第264章 小月的腦迴路
李博真的是很佩服杜小月這腦迴路,進城買個內衣順帶著搭了一排別墅。
去飯店吃飯,馬上就想到要開個飯館。
可是既然杜小月提出來了,李博就不忍心回絕。
並且覺得人家說的沒有錯,自己不能固步自封,只守著有數的那幾門生意。
全國連鎖店要是開好了,每天的收入也是相當的可觀,最重要的是能夠把趙家莊鄉土風味傳播到全國各地,也算得上是揚眉吐氣。
小兩口一拍即合。
乾脆就商量著選地方。
「去哪兒呢?」
「說實話,我對這縣城可不咋熟……」李博有些犯難了。
開飯店可不像其他的買賣,首先你得選一個好的地方,客流量得大。
而且地方也得足夠,方方面面的都得考慮到。
兩個人正商量著,劉姐的電話打了過來。
詢問KTV的事情,得知李博想要在縣城找個好地方開飯店,立刻就給出了個主意。
「我的一個老朋友手底下有個飯店正轉讓呢,地方不錯,而且面積也夠大,上下三層樓。」
「房子是他自己的,你要是感興趣我現在就聯繫一下,你們過去看一眼,不行我再給你找。」
對於劉姐的熱心推薦,李博自然沒有推辭。
結帳下樓開著車,帶著杜小月就去了。
地方果然不錯,在縣城的中央位置。
這裡有不少的飯店。
只不過有的生意興隆,有的則是門可羅雀,門口連個停車的都沒有,店裡面蒼蠅比人多。
「你就是李博小兄弟吧。」
「我是劉姐的朋友,我叫張萬山。」一個中年男子接待了李博。
人看上去倒也挺實誠,不過眼睛裡全是血絲兒,看樣子最近這段時間都沒有休息好。
李博看了一眼飯店的外觀,卻是如同劉姐所說,地段還有規模都相當的不錯。
但這會兒已經是處於停業狀態,屋子裡除了一個看門的服務員以外,再也沒有其他人了。
桌椅板凳都被歸置在了角落裡,顯得十分冷清。
「這麼好的地方,為啥不繼續經營呢?」杜小月很精明的問了一句。
張萬山也沒有隱瞞。
看了口氣說道,「既然是劉姐的朋友,那我就實話實說了。」
「我這飯店開了10來年了,本來生意越來越紅,還準備開分店呢。」
「可是沒想到現在的競爭實在是太激烈了,我們的口味一成不變,那些老客戶又被新店給吸引走了,到現在生意一天不如一天。」
說到底還是競爭的事。
李博點了點頭,「咱們談談價格吧。」
「如果價格合適,這地方我乾脆買了。」
「買了?」張萬山頓時吃了一驚。
「您是懷疑我的誠意,還是懷疑我的實力?」李博笑眯眯的遞過去一顆煙。
「那倒不是。」
「看你這年紀輕輕的,能夠和劉姐交情這麼好,肯定也不是一般人。」
「不過,我這房子也不便宜,正好手底下缺錢,不能給你太多的優惠……」張萬山實話實說。
「沒事兒,價錢合理怎麼都好說。」
「我李博也不是趁人危占人便宜的人。」
李博之所以有這樣的想法,還是杜小月提出來的。
按照杜小月的說法,現在全國房地產一片火熱,如果要做買賣的話租房子始終都是把主動權掌握在別人手裡。
萬一飯店火了,人家要漲租金,或者是以各種理由把你排擠走,你還真是一點兒脾氣都沒有。
反正現在李博手裡頭不缺錢,別墅都買了,也不差這一處酒樓。
「行,看你也是個痛快人。」
「看在劉姐的面子上,我給你個出血價!」張萬山直接伸出了幾根手指頭。
眼神當中帶著些許的不確定,似乎擔心李博會討價還價。
沒想到李博直接答應,「價錢可以,什麼時候辦手續?」
張萬山都愣了,「您不還價嗎?」
李博淡然一笑,「你也說了是劉姐的朋友,既然你缺錢,我幹嘛還趁著這個時候對您下刀子呢?」
「這地方不錯,如果好好運營的話,很快錢就賺回來了。」
張萬山連連點頭,「你這個朋友我交定了,雖然我現在是落了架的鳳凰不如雞。」
「不過在縣城的地界上,方方面面還認識些人,以後遇到了問題儘管來找我,一定盡力而為。」
說到最後,張萬山還不忘記提醒一句,「這飯店地方是不錯,可是競爭太過於激烈。」
「尤其是對面新開的那一家,據說是從京城請來的名廚,附近幾家飯店的生意全讓他們搶了。」
「如果你真的要開飯店的話,一定也要學著他們的樣子,請來有名的廚師當金子招牌,年頭就講究這個。」
李博點頭,不過卻並沒有太往心裡去。
他要做的就是家鄉特色菜,京城來的名廚未必會做,做的未必好吃。
張萬山離開,李博和杜小月在酒樓裡面上上下下的逛了起來。
「要不要重新裝潢一下?」杜小月提建議。
李博點頭,「那是自然,新店新氣象。」
「按照那個張萬山所說,附近幾個比較火的飯店裝修得都相當不錯,現在的人就講究檔次。」
杜小月皺了皺眉,「沒有必要在豪華方面跟別人比。」
「這種東西永遠沒有盡頭,不如咱們來點鄉村特色怎麼樣?」
「就按照你於家樂的那種裝修風格簡單粗放吸引人,現代人更容易被吸引的,都是一些復古或者是新奇的東西。」
對於杜小月的建議,李博沒有反對,馬上就開始聯繫專業的裝修隊伍。
去縣城逛了一圈,花了幾千萬。
李博突然發現,這麼高的消費,居然沒有半點感覺。
「我這是飄了嗎?」李博喃喃自語。
縣城的飯店已經開始裝潢,幾天之後KTV準備開張了。
劉姐不方便來,不過附近城鎮的那些有頭有臉的人都答應過來捧場。
好歹他李博在這十里八鄉的也算是個名人了。
大飛請來的那些丫頭們,打扮得性感妖艷之極,閒著沒事兒,就在鎮子上逛。
發發傳單啥的。
GG效應還不錯。
傍晚的時候開張,人差不多擠滿了。
一片熱鬧的景象。
大飛嘴裡頭叼著顆煙,領著幾個丫頭在門口迎來送往,笑容可掬。
李博和董金剛他們幾個正在聊天。
這會兒一輛閃爍著警燈的車卻緩緩開了過來。
「不會吧?」李博皺了皺眉。
去飯店吃飯,馬上就想到要開個飯館。
可是既然杜小月提出來了,李博就不忍心回絕。
並且覺得人家說的沒有錯,自己不能固步自封,只守著有數的那幾門生意。
全國連鎖店要是開好了,每天的收入也是相當的可觀,最重要的是能夠把趙家莊鄉土風味傳播到全國各地,也算得上是揚眉吐氣。
小兩口一拍即合。
乾脆就商量著選地方。
「去哪兒呢?」
「說實話,我對這縣城可不咋熟……」李博有些犯難了。
開飯店可不像其他的買賣,首先你得選一個好的地方,客流量得大。
而且地方也得足夠,方方面面的都得考慮到。
兩個人正商量著,劉姐的電話打了過來。
詢問KTV的事情,得知李博想要在縣城找個好地方開飯店,立刻就給出了個主意。
「我的一個老朋友手底下有個飯店正轉讓呢,地方不錯,而且面積也夠大,上下三層樓。」
「房子是他自己的,你要是感興趣我現在就聯繫一下,你們過去看一眼,不行我再給你找。」
對於劉姐的熱心推薦,李博自然沒有推辭。
結帳下樓開著車,帶著杜小月就去了。
地方果然不錯,在縣城的中央位置。
這裡有不少的飯店。
只不過有的生意興隆,有的則是門可羅雀,門口連個停車的都沒有,店裡面蒼蠅比人多。
「你就是李博小兄弟吧。」
「我是劉姐的朋友,我叫張萬山。」一個中年男子接待了李博。
人看上去倒也挺實誠,不過眼睛裡全是血絲兒,看樣子最近這段時間都沒有休息好。
李博看了一眼飯店的外觀,卻是如同劉姐所說,地段還有規模都相當的不錯。
但這會兒已經是處於停業狀態,屋子裡除了一個看門的服務員以外,再也沒有其他人了。
桌椅板凳都被歸置在了角落裡,顯得十分冷清。
「這麼好的地方,為啥不繼續經營呢?」杜小月很精明的問了一句。
張萬山也沒有隱瞞。
看了口氣說道,「既然是劉姐的朋友,那我就實話實說了。」
「我這飯店開了10來年了,本來生意越來越紅,還準備開分店呢。」
「可是沒想到現在的競爭實在是太激烈了,我們的口味一成不變,那些老客戶又被新店給吸引走了,到現在生意一天不如一天。」
說到底還是競爭的事。
李博點了點頭,「咱們談談價格吧。」
「如果價格合適,這地方我乾脆買了。」
「買了?」張萬山頓時吃了一驚。
「您是懷疑我的誠意,還是懷疑我的實力?」李博笑眯眯的遞過去一顆煙。
「那倒不是。」
「看你這年紀輕輕的,能夠和劉姐交情這麼好,肯定也不是一般人。」
「不過,我這房子也不便宜,正好手底下缺錢,不能給你太多的優惠……」張萬山實話實說。
「沒事兒,價錢合理怎麼都好說。」
「我李博也不是趁人危占人便宜的人。」
李博之所以有這樣的想法,還是杜小月提出來的。
按照杜小月的說法,現在全國房地產一片火熱,如果要做買賣的話租房子始終都是把主動權掌握在別人手裡。
萬一飯店火了,人家要漲租金,或者是以各種理由把你排擠走,你還真是一點兒脾氣都沒有。
反正現在李博手裡頭不缺錢,別墅都買了,也不差這一處酒樓。
「行,看你也是個痛快人。」
「看在劉姐的面子上,我給你個出血價!」張萬山直接伸出了幾根手指頭。
眼神當中帶著些許的不確定,似乎擔心李博會討價還價。
沒想到李博直接答應,「價錢可以,什麼時候辦手續?」
張萬山都愣了,「您不還價嗎?」
李博淡然一笑,「你也說了是劉姐的朋友,既然你缺錢,我幹嘛還趁著這個時候對您下刀子呢?」
「這地方不錯,如果好好運營的話,很快錢就賺回來了。」
張萬山連連點頭,「你這個朋友我交定了,雖然我現在是落了架的鳳凰不如雞。」
「不過在縣城的地界上,方方面面還認識些人,以後遇到了問題儘管來找我,一定盡力而為。」
說到最後,張萬山還不忘記提醒一句,「這飯店地方是不錯,可是競爭太過於激烈。」
「尤其是對面新開的那一家,據說是從京城請來的名廚,附近幾家飯店的生意全讓他們搶了。」
「如果你真的要開飯店的話,一定也要學著他們的樣子,請來有名的廚師當金子招牌,年頭就講究這個。」
李博點頭,不過卻並沒有太往心裡去。
他要做的就是家鄉特色菜,京城來的名廚未必會做,做的未必好吃。
張萬山離開,李博和杜小月在酒樓裡面上上下下的逛了起來。
「要不要重新裝潢一下?」杜小月提建議。
李博點頭,「那是自然,新店新氣象。」
「按照那個張萬山所說,附近幾個比較火的飯店裝修得都相當不錯,現在的人就講究檔次。」
杜小月皺了皺眉,「沒有必要在豪華方面跟別人比。」
「這種東西永遠沒有盡頭,不如咱們來點鄉村特色怎麼樣?」
「就按照你於家樂的那種裝修風格簡單粗放吸引人,現代人更容易被吸引的,都是一些復古或者是新奇的東西。」
對於杜小月的建議,李博沒有反對,馬上就開始聯繫專業的裝修隊伍。
去縣城逛了一圈,花了幾千萬。
李博突然發現,這麼高的消費,居然沒有半點感覺。
「我這是飄了嗎?」李博喃喃自語。
縣城的飯店已經開始裝潢,幾天之後KTV準備開張了。
劉姐不方便來,不過附近城鎮的那些有頭有臉的人都答應過來捧場。
好歹他李博在這十里八鄉的也算是個名人了。
大飛請來的那些丫頭們,打扮得性感妖艷之極,閒著沒事兒,就在鎮子上逛。
發發傳單啥的。
GG效應還不錯。
傍晚的時候開張,人差不多擠滿了。
一片熱鬧的景象。
大飛嘴裡頭叼著顆煙,領著幾個丫頭在門口迎來送往,笑容可掬。
李博和董金剛他們幾個正在聊天。
這會兒一輛閃爍著警燈的車卻緩緩開了過來。
「不會吧?」李博皺了皺眉。