第172章 夜送肉湯

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  兩人怕內臟放外面沒一會就凍上了,回來的時候就帶著回了廚房,童亦雅舀了熱水給兩人洗了手,三人才坐到泥爐邊開始吃他們這一天的晚飯。

  董衛兵吃著羊肉感嘆道:「咱這生活,真是過得比城裡時還舒服」

  傅時年忍不住打擊他道:「那你試試平時不下地掙工分試試」

  「哎呀,我這好不容易吃上點好吃的,感嘆兩句嘛」董衛兵說道

  「那也多虧我找了個好對象,不然就咱倆那廚藝,有好東西都不定能弄得出好吃的」傅時年說道

  童亦雅在一邊聽著他們兩鬥嘴還有點好笑,看他們都沒碰韭菜花醬,就說道:「你們兩要不要嘗嘗這個醬,我聽說北方吃清燉羊肉,都會放上一點這個醬,能好吃不少呢」

  董衛兵聽到能好吃不少,就順著她說的看過去,看到那綠乎乎的醬,他回憶起了剛剛清理羊腸時的場景。

  想了一會還是忍不住能好吃不少的誘惑,就夾了點羊肉放到自己碗裡,然後問童亦雅道:「童知青,這東西咋吃啊」

  「就弄一點放肉上,可別放多了,這東西齁咸,是韭菜花製成的,不多放鹽也不好保存」童亦雅說道

  董衛兵按照她說的,弄了點放肉片上,夾起肉放進嘴裡,嚼了一會嘗到味道後,眼睛都亮了,等把嘴裡的肉咽下去後說道:「還真不錯,就跟咱吃麵必吃蒜差不多,能好吃上不少」

  「我也沒嘗試過,就聽別人說好吃,在山裡挖藥遇見了韭菜花,我就弄了些回來弄了罐醬,傅時年你也嘗嘗」童亦雅說著,人一邊的傅時年也嘗嘗。

  心香他們都是北方的,應該都會喜歡這些東西吧。

  傅時年聽話的也嘗了嘗,覺得確實不錯,就點頭說道:「確實好吃」

  「那就好,喜歡你們倆就多吃點,今天我可是燉了半頭羊的肉呢,夠你們吃到飽了」童亦雅笑著說道

  然後想到剛剛自己在鍋里還留了一半的湯和羊肉,她還加了點藥材一塊燉的,就是想著給棚子那邊的幾個老人送去,冬天喝點羊肉湯,能讓身體暖和上不少。

  想著就對傅時年說道:「我那邊還有半鍋湯和一半的羊肉,我在裡面放了些藥材燉著的,一會你和董知青給傅爺爺他們送過去,這冬天喝點羊肉湯,身體能暖一些」

  傅時年沒想到她早就想到那邊的幾位老人了,本來他還想著等明天再跟她提提的。

  「嗯好,謝謝你小雅」傅時年感謝道

  童亦雅一想就知道他想岔了,回道:「你不用跟我說謝謝,這本就是我們仨一塊打回來的,而且就算不是因為你,我跟那邊的幾位老人關係也蠻不錯的」

  「好了,快點吃吧,不然一會時間晚了,送過去他們都睡下了」

  三人吃好,童亦雅在家裡收拾碗筷,傅時年和董衛兵把羊肉湯送去棚子那邊。

  童亦雅洗好完,見著他們剛剛處理的內臟已經把裡面的東西全都弄掉了,現在就差清洗了。

  她就舀了熱水,端了凳子坐下,弄了些草木灰開始搓洗起來。

  用草木灰清洗了幾遍,淘洗乾淨後她又弄了點麵粉搓洗了兩遍,才把羊腸羊肚徹底洗乾淨。想著今天晚上弄來燉上時間肯定不夠了,她往盆里放了些水,把盆端到廚房裡窗和門口遠一些的地方。

  傅時年他們這邊踏著夜路來到了棚子這邊,還好幾位老人還沒休息,聽到敲門聲,打開見是他們兩人,就趕忙讓人進屋。

  進屋後才看見傅時年手裡的鍋問道:「你們咋這個時候來這裡了」

  「李爺爺,我們仨今天在山裡打了幾隻羊,就燉了點羊肉湯,小雅說冬天喝羊湯好,就讓我給你們送過來些」傅時年說道

  「哦,那童丫頭怎麼沒來」李爺爺問道

  「這不是天太黑了,外面還冷,我就讓她在家裡了」傅時年回答道

  傅時年兩人也沒在這邊久待,把羊肉湯倒到他們的鍋里,讓他們趁熱喝後,兩人就說時間不早了,就提出先回去了。

  他們回到童亦雅的小院時,她已經把內臟都清洗好了。

  見兩人回來了,童亦雅說道:「回來了,快過來打水洗腳,早早回去休息吧,今天也累了一天了,指不定明天會全身酸疼」

  「嗯,我們回去洗就好,你也早點休息」傅時年說道

  「這邊水都燒好現成的,你們就洗了再回去吧,我也不差這十幾分鐘時間」童亦雅想著他們回去還得重新燒灶熱水


  最後兩人只能乖巧的在童亦雅家洗漱好,才回了他們的小院休息。

  等兩人走後,童亦雅把院門插上,去廚房把窗開了點透氣,關好廚房門,就回屋休息了。

  這一天她也蠻累的,所以晚上躺到炕上沒一會,就睡著了。

  第二天起來後,洗漱好用昨天剩下的羊肉湯,給煮了麵條,三人吃好早餐,童亦雅就指揮著兩人開始切肉,她今天準備弄點羊腸灌肉、羊肚包羊肉。

  不然每次吃羊肉都要燉上一兩個小時,還是有點麻煩的,反正那些羊腸羊肚燉來也是吃,還不如弄嗲肉包上,以後想吃蒸熱就行了。

  兩人算切肉,她就在一邊拌肉,然後三人一塊往裡裝。

  最後就是煮上一下午,才算全部煮熟煮好,晚上三人就才的羊肉湯泡饃,配著羊腸肉和羊肚肉。

  董衛兵手上拿著一個羊肚包肉,啃了一口滿足道:「啊,肉還得這樣吃香,童知青是咋想到的這個吃法的啊」

  童亦雅笑著說道:「好像是聽誰說過,這不看著那麼羊肉就想到了,我也沒想到能這麼好吃」

  她只能糊弄過去了,總不能說她是現代刷小視頻看見的吧。

  後面一天,三人就開始燒搖頭羊角,全都刮洗乾淨後,燉了滿滿兩大鍋。

  現在這個天氣,全都煮了也不怕壞,而且童亦雅把羊肉煮熟脫骨後,就把上面能吃的全都剔下來了,骨頭都被傅時年他們拿去山裡挖坑埋了。

  羊頭剔下來的肉也沒多少,三人才幾頓火鍋,也就沒了。

  最後鮮羊肉還有一半,其他全都被各種吃飯煮熟了,這樣三人每天想要吃啥味的,就直接舀來熱一下就能吃了。

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