第300章 產品風靡一時
因為早上的旖旎風光，李平安上班的時間也被耽誤了。
不過他也不著急，現在方便麵廠各項工作都在有條不紊的準備中，想要生產估計得等到年後。
各種食材先不說，單說各種生產設備就需要一定時間的準備。
方便麵的生產流程其實很簡單，配粉→壓延→蒸煮→油炸（或熱風乾燥）→包裝
其中關鍵的環節主要是油炸，溫度太高太低都影響口感等方面的質量。
而李平安擁有這方面完備的資料，沒有絲毫的擔心。
只是現在各種製備機器還在生產改造中，目前準備的工作主要是人員上的調配，等到機器一到位，還需要人員培訓生產管理。
「廠長，這些都是各個單位領導的批條！」
「先放那吧，我先看看。」
李平安明白這種事很正常，沒有人能避的了。
相比之下，這個年代的這種批條更像是一種優先原則。
而到了幾十年後，已經演變成家族模式，一個縣城的權利機關完全成了家族世襲制。
麵粉廠、副食店、糧油店、機械廠……基本上只要跟方便麵廠有關係的都能批條。
好在方便麵廠屬於勞動密集型行業，需要的人不少，這些人也就占了很小的一部分。
相比打打殺殺，人情世故在國內才是最重要的。
……
「噼里啪啦」一陣鞭炮聲過後，紅星方便麵廠正式開工。
隨著一聲機器的轟鳴聲，第一包方便麵下線。
經典的包裝，尤其是是上面的碗面圖案，可是他廢了不少功夫做出來的。
色彩鮮艷，字體明顯，讓人看了就有種想要購買的衝動。
至於口味，李平安目前只推出了精燉豬骨和香辣牛肉兩種口味，全覆蓋滿足吃辣和不吃辣的人群。
「廠長，那部分碎面怎麼解決？」
生產方便麵不可避免會產生各種碎料，時間不長已經積攢了不少。
這要是當成福利發給工人們，很容易造成碎料的增加。
而加到袋子裡，又不太符合他的初衷。
突然，李平安想到一個好辦法，那就是單獨生產一種乾脆麵。
不僅能把碎料處理了，還能豐富產品，同時也能增加一些利潤。
「你安排幾個人單獨做這事……」
反正也就是改個包裝的問題，李平安很快就安排了下去。
李師傅牌「小浣熊」乾脆麵就這樣出現了！
……
「奶奶，我要吃那個！」
棒梗正在院裡玩耍，就看到劉光福手上正吃著一袋東西，看他那表情好像很好吃的樣子。
這下也不玩耍了，直接撲到正跟街坊四鄰嘮嗑的賈張氏身上。
「那個不好吃，中午咱們吃肉。」
賈張氏沒在意，在她的世界觀里，肉才是最好吃的。
「不嘛，我要吃……我要吃！」
棒梗開始撒潑打滾，有種不達目的誓不罷休的感覺。
「好好……乖孫子，奶奶這就給你買！」
賈張氏連忙把自己孫子拉起來，把他身上的土彈乾淨，然後來到劉光福跟前，一臉和藹可親的樣子。
「劉家小子，給你弟弟棒梗吃一口怎麼樣，下次有好吃的也給你吃……」
看著一老一小兩人盯著自己，劉光福連忙把最後的那點東西都倒進了嘴裡，然後甩了甩空袋子。
「我吃完了，要想吃外面還有賣！」
「這小兔崽子……」
賈張氏看著他離去的背影，嘴裡念念有詞，不過看著自家孫子期待的眼神，這才開口道：
「走，奶奶給你買兩包！」
買完之後她就有些後悔了，兩毛錢一包，一次花了四毛錢，都能買半斤肉吃了。
只不過看著棒梗吃的正香的樣子，賈張氏感覺很值。
這樣類似的事情發生在很多地方，而小浣熊乾脆麵成為無數孩子們最喜歡的零食。
不僅吃起來又香又脆，而且裡面還有小卡片，又好看又好玩。
只要能集齊108個人物卡片，就能獲得一份大獎！
……
一個月後。
李平安看著統計出來的銷量微微有些詫異。
定價0.40元一包的方便麵銷量竟然沒趕上2毛錢一包的小浣熊乾脆麵。
雖然也有價格方面的因素，可這跟他想的有些不一樣啊！
看來得出新招了。
李平安準備出個家庭裝，五連包售價1.99元，雖然只是便宜一分錢，但卻搭配一個搪瓷缸。
雖然這個年代搪瓷缸幾乎家家都有，但是誰又能拒絕這樣一個免費送的東西呢！
雖然增加了一些成本，可是對於李平安來說，儘快打開銷路才是最關鍵的。
而且，這些搪瓷缸都是從工廠里成本價拿過來的，分攤下來成本沒有增加多少，也算是聯名款的一種。
有了這樣的宣傳，不到一周時間，李師傅方便麵銷量大增，在四九城裡可謂是家喻戶曉。
接下來的時間裡，李平安擴大生產，逐步向周邊市縣發展，產品很快就輻射到了京津冀地區的百貨大樓和供銷社。
等到58年8月份，紅星方便麵廠已經開設了好幾個分廠，產品相當的豐富。
辣條、辣片等親嘴燒麵食零食，還有鄉巴佬系列的各種滷製食品，全都是方便麵的黃金搭檔……
會議室里。
李平安正在召開年中總結大會。
人資部，財務部，採購部，技術部，後勤部，生產部，品保部，行政部，市場部，銷售部，所有的部門負責人都在這裡。
「紅星方便麵廠也到了年中總結，接下來各個部門匯報一下工作情況……」
「廠長，我先匯報下目前廠里財務方面的……」
「我們採購部已經跟各大農場和鄉鎮合作社制定了明確的採購計劃……」
「銷售部目前已經將產品鋪設到了南方主要城市的百貨大樓，下面的鄉鎮等銷售點還在推進中……」
「我們技術部已經完成研發任務，方便麵口味有了很大提升，下半年可以推出醬包計劃，進一步提升產品的性價比……」
李平安表示相當滿意。
雖然也有跟風的，不過在他強大的實力面前，對方只能龜縮在當地，對他沒有一點威脅。
下一步，他已經準備出口，目標自然是日本這個島國。
不過他也不著急，現在方便麵廠各項工作都在有條不紊的準備中，想要生產估計得等到年後。
各種食材先不說，單說各種生產設備就需要一定時間的準備。
方便麵的生產流程其實很簡單，配粉→壓延→蒸煮→油炸（或熱風乾燥）→包裝
其中關鍵的環節主要是油炸，溫度太高太低都影響口感等方面的質量。
而李平安擁有這方面完備的資料，沒有絲毫的擔心。
只是現在各種製備機器還在生產改造中，目前準備的工作主要是人員上的調配，等到機器一到位，還需要人員培訓生產管理。
「廠長，這些都是各個單位領導的批條！」
「先放那吧，我先看看。」
李平安明白這種事很正常，沒有人能避的了。
相比之下，這個年代的這種批條更像是一種優先原則。
而到了幾十年後，已經演變成家族模式，一個縣城的權利機關完全成了家族世襲制。
麵粉廠、副食店、糧油店、機械廠……基本上只要跟方便麵廠有關係的都能批條。
好在方便麵廠屬於勞動密集型行業，需要的人不少，這些人也就占了很小的一部分。
相比打打殺殺，人情世故在國內才是最重要的。
……
「噼里啪啦」一陣鞭炮聲過後，紅星方便麵廠正式開工。
隨著一聲機器的轟鳴聲，第一包方便麵下線。
經典的包裝，尤其是是上面的碗面圖案，可是他廢了不少功夫做出來的。
色彩鮮艷，字體明顯，讓人看了就有種想要購買的衝動。
至於口味，李平安目前只推出了精燉豬骨和香辣牛肉兩種口味，全覆蓋滿足吃辣和不吃辣的人群。
「廠長，那部分碎面怎麼解決？」
生產方便麵不可避免會產生各種碎料，時間不長已經積攢了不少。
這要是當成福利發給工人們，很容易造成碎料的增加。
而加到袋子裡，又不太符合他的初衷。
突然，李平安想到一個好辦法，那就是單獨生產一種乾脆麵。
不僅能把碎料處理了，還能豐富產品，同時也能增加一些利潤。
「你安排幾個人單獨做這事……」
反正也就是改個包裝的問題，李平安很快就安排了下去。
李師傅牌「小浣熊」乾脆麵就這樣出現了！
……
「奶奶，我要吃那個！」
棒梗正在院裡玩耍，就看到劉光福手上正吃著一袋東西，看他那表情好像很好吃的樣子。
這下也不玩耍了，直接撲到正跟街坊四鄰嘮嗑的賈張氏身上。
「那個不好吃，中午咱們吃肉。」
賈張氏沒在意，在她的世界觀里，肉才是最好吃的。
「不嘛，我要吃……我要吃！」
棒梗開始撒潑打滾，有種不達目的誓不罷休的感覺。
「好好……乖孫子，奶奶這就給你買！」
賈張氏連忙把自己孫子拉起來，把他身上的土彈乾淨，然後來到劉光福跟前，一臉和藹可親的樣子。
「劉家小子，給你弟弟棒梗吃一口怎麼樣，下次有好吃的也給你吃……」
看著一老一小兩人盯著自己，劉光福連忙把最後的那點東西都倒進了嘴裡，然後甩了甩空袋子。
「我吃完了，要想吃外面還有賣！」
「這小兔崽子……」
賈張氏看著他離去的背影，嘴裡念念有詞，不過看著自家孫子期待的眼神，這才開口道：
「走，奶奶給你買兩包！」
買完之後她就有些後悔了，兩毛錢一包，一次花了四毛錢，都能買半斤肉吃了。
只不過看著棒梗吃的正香的樣子，賈張氏感覺很值。
這樣類似的事情發生在很多地方，而小浣熊乾脆麵成為無數孩子們最喜歡的零食。
不僅吃起來又香又脆，而且裡面還有小卡片，又好看又好玩。
只要能集齊108個人物卡片，就能獲得一份大獎！
……
一個月後。
李平安看著統計出來的銷量微微有些詫異。
定價0.40元一包的方便麵銷量竟然沒趕上2毛錢一包的小浣熊乾脆麵。
雖然也有價格方面的因素，可這跟他想的有些不一樣啊！
看來得出新招了。
李平安準備出個家庭裝，五連包售價1.99元，雖然只是便宜一分錢，但卻搭配一個搪瓷缸。
雖然這個年代搪瓷缸幾乎家家都有，但是誰又能拒絕這樣一個免費送的東西呢！
雖然增加了一些成本，可是對於李平安來說，儘快打開銷路才是最關鍵的。
而且，這些搪瓷缸都是從工廠里成本價拿過來的，分攤下來成本沒有增加多少，也算是聯名款的一種。
有了這樣的宣傳，不到一周時間，李師傅方便麵銷量大增，在四九城裡可謂是家喻戶曉。
接下來的時間裡，李平安擴大生產，逐步向周邊市縣發展，產品很快就輻射到了京津冀地區的百貨大樓和供銷社。
等到58年8月份，紅星方便麵廠已經開設了好幾個分廠，產品相當的豐富。
辣條、辣片等親嘴燒麵食零食，還有鄉巴佬系列的各種滷製食品，全都是方便麵的黃金搭檔……
會議室里。
李平安正在召開年中總結大會。
人資部，財務部，採購部，技術部，後勤部，生產部，品保部，行政部，市場部，銷售部，所有的部門負責人都在這裡。
「紅星方便麵廠也到了年中總結，接下來各個部門匯報一下工作情況……」
「廠長，我先匯報下目前廠里財務方面的……」
「我們採購部已經跟各大農場和鄉鎮合作社制定了明確的採購計劃……」
「銷售部目前已經將產品鋪設到了南方主要城市的百貨大樓，下面的鄉鎮等銷售點還在推進中……」
「我們技術部已經完成研發任務，方便麵口味有了很大提升，下半年可以推出醬包計劃，進一步提升產品的性價比……」
李平安表示相當滿意。
雖然也有跟風的，不過在他強大的實力面前，對方只能龜縮在當地，對他沒有一點威脅。
下一步，他已經準備出口，目標自然是日本這個島國。