第86章 野雞上市

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  趙磊忍不住好奇地問:「為什麼?」

  「因為我人在國外,正在給幾家餐廳做米其林的星級測評。💙☝ ➅❾ˢh𝓤x.ς𝕆ᵐ ☆♝」蔣自力說著說著就惱了,怒氣沖沖地道:「這幫老外太麻煩,測評一家餐廳就要一整天,害我錯過你的新食材,真是混蛋!」

  趙磊笑道:「您別發火嘛,等回國以後再來品嘗也不遲。」

  「只能這樣了。」蔣自力的情緒低落,嘆息一聲道:「記得千萬給我留幾隻雞啊,不要我回來的時候都賣光了!」

  知道蔣自力對美食非常執著,趙磊連忙安慰道:「您就放心吧,一定給您多留幾隻!」

  蔣自力這才放心,又抱怨了那些外國佬一通後,才掛了電話。

  兩天之後就是給花園飯店送翡翠蔬菜的日子,趙磊帶了幾隻公野雞過去。目前準備出售的野雞都是公的,至於母雞則會被留下來產蛋,暫時不會推向市場。

  到目前為止,趙磊出售的食材都是素菜,見他這次居然帶了野雞來,花園飯店的廚師們都非常感興趣。

  李慶峰讓人殺了一隻野雞,親自動手用這隻野雞做了兩道菜,野雞燉蘑菇和野雞湯,讓廚房裡的眾人品嘗。

  所有人品嘗之後都是滿臉陶醉之色,一個勁地稱讚這野雞的味道非同反響。許多人一面稱讚一面搶著吃盤子裡的野雞,到最後連湯都被喝得乾乾淨淨,只從這點就能看出野雞的味道有多棒了。

  李慶峰滿臉欽佩地對趙磊道:「小趙啊,本來只知道你種菜厲害,沒想到做養殖業也這麼棒。和你養的野雞一比,我以前吃過的那些簡直就是垃圾!」

  一位廚師也點頭道:「李大廚說得對,過了今天之後,我已經不想吃其他的雞了。」

  另外一位廚師湊趣道:「得了吧老張,你敢說再也不吃其他的雞?連秀英街髮廊里的那些都不吃?」

  老張連忙聲明道:「老子早就改邪歸正了,已經很久沒去那種地方了!」

  「我看是你腎不行了吧。」另外一個廚師也笑道:「快去買六味地黃丸。」

  李慶峰無奈地對趙磊道:「這幫傢伙就愛開這樣的玩笑,不要去管他們,還是說說你打算怎麼給這些野雞定價吧。」

  趙磊道:「我在網上查過,野雞都要八十多塊一隻,像味道這麼好的野雞,我要一百五十塊一隻總可以吧?」

  趙磊的話讓李慶峰連連搖頭,把他拉到一邊小聲道:「要想讓沒吃過的食客知道你的野雞和普通野雞的區別,價格就是最好的標籤,你開的這價格太低了。」

  趙磊恍然大悟道:「你說的有道理,要不這樣吧,三百八一隻,不二價,怎麼樣?」

  李慶峰點頭道:「這還差不多,你這邊要三百八十塊,酒店賣給客人至少也是五百八,這個價格足以引起許多客人的興趣了。你要知道,來花園飯店吃飯的人肯定不缺錢,圖的就是個派頭和味道。」

  趙磊深以為然地點頭道:「李大哥你說得對,不愧是這行的老法師。」

  李慶峰笑道:「我是花園飯店的大廚,按理不該主動要求你提價的。不過咱們是好朋友,我必須給你提個醒。」

  趙磊感激地道:「李大哥,謝謝了!」

  「謝就不用啦,以後有什麼好的食材,別忘了我就行。」李慶峰笑道:「花園飯店的菜式越受客人的青睞,我這個主廚臉上就越有光,哈哈!」

  除了五百斤各色蔬菜之外,趙磊這才還帶來了二十隻野雞。按照他和李慶峰商定的價格,單單這些野雞就值七千多塊,而這一趟總共為趙磊帶來三萬多塊的收入,都抵得上許多白領好幾個月的工資了。

  正如李慶峰說的那樣,野雞昂貴的價格,反而引起不少食客的興趣。許多人都想嘗一嘗,這五百多塊的野雞到底有什麼不同。

  在品嘗之後,所有的食客都覺得,這五百多塊花得實在太值了。眾人紛紛表示,以前從來沒品嘗過這麼美味的野雞。和這些野雞相比,之前吃的那些雞簡直都是渣渣,連一點味道都沒有。

  而在知道這些野雞和翡翠蔬菜出自同一人之手後,許多食客就不那麼驚訝了,紛紛表示既然那人能培養出賣相味道都非常出色的翡翠蔬菜,再養出一些特別美味的野雞,也是理所當然的事。

  就在這個時候,蔣自力也更新了一篇微博。表示他最欣賞的食材供應商,又推出了極其美味的野雞。可惜自己身在國外,不能及時品嘗到,因此感到非常遺憾。最後蔣自力還向大家保證,回國之後第一時間去品嘗野雞,給大家帶來最客觀公平的評價。

  這篇微博更新之後,更多人知道了野雞的事。有許多人甚至特意從其他城市趕到新吳市,就是為了去花園飯店品嘗美味的野雞。

  而其他和趙磊有業務往來的大飯店,也紛紛和他聯繫,要趙磊也給他們供應野雞。不過養雞場的規模就這麼大,野雞的供應量非常有限,分到每家飯店之後就更少了。

  除了花園飯店之外,分到最多的就是申城的和平飯店了,每個星期也就只有三十隻而已。其他飯店基本只有十幾二十隻,即便這樣也讓他們非常滿意,畢竟眼下出售翡翠蔬菜和美味野雞的飯店,也就這麼區區十幾家,他們已經遠遠領先其他同行了。

  既然野雞這麼受歡迎,趙磊當然要多養一些。葫蘆空間裡的種雞,已經孵化出一百多隻小雞了,正好拿出來補充第一批賣掉的野雞。除此之外趙磊還挑選了幾對種雞放進葫蘆空間,保證有足夠多的小雞仔補充養雞場。

  最後趙磊還打算再請兩位工人,幫馮斌分擔養雞場的工作。至於陳蘭則被調離了養雞場,負責安排給客戶發貨的工作。

  俏寡婦對趙磊的事很上心,工作起來非常認真。很快就把發貨的事情安排得井井有條,倒是幫趙磊解決了不少麻煩,讓他輕鬆了許多。

  就在一切都往趙磊希望的方向發展時,他又接到了宋晚晴的電話。

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