第四百二十四章 電鰩
不知不覺，衛航再次回到漁船上，沒有人知道，這傢伙竟然中途跑了一趟韓國，就算衛航坦白，大家也會覺得是個玩笑，而且還不好笑。
海上的日子總是那麼無聊，陳建良等人醒來，看著外面不變的景色，心裡多少有些鬱悶。
衛航他們還在船艙裡面吃早餐，另一艘漁船就出了狀況。
「誰被電暈了？」衛航問道。
通過了解，才知道，原來有人撈上來一尾巨大的鰩魚，有一米多長。但有個夥計不是很了解，湊上去看，一不小心，就被電鰩給電暈了。
「娘的！早就讓他們學習認識海洋生物，這次遭殃了吧？」張勇大罵道。
那些危險的海洋生物，他們早就跟那些傢伙提過必須小心，但還是出現問題。
「不礙事，讓他們得個教訓。」衛航笑道。
電鰩還電不死人，這一點，他是清楚的。大家走出去，到另一艘船看看情況。儘管不會死人，但也得適當處理。
當看到那尾電鰩，張勇他們也是一愣，差點就有村裡面那尾魔鬼魚那麼大了。
只見那魚背腹扁平，頭和胸部在一起。尾部呈粗棒狀，像團扇。
衛航清楚，電鰩棲居在海底，一對小眼長在背側面前方的中間。在頭胸部的腹面兩側各有一個腎臟形蜂窩狀的發電器。它們排列成六角柱體，叫「電板」柱。
「別靠近。它又要放電了。」衛航連忙大喊。
其他人一聽，全都跳出去。回頭一看，就看到那尾電鰩掙扎一下。腹部放佛有電光閃爍一樣。
「還好，不會電死人。」方振僥倖道。
「不能太樂觀，以後能不碰還是不要碰比較好。它們發出來的電流是很微弱，但當數量多的時候，也是很恐怖的。尤其是在海底，一旦擊暈你，那你就慘了。」衛航不得不給他們打預防針。
電鰩每個「電板」的表面分布有神經末梢。一面為負電極，另一面則為正電極。電流的方向是從正極流到負極。也就是從電鰩的背面流到腹面。
在神經脈衝的作用下，這兩個放電器就能把神經能變成為電能，放出電來。單個「電板」產生的電壓很微弱，可是。由於數量很多，就能發出很強的電壓來。
因此，不要太輕視這些電鰩，被譽為還低電擊手，也不是浪得虛名的。
當然，放電生物中，最厲害的還是電鰻，被稱為水中的高壓電，分分鐘電死人的。三百到八百伏特的電流，可不是人體能承受的。
電鰻是一種降河性洄游魚類，原產於海中。溯河到淡水內長大，後回到海中產卵。
這種魚的肉味鮮美，富有營養。雖然它能釋放出強大的電流，但南美洲土著居民自有辦法捕捉。
他們利用電鰻連續不斷地放電後，需要經過一段時間休息和補充豐富的食物後，才能恢復原有的放電強度的特點。先將一群牛馬趕下河去，使電鰻被激怒而不斷放電。待電鰻放完電精疲力盡時，就可以直接捕捉了。
「這海底的生物真是神奇。」一個遊客開口道。
「其實，陸地上的生物一樣神奇，只是你們沒有注意到而已。」衛航笑道。
「在古代，這種魚還能用來治療呢！」顧海潮開口道。
「治療？怎麼治療？」大家都是好奇。
衛航卻微微一笑，電流治療也不是沒有，醫院裡面，不就有心臟除顫器，用電擊刺激心臟跳動的儀器，是搶救致命性快速心律失常最有效的方法。
顧海潮告訴大家，早在古希臘和羅馬時代，醫生們常常把病人放到電鰩身上，或者讓病人去碰一下正在池中放電的電鰩，利用電鰩放電來治療風濕症和癲狂症等病。
「其實，就是今天，在法國和義大利沿海，還可能看到一些患有風濕病的老年人，正在退潮後的海灘上尋找電鰩，當做自己的『醫生』」他繼續說道。
「真是不可思議。」
「能吃不？」有人問道。
「這魚值不值錢？」
「能吃呀！讓它將電都釋放出來，清蒸、紅燒都沒有問題。」衛航笑道。將其當成普通的鰩魚就行，無非就是能放電而已，只要把其體內的電流都刺激出來，怎麼宰割還不是人類說了算？
不過，鰩魚不怎麼值錢，所以衛航一直對其沒有興趣。
「一會送到廚房去，中午燉著吃。」木子對那些人說道。
出海其中一個樂趣，就是享受各種海鮮。這些天，吃海鮮也是嘗了個遍，蒸的、煮的、燒的等，花樣變著來。
「不會有毒吧？」有人問道。
那夥計記得，自己在書上看過，鰩魚有毒的。
「這種電鰩放心，沒有毒。」衛航對他說道。
鰩魚，是多種扁體軟骨魚的統稱。全世界發現的鰩魚有100多種，除南太平洋和南美洲東北沿海外，在所有溫帶和熱帶淺水都有分布。
體形巨大的蝠鱝和能夠放電的電鰩都屬於鰩魚類；線板鰩是最大的一種鰩魚，胸鰭展開後達八米，能像飛行般的在海中遨遊。鰩魚和魟魚非常相像，因為它們都有扁平的身體。
那些有毒刺的就得小心了，也是分分鐘能毒死人的。
「上次我還看了一個新聞，鷹翼鰩魚毒死人。」那遊客開口道。
鰩魚身子扁平，尾巴細長，有些種類的鰩魚尾巴上，長著一枚或幾枚邊緣鋸齒狀的毒刺，如果被毒刺刺種人體，傷口將疼痛難忍，一旦搶救不及時，受傷者甚至會有生命危險。
「毒死人不常見，但也不是沒有。」顧海潮說道。
在漁民中就有流傳，有漁民被它的毒刺刺到，疼痛得在漁船甲板上直打滾，哭著嚎著想跳海，只好把他綁在船桅上，怕他跳到海里去。也有聽過，一根十厘米長的「鰩魚」毒刺，扎進一棵合抱粗的大樹，不出一年，大樹就會枯萎而死。
顧海潮熟悉的，就記得澳大利亞有個名人，因為鰩魚攻擊身亡。
歐文因主持倍受歡迎的「鱷魚獵手」電視節目而成為家喻戶曉的人物，他也是知名的澳大利亞野生動物保護專家。不過，他在大堡礁拍攝一個水下記錄片，因一個團扇狀的海鰩魚毒刺刺中胸部而不治身亡。
那時候，這個事情還鬧得挺大的。
「總之，以後不要亂來就對了。」衛航最後提醒那些傢伙。
顧海潮給大家一個辦法，可以快速將電鰩體內的電流都刺激出來。
隨後，三兩個人將幾十斤重的鰩魚抬到廚房去。漁船上的廚房師傅是唐家村的好手，各種海鮮都很拿手。
他先一刀將那尾巴給切了下來，省得擺來擺去麻煩。
兩刀就將魚腔剖開，裡面有神秘的腮，心臟，腦子一類的東西。老師傅是完全給切掉，因為這種扁片的魚的腮沒法拽出來。而這種魚棲息在海底，每天就跟吸塵器也差不多，所以腮里有大量的泥沙，根本清不乾淨。
「幫我扶一下這邊。」老師傅對船上的夥計開口道。
「好咧！摁住是嗎？」那夥計很聽話，一船人的伙食，都是靠這個師傅，不聽話不行呀！關係到自己的口福。
「這魚很多血呀！」
老師傅點點頭，也不是第一次做鰩魚的菜，自然是非常清楚這種魚的特徵。
這種魚血很多，這一點也很像溫血動物。不像常吃的魚類除了脊椎骨底下一條和心臟里，基本沒有血的。它們似乎有著豐富的毛細血管，收拾的過程中不斷地滲血出來，要不停地沖洗。
因此，市民在買魚的時候，如果發現它肚子底下的皮膚已經發紅了，就知道應該是死去多時了。新鮮的話，應該是白色的。
「鰩魚的魚翅是挺好吃的，你到時候提前進來，先給你小子嘗嘗。」老師傅笑道。
鰩魚的魚翅還是比較貴的，四五十塊錢一斤，味道極好。可以直接清蒸一下，原汁原味的，味道不錯或做湯吃，味道鮮美營養豐富，還有花魚翅特有的一種香味。
這小傢伙也不是第一次跑到廚房偷吃，見他特別喜歡海鮮，老師傅也很照顧，睜一個眼閉一個眼。
「哎喲！那就多謝唐老你了。」
他是跟曹大哥過來的，是曹達的遠房親戚，從小就在山村長大，沒有吃過海鮮。自從來到唐家村，嘗到海鮮的味道，立即就喜歡上了，天天吃也不膩，其他人看怪物一樣看這小子。
「呵呵！你小子經常跑進來幫忙，關照你一下也是應該的。不過，海鮮吃太多也不好。」老人家有經驗，海鮮含鹽量大，不能總是這麼吃。
這時候，曹達的聲音就傳進來。
「阿龍，你小子又跑進來偷吃？」
「啊！達哥，沒呀！我在幫忙，呵呵，幫忙！」
曹達看了眼自己這個遠房親戚，也是無奈，這小子吃海鮮都吃上癮了。這事情，他還被張勇他們笑話了好幾次。
「是我讓小傢伙在這幫忙的」老師傅很仗義地開口道。
「唐老吩咐，那就算了。不過，你小子以後再敢擅自跑到廚房重地來，我打斷你的腿。」
其他兩人翻了翻白眼，廚房算哪門子的重地？(未完待續)
海上的日子總是那麼無聊，陳建良等人醒來，看著外面不變的景色，心裡多少有些鬱悶。
衛航他們還在船艙裡面吃早餐，另一艘漁船就出了狀況。
「誰被電暈了？」衛航問道。
通過了解，才知道，原來有人撈上來一尾巨大的鰩魚，有一米多長。但有個夥計不是很了解，湊上去看，一不小心，就被電鰩給電暈了。
「娘的！早就讓他們學習認識海洋生物，這次遭殃了吧？」張勇大罵道。
那些危險的海洋生物，他們早就跟那些傢伙提過必須小心，但還是出現問題。
「不礙事，讓他們得個教訓。」衛航笑道。
電鰩還電不死人，這一點，他是清楚的。大家走出去，到另一艘船看看情況。儘管不會死人，但也得適當處理。
當看到那尾電鰩，張勇他們也是一愣，差點就有村裡面那尾魔鬼魚那麼大了。
只見那魚背腹扁平，頭和胸部在一起。尾部呈粗棒狀，像團扇。
衛航清楚，電鰩棲居在海底，一對小眼長在背側面前方的中間。在頭胸部的腹面兩側各有一個腎臟形蜂窩狀的發電器。它們排列成六角柱體，叫「電板」柱。
「別靠近。它又要放電了。」衛航連忙大喊。
其他人一聽，全都跳出去。回頭一看，就看到那尾電鰩掙扎一下。腹部放佛有電光閃爍一樣。
「還好，不會電死人。」方振僥倖道。
「不能太樂觀，以後能不碰還是不要碰比較好。它們發出來的電流是很微弱，但當數量多的時候，也是很恐怖的。尤其是在海底，一旦擊暈你，那你就慘了。」衛航不得不給他們打預防針。
電鰩每個「電板」的表面分布有神經末梢。一面為負電極，另一面則為正電極。電流的方向是從正極流到負極。也就是從電鰩的背面流到腹面。
在神經脈衝的作用下，這兩個放電器就能把神經能變成為電能，放出電來。單個「電板」產生的電壓很微弱，可是。由於數量很多，就能發出很強的電壓來。
因此，不要太輕視這些電鰩，被譽為還低電擊手，也不是浪得虛名的。
當然，放電生物中，最厲害的還是電鰻，被稱為水中的高壓電，分分鐘電死人的。三百到八百伏特的電流，可不是人體能承受的。
電鰻是一種降河性洄游魚類，原產於海中。溯河到淡水內長大，後回到海中產卵。
這種魚的肉味鮮美，富有營養。雖然它能釋放出強大的電流，但南美洲土著居民自有辦法捕捉。
他們利用電鰻連續不斷地放電後，需要經過一段時間休息和補充豐富的食物後，才能恢復原有的放電強度的特點。先將一群牛馬趕下河去，使電鰻被激怒而不斷放電。待電鰻放完電精疲力盡時，就可以直接捕捉了。
「這海底的生物真是神奇。」一個遊客開口道。
「其實，陸地上的生物一樣神奇，只是你們沒有注意到而已。」衛航笑道。
「在古代，這種魚還能用來治療呢！」顧海潮開口道。
「治療？怎麼治療？」大家都是好奇。
衛航卻微微一笑，電流治療也不是沒有，醫院裡面，不就有心臟除顫器，用電擊刺激心臟跳動的儀器，是搶救致命性快速心律失常最有效的方法。
顧海潮告訴大家，早在古希臘和羅馬時代，醫生們常常把病人放到電鰩身上，或者讓病人去碰一下正在池中放電的電鰩，利用電鰩放電來治療風濕症和癲狂症等病。
「其實，就是今天，在法國和義大利沿海，還可能看到一些患有風濕病的老年人，正在退潮後的海灘上尋找電鰩，當做自己的『醫生』」他繼續說道。
「真是不可思議。」
「能吃不？」有人問道。
「這魚值不值錢？」
「能吃呀！讓它將電都釋放出來，清蒸、紅燒都沒有問題。」衛航笑道。將其當成普通的鰩魚就行，無非就是能放電而已，只要把其體內的電流都刺激出來，怎麼宰割還不是人類說了算？
不過，鰩魚不怎麼值錢，所以衛航一直對其沒有興趣。
「一會送到廚房去，中午燉著吃。」木子對那些人說道。
出海其中一個樂趣，就是享受各種海鮮。這些天，吃海鮮也是嘗了個遍，蒸的、煮的、燒的等，花樣變著來。
「不會有毒吧？」有人問道。
那夥計記得，自己在書上看過，鰩魚有毒的。
「這種電鰩放心，沒有毒。」衛航對他說道。
鰩魚，是多種扁體軟骨魚的統稱。全世界發現的鰩魚有100多種，除南太平洋和南美洲東北沿海外，在所有溫帶和熱帶淺水都有分布。
體形巨大的蝠鱝和能夠放電的電鰩都屬於鰩魚類；線板鰩是最大的一種鰩魚，胸鰭展開後達八米，能像飛行般的在海中遨遊。鰩魚和魟魚非常相像，因為它們都有扁平的身體。
那些有毒刺的就得小心了，也是分分鐘能毒死人的。
「上次我還看了一個新聞，鷹翼鰩魚毒死人。」那遊客開口道。
鰩魚身子扁平，尾巴細長，有些種類的鰩魚尾巴上，長著一枚或幾枚邊緣鋸齒狀的毒刺，如果被毒刺刺種人體，傷口將疼痛難忍，一旦搶救不及時，受傷者甚至會有生命危險。
「毒死人不常見，但也不是沒有。」顧海潮說道。
在漁民中就有流傳，有漁民被它的毒刺刺到，疼痛得在漁船甲板上直打滾，哭著嚎著想跳海，只好把他綁在船桅上，怕他跳到海里去。也有聽過，一根十厘米長的「鰩魚」毒刺，扎進一棵合抱粗的大樹，不出一年，大樹就會枯萎而死。
顧海潮熟悉的，就記得澳大利亞有個名人，因為鰩魚攻擊身亡。
歐文因主持倍受歡迎的「鱷魚獵手」電視節目而成為家喻戶曉的人物，他也是知名的澳大利亞野生動物保護專家。不過，他在大堡礁拍攝一個水下記錄片，因一個團扇狀的海鰩魚毒刺刺中胸部而不治身亡。
那時候，這個事情還鬧得挺大的。
「總之，以後不要亂來就對了。」衛航最後提醒那些傢伙。
顧海潮給大家一個辦法，可以快速將電鰩體內的電流都刺激出來。
隨後，三兩個人將幾十斤重的鰩魚抬到廚房去。漁船上的廚房師傅是唐家村的好手，各種海鮮都很拿手。
他先一刀將那尾巴給切了下來，省得擺來擺去麻煩。
兩刀就將魚腔剖開，裡面有神秘的腮，心臟，腦子一類的東西。老師傅是完全給切掉，因為這種扁片的魚的腮沒法拽出來。而這種魚棲息在海底，每天就跟吸塵器也差不多，所以腮里有大量的泥沙，根本清不乾淨。
「幫我扶一下這邊。」老師傅對船上的夥計開口道。
「好咧！摁住是嗎？」那夥計很聽話，一船人的伙食，都是靠這個師傅，不聽話不行呀！關係到自己的口福。
「這魚很多血呀！」
老師傅點點頭，也不是第一次做鰩魚的菜，自然是非常清楚這種魚的特徵。
這種魚血很多，這一點也很像溫血動物。不像常吃的魚類除了脊椎骨底下一條和心臟里，基本沒有血的。它們似乎有著豐富的毛細血管，收拾的過程中不斷地滲血出來，要不停地沖洗。
因此，市民在買魚的時候，如果發現它肚子底下的皮膚已經發紅了，就知道應該是死去多時了。新鮮的話，應該是白色的。
「鰩魚的魚翅是挺好吃的，你到時候提前進來，先給你小子嘗嘗。」老師傅笑道。
鰩魚的魚翅還是比較貴的，四五十塊錢一斤，味道極好。可以直接清蒸一下，原汁原味的，味道不錯或做湯吃，味道鮮美營養豐富，還有花魚翅特有的一種香味。
這小傢伙也不是第一次跑到廚房偷吃，見他特別喜歡海鮮，老師傅也很照顧，睜一個眼閉一個眼。
「哎喲！那就多謝唐老你了。」
他是跟曹大哥過來的，是曹達的遠房親戚，從小就在山村長大，沒有吃過海鮮。自從來到唐家村，嘗到海鮮的味道，立即就喜歡上了，天天吃也不膩，其他人看怪物一樣看這小子。
「呵呵！你小子經常跑進來幫忙，關照你一下也是應該的。不過，海鮮吃太多也不好。」老人家有經驗，海鮮含鹽量大，不能總是這麼吃。
這時候，曹達的聲音就傳進來。
「阿龍，你小子又跑進來偷吃？」
「啊！達哥，沒呀！我在幫忙，呵呵，幫忙！」
曹達看了眼自己這個遠房親戚，也是無奈，這小子吃海鮮都吃上癮了。這事情，他還被張勇他們笑話了好幾次。
「是我讓小傢伙在這幫忙的」老師傅很仗義地開口道。
「唐老吩咐，那就算了。不過，你小子以後再敢擅自跑到廚房重地來，我打斷你的腿。」
其他兩人翻了翻白眼，廚房算哪門子的重地？(未完待續)