第259章 米蘭式炸牛肉排
第259章 米蘭式炸牛肉排
「對了!」
「美作昂,你的廚房在哪裡?」幸平創真的氣場突然一收,有些呆呆對著美作昂開口問道。♪🐠 ❻➈ᔕ𝓗𝓾Ж.c𝕠爪 🏆😾
「我現在帶你過去!」美作昂下意識的回答道。
「哈哈哈!」
「那可是再好不過呢?」幸平創真爽朗一笑。
……
廚房中。
「噢噢噢?」
「這裡竟然有著這麼多食材麼?這可是太好了啊!」幸平創真一邊翻看廚房中的各種食材,一邊說道。
「竟然還有著多餘的米飯呢?」
「嗯嗯!」
「那麼就做那個好了!」幸平創真突然錘了一下自己手掌心。
「???」
看著已經在自己廚房中忙碌起來的幸平創真,美作昂的嘴角不由的抽搐了一下,自己剛剛絕對是生病了。
不然的話。
自己怎麼會莫名其妙的帶著幸平創真,來到自己的廚房。
料理台前。
幸平創真已經將自己選好的各種的食材拿整齊的擺放在上面,自己剩下的大米飯、雞蛋、捲心菜、胡蘿蔔、……
「嗯?」
「幸平創真,他這是準備做什麼?」看著這些食材,美作昂的心中不由的泛起了一絲的疑惑!
即便是追蹤之王。
只不過。
在美作昂還沒有對著幸平創真進行追蹤之前,美作昂的心中也有些摸不清幸平創真到底想要烹飪什麼樣的菜品。
繫上頭帶!
幸平創真身上的氣勢瞬間就變得不一樣了起來。
噠噠噠!
手中鋒利的廚刀的上下快速的翻飛起來,片刻的功夫就將捲心菜、胡蘿蔔這些食材切割成了丁、絲……
快速、準確。
即便是美作昂也不得不承認,幸平創真的基本功十分的出色,在自己遇到對手中也是數一數二的存在。
幸平創真從三歲開始,就一直在幸平定食屋中磨練著自己身為料理人的基本功!
十來年的時間。
再加上幸平城一郎的指導!
幸平創真的基本功有多麼的紮實,根本就不用多說。
處理好食材後。
接下來。
幸平創真轉身的拿出了一個新的瓷碗,然後將一顆顆雞蛋對著碗邊輕輕的一磕,蛋清、蛋黃流入了其中。
隨著。
幸平創真使用筷子飛快將碗中雞蛋打均!
「這是?」
「那不成是做雞蛋拌飯,還是說蛋炒飯?」美作昂開始在腦海中下意識的思考起,幸平創真接下來可能要準備的料理。
只不過。
美作昂還沒有來得思考,就在一股恐怖的香氣衝擊之下愣在了原地!
廚房中。
只見幸平創真將他剛剛摘下的那條項鍊上的瓶子打開,然後將瓶子中的寶色粉末直接倒入了攪拌好雞蛋液中!
「這……這股香氣!」
「不會的錯。」
「這股香氣是絕對是夢幻食材!」美作昂的目光緊緊盯著幸平創真。
在夢幻食材的香氣記憶下。
美作昂的記憶被回到了當初那些有著夢幻食材出現的對決上,神田農場中的聯隊食戟以及前不久薙切繪里奈的十傑食戟。
攪拌好的蛋液。
幸平創真將蛋液倒在了米飯上,繼續將米飯給徹底的攪碎,確保每一粒米飯都被雞蛋液給緊緊包裹起來!
攪拌過後。
原本切好的捲心菜絲、胡蘿蔔丁等食材,也被幸平創真倒入蛋液米飯中。
平底鍋上悠然的刷上一層的油後。
轉身點火。
幸平創真將攪拌過後的蛋液米飯鋪在在平底鍋上,然後大火開始煎煮起了這些蛋液米飯飯!
隨著香氣散開。
蛋液米飯被高溫的煎炸出現金色後,幸平創真手中的筷子飛快將這些米飯煎餅給一一翻面!
小火慢煎。
隨著火焰慢慢的熄滅後。
幸平創真也終於完成了自己的菜品,然後將這些煎好的蔬菜雞蛋米飯煎餅放在了盤子上……
「幸平流雞蛋拌飯改——蔬菜雞蛋米飯煎餅!」
「美作昂!」
「你來試試看我的菜品吧!」將盤子端到美作昂的面前後,幸平創真給著美作昂送上了筷子。🍭💘 ❻9ѕнⓊ᙭.𝐜ᵒм 🐒🍩
爆炸性的香味散開!
即便僅僅只是聞著這股香氣,美作昂就已經感覺自己口中忍不住的分泌出來!
香!
香氣四溢!
已經被這股香氣給俘虜的美作昂,他完全是下意識朝著面前的蔬菜雞蛋米飯煎餅伸出了自己筷子!
咔吱!
咔吱!
隨著牙齒將酥脆的蔬菜雞蛋米飯煎餅咬碎後,美作昂最開始學習料理的記憶給隨著慢慢復甦了起來!
「可惡!」
「明明就是我根本就不願想起的記憶!」
「只是……」
「只是為什麼會這麼令人舒服啊!」美作昂一邊流著淚,一邊大口大口吃著幸平創真的這道菜品!
這道蔬菜雞蛋米飯煎餅!
正是幸平創真當初第一次烹飪出來的菜品,改良過後的菜品!
那時候的記憶。
幸平創真現在也依舊記憶猶新,所以幸平創真也相信美作昂一定能夠感受到自己藏在了這道料理中的那種感覺。
見到美作昂這個樣子後。
幸平創真也確定將自己想要告訴美作昂的話,美作昂都已經通過自己的這道菜品感受到了!
「招待不周!」
幸平創真猛然摘下了自己的頭巾。
……
「美作昂!」
「接下來。」
「那麼你也試試用用看這個夢幻食材,來烹飪一道料理吧!一道屬於你,屬於美作昂你真正的料理!」
幸平創真一邊說著,一邊在痛哭流涕的美作昂的身邊蹲了下來。
「幸平創真?」
「你?」
望著被幸平創真塞入了自己那一個手中的玻璃瓶後,美作昂頓時顯得有些不知所措了起來!
「怎麼?」
「美作昂你該不會拒絕吧?」幸平創真擦了擦自己鼻子,輕輕一笑!
「使用夢幻食材烹飪。」
「這種機會。」
「要是你拒絕了,我可是會尷尬的!」
「幸平創真!」
「你這個傢伙果然和那些傢伙不一樣啊!」
「呵呵呵!」
「那麼現在我就讓看看Mimk Saka的餐廳的料理吧!」美作昂大手在自己的臉上摸了一下,隨後站了起來!
「Mimk?Saka?」
「那是什麼?」
聽到美作昂的話後,歪著腦袋幸平創真腦海中升起了一陣疑惑,這又是一種自己沒有聽過的料理麼?
不過。
這還是讓人期待啊!
……
很快。
美作昂就完成了自己的菜品!
「Milanesa……」美作昂將一道精緻的米蘭式炸牛排,呈到了坐在客廳中等候的幸平創真的面前。
米蘭式炸牛肉排。
義大利菜中的經典菜式之一。
這一種使用將雞蛋攪拌到起泡,與植物油充分攪拌,加鹽,撒上胡椒粉,用這種混合料沾濕牛排,再滾裹上麵包渣和粉狀乾酪。
最後。
再放入植物油和奶油等量的混合油中炸熟。
配菜的話。
常見的有米蘭式通心粉和西紅柿汁,也可以用香菜奶油馬鈴薯搭配著西紅柿生菜沙拉……
不過。
在各個菜系中越是經典的菜式就越考驗的料理人的技藝,例如原著中幸平創真不就是各種雞蛋料理天下麼?
看著面前這道米蘭式炸牛肉排。
幸平創真幾乎就是下意識拿起手中刀叉,輕輕的切開了表面還掛著上面半融化的乳酪的炸牛肉排……
牛肉排還沒有入口。
幸平創真就已經感受一絲淡淡的檸檬香氣!
米蘭式炸牛肉排。
在食用的時候淋上一些檸檬汁,口感會變得更加奇妙!
放入口中後。
剛剛咬開那酥脆的外皮後,幸平創真就感受嬌嫩的牛肉在自己舌尖不斷的歡快的跳動了起來!
炸牛肉排。
最好的部位就是牛的臀肉中瘦肉。
另外。
在包裹上麵包糠前面,牛排肉熏藥進行足夠的醃製,還有軟化的吹動……
汁水四溢。
那嬌嫩的牛肉就如同融化在汁水中一樣,瞬間就在幸平創真的口中消失不見,忍不住繼續感受這道菜品的味道。
很快。
將面前的料理一掃而空後,幸平創真露出一臉滿足的表情!
這道料理。
除了夢幻食材帶來的美味外。
同樣的。
幸平創真也在其中感受一些缺陷,不過正是這些缺席,讓幸平創真看到了美作昂自身的影子。
這道料理不再是美作昂追蹤模仿而來的料理!
而是美作昂自己的料理。
「招待不周!」
品嘗結束。
美作昂的口中發出之前和幸平創真一樣的喊聲,唯一的區別,大概就是美作昂的頭上並沒有帶著頭巾!
……
傍晚時分。
隨著一陣轟鳴聲。
美作昂的機車一個甩尾直接停在星極寮的門口,幸平創真從后座下來後,將自己頭盔還給了美作昂!
「呼呼!」
「美作昂,多謝送我回來了!」
「幸平創真。」
「那麼我們在升學考核的時候在見面吧!」美作昂掀起面罩後,對著幸平創真沉聲的說道。
「當然!」
「不過,你可不要忘記我們說過的話啊!」
「哈哈哈!」
「幸平創真。」
「我不會忘記了!畢竟那些東西現在對於我已經沒有任何的用處了!」美作昂對著幸平擺了擺手了!
話音落下。
隨著一陣油門擰動的聲音。
很快。
美作昂就開著機車消失在幸平創真的面前!
「呼呼呼!」
「真是頭疼啊!」
「看來又要找去找混蛋老爹一下啊!」幸平創真搖了搖頭,然後朝著星極寮中走了回去。
(本章完)
「對了!」
「美作昂,你的廚房在哪裡?」幸平創真的氣場突然一收,有些呆呆對著美作昂開口問道。♪🐠 ❻➈ᔕ𝓗𝓾Ж.c𝕠爪 🏆😾
「我現在帶你過去!」美作昂下意識的回答道。
「哈哈哈!」
「那可是再好不過呢?」幸平創真爽朗一笑。
……
廚房中。
「噢噢噢?」
「這裡竟然有著這麼多食材麼?這可是太好了啊!」幸平創真一邊翻看廚房中的各種食材,一邊說道。
「竟然還有著多餘的米飯呢?」
「嗯嗯!」
「那麼就做那個好了!」幸平創真突然錘了一下自己手掌心。
「???」
看著已經在自己廚房中忙碌起來的幸平創真,美作昂的嘴角不由的抽搐了一下,自己剛剛絕對是生病了。
不然的話。
自己怎麼會莫名其妙的帶著幸平創真,來到自己的廚房。
料理台前。
幸平創真已經將自己選好的各種的食材拿整齊的擺放在上面,自己剩下的大米飯、雞蛋、捲心菜、胡蘿蔔、……
「嗯?」
「幸平創真,他這是準備做什麼?」看著這些食材,美作昂的心中不由的泛起了一絲的疑惑!
即便是追蹤之王。
只不過。
在美作昂還沒有對著幸平創真進行追蹤之前,美作昂的心中也有些摸不清幸平創真到底想要烹飪什麼樣的菜品。
繫上頭帶!
幸平創真身上的氣勢瞬間就變得不一樣了起來。
噠噠噠!
手中鋒利的廚刀的上下快速的翻飛起來,片刻的功夫就將捲心菜、胡蘿蔔這些食材切割成了丁、絲……
快速、準確。
即便是美作昂也不得不承認,幸平創真的基本功十分的出色,在自己遇到對手中也是數一數二的存在。
幸平創真從三歲開始,就一直在幸平定食屋中磨練著自己身為料理人的基本功!
十來年的時間。
再加上幸平城一郎的指導!
幸平創真的基本功有多麼的紮實,根本就不用多說。
處理好食材後。
接下來。
幸平創真轉身的拿出了一個新的瓷碗,然後將一顆顆雞蛋對著碗邊輕輕的一磕,蛋清、蛋黃流入了其中。
隨著。
幸平創真使用筷子飛快將碗中雞蛋打均!
「這是?」
「那不成是做雞蛋拌飯,還是說蛋炒飯?」美作昂開始在腦海中下意識的思考起,幸平創真接下來可能要準備的料理。
只不過。
美作昂還沒有來得思考,就在一股恐怖的香氣衝擊之下愣在了原地!
廚房中。
只見幸平創真將他剛剛摘下的那條項鍊上的瓶子打開,然後將瓶子中的寶色粉末直接倒入了攪拌好雞蛋液中!
「這……這股香氣!」
「不會的錯。」
「這股香氣是絕對是夢幻食材!」美作昂的目光緊緊盯著幸平創真。
在夢幻食材的香氣記憶下。
美作昂的記憶被回到了當初那些有著夢幻食材出現的對決上,神田農場中的聯隊食戟以及前不久薙切繪里奈的十傑食戟。
攪拌好的蛋液。
幸平創真將蛋液倒在了米飯上,繼續將米飯給徹底的攪碎,確保每一粒米飯都被雞蛋液給緊緊包裹起來!
攪拌過後。
原本切好的捲心菜絲、胡蘿蔔丁等食材,也被幸平創真倒入蛋液米飯中。
平底鍋上悠然的刷上一層的油後。
轉身點火。
幸平創真將攪拌過後的蛋液米飯鋪在在平底鍋上,然後大火開始煎煮起了這些蛋液米飯飯!
隨著香氣散開。
蛋液米飯被高溫的煎炸出現金色後,幸平創真手中的筷子飛快將這些米飯煎餅給一一翻面!
小火慢煎。
隨著火焰慢慢的熄滅後。
幸平創真也終於完成了自己的菜品,然後將這些煎好的蔬菜雞蛋米飯煎餅放在了盤子上……
「幸平流雞蛋拌飯改——蔬菜雞蛋米飯煎餅!」
「美作昂!」
「你來試試看我的菜品吧!」將盤子端到美作昂的面前後,幸平創真給著美作昂送上了筷子。🍭💘 ❻9ѕнⓊ᙭.𝐜ᵒм 🐒🍩
爆炸性的香味散開!
即便僅僅只是聞著這股香氣,美作昂就已經感覺自己口中忍不住的分泌出來!
香!
香氣四溢!
已經被這股香氣給俘虜的美作昂,他完全是下意識朝著面前的蔬菜雞蛋米飯煎餅伸出了自己筷子!
咔吱!
咔吱!
隨著牙齒將酥脆的蔬菜雞蛋米飯煎餅咬碎後,美作昂最開始學習料理的記憶給隨著慢慢復甦了起來!
「可惡!」
「明明就是我根本就不願想起的記憶!」
「只是……」
「只是為什麼會這麼令人舒服啊!」美作昂一邊流著淚,一邊大口大口吃著幸平創真的這道菜品!
這道蔬菜雞蛋米飯煎餅!
正是幸平創真當初第一次烹飪出來的菜品,改良過後的菜品!
那時候的記憶。
幸平創真現在也依舊記憶猶新,所以幸平創真也相信美作昂一定能夠感受到自己藏在了這道料理中的那種感覺。
見到美作昂這個樣子後。
幸平創真也確定將自己想要告訴美作昂的話,美作昂都已經通過自己的這道菜品感受到了!
「招待不周!」
幸平創真猛然摘下了自己的頭巾。
……
「美作昂!」
「接下來。」
「那麼你也試試用用看這個夢幻食材,來烹飪一道料理吧!一道屬於你,屬於美作昂你真正的料理!」
幸平創真一邊說著,一邊在痛哭流涕的美作昂的身邊蹲了下來。
「幸平創真?」
「你?」
望著被幸平創真塞入了自己那一個手中的玻璃瓶後,美作昂頓時顯得有些不知所措了起來!
「怎麼?」
「美作昂你該不會拒絕吧?」幸平創真擦了擦自己鼻子,輕輕一笑!
「使用夢幻食材烹飪。」
「這種機會。」
「要是你拒絕了,我可是會尷尬的!」
「幸平創真!」
「你這個傢伙果然和那些傢伙不一樣啊!」
「呵呵呵!」
「那麼現在我就讓看看Mimk Saka的餐廳的料理吧!」美作昂大手在自己的臉上摸了一下,隨後站了起來!
「Mimk?Saka?」
「那是什麼?」
聽到美作昂的話後,歪著腦袋幸平創真腦海中升起了一陣疑惑,這又是一種自己沒有聽過的料理麼?
不過。
這還是讓人期待啊!
……
很快。
美作昂就完成了自己的菜品!
「Milanesa……」美作昂將一道精緻的米蘭式炸牛排,呈到了坐在客廳中等候的幸平創真的面前。
米蘭式炸牛肉排。
義大利菜中的經典菜式之一。
這一種使用將雞蛋攪拌到起泡,與植物油充分攪拌,加鹽,撒上胡椒粉,用這種混合料沾濕牛排,再滾裹上麵包渣和粉狀乾酪。
最後。
再放入植物油和奶油等量的混合油中炸熟。
配菜的話。
常見的有米蘭式通心粉和西紅柿汁,也可以用香菜奶油馬鈴薯搭配著西紅柿生菜沙拉……
不過。
在各個菜系中越是經典的菜式就越考驗的料理人的技藝,例如原著中幸平創真不就是各種雞蛋料理天下麼?
看著面前這道米蘭式炸牛肉排。
幸平創真幾乎就是下意識拿起手中刀叉,輕輕的切開了表面還掛著上面半融化的乳酪的炸牛肉排……
牛肉排還沒有入口。
幸平創真就已經感受一絲淡淡的檸檬香氣!
米蘭式炸牛肉排。
在食用的時候淋上一些檸檬汁,口感會變得更加奇妙!
放入口中後。
剛剛咬開那酥脆的外皮後,幸平創真就感受嬌嫩的牛肉在自己舌尖不斷的歡快的跳動了起來!
炸牛肉排。
最好的部位就是牛的臀肉中瘦肉。
另外。
在包裹上麵包糠前面,牛排肉熏藥進行足夠的醃製,還有軟化的吹動……
汁水四溢。
那嬌嫩的牛肉就如同融化在汁水中一樣,瞬間就在幸平創真的口中消失不見,忍不住繼續感受這道菜品的味道。
很快。
將面前的料理一掃而空後,幸平創真露出一臉滿足的表情!
這道料理。
除了夢幻食材帶來的美味外。
同樣的。
幸平創真也在其中感受一些缺陷,不過正是這些缺席,讓幸平創真看到了美作昂自身的影子。
這道料理不再是美作昂追蹤模仿而來的料理!
而是美作昂自己的料理。
「招待不周!」
品嘗結束。
美作昂的口中發出之前和幸平創真一樣的喊聲,唯一的區別,大概就是美作昂的頭上並沒有帶著頭巾!
……
傍晚時分。
隨著一陣轟鳴聲。
美作昂的機車一個甩尾直接停在星極寮的門口,幸平創真從后座下來後,將自己頭盔還給了美作昂!
「呼呼!」
「美作昂,多謝送我回來了!」
「幸平創真。」
「那麼我們在升學考核的時候在見面吧!」美作昂掀起面罩後,對著幸平創真沉聲的說道。
「當然!」
「不過,你可不要忘記我們說過的話啊!」
「哈哈哈!」
「幸平創真。」
「我不會忘記了!畢竟那些東西現在對於我已經沒有任何的用處了!」美作昂對著幸平擺了擺手了!
話音落下。
隨著一陣油門擰動的聲音。
很快。
美作昂就開著機車消失在幸平創真的面前!
「呼呼呼!」
「真是頭疼啊!」
「看來又要找去找混蛋老爹一下啊!」幸平創真搖了搖頭,然後朝著星極寮中走了回去。
(本章完)