第233章 十六道菜

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  等熬好的豬油拿罐子盛起來後,覃雨喊著黃洋英來幫忙燒火,她要開始做菜了。

  但今天就不一樣了,好吃的太多,對於這點豬油渣就沒那麼在意了。

  經過一頓操作,弄出了紅燒肉,竹筍炒肉,紅燒魚,水煮魚片,酸菜魚,粉條炒雞蛋,麻婆豆腐,木耳炒雞蛋,青椒炒肉,青椒爆炒豬下水,香蔥炒豬肝,香辣田螺,涼拌黃瓜,素炒雞毛菜,清炒生菜。

  加上前面小雞燉蘑菇,一共弄出了十六道菜,把大家都看呆了。

  看著多,其實大家都知道這沒花多少錢。

  錢主要是用來買豬肉,粉條,豆腐,雞蛋。

  豬下水和豬肝就花了兩毛錢,算是買豬肉的添頭。

  木耳和蘑菇是李忻忻出的,雞和青菜是覃雨帶來的,竹筍是大家去竹林挖的,魚和田螺去小溪里挖的。

  每道菜大家都想讓覃雨掌勺,為了減輕覃雨的工作量。

  覃雨只需負責拿著鍋鏟炒,至於燒火放菜什麼的,她只用吩咐一聲,由其他人往鍋里放。

  幾乎都是葷菜,燒一道菜耗費的時間長,等周愛慧煮好乾飯後。

  為了加快速度,男知青把廚房的那口鍋弄得院子一起。

  三口鍋一塊炒菜。

  周愛慧負責翻炒一口鍋,其他的只要聽覃雨的,人家往鍋里倒什麼,她就翻炒不讓菜糊。

  等到小辰放學回來了,才炒出十道菜,小辰一瞧,活都幹完了,沒什麼幫得上的。

  在這裡聞著菜香味,挺熬人的。

  這不是在家裡,他也不好意思跟姐姐說嘗一口。

  索性和大家說了一聲,他去割些豬草。

  大家也不在意,只讓他看著時間早點回來,別耽誤了吃飯的時間。

  小辰出去不久,謝錦策神色著急姍姍來遲的走進來。

  尷尬的出聲道:「不好意思啊!昨晚沒睡好,午睡睡過頭了。」

  「沒事,不是很忙。」莫榮華開口道。

  其實看著謝錦策進來的時候,大家腦子突然有些空白,都忘記有這一號人了。

  雖然不喜謝錦策這時候才過來,但大家也沒說什麼閒話。

  對他態度如從前,跟他說話的時候,還是笑呵呵的。

  看著大家這樣,謝錦策鬆了口氣,連忙開口道:「還有什麼沒做的,儘管吩咐我。」

  「不用,沒什麼活,我們這麼多人,沒用什麼時間就幹完了,就坐等吃飯就行。」王金山笑著說道。

  其實大家的心裡想的是,確實是沒什麼活,只不過是從中午干到現在罷了!

  但面上卻是:「是啊,我們一會兒就幹完了。」

  謝錦策觀察了一圈,沒發現需要清洗的食材,碗啥的,飯桌上放著東西,不過拿著蓋菜的竹籃罩著,看不清是什麼東西, 聞著很香,心想應該是炒好的菜。

  雖然有些好奇什麼菜這麼香,但他也不好意思掀開看。

  他能說,之所以睡醒了,是因為聞到了霸道的香味才醒的!

  說出來,大家不得鄙視他!

  謝錦策對著燒火的蘇文斌,開著玩笑說道:「蘇知青, 你歇會, 我來燒火。沒幹活,一會兒我都不好意思上桌吃飯了。」

  「沒事,我剛剛才掌握覃知青燒菜需要的火力,半路換人不太好。」蘇文斌想都不想就拒絕了。

  燒火的位置絕佳,可以看著到鍋里的菜,這個位置大家都想搶著。,

  現在吃不到,但聞得到,看得到。

  也好過只能聞,不能看得的好啊!

  王金山也開口道:「謝知青,燒火的位置很搶手的,我們都想。要輪也是先輪到我。」

  謝錦策面露不解,燒火有什麼好爭,要是天冷還好,可這天氣不冷也不熱。

  燒火久了熱得一聲的汗。

  莫榮華好笑的解釋道:「他們是想要湊到前面看覃知青炒菜。看,都圍著鍋站呢。」

  這麼解釋,謝錦策清楚了。

  但他卻不想跟著他們一樣圍著鍋站,這樣顯得他很貪吃。

  在他們家這樣是不禮貌的!


  大家往鍋里每倒完一個菜,就順手用水清洗乾淨,好方便裝菜或者減少後面清洗的工作量。

  莫榮華把裝豬肝的盤子往鍋里倒後,從人群里出來,舀著水清洗。

  那些柴刀和菜刀用完後,還沒得空清洗,莫榮華洗盤子的時候,順手也給洗乾淨,靠著牆慮水。

  謝錦策拿過一把小椅子坐在屋檐下面,聽著大家說話。

  看著大家的背影,謝錦策發現少了一個人,對著清洗柴刀的莫榮華問道。

  「莫知青,方知青還沒過來嗎?」

  莫榮華心裡鄙夷,面上平靜的回道:「沒有,方知青估計是在忙著上工。」

  謝錦策心裡奇怪,割豬草不用全天幹活啊!

  這裡這麼大的動靜,方知青都聽不見了,難道是生病了?

  想到方暖心平時就嬌嬌弱弱的,謝錦策就坐不住。

  心裡都在腦補,方暖心一個暈倒在家沒有發現。

  謝錦策急忙說道:「方知青該不會是暈倒在家裡了吧!」

  聽到這話,其他人背對著謝錦策翻了大白眼。

  莫榮華嘴角都控制不住抽搐。

  方知青頓頓吃得好,每天就割點豬草還能暈倒,太假了吧!

  別以為他不知道這方知青的伙食有多好,每回下工,去後山撿柴路過方知青的家門口,都有聞道雞蛋香味或者肉香味。

  雖然不濃郁,但還是可以聞的到味道的。尤其是他們這種肚子裡缺油的人,就是一點點肉味,他們都能聞得出來。

  要說暈倒,也應該是干苦活,吃水煮菜的他們啊!

  莫榮華輕嘆口氣:「謝知青,方知青看著身體很好,不太可能暈倒在家的。這點都沒出現,估計是有什麼事給耽擱住了。」

  「是嗎?」謝錦策還是不太放心,對他自己認為比較熟的周愛慧說道:「周知青,能不能麻煩你去方知青家裡敲敲門,找找她。」

  周愛慧眉頭一蹙,立馬就拒絕道:「謝知青, 我忙著炒菜走不開。大家還等著吃飯呢!」

  「啊,這樣啊!那就算了。」謝錦策也不好意思說出,讓人家先不要炒菜,陪他去找人的事。

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