來了。」
直播間觀眾們對於李逸之前雕刻豆腐魚的印象依然深刻，聞言議論紛紛。
「說實話，我要是有這種雕工手藝，就直接開個直播，再怎麼也比我上這個吊班強！」
「哈哈！雕豆腐魚的那段，我錄屏發快手了，視頻有點小爆，已經有三千點讚了。」
「逸哥這是要雕一隻雞出來嗎？那也不該用蓮藕吧？那裡面都是窟窿，怎麼雕？」
「雕魚要到島上雕！」
「誒？我好像看出來了，他這是在雕雞骨頭吧？」
隨著李逸一刀刀將蓮藕雕出了雞骨架的雛形，觀眾們也逐漸發現了端倪。
而隋便已經驚訝的沖李逸問：「你要從骨頭開始做啊？」
「不然呢？」
李逸頭也不回的說了句。
「這…」
隋便無奈笑道：「我以為你是把豆腐雕成雞的形狀就差不多了，伱要是從骨頭開始做起來，那也太難了吧？」
他總算知道為什麼點這道菜的時候，李逸表現得那麼不情願了。👊😳 ６９ⓢⒽｕ𝐗.cσΜ 🎁💋
要是李逸打算把這隻布袋雞的骨頭都做出來，那這道菜的難度就比他想像中高太多了。
這要求廚師對雞的每一寸骨骼，每一寸肌肉都了如指掌。
要沒個千八百隻雞的經驗，是絕對沒辦法完成的。
但看李逸手中像是用X光照出來的一般的骨架，隋便意識到，恐怕雞自己都沒李逸了解它的骨頭是怎麼長的！
看到雞腔骨架一點點在李逸手中出現，並且越來越精細，越來越栩栩如生，觀眾們也逐漸激動了起來。
「臥槽！這真是在雕雞骨頭啊！」
「哎呀我去！這不雞架麼？這我太熟悉了！沒有一隻雞的雞架能逃出我們奉天府！這廚子是遼省人吧？不然不可能這麼了解雞骨架。」
「逸哥以前學雕塑的吧？這骨頭雕的太逼真了！」
「我還以為是要雕雞，沒想到是直接從骨架開始雕，那肉怎麼辦呢？」
看著李逸手中遊刃有餘的雕刻刀，觀眾的好奇心已經被李逸徹底吊了起來。
難道他還真的要雕出一整副雞骨架不成？
很快，李逸就完成了雞腔骨架的雕刻，隨後就順手放在了水裡。
跟著，他又拿起了一根細藕帶，開始雕刻了起來。
他對藕帶的雕刻明顯要細緻很多，下刀的幅度也小得多。
攝像師將鏡頭對準了他的手，拍著特寫，觀眾們也眼睜睜的看著一根雞脖骨漸漸的從他手中被雕出了雛形。
終於，他將一整根雞脖骨雕了出來。
拿在手中，他試著扭動了下。
雞脖骨很是靈活，前後左右活動自如。
見狀，隋便忍不住上前開口：「讓我看看。」
說著，他就湊到了近前，仔細打量著李逸手中的雞脖骨。
只見這雞脖骨上，一根根骨節連接緊密，但卻又有著細微的縫隙，仔細看去，那一根根骨節竟然都是分開的！
「我去！」
隋便忍不住爆了句粗口，驚訝問：「你這雞脖子的骨頭，一節一節都是活動的啊？我還以為是一整根，只是雕了個形狀呢！」
「那不行的。」
李逸搖頭道：「只有刻成活動的，這脖子才能和真的一樣，擺出不同的造型。
要是達不到這種效果，還雕它幹嘛？」
隋便聞言，驚嘆著沖他讚嘆：「你是真牛，這雕工絕了！」
特寫鏡頭也讓觀眾們清清楚楚的看到了這一幕。
看到李逸手中節節分明，卻又一節扣一節，活靈活現的雞脖骨，觀眾也是激動不已。
「真·雕個雞脖！」
「牛啊！這手藝，鬼斧神工啊！」
「這應該是鏤空雕的技法，很難的，怎麼現在行業這麼內卷嗎？連廚子都得會鏤空雕了？」
「不謙虛的說，我的也有這麼長。」
「閣下的這招雕個雞脖固然厲害，可要是我用出舌綁繩結，你又該如何應對呢？」
「花開富貴請求加為好友！」
李逸沒空理會彈幕，他繼續拿過蘿蔔，就雕刻起來腿骨。
前廳的客人已經都送走了，聽著後廚的連連驚呼，秦蘭和劉雲也好奇的循聲找了過來。
劉雲進了廚房，就來到了鄭鈞的胳膊。
鄭鈞回頭看到她，就指著李逸說道：「太牛嗶了，他用蓮藕雕了個雞骨架，一比一還原的。」
劉雲聞言，掐了他一把，無奈道：「說話文明點，你兒子班上同學都看呢！」
「……」
鄭鈞尷尬的笑了笑，隨即摟著她，饒有興致的繼續看起了李逸的雕刻。
秦蘭站在一旁，輕輕倚在門框上，看著雕刻刀在李逸修長的手指上翻飛。
咕嚕~！
一陣腸鳴聲隱約響起。
她抱起了胳膊，抿了下嘴唇。
中午她只吃了一碗蔬菜沙拉，這會兒早就已經餓了。
李逸敏銳的聽到了這一聲腸鳴。
他抬頭看了眼秦蘭，隨即開口吩咐：「隋師傅，幫我盛一碗素山珍湯出來備用。」
「行。」
隋便應了聲，就去到灶台旁，揭開了素山珍湯的荷葉。
瞬間，香氣瀰漫。
咕嚕~！
一陣更清晰的腸鳴聲響起，秦蘭有些尷尬的躲閃了下眼神，耳根微紅。
3
(本章完)
「逸哥在幹嘛？」
看著一言不發，盯著前方案台上食材的李逸，吳壘壓低了聲音，小聲問了句。
「不知道。」
趙金麥搖頭低聲道：「他可能是太累了吧？休息一下。」
「他應該是在計劃怎麼做。」
劉藝菲小聲提醒：「你們沒看到嗎？他一直在看這幾樣菜。」
吳壘和趙金麥順著李逸的視線看去，果然發現他的視線一直在前方的幾樣食材上來迴轉悠。
但不看還好，看到李逸的眼神後，吳壘忍不住打了個哆嗦：「我怎麼感覺逸哥這眼神，下一秒就要掏刀了啊？」
趙金麥也縮了縮脖子：「逸哥這眼神，有點可怕。」
「哪有那麼誇張？」
劉藝菲被他們逗笑了：「明明就是在思考而已啊？」
說話間，李逸忽然動了。
他拿起了中央最粗壯的那根粗藕，然後就抽出了之前雕刻豆腐魚的纖細雕刻刀。
「逸哥又要雕東西了！」
吳壘注意到了李逸的動作，驚呼了聲。
其他幾人見狀，頓時都看向了李逸。
隋便注意到了李逸手中的刀，嘀咕：「這是雕刻刀吧？這麼短。」
「對呀！」
吳壘聽到了他的話，點頭道：「之前逸哥做豆腐魚的時候，用的就是這把刀呀！」
「豆腐魚？」
隋便回憶了下：「我那會兒應該是在排隊進故宮，沒看到。」
「好吧。」
吳壘點點頭，隨即笑道：「逸哥雕刻東西的手藝也很強的，之前雕豆腐魚的時候，就連魚鰭就刻得清清楚楚，好像活的一樣。」
「可以想像。」
隋便贊同道：「光看他剛剛把木耳切成兩片的刀法就能看出來了。」
直播間觀眾們對於李逸之前雕刻豆腐魚的印象依然深刻，聞言議論紛紛。
「說實話，我要是有這種雕工手藝，就直接開個直播，再怎麼也比我上這個吊班強！」
「哈哈！雕豆腐魚的那段，我錄屏發快手了，視頻有點小爆，已經有三千點讚了。」
「逸哥這是要雕一隻雞出來嗎？那也不該用蓮藕吧？那裡面都是窟窿，怎麼雕？」
「雕魚要到島上雕！」
「誒？我好像看出來了，他這是在雕雞骨頭吧？」
隨著李逸一刀刀將蓮藕雕出了雞骨架的雛形，觀眾們也逐漸發現了端倪。
而隋便已經驚訝的沖李逸問：「你要從骨頭開始做啊？」
「不然呢？」
李逸頭也不回的說了句。
「這…」
隋便無奈笑道：「我以為你是把豆腐雕成雞的形狀就差不多了，伱要是從骨頭開始做起來，那也太難了吧？」
他總算知道為什麼點這道菜的時候，李逸表現得那麼不情願了。👊😳 ６９ⓢⒽｕ𝐗.cσΜ 🎁💋
要是李逸打算把這隻布袋雞的骨頭都做出來，那這道菜的難度就比他想像中高太多了。
這要求廚師對雞的每一寸骨骼，每一寸肌肉都了如指掌。
要沒個千八百隻雞的經驗，是絕對沒辦法完成的。
但看李逸手中像是用X光照出來的一般的骨架，隋便意識到，恐怕雞自己都沒李逸了解它的骨頭是怎麼長的！
看到雞腔骨架一點點在李逸手中出現，並且越來越精細，越來越栩栩如生，觀眾們也逐漸激動了起來。
「臥槽！這真是在雕雞骨頭啊！」
「哎呀我去！這不雞架麼？這我太熟悉了！沒有一隻雞的雞架能逃出我們奉天府！這廚子是遼省人吧？不然不可能這麼了解雞骨架。」
「逸哥以前學雕塑的吧？這骨頭雕的太逼真了！」
「我還以為是要雕雞，沒想到是直接從骨架開始雕，那肉怎麼辦呢？」
看著李逸手中遊刃有餘的雕刻刀，觀眾的好奇心已經被李逸徹底吊了起來。
難道他還真的要雕出一整副雞骨架不成？
很快，李逸就完成了雞腔骨架的雕刻，隨後就順手放在了水裡。
跟著，他又拿起了一根細藕帶，開始雕刻了起來。
他對藕帶的雕刻明顯要細緻很多，下刀的幅度也小得多。
攝像師將鏡頭對準了他的手，拍著特寫，觀眾們也眼睜睜的看著一根雞脖骨漸漸的從他手中被雕出了雛形。
終於，他將一整根雞脖骨雕了出來。
拿在手中，他試著扭動了下。
雞脖骨很是靈活，前後左右活動自如。
見狀，隋便忍不住上前開口：「讓我看看。」
說著，他就湊到了近前，仔細打量著李逸手中的雞脖骨。
只見這雞脖骨上，一根根骨節連接緊密，但卻又有著細微的縫隙，仔細看去，那一根根骨節竟然都是分開的！
「我去！」
隋便忍不住爆了句粗口，驚訝問：「你這雞脖子的骨頭，一節一節都是活動的啊？我還以為是一整根，只是雕了個形狀呢！」
「那不行的。」
李逸搖頭道：「只有刻成活動的，這脖子才能和真的一樣，擺出不同的造型。
要是達不到這種效果，還雕它幹嘛？」
隋便聞言，驚嘆著沖他讚嘆：「你是真牛，這雕工絕了！」
特寫鏡頭也讓觀眾們清清楚楚的看到了這一幕。
看到李逸手中節節分明，卻又一節扣一節，活靈活現的雞脖骨，觀眾也是激動不已。
「真·雕個雞脖！」
「牛啊！這手藝，鬼斧神工啊！」
「這應該是鏤空雕的技法，很難的，怎麼現在行業這麼內卷嗎？連廚子都得會鏤空雕了？」
「不謙虛的說，我的也有這麼長。」
「閣下的這招雕個雞脖固然厲害，可要是我用出舌綁繩結，你又該如何應對呢？」
「花開富貴請求加為好友！」
李逸沒空理會彈幕，他繼續拿過蘿蔔，就雕刻起來腿骨。
前廳的客人已經都送走了，聽著後廚的連連驚呼，秦蘭和劉雲也好奇的循聲找了過來。
劉雲進了廚房，就來到了鄭鈞的胳膊。
鄭鈞回頭看到她，就指著李逸說道：「太牛嗶了，他用蓮藕雕了個雞骨架，一比一還原的。」
劉雲聞言，掐了他一把，無奈道：「說話文明點，你兒子班上同學都看呢！」
「……」
鄭鈞尷尬的笑了笑，隨即摟著她，饒有興致的繼續看起了李逸的雕刻。
秦蘭站在一旁，輕輕倚在門框上，看著雕刻刀在李逸修長的手指上翻飛。
咕嚕~！
一陣腸鳴聲隱約響起。
她抱起了胳膊，抿了下嘴唇。
中午她只吃了一碗蔬菜沙拉，這會兒早就已經餓了。
李逸敏銳的聽到了這一聲腸鳴。
他抬頭看了眼秦蘭，隨即開口吩咐：「隋師傅，幫我盛一碗素山珍湯出來備用。」
「行。」
隋便應了聲，就去到灶台旁，揭開了素山珍湯的荷葉。
瞬間，香氣瀰漫。
咕嚕~！
一陣更清晰的腸鳴聲響起，秦蘭有些尷尬的躲閃了下眼神，耳根微紅。
3
(本章完)