第228章 炸丸子
「嗯，還有拿一些炸成泡豆腐，留兩塊切成小塊，在外面凍上，以後燉上或者燉白菜的時候，煮上幾顆就能裝一碗了」童亦雅說道
「成，那我去先把胡蘿蔔和紅蘿蔔找出來，洗乾淨切成絲好拌」傅媽說道
「媽要不你幫我們帶著圓圓，我和小雅來炸就行」傅時年說道
「這.你會不啊，你要是不會就好好帶孩子，別去給小雅添亂」傅媽問道
「我會的，以前我跟小雅一塊炸過的，都知道怎麼弄的，就是味道要小雅調，我調的味道沒她調的好吃」傅時年說道
「那就行，來把圓圓給我抱，你們倆去忙吧」傅媽聽他會做，也就放心的接過圓圓，跟她們說一聲，就去客廳沙發那邊坐著帶孩子了。
廚房有了傅時年幫忙，兩人的速度快上不少，沒一會就把要炸丸子的幾種料都調好了，兩人就站到鐵鍋的兩邊，開始邊往鍋里擠丸子，時不時的還要用勺子攪拌一下，就怕有些丸子粘底了，長時間飄不起來，就會糊。
兩人一下午就炸了三鍋的丸子，還有一鍋的油豆腐和泡豆腐，早上做出來的豆腐還剩下三塊，童亦雅把兩塊切成正方形小塊，用連屜裝上攤開，然後弄去外面凍上，等凍硬後，再解凍就是凍豆腐了。
剩下的一塊就這幾天吃，晚上的時候她弄了一小半來，同白菜一塊煮了一個葷湯。
再就是各種丸子吃法，晚上弄了五菜一湯，每道菜的分量都不是很大，一家六口人一頓都能吃了的。
把晚飯的飯菜準備好，幾人就等著傅爸回來好開飯，在他回來進門後，傅媽就喊道：「你咋那麼慢啊，一家子都在等著你吃飯呢，今天比以前要晚差不多十分鐘呢」
「哎呀，我這也是在路上遇見個朋友，就同人聊了幾句，這不就回來晚了些嘛，下次你們要提前做好飯了，沒見著我回來就先吃好了，不然等我等得菜都冷了」傅爸說道，然後把自己的包拿去放好，又去洗手。
傅時年這邊就是把廚房裡的飯菜都端出來擺好，等傅爸洗好手，一家人才上桌開始吃飯。
現在圓圓剛睡著沒一會，他們就在沙發上鋪了被子，讓他就在樓下睡，這樣大人能看著些。
吃著各種豆腐做的菜，一家人都表示很好吃，很合他們的胃口。
第二天家裡又開始炸魚和其他要炸的東西，這些也都是傅時年和她一塊處理來炸的。
到了第三天後，童亦雅就準備做扣肉和夾沙肉，這兩樣現在做好，等年後吃不完，還能當禮物送人，這可是個大禮。
這兩樣童亦雅算說，傅時年算上手做，她也就參與後面的切肉和裝碗。
兩人弄了一天，才把全部的扣碗弄好上鍋蒸，傅媽也提前說了，到時傅大嫂和傅大姐家，每家都幫忙做了八碗的。
他們是開錢請童亦雅幫忙做的，她沒收錢，兩人合計就買了禮物給她。
童亦雅這兩年收禮物已經收得麻木了，這三年她每次回來，傅家的親戚，都是各種的給她送禮物。
她雖然每年也有給他們帶了禮物的，但跟他們的比起來，確實是人家給的比較多。
於是她做扣碗的時候，就一家多給做了兩碗，算是個小回禮了。
其他的就等著她回去村里後再說，這邊她也不敢從空間裡拿東西出來啊。
晚上傅大姐和傅大嫂一家要回家裡來吃飯，童亦雅和傅時年把弄的扣碗都蒸上後，就去廚房裡準備晚上要吃的飯菜。
想著是自家兒女回來吃飯，傅媽也在廚房幫忙，三人的速度還算快，沒多久就把菜都準備好了，現在就只等著炒了。
掌勺的是童亦雅，傅時年在一邊幫忙遞東西，傅媽算擺碗筷。
菜炒好一半的時候，傅大哥一家就來了，幾人都在客廳陪著傅爺爺他們倆聊天，傅大嫂到廚房裡來看，見裡面已經站滿人了，就在門口說道：「喲，我們這回來，還麻煩弟媳你了，為我們這準備吃喝還要外帶的」
她說這話是笑著說的，童亦雅也笑著回道：「麻煩啥，只要你們多回來啊，我多做幾頓飯菜都是高興的，嫂子你先去客廳你等會吧，這邊的油煙味大，可別一會你沒做飯，還粘了一身的味了」
「成，你大姐也回來了，我過去跟她聊幾句，咱一會等你空下來時，再同你聊」傅大嫂見她現在也忙，就不在這邊耽誤她了。
正好此時傅大姐也來了，就去找傅大姐聊天去了。
傅家不管是妯娌還是姑嫂的關係都相處得很不錯，那是童亦雅他們不經常的在京市待，不然傅大嫂每次都說，等她和傅大哥休息的時候，就讓他們去家裡聚聚。
但每次他們回來的時候都是過年時，這個時間段他們夫妻兩不是在忙工作，就是要忙著走親戚，這段時間連他們在家的時間都很少，就別說有啥空餘的時間，請人到家裡去玩了。
但每次回來兩人怎麼的都會給童亦雅這邊上一兩樣禮物，大家都是自己上班領工資的人，家裡的孩子也都不多，所以手裡比較寬裕，這買起禮物來，也都很隨心。
童亦雅就光收這一家人的禮物，都收了不少了，反正價值也已經一人差不多有兩百以上了。
她送的大多數東西，是從自己空間翻找出來的，還有就是山里山貨。
把晚飯全都準備好，一大家子人才圍著圓桌坐好，在傅爺爺一句『開飯』後，大家就開始動筷吃了起來。
大家先夾的，都是今天剛新出鍋的扣碗，因為今天吃飯的人多，所以童亦雅一種拿了兩碗出來吃，小孩子和老人都比較喜歡吃夾沙肉，而童亦雅他們這一輩的，就比較喜歡鹽菜扣肉。
兩樣都蒸得比較久，這肥肉吃進嘴裡立馬就化了，一點都不膩。
桌上全都是誇獎她廚藝好的聲音，都有點把她誇得不好意思了都，好不容易吃完了飯，傅大姐和傅大嫂又拉著她去一邊，讓她教他們如何做那兩種扣碗菜。
「成，那我去先把胡蘿蔔和紅蘿蔔找出來，洗乾淨切成絲好拌」傅媽說道
「媽要不你幫我們帶著圓圓，我和小雅來炸就行」傅時年說道
「這.你會不啊，你要是不會就好好帶孩子，別去給小雅添亂」傅媽問道
「我會的，以前我跟小雅一塊炸過的，都知道怎麼弄的，就是味道要小雅調，我調的味道沒她調的好吃」傅時年說道
「那就行，來把圓圓給我抱，你們倆去忙吧」傅媽聽他會做，也就放心的接過圓圓，跟她們說一聲，就去客廳沙發那邊坐著帶孩子了。
廚房有了傅時年幫忙，兩人的速度快上不少，沒一會就把要炸丸子的幾種料都調好了，兩人就站到鐵鍋的兩邊，開始邊往鍋里擠丸子，時不時的還要用勺子攪拌一下，就怕有些丸子粘底了，長時間飄不起來，就會糊。
兩人一下午就炸了三鍋的丸子，還有一鍋的油豆腐和泡豆腐，早上做出來的豆腐還剩下三塊，童亦雅把兩塊切成正方形小塊，用連屜裝上攤開，然後弄去外面凍上，等凍硬後，再解凍就是凍豆腐了。
剩下的一塊就這幾天吃，晚上的時候她弄了一小半來，同白菜一塊煮了一個葷湯。
再就是各種丸子吃法，晚上弄了五菜一湯，每道菜的分量都不是很大，一家六口人一頓都能吃了的。
把晚飯的飯菜準備好，幾人就等著傅爸回來好開飯，在他回來進門後，傅媽就喊道：「你咋那麼慢啊，一家子都在等著你吃飯呢，今天比以前要晚差不多十分鐘呢」
「哎呀，我這也是在路上遇見個朋友，就同人聊了幾句，這不就回來晚了些嘛，下次你們要提前做好飯了，沒見著我回來就先吃好了，不然等我等得菜都冷了」傅爸說道，然後把自己的包拿去放好，又去洗手。
傅時年這邊就是把廚房裡的飯菜都端出來擺好，等傅爸洗好手，一家人才上桌開始吃飯。
現在圓圓剛睡著沒一會，他們就在沙發上鋪了被子，讓他就在樓下睡，這樣大人能看著些。
吃著各種豆腐做的菜，一家人都表示很好吃，很合他們的胃口。
第二天家裡又開始炸魚和其他要炸的東西，這些也都是傅時年和她一塊處理來炸的。
到了第三天後，童亦雅就準備做扣肉和夾沙肉，這兩樣現在做好，等年後吃不完，還能當禮物送人，這可是個大禮。
這兩樣童亦雅算說，傅時年算上手做，她也就參與後面的切肉和裝碗。
兩人弄了一天，才把全部的扣碗弄好上鍋蒸，傅媽也提前說了，到時傅大嫂和傅大姐家，每家都幫忙做了八碗的。
他們是開錢請童亦雅幫忙做的，她沒收錢，兩人合計就買了禮物給她。
童亦雅這兩年收禮物已經收得麻木了，這三年她每次回來，傅家的親戚，都是各種的給她送禮物。
她雖然每年也有給他們帶了禮物的，但跟他們的比起來，確實是人家給的比較多。
於是她做扣碗的時候，就一家多給做了兩碗，算是個小回禮了。
其他的就等著她回去村里後再說，這邊她也不敢從空間裡拿東西出來啊。
晚上傅大姐和傅大嫂一家要回家裡來吃飯，童亦雅和傅時年把弄的扣碗都蒸上後，就去廚房裡準備晚上要吃的飯菜。
想著是自家兒女回來吃飯，傅媽也在廚房幫忙，三人的速度還算快，沒多久就把菜都準備好了，現在就只等著炒了。
掌勺的是童亦雅，傅時年在一邊幫忙遞東西，傅媽算擺碗筷。
菜炒好一半的時候，傅大哥一家就來了，幾人都在客廳陪著傅爺爺他們倆聊天，傅大嫂到廚房裡來看，見裡面已經站滿人了，就在門口說道：「喲，我們這回來，還麻煩弟媳你了，為我們這準備吃喝還要外帶的」
她說這話是笑著說的，童亦雅也笑著回道：「麻煩啥，只要你們多回來啊，我多做幾頓飯菜都是高興的，嫂子你先去客廳你等會吧，這邊的油煙味大，可別一會你沒做飯，還粘了一身的味了」
「成，你大姐也回來了，我過去跟她聊幾句，咱一會等你空下來時，再同你聊」傅大嫂見她現在也忙，就不在這邊耽誤她了。
正好此時傅大姐也來了，就去找傅大姐聊天去了。
傅家不管是妯娌還是姑嫂的關係都相處得很不錯，那是童亦雅他們不經常的在京市待，不然傅大嫂每次都說，等她和傅大哥休息的時候，就讓他們去家裡聚聚。
但每次他們回來的時候都是過年時，這個時間段他們夫妻兩不是在忙工作，就是要忙著走親戚，這段時間連他們在家的時間都很少，就別說有啥空餘的時間，請人到家裡去玩了。
但每次回來兩人怎麼的都會給童亦雅這邊上一兩樣禮物，大家都是自己上班領工資的人，家裡的孩子也都不多，所以手裡比較寬裕，這買起禮物來，也都很隨心。
童亦雅就光收這一家人的禮物，都收了不少了，反正價值也已經一人差不多有兩百以上了。
她送的大多數東西，是從自己空間翻找出來的，還有就是山里山貨。
把晚飯全都準備好，一大家子人才圍著圓桌坐好，在傅爺爺一句『開飯』後，大家就開始動筷吃了起來。
大家先夾的，都是今天剛新出鍋的扣碗，因為今天吃飯的人多，所以童亦雅一種拿了兩碗出來吃，小孩子和老人都比較喜歡吃夾沙肉，而童亦雅他們這一輩的，就比較喜歡鹽菜扣肉。
兩樣都蒸得比較久，這肥肉吃進嘴裡立馬就化了，一點都不膩。
桌上全都是誇獎她廚藝好的聲音，都有點把她誇得不好意思了都，好不容易吃完了飯，傅大姐和傅大嫂又拉著她去一邊，讓她教他們如何做那兩種扣碗菜。