第191章 初戰不利,張強開始懷疑人生

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  張強和思思開的這一個加盟店的位置,說實話其實真不是很好。

  菜市場的人流量雖然很大,但真正有能力來消費的,不是大多數。

  首先,這些菜農都是自備了乾糧的,即便沒有在家吃飯,能來買的吃的也是儘量本著吃飽就好的原則,兩三個饅頭就夠了。

  饅頭才幾塊錢?

  至於來菜市場買菜的,能起來這麼早,那絕大多數都是老爺爺老奶奶,他們可捨不得在外面吃早餐,能在家吃就在家吃。

  這樣一來一去,真正落到張強和思思兩人鋪子裡的,十個人裡面恐怕連一個人都沒有。

  開業當天,雖然張強已經打起了十二分的精神,決定要好好甩開膀子干一場,但實際上來吃飯的人卻寥寥無幾。

  等到打烊的時候,一算帳。

  這一整天,就賣出去了兩百出頭而已。

  加上房租水電原材料的錢,血虧!

  出師不利,這無疑給了張強當頭一棒。

  當初他跟蘇瑞盤下那家早餐鋪子,重頭開始乾的時候,第一天的銷售額也在五百上下。

  為什麼換做自己來做,就少了這麼多呢?

  張強不由有些懷疑了,懷疑是不是自己還努力得不夠好。

  他坐在桌子前,看著白紙黑字的帳單,久久不語。

  思思倒是想得開,今天一整天都笑得合不攏嘴。

  這時候,她剛洗完澡,擦乾淨了頭髮,坐到了張強的身邊。

  「怎麼啦,寶貝,怎麼皺著個眉頭,表情看上去這麼嚴肅的呀?笑一笑好不好,我喜歡看你笑。」

  說完,她便調皮地伸出雙手,在張強的臉上捏出個笑臉來。

  只不過這個笑容,怎麼看都像哭一樣。

  「嗯,好啊~那你也別把自己搞得太累了,人家可是會心疼的。」

  思思乖巧地點了點頭,對張強說道。

  躺在床上,張強的心裡裝滿了心事,他現在的壓力非常巨大。

  如果這個加盟店第二天還是沒有什麼起色的話,在信心層面,將會給張強造成難以估量的損失。

  明天……一定要成功!

  不管怎麼說,營業額也必須把他給提上來!

  第二天。

  張強起得比之前還要早,明明五點鐘還不到,他就已經醒了,悄悄從床上爬起來,洗漱完畢後就去了早餐鋪子。

  思思還在睡覺,他沒打算這麼早就吵醒她。

  等到她自己睡醒了之後,再來幫忙吧!

  帶著這樣的想法,張強獨自一人披著星光,迎著朝露,來到了早餐鋪子。

  不少早起的菜農已經來到了菜市場,占據了各自覺得有利的位置,正在擺菜。

  張強笑呵呵地打開了早餐鋪子的捲簾門,開火,備菜!

  「喲,張老闆今天起來這麼早啊?」

  「就是,張老闆,你還是有點厲害啊。」

  ……

  菜農們打趣地說道。

  「要不要來支持下我的工作嘛?剛開店,離不開大家哈!」張強也硬著頭皮跟人交流了起來。

  他本來是並不喜歡與人交流的,但……沒辦法,要生活就必須要跟人打交道。

  畢竟餐飲這一行,沒有自閉的說法。

  張強這邊在努力跟人打招呼,招呼他們來店裡消費。

  但菜農們大多都擺了擺手,婉言謝絕了。

  吆喝了半天,一個人都沒有來,張強不由有些泄氣。

  正當他垂頭喪氣的時候,有個人走了進來,坐下,要了一份早餐。

  這可是今天的開張生意!

  張強自然是不敢馬虎,連忙按照客人的要求,以最快的速度給弄好了端出來。

  客人吃了兩口,忽然皺起了眉頭,又喝了一口豆漿,徹底放下了筷子。

  張強似乎覺察到了一些問題,連忙上前。

  「同樣的食材,那為什麼你做出來的味道,就比總店那邊要差這麼多呢?」


  客人抬起頭,有些不滿地看著張強。

  「同樣的花卷,你這外面是熱的,裡面卻是涼的。豆漿也是,白糖都沒化掉,全在碗底了。」

  「這……這是我的失誤,我重新給客人換一份吧!」

  「換什麼換,有什麼好換的?」

  客人不滿地說道。

  「原本想著離家近,在這個加盟店試吃看看呢……依我看啊,以後我還是晨跑完了去總店吃吧!」

  「什麼加盟店嘛,合著就加盟了價格和招牌,味道根本就不一樣!」

  客人站起身,從兜里摸出錢丟在桌子上,罵罵咧咧地離開了。

  看著客人遠去的背影,張強的心裡不由一陣怒火中燒。

  他很想上去跟這個不識相的客人好好理論一番。

  自己當初可是蘇家早餐鋪子的原始創始人之一,蘇家早餐鋪子的那些早點是什麼味道,他張強怎麼可能會不清楚?

  這混帳東西,明顯是來找事兒的!

  之前在跟瑞哥一起做事的時候,也曾遇到過這種蠻不講理的客人。

  自己沒去管。

  現在,張強不由有些後悔,沒把瑞哥是怎麼跟這群人打交道的本事給學過來。

  否則的話,自己遇到這種情況,也不至於這麼被動了。

  唉!

  他長嘆了口氣,低頭開始收拾。

  看了看掛在牆上的鐘,都已經八點了……自己這邊才來了一個客人,而負責攬客的思思也沒有看到蹤影。

  她還沒有起床嗎?

  張強心中不由有些疑惑。

  算了,就讓她睡吧。

  昨天她也累得夠嗆,就讓她多睡會兒好了。

  帶著這樣的想法,張強一個人在店鋪里繼續努力忙碌著。

  時間一晃,來到了中午。

  他在店裡簡單地弄了一些包子饅頭吃了,把碗筷洗乾淨後。

  這時,思思才花枝招展地出現在了張強的面前。

  「親愛的,你辛苦了!你看看你,額頭上都是汗水了,人家看得好心疼啊。」

  思思說著,摸出濕巾給張強擦了擦臉。

  「有沒有吃飯啊?看,人家專門給你在KFC買的漢堡喔,快趁熱吃吧!」

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