第59章 經得起「烤」驗

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  江柚坐在旁邊,驚嘆二哥哥的好手藝,眉眼彎彎笑道:「好主意,正好我要做月餅,順道一起烤,年哥回部隊,我準備些給他帶去。」

  明天中秋節。

  後天陸淮年還有一天的假期。

  江柚計劃好帶他好好過中秋,自然想應景做月餅。

  江易挑眉,得意洋洋的模樣,顯擺做好的彈弓成品,信心十足道:」行,等著哥哥。」

  他興致勃勃地轉頭朝大哥說道:「大哥出發,再晚點,鴿都飛沒了。」

  聞言,江容拿起弓箭背在身上,冰冷雙眸略帶柔情的眼神看向江柚,沉穩說道:「我給你搭了一個烤窯,在你屋灶房後,不是一直想有地方烤吃的嗎?」

  食為天性,行動力超強的大哥暗自記住,這不,烤窯它來了。

  江柚驚訝的微微張開小嘴,喜悅道:「我腦海里已經快速閃出很多美食,在市里我帶回來肉和調味料,乾脆今天來弄串串燒烤吧。」

  容易兄弟倆瞬間眼神一亮,好奇聽小妹解釋。

  「年哥在處理豬肉呢,我等會就去醃製入味,」

  「把豬肉切成片,串起來,爐子鋪墊炭火,一邊烤一邊翻轉,天氣再冷一點,我給弄一個火鍋底料,我們打火鍋。」

  「打火鍋就是想吃的食物放進鍋里,湯燒開,涮煮食物呀。」

  吃貨兄妹三人組忍不住咽口水,不可否認,想吃麻辣鍋!

  江易明晃晃預定:「待會留一個位置給我的乳鴿,怎麼樣也得對它負責。」

  江容真不想打擊某弟的自信心,無奈一笑,扯過江易的胳膊肘出門上山。

  說干就干。

  反正在市里回來的時候,她中途下車買了雜七雜八的東西,吃的,用的,穿的。

  這下,又有理由拿出更多的空間物資。

  別人問,就說市裡帶回來,市區賣的貨品比縣城豐富多了。

  總算有機會擼串燒烤,她迫不及待的開始動起來!

  江柚腳步輕盈來到灶房,輕快道:「我來啦,接下來見證美食誕生的時刻吧!」

  當江柚靠近陸淮年時,映入眼帘切得厚薄統一的豬肉片,羊肉片,連冬菇上的花刀方向全部一樣。

  甚至擺放蔬菜的隊形都整整齊齊,整個灶房乾淨整潔,看起來舒服。

  治好強迫症的福音,陸淮年不愧是祖國的軍人同志,刻進骨子裡的信念和素質。

  「年哥,你好可愛,軍人的形象真棒!夸一個!」

  江柚長而卷翹的睫毛輕顫,漾開小梨渦,笑意盈盈地看向男人。

  剛才兄妹三人就在灶房前說話,陸淮年全聽到了。

  他心裡如同吃了蜜糖一樣甜,壓低嗓音:「那給個福利?」

  江柚眼眸痞壞眯起,同樣學他壓低聲音:「那要經得起「烤」驗。」

  陸淮年大笑出聲,立即明白烤是哪一個烤,單手握住小姑娘的嫩白小手,放在嘴邊吻了下:「的確很考驗我的耐性呢。」

  小姑娘喜歡縱火,撩火烤他的自制力。

  他是正常男人,自然被撩的每次去洗冷水澡。

  而且,他在等她。

  言歸正傳。

  氣氛合適,愜意輕鬆的日子真讓人身心愉悅。

  陸淮年拿起小刀削竹籤,時不時抬眸看向小姑娘認真準備的模樣,幾分歡悅湧現心尖。

  而正在忙碌的江柚把切好的肉片秘方醃製,保持肉質的鮮嫩,放置於桌面備用。

  因為陸淮年把食材洗乾淨切塊,各種繁雜的功夫一攬全包。

  所以江柚這一次很輕鬆,只需要調味即可。

  隨後,她把燒烤料、桃酥、孜然粉、五香粉、辣椒粉、辣椒麵、白芝麻按照比例配好,拌勻做一個蘸料。

  考慮到吃燒烤上火,靈泉水正好也有清熱解毒的功效,她就不煲涼茶啦。

  江柚說道:「我們先把炭火燃了,開始烤肉,這樣子,哥哥們回來就趕巧能吃上。」

  上午十點,哥哥們收穫滿滿歸家。

  他們的鼻子嗅到一陣陣濃郁的肉香氣,饞蟲都勾出來了。


  江易風風火火闖蕩回來,手裡提著一連串三隻乳鴿,直奔灶房找小妹。

  人未到,先聞二哥的聲音。

  「柚寶,二哥回來啦!」

  江柚在灶房門外翻轉五花肉,烤肉滋滋啦啦發出聲響,越靠近,香味越濃。

  聽見哥哥的聲音,她壓抑不住的高興,大喊道:「在這,二哥,大哥,就等你們啦。」

  「年哥親自去旁邊屋請爺奶爸媽過來,香不香,給你這三串嘗嘗味道。」

  江柚小臉蛋紅撲撲,杏眸彎彎似月牙兒,晃了晃色澤焦黃油亮的肉串,熱情向二哥推銷道。

  江易被感染似的,高興揚了揚手裡的乳鴿,笑嘻嘻露出一排整齊潔白的牙齒,揚聲道:「看吧,哥哥說到做到,它們飛也飛不出我的彈弓,這些年沒玩彈弓,實力不允許我低調。」

  江柚心情好,配合誇了一頓二哥,整的二哥腳步飄飄然。

  江容不客氣的吐槽弟弟江易:「瞧把你嘚瑟的,非得柚寶誇誇你才正經。」

  江易昂起頭,挑眉賤兮兮的,一副」我就這樣你打我啊」的樣子。

  江容睨了一眼二弟,笑著搖頭,聞著肉香,眼前一亮,又是新吃法。

  江柚踮起腳尖,把烤好的五花肉遞到大哥的嘴邊,小手抓住竹籤的末端:「冷了不好吃,大哥趁熱吃。」

  江容不客氣接過竹籤,津津有味地大口大口吃烤肉,爽!

  「等會,我把這隻野雞給宰了,加餐!」

  說完,江容把野雞一刀抹喉放血,把鍋中熱水倒在盆里,反轉滾燙,徒手拔毛,快速處理乾淨野雞。

  江柚在旁遞給大哥一卷錫紙,說道:「猛火燒窯坑快半小時啦,可以放進去。」

  江容用小妹搭配的配料給野雞去腥。

  在雞肚子裡放了冬菇,接著里里外外塗上蘸料,用曬乾的荷葉包裹住野雞,再用小妹遞過來的白亮亮紙再包裹住,確保弄不髒裡面的雞。

  外頭包一層黃土,放進烤窯里。

  到飯點時間,窯雞出土。

  江容抓住一根竹子挖出窯雞,放在旁邊涼一會後,套上小妹給的手套,掰開土塊,打開白亮亮的紙,干荷葉摻夾清甜冬菇雞肉香味撲鼻而來。

  江易連連點頭:「太成功了,大哥又學會一門窯雞手藝!」

  奶奶楊玉蘭看了一圈眾人:「想老婆子我一把年紀,還能跟你們小娃們有趣的玩一塊,知足咯。」

  江柚靠近奶,捧來最嫩滑的鮮肉,放在奶的面前,笑嘻嘻說道:「以後我還要奶過上更好的日子,爺和奶可要好好陪著我們。」

  惹得楊玉蘭更加寶貝江柚。

  江易心心念念的烤乳鴿一上場,大家故意逗他,鬧哄哄上前搶,樂此不疲。

  「耍賴,先前是誰看不上我的鴿子。」

  等江家眾人個個嘗試自己燒烤,涮蘸料,前所未有的新奇感簡直瞬間飆升。

  奶奶楊玉蘭和媽媽趙小月最愛烤素菜,自留地的蔬菜摘來洗乾淨,給食物翻身,感覺挺好玩。

  爐上的烤肉焦酥,冒出熱油,肉香四溢,令人食慾大振。

  爸爸江衛安顧不得燙嘴,先來一口,馬上豎起大拇指,大聲感嘆:「五花肉配上蘸料,在炭火上烤幾下,入味鮮嫩,好吃。」

  陸淮年切了一隻熱氣騰騰的窯雞腿,端給江老爺子:「老爺子趁熱吃,柚寶搭配的味道絕了。」

  江老爺子慈祥的眼睛笑眯眯,孫女婿不錯。

  江爸爸:「.........」

  江容:「..........」

  江易:「狡猾!」

  江柚悄咪咪揚起嘴角,兵哥哥到底是吃什麼長大的。

  這麼可愛。

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