第245章 農家菜
關鍵時刻，田翠香作為趙家的當家兒媳，及時掌控了大局。
「大柱家的，你趕緊把過年的時候待客的杯子洗了，泡茶的熱水趕緊燒上。
這縣長進門了，第一件事肯定就是泡茶。」田翠香冷靜的說道。
任敏一聽，轉身就去了堂屋，去拿那套齊心嵐帶回來的茶杯。
「大光家的，你趕緊去你二叔和三叔家看看，讓你二嬸和三嬸帶著家裡能吃的東西過來。
這中午這頓，肯定不少人的，菜還是多準備一點比較好。
特別是你二嬸家，剛做好的豆腐，還有豆腐捆蹄，豆皮之類的，都拿點過來。」田翠香繼續說道。
馬玉玲一聽，也快步朝門外走去。
田翠香看了下趙老太太。
「媽，您還是在堂屋待著吧，您是家裡的定海神針，這還是在堂屋坐著比較好。」
趙老太太點點頭。
她腿不好，這還是不要給兒媳添亂比較好。
田翠香是經事的人，肯定能安排好的。
「好，你看著安排吧，不行的話，就把老二家的和老三家的都叫過來幫忙。」
趙老太太說完，就回了堂屋了。
田翠香將手裡的小蔥放回廚房，腦子開始轉了起來。
堂屋那裡任敏每天都收拾，乾淨的很，不用操心，現在要操心的就是午飯怎麼準備。♝🐜 👌🎈
原本田翠香打算的是，中午炒個蒜薹肉片，做上一鍋蛋花湯，然後熱上一鍋饅頭，簡單吃一點的。
現在看來，是要好好準備一下了。
田翠香在廚房裡轉了一圈，看著現成的食材，心裡大概有個數了。
也是這時候，王愛芬帶著兒媳端著一個大盆急匆匆進來了。
「大嫂，玉玲說縣長要來吃飯？
這怎麼不早點說呢？我們家裡就有剛割的兩斤五花肉，還有我早起剛做的豆腐和豆皮之類的。」
王愛芬說著，就把手裡的那個大盆放在了廚房的案板上了。
田翠香探頭一看。
五花分明的一條肉，還有兩塊還冒著熱氣的豆腐，豆腐捆蹄，以及豆皮和豆餅。
「弟妹，做豆腐菜你有經驗，這樣啊，就按照你拿來的這些材料，你做幾個豆腐菜出來。」田翠香說道。
王愛芬一愣。
原本她以為這個大嫂在家裡來貴客的時候，是想要掐尖顯擺一下的呢！
「這是整個趙家莊的大事，可不能丟面子。」田翠香又囑咐了一句。
王愛芬點頭，「大嫂，你放心吧，我至少能保證三道拿得出手的菜出來。」
田翠香點頭，然後又看向王愛芬的兒媳。
「大栓家的，你去後院的那個小菜園裡，黃瓜，洋柿子都摘一點過來。✌😳 ➅➈ѕ𝓱𝔲乂.𝔠𝓞𝐦 ☟🐠
然後洗乾淨了放盤子裡，等會擺出去。
范縣長他們走了一上午了，這八成也想解解渴，這新鮮的蔬果正好派上用場。」田翠香說道。
「大伯母，我們家還有幾個蘋果，要不要也拿過來？」大栓媳婦趕緊問道。
田翠香搖頭。
「不用，范縣長在城裡什麼好東西沒吃過？
這下鄉了，在鄉下吃飯，無非就是想吃點鄉下的東西。
黃瓜洋柿子，這不就是我們農村人常吃的嗎？
就這個，就挺好的。」田翠香說道。
大栓媳婦一聽，忙就拿著個筐子往院子後面走去。
這時候，馬玉玲也帶著黃彩英過來了。
「大嫂，我家裡沒什麼菜，只有年前的臘肉臘腸什麼的，還有我們家種的茄子什麼的，我都帶過來了。」黃彩英說道。
田翠香點點頭，看了眼黃彩英帶過來的原料。
「弟妹啊，這個茄子你加上愛芬帶來的五花肉，做成茄夾。
就是你擅長做的，老太太吃了都說好吃的那種。
還有，臘肉和臘腸都切了上鍋蒸。
另外，碗櫃下面有花生米，你等會炸一盤，撒上點細鹽，這就是一個涼菜。
我們家園子裡蔬菜多，你看那樣能用上就用哪樣。」田翠香細細囑咐。
黃彩英一邊挽起袖子，一邊都認真記看下來。
安排好這些，田翠香又看向馬玉玲。
「玉玲，你現在趕緊讓大光去塘子那裡，讓小釗把塘里的魚，挑大的撈兩條送過來。
草魚和鯽魚都要。
另外，要是長魚能抓到的話，也抓幾條過來。
最重要的是，那小塘里的龍蝦，也趕緊撈幾斤送過來。」田翠香小聲說道。
「媽，那龍蝦不是說還有一個月才能撈嗎？」馬玉玲問道。
「你懂什麼，這塘子裡肯定有去年的蝦的。
即使小一點也無所謂，就是剝蝦仁，借個味道而已，快去吧！
讓小釗動作快點。
龍蝦一送過來，你們就趕緊剝蝦仁。」田翠香說道。
馬玉玲不敢耽擱，轉頭就去找自家男人大光了。
田翠香看了下廚房，王愛芬和黃彩英已經帶著各自的兒媳忙了起來了。
她想了下，也拿了個小筐，去了後面專門種蘑菇的屋子。
縣長難得來吃一次飯，這必須要讓他嘗嘗自家長的蘑菇啊！
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田翠香已經想好了，等會一定要親自看著大兒媳把兩道蘑菇菜做好。
至於她自己掌勺？
算了，她還是很有自知之明的。
萬一味道不對，這不是砸了趙家莊的招牌嗎？
穩妥起見，還是讓家裡最會做飯的大柱媳婦來做這兩道蘑菇菜吧！
田翠香一邊想，一邊手上不停的摘著蘑菇。
外面，趙金富已經帶著范副縣長進門了。
范副縣長一進門，就裝作不經意的樣子看了一下院子。
趙家的院子很大，這裡畢竟住著趙家好幾代的人了。
院子雖然大，但是卻不空，相反，還有點緊湊。
標準的農村人住房的格局。
正中間的堂屋，然後東西兩側是幾間單獨的屋子。
廚房在靠門的地方。
其他空著的地方有雞窩，還有一個小小的菜園子，不過上面蓋著一層薄膜。
整個院子看起來乾乾淨淨的。
堂屋門口，一個七十多歲的老太太笑眯眯的看著范副縣長几人。
「老人家，打擾了。」范副縣長快步走過去。
「不打擾的，您是貴客，是我們縣的父母官，這能來我們這裡看看，這是我們想都想不來的。
快屋裡坐，屋裡坐。」趙老太太笑道。
范副縣長看了下，還是指指院子說。
「天氣熱了，還是在院子裡好，這人也多，大家湊一起說說話。」
趙金富一聽，忙朝大兒子使了個眼色。
大家很快就把板凳，小桌子什麼的都搬到了院子裡。
「大柱家的，你趕緊把過年的時候待客的杯子洗了，泡茶的熱水趕緊燒上。
這縣長進門了，第一件事肯定就是泡茶。」田翠香冷靜的說道。
任敏一聽，轉身就去了堂屋，去拿那套齊心嵐帶回來的茶杯。
「大光家的，你趕緊去你二叔和三叔家看看，讓你二嬸和三嬸帶著家裡能吃的東西過來。
這中午這頓，肯定不少人的，菜還是多準備一點比較好。
特別是你二嬸家，剛做好的豆腐，還有豆腐捆蹄，豆皮之類的，都拿點過來。」田翠香繼續說道。
馬玉玲一聽，也快步朝門外走去。
田翠香看了下趙老太太。
「媽，您還是在堂屋待著吧，您是家裡的定海神針，這還是在堂屋坐著比較好。」
趙老太太點點頭。
她腿不好，這還是不要給兒媳添亂比較好。
田翠香是經事的人，肯定能安排好的。
「好，你看著安排吧，不行的話，就把老二家的和老三家的都叫過來幫忙。」
趙老太太說完，就回了堂屋了。
田翠香將手裡的小蔥放回廚房，腦子開始轉了起來。
堂屋那裡任敏每天都收拾，乾淨的很，不用操心，現在要操心的就是午飯怎麼準備。♝🐜 👌🎈
原本田翠香打算的是，中午炒個蒜薹肉片，做上一鍋蛋花湯，然後熱上一鍋饅頭，簡單吃一點的。
現在看來，是要好好準備一下了。
田翠香在廚房裡轉了一圈，看著現成的食材，心裡大概有個數了。
也是這時候，王愛芬帶著兒媳端著一個大盆急匆匆進來了。
「大嫂，玉玲說縣長要來吃飯？
這怎麼不早點說呢？我們家裡就有剛割的兩斤五花肉，還有我早起剛做的豆腐和豆皮之類的。」
王愛芬說著，就把手裡的那個大盆放在了廚房的案板上了。
田翠香探頭一看。
五花分明的一條肉，還有兩塊還冒著熱氣的豆腐，豆腐捆蹄，以及豆皮和豆餅。
「弟妹，做豆腐菜你有經驗，這樣啊，就按照你拿來的這些材料，你做幾個豆腐菜出來。」田翠香說道。
王愛芬一愣。
原本她以為這個大嫂在家裡來貴客的時候，是想要掐尖顯擺一下的呢！
「這是整個趙家莊的大事，可不能丟面子。」田翠香又囑咐了一句。
王愛芬點頭，「大嫂，你放心吧，我至少能保證三道拿得出手的菜出來。」
田翠香點頭，然後又看向王愛芬的兒媳。
「大栓家的，你去後院的那個小菜園裡，黃瓜，洋柿子都摘一點過來。✌😳 ➅➈ѕ𝓱𝔲乂.𝔠𝓞𝐦 ☟🐠
然後洗乾淨了放盤子裡，等會擺出去。
范縣長他們走了一上午了，這八成也想解解渴，這新鮮的蔬果正好派上用場。」田翠香說道。
「大伯母，我們家還有幾個蘋果，要不要也拿過來？」大栓媳婦趕緊問道。
田翠香搖頭。
「不用，范縣長在城裡什麼好東西沒吃過？
這下鄉了，在鄉下吃飯，無非就是想吃點鄉下的東西。
黃瓜洋柿子，這不就是我們農村人常吃的嗎？
就這個，就挺好的。」田翠香說道。
大栓媳婦一聽，忙就拿著個筐子往院子後面走去。
這時候，馬玉玲也帶著黃彩英過來了。
「大嫂，我家裡沒什麼菜，只有年前的臘肉臘腸什麼的，還有我們家種的茄子什麼的，我都帶過來了。」黃彩英說道。
田翠香點點頭，看了眼黃彩英帶過來的原料。
「弟妹啊，這個茄子你加上愛芬帶來的五花肉，做成茄夾。
就是你擅長做的，老太太吃了都說好吃的那種。
還有，臘肉和臘腸都切了上鍋蒸。
另外，碗櫃下面有花生米，你等會炸一盤，撒上點細鹽，這就是一個涼菜。
我們家園子裡蔬菜多，你看那樣能用上就用哪樣。」田翠香細細囑咐。
黃彩英一邊挽起袖子，一邊都認真記看下來。
安排好這些，田翠香又看向馬玉玲。
「玉玲，你現在趕緊讓大光去塘子那裡，讓小釗把塘里的魚，挑大的撈兩條送過來。
草魚和鯽魚都要。
另外，要是長魚能抓到的話，也抓幾條過來。
最重要的是，那小塘里的龍蝦，也趕緊撈幾斤送過來。」田翠香小聲說道。
「媽，那龍蝦不是說還有一個月才能撈嗎？」馬玉玲問道。
「你懂什麼，這塘子裡肯定有去年的蝦的。
即使小一點也無所謂，就是剝蝦仁，借個味道而已，快去吧！
讓小釗動作快點。
龍蝦一送過來，你們就趕緊剝蝦仁。」田翠香說道。
馬玉玲不敢耽擱，轉頭就去找自家男人大光了。
田翠香看了下廚房，王愛芬和黃彩英已經帶著各自的兒媳忙了起來了。
她想了下，也拿了個小筐，去了後面專門種蘑菇的屋子。
縣長難得來吃一次飯，這必須要讓他嘗嘗自家長的蘑菇啊！
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田翠香已經想好了，等會一定要親自看著大兒媳把兩道蘑菇菜做好。
至於她自己掌勺？
算了，她還是很有自知之明的。
萬一味道不對，這不是砸了趙家莊的招牌嗎？
穩妥起見，還是讓家裡最會做飯的大柱媳婦來做這兩道蘑菇菜吧！
田翠香一邊想，一邊手上不停的摘著蘑菇。
外面，趙金富已經帶著范副縣長進門了。
范副縣長一進門，就裝作不經意的樣子看了一下院子。
趙家的院子很大，這裡畢竟住著趙家好幾代的人了。
院子雖然大，但是卻不空，相反，還有點緊湊。
標準的農村人住房的格局。
正中間的堂屋，然後東西兩側是幾間單獨的屋子。
廚房在靠門的地方。
其他空著的地方有雞窩，還有一個小小的菜園子，不過上面蓋著一層薄膜。
整個院子看起來乾乾淨淨的。
堂屋門口，一個七十多歲的老太太笑眯眯的看著范副縣長几人。
「老人家，打擾了。」范副縣長快步走過去。
「不打擾的，您是貴客，是我們縣的父母官，這能來我們這裡看看，這是我們想都想不來的。
快屋裡坐，屋裡坐。」趙老太太笑道。
范副縣長看了下，還是指指院子說。
「天氣熱了，還是在院子裡好，這人也多，大家湊一起說說話。」
趙金富一聽，忙朝大兒子使了個眼色。
大家很快就把板凳，小桌子什麼的都搬到了院子裡。