第二百六十五章跟著微微絕對能撿到好東西
等孩子們看到海膽里那一瓣一瓣好像橘子瓣一樣的海膽黃時,全都驚訝的不行!
現在沒有芥末,再說孩子們也不適合吃芥末,宋時微乾脆就直接拿勺子一人給挖了一小口。
這海膽生吃也是很美味的,有種甘甜醇香的後味。
周偉吃了一口,就瞪大了眼:「好甜啊!」
欣欣也跟著點頭:「是啊媽媽,這竟然是甜的!」
周成和周林也驚訝的不行,這東西比雞蛋黃還要好吃!
宋時微笑著點頭:「這就是海膽原本的味道,如果用它來蒸蛋,炒米飯,燉湯,更好吃呢!等晚上,媽媽給你們蒸雞蛋吃!」
幾個小傢伙一聽更是高興的歡呼。
她們本來就吃不夠媽媽燉的雞蛋羹,如今用海膽黃燉雞蛋羹肯定更好吃!
看她提著水桶又要出去,周成和周林一見,忙跟了上去。
「媽,你是還要去海邊嗎?」
宋時微點頭:「海邊還有不少的海膽,不撿回來,可惜了!」
周成一聽,一把將她手裡的水桶接過來。
「媽,我和周林跟您一起去!您肚子裡還有弟弟妹妹,彎腰不方便,還是我們去吧!」
正好這個時候王春香也提著桶過來了。
聽到周成的話,她可真是羨慕的不行。
「哎呀,還是你們家周成懂事啊!行了,就讓他們倆跟我去吧!反正我知道地方,我帶他們去,你就別跟著跑了!」
宋時微聽了,正好無奈一笑:「好吧,那你們倆就跟著春香阿姨去吧,但一定要注意安全聽到沒有!撿一桶就回家,海邊天冷,別多待,就算還有咱們也不撿了,撿多了也吃不完!」
其實,也沒有什麼吃完吃不完的,多了,宋時微可以把它們做成海膽醬,正好天冷,好保存!
因為海膽醬要在低溫環境中發酵三個月才能成!
現在是正月,陽曆是二月份,醃製到五月份,這海膽醬就成了,到時候就可以吃了!
她主要是不放心兩個孩子萬一貪多,想多撿一些,往深處去,要是真掉海里,這大冷天的,可跟夏天不一樣,那可是要命的!
周成和周林點點頭,王春香也附和道:「放心,我會看著他們的,每人再撿一桶,我們就回來!」
主要她也不會吃這東西,還不知道好不好吃,不然撿那麼多它幹什麼啊?
宋時微得了她的保證,也放下心來。
等人走後,她搬了個凳子,坐在廚房裡,開始處理那些海膽。
周偉和欣欣也不出去玩了,紛紛在一旁幫忙。
宋時微怕扎到她們,但又不想打擊她們的積極性,乾脆讓她們一人拿個小刷子刷螺肉。
反正那些貓眼螺也是要清洗的!
刷著刷著,周成和周林也很快回來了。
他們真的又撿了滿滿一桶的海膽回來了。
門外還傳來孫梅梅和王春香她們的說話聲。
「呀,春香,你這怎麼又去撿了一桶?這東西,你確定能吃?」
王春香笑道:「反正微微說能吃,但不管能不能吃,這趕海是真有意思啊!下次我還要跟著微微一起去!」
聽到她這麼說,那幾個嫂子都在笑。
「這大冷天的,海邊多冷了,我說春香你就別沒事找事了,還拉著微微一起去,萬一人在給摔了!」
「就是,這東西,還不知道怎麼吃呢!你撿了這麼多,到時候看你怎麼吃!」
王春香不管:「反正微微說了,她教我,我信她!這東西肯定好吃!」
說完,她不顧其他嫂子們怎麼笑她,提著東西就進來了。
見宋時微處理出來的海膽,裡面金黃一片,看的她驚訝的不行。
「微微,這海膽,能吃的是這個嗎?」
宋時微笑著點頭,順手將手裡處理好的一個海膽遞給她,那拿了個小勺子。
「你嘗嘗看!」
王春香頓時有些猶豫:「吃,吃生的嗎?這玩意兒真好吃嗎?」
周偉一聽,立馬點頭:「春香姨,你快嘗嘗,這東西可甜著呢,鮮甜鮮甜的!」
「真的??」
王春香雖然還是有些不信,但心裡還是隱隱有些期待的。
微微她們都說好吃,那肯定就是好吃的!
哪怕對生的東西再忌憚,她也眼一閉,心一橫,拿起勺子就挖了一口,放進了嘴裡。
結果,瞬間就瞪大了眼。
「唔!你說著,這東西,還真的鮮甜鮮甜的!!」
說完,她自己就高興了!
看來自己真是跟著微微撿對了!!
這東西不僅能吃,還非常好吃呢!
周偉聽了咧著嘴笑:「嘿嘿,春香姨我沒騙你吧?」
王春香立馬對他伸了伸大拇指:「我們小偉說的一點兒都沒錯!」
這時,門外的孫梅梅和簡秋聽到動靜,也走了進來。
看王春香正拿個勺子挖那個黑不溜秋的東西吃,頓時驚呆了。
「這東西......你生吃啊??」
王春香立馬一副看鄉下人的表情,得意道:「這東西,不僅能生吃,還很好吃呢!我說跟著微微絕對能撿到好東西吧?你們還不信!」
孫梅梅和簡秋好奇極了。
想去搶她手裡的勺子,可王春香就是故意的,不給她們。
孫梅梅急了:「王春香,你就故意的吧?」
王春香笑著眨眨眼:「我就是故意的,讓你們剛才笑話我!」
看她們像一群小孩一樣在那掙吃的,宋時微都有些忍俊不禁。
她可太喜歡現在家屬院的生活了!每天都高高興興,歡歡樂樂的!
將手裡剛處理好的一個遞給孫梅梅:「給,我這還有,何必搶她的呢!」
周成還特別有眼力見的,給孫梅梅和簡秋一人拿了一個勺子。
孫梅梅看著面前懂事的周成,欣慰極了:「還是我們微微和周成好!是吧,大侄子!」
把周成給逗得臉都紅了。
拿了勺子,她和簡秋一人挖了一口。
入口竟然有種吃雪糕的口感,簡直是入口即化,然後一股鮮香甘甜的味道瞬間瀰漫了整個口腔!
這簡直不要太好吃了!!
孫梅梅和簡秋對視一眼,全都在對方眼裡看到了驚喜!
「天呢!這東西可真好吃!!」
「是啊,我還是第一次吃生的東西,沒想到這什麼海膽,看樣子挺丑,吃起來這麼香甜!」
倆人快速將一個海膽吃完,下意識就往家裡跑。
現在沒有芥末,再說孩子們也不適合吃芥末,宋時微乾脆就直接拿勺子一人給挖了一小口。
這海膽生吃也是很美味的,有種甘甜醇香的後味。
周偉吃了一口,就瞪大了眼:「好甜啊!」
欣欣也跟著點頭:「是啊媽媽,這竟然是甜的!」
周成和周林也驚訝的不行,這東西比雞蛋黃還要好吃!
宋時微笑著點頭:「這就是海膽原本的味道,如果用它來蒸蛋,炒米飯,燉湯,更好吃呢!等晚上,媽媽給你們蒸雞蛋吃!」
幾個小傢伙一聽更是高興的歡呼。
她們本來就吃不夠媽媽燉的雞蛋羹,如今用海膽黃燉雞蛋羹肯定更好吃!
看她提著水桶又要出去,周成和周林一見,忙跟了上去。
「媽,你是還要去海邊嗎?」
宋時微點頭:「海邊還有不少的海膽,不撿回來,可惜了!」
周成一聽,一把將她手裡的水桶接過來。
「媽,我和周林跟您一起去!您肚子裡還有弟弟妹妹,彎腰不方便,還是我們去吧!」
正好這個時候王春香也提著桶過來了。
聽到周成的話,她可真是羨慕的不行。
「哎呀,還是你們家周成懂事啊!行了,就讓他們倆跟我去吧!反正我知道地方,我帶他們去,你就別跟著跑了!」
宋時微聽了,正好無奈一笑:「好吧,那你們倆就跟著春香阿姨去吧,但一定要注意安全聽到沒有!撿一桶就回家,海邊天冷,別多待,就算還有咱們也不撿了,撿多了也吃不完!」
其實,也沒有什麼吃完吃不完的,多了,宋時微可以把它們做成海膽醬,正好天冷,好保存!
因為海膽醬要在低溫環境中發酵三個月才能成!
現在是正月,陽曆是二月份,醃製到五月份,這海膽醬就成了,到時候就可以吃了!
她主要是不放心兩個孩子萬一貪多,想多撿一些,往深處去,要是真掉海里,這大冷天的,可跟夏天不一樣,那可是要命的!
周成和周林點點頭,王春香也附和道:「放心,我會看著他們的,每人再撿一桶,我們就回來!」
主要她也不會吃這東西,還不知道好不好吃,不然撿那麼多它幹什麼啊?
宋時微得了她的保證,也放下心來。
等人走後,她搬了個凳子,坐在廚房裡,開始處理那些海膽。
周偉和欣欣也不出去玩了,紛紛在一旁幫忙。
宋時微怕扎到她們,但又不想打擊她們的積極性,乾脆讓她們一人拿個小刷子刷螺肉。
反正那些貓眼螺也是要清洗的!
刷著刷著,周成和周林也很快回來了。
他們真的又撿了滿滿一桶的海膽回來了。
門外還傳來孫梅梅和王春香她們的說話聲。
「呀,春香,你這怎麼又去撿了一桶?這東西,你確定能吃?」
王春香笑道:「反正微微說能吃,但不管能不能吃,這趕海是真有意思啊!下次我還要跟著微微一起去!」
聽到她這麼說,那幾個嫂子都在笑。
「這大冷天的,海邊多冷了,我說春香你就別沒事找事了,還拉著微微一起去,萬一人在給摔了!」
「就是,這東西,還不知道怎麼吃呢!你撿了這麼多,到時候看你怎麼吃!」
王春香不管:「反正微微說了,她教我,我信她!這東西肯定好吃!」
說完,她不顧其他嫂子們怎麼笑她,提著東西就進來了。
見宋時微處理出來的海膽,裡面金黃一片,看的她驚訝的不行。
「微微,這海膽,能吃的是這個嗎?」
宋時微笑著點頭,順手將手裡處理好的一個海膽遞給她,那拿了個小勺子。
「你嘗嘗看!」
王春香頓時有些猶豫:「吃,吃生的嗎?這玩意兒真好吃嗎?」
周偉一聽,立馬點頭:「春香姨,你快嘗嘗,這東西可甜著呢,鮮甜鮮甜的!」
「真的??」
王春香雖然還是有些不信,但心裡還是隱隱有些期待的。
微微她們都說好吃,那肯定就是好吃的!
哪怕對生的東西再忌憚,她也眼一閉,心一橫,拿起勺子就挖了一口,放進了嘴裡。
結果,瞬間就瞪大了眼。
「唔!你說著,這東西,還真的鮮甜鮮甜的!!」
說完,她自己就高興了!
看來自己真是跟著微微撿對了!!
這東西不僅能吃,還非常好吃呢!
周偉聽了咧著嘴笑:「嘿嘿,春香姨我沒騙你吧?」
王春香立馬對他伸了伸大拇指:「我們小偉說的一點兒都沒錯!」
這時,門外的孫梅梅和簡秋聽到動靜,也走了進來。
看王春香正拿個勺子挖那個黑不溜秋的東西吃,頓時驚呆了。
「這東西......你生吃啊??」
王春香立馬一副看鄉下人的表情,得意道:「這東西,不僅能生吃,還很好吃呢!我說跟著微微絕對能撿到好東西吧?你們還不信!」
孫梅梅和簡秋好奇極了。
想去搶她手裡的勺子,可王春香就是故意的,不給她們。
孫梅梅急了:「王春香,你就故意的吧?」
王春香笑著眨眨眼:「我就是故意的,讓你們剛才笑話我!」
看她們像一群小孩一樣在那掙吃的,宋時微都有些忍俊不禁。
她可太喜歡現在家屬院的生活了!每天都高高興興,歡歡樂樂的!
將手裡剛處理好的一個遞給孫梅梅:「給,我這還有,何必搶她的呢!」
周成還特別有眼力見的,給孫梅梅和簡秋一人拿了一個勺子。
孫梅梅看著面前懂事的周成,欣慰極了:「還是我們微微和周成好!是吧,大侄子!」
把周成給逗得臉都紅了。
拿了勺子,她和簡秋一人挖了一口。
入口竟然有種吃雪糕的口感,簡直是入口即化,然後一股鮮香甘甜的味道瞬間瀰漫了整個口腔!
這簡直不要太好吃了!!
孫梅梅和簡秋對視一眼,全都在對方眼裡看到了驚喜!
「天呢!這東西可真好吃!!」
「是啊,我還是第一次吃生的東西,沒想到這什麼海膽,看樣子挺丑,吃起來這麼香甜!」
倆人快速將一個海膽吃完,下意識就往家裡跑。