第162章 給親人們安排的副業
第162章 給親人們安排的副業
夜幕降臨，月光如水。此時，三大爺與姐夫如約而至，而大伯母也早已準備好了豐盛的海鮮大餐。
他們瞅著滿滿一桌子的美食，有韭菜海腸、清蒸海螺、麻辣蟹、醬炒琵琶蝦、清蒸八寶魚、蔥燒海參、辣椒炒魷魚、海蜇頭炒白菜、拌海帶絲和沙蛤湯。
每一道菜都色香味俱全，令人垂涎欲滴。
「老弟，你真是太豪橫了！看看這滿桌的海鮮，過去就算是地主老財，恐怕也沒享受過這樣的待遇吧？可真是太誇張了。「劉福生姐夫由衷地感嘆道。
三大爺笑著說：「這東西啊，海邊的人可不稀罕、都吃夠了。雖然營養豐富，但就是頂不了餓。沒油的話吃著又太腥，也就我們內陸的人把它們當個寶了。」
劉之野接茬道：「三大爺說得沒錯，單吃海鮮確實有點費油，配上一些配菜一起做著吃，才能吃飽。」
大伯母在一旁催促道：「快吃，別等菜涼了，這玩意兒涼了太腥。」她指著桌上的菜餚，示意大家先吃飯。
劉之野聞言夾起一隻海參，恭敬地放到老爺子的碗裡，微笑著說：「得嘞！咱們先吃菜，爺爺您先嘗嘗這個……」。
酒過三巡，菜過五味。
劉之野提到了今晚上找他們來的目的，說：「三大爺，我發現咱們村附近的山上，長滿了可以編筐的植物，有棉條、臘條、帚條、荊條等，漫山遍野的，留在那裡也是浪費。
我建議您老組織村民們編制棉條筐、簍子、簸萁等工具，我可以幫忙回收。一個框子能給一毛五分錢。」
三大爺、大伯、姐夫等人對視一眼，疑惑地開口：「之野，這玩意兒家家戶戶都會編，有的是，不值錢。你要用，送幾個給你就行，還談什麼錢？」
劉之野微笑著對三大爺說：「我替朋友代買的，需求很大，大約需要幾萬個。如果不夠，後期還會追加。」
他購買大量的編制荊條框子，其初衷是為了應對海產品交易量激增所帶來的框子需求量暴漲的問題。
劉之野注意到，這個編框子的植物在他們的村子裡幾乎隨處可見。
他靈機一動，想到可以利用這些植物為老家的親人們增加一個收入來源，同時也保障了販賣海產品所需的工具需求，這是一件雙贏的好事。
三大爺劉元海一聽，瞬間激動起來：「嘿，這真是大好事啊！我們村家家戶戶都會編這個框子，手腳麻利兒地干，空閒時間一天就能編兩三個。要是算上一個月，每戶至少能多賺八九塊錢呢！」
「這麼多框子，能賣得掉嗎？別到時候賣不動，在村民們那裡沒法交代啊！」大伯在一旁擔憂地說道。
姐夫劉福生也提醒他：「是啊，之野，咱們村有300戶人家，每戶一天最少能編兩個簍子，那一個月就近兩萬個簍子。可能還不止這些，村裡的一些老人不下地幹活的，一天就能編三四個簍子出來。」
劉之野笑著安撫眾人：「各位長輩們請放心，兩萬個框子是絕對沒問題的。」
其實，他仔細琢磨過，考慮到當前的交易規模，按每月兩次的頻率計算，一次涉及的重量高達一百多萬斤海鮮。
而考慮到實際情況，一個框子通常只能裝六七十斤海鮮。因此，粗略估算，每月大約需要3萬個框子。
他對此事特別有信心，甚至有些擔心這還不夠。另外，就算那個月用不了這麼多框子，也不會花他多少錢，一個月頂多也就3000來塊，對他龐大的交易額來說只是灑灑水啦，就當是救濟親人們了。
老爺子由衷地讚嘆道：「好啊！之野，伱又為鄉親們辦了一件大好事。現在他們的日子苦啊，你有能力就多幫襯一下族人們。」
他眼中閃爍著對劉氏一族的期待，這個村子裡的人，哪個不是他的族人、親戚呢？他深知，只有鄉親們過上好日子，他們劉氏一族才會興旺起來。
在村子裡，老爺子可謂是地位無人能及，就連三大爺劉元海也得退避三舍。
這其中的原因，一部分是因為老爺子的輩分最高，解放前還是村裡的族長，他的公正無私，使得村民們對他敬重有加。
而且，劉氏家族的家風極好，大家團結一致，沒有那些狗屁倒灶的爛事。
另外，這幾年的災害讓附近的其他村子們都苦不堪言，然而在劉家莊，有老爺子在，日子過得卻是風生水起。這其中，劉之野的照顧起到了關鍵作用。
別的先不說，劉之野煞費苦心的的地，為村里辦得一樁樁一件件事情，那一件不是為了村民的好日子考慮的。
倘若置身於古代，劉之野這樣的人如若振臂一呼，定能引來萬千響應。只可惜生不逢時，要不然他指不定能搞出「劉家王朝「來不可。
「三大爺，咱們的稻田放養魚蝦蟹苗了嗎？」劉之野接下來又詢問起了稻田養殖。
他們劉家村的地理位置真是得天獨厚，背靠巍峨的太行山和燕山，擁有豐富的山林資源。
此外，村子還坐落在永定河畔，這條河流從村里流過，為村子帶來了豐富的水資源。
在近年氣候乾旱嚴重的情況下，他們的村子卻並未受到缺水困擾。這得益於村子南邊的一大片沼澤地。這片沼澤地正是永定河的支流以及大山流下來的許多溪流匯聚而成的。
在劉之野的巧妙建議下，這片上千畝的水域被巧妙地利用起來，進行了一番科學的稻田養殖。
現在是五月初，稻田裡的水稻已經茁壯成長。各種水產品苗如草魚、鯽魚、鯉魚、小龍蝦以及從白洋淀特地引進的「勝芳蟹」等，都被放養在這片水域中，它們共享這片水域的豐富資源。
這種多重經濟效益的實踐，不僅讓這片水域煥發出了新的生機，也會為村裡的經濟發展注入了新的活力。
說起，這「勝芳蟹」那可極其有名。因為老京城人幾乎不吃大閘蟹，也很少有機會吃海蟹，要吃就吃「勝芳蟹」。
可能有人在後世的京城，無論是在街邊小店、大型超市還是商業網站上，你都能隨處可見「大閘蟹」三個字。
甚至還有人會以為，吃大閘蟹是京城的飲食傳統之一，這可真是天大的誤會。
在老京城的飲食經里，提到螃蟹，你很難看到「大閘蟹」這三個字。相反，他們每到秋季所吃的螃蟹，其實是一種名叫「勝芳蟹」的美味。
「產蟹勝芳鎮，食蟹正陽樓」正陽樓的涮羊肉和東山風味菜都很有名，而最出名的是大螃蟹。
每年一入秋，正陽樓就在菜單和菜牌上添上了「蒸大螃蟹」，秋天的螃蟹最是肥美，單有一綽號名喚「高粱紅」。
而正陽樓的螃蟹則採購自津港附近著名的沼澤地勝芳鎮。
清代學者夏仁虎在《舊京瑣記》中記載：「前門之正陽樓，蟹亦出名，蟹自勝芳來，先給正陽樓之挑選，始上市，故獨佳。」
作家周作人就曾經撰文回憶：「像正陽樓所揭示的勝芳大蟹，的確只有官紳巨賈才吃得起，以前的教書匠人也只能集資聚餐，偶爾去一次而已。」
更多的人就像著名學者劉葉秋先生所云：「正陽樓的螃蟹，個兒大黃滿，每個足有半斤，食客盈門，固不足怪，要是不為待客，自己上菜市，挑幾斤大螃蟹，回家擂姜點醋，飽啖一頓番，也不過花個塊兒八毛的，比上館子更痛快。」
郭德綱有一出相聲，說：「秋高氣爽，正是河蟹肥的時候」，他買了二斤螃蟹，「拎著這五十多個螃蟹回家」，于謙說：「您倒不怕當五分錢給花了」，在聽眾的一片笑聲里，郭德綱美其名曰「棋子蟹」。
所以，經過深入研究和走訪考察，劉之野發現老京城人對「勝芳蟹」的喜愛程度確實非常高，這也充分說明了他們對美食的追求和獨特品味。
在這樣的背景下，劉之野在選擇養殖的水產品時，首先考慮的就是「勝芳蟹」。
他敏銳地看到了這一市場的潛力和巨大商機。如果養殖規模能夠逐漸擴大，劉之野相信他們村憑藉著「勝芳蟹」這一特色產品，未來的發展前景一定不會太差。
(本章完)
夜幕降臨，月光如水。此時，三大爺與姐夫如約而至，而大伯母也早已準備好了豐盛的海鮮大餐。
他們瞅著滿滿一桌子的美食，有韭菜海腸、清蒸海螺、麻辣蟹、醬炒琵琶蝦、清蒸八寶魚、蔥燒海參、辣椒炒魷魚、海蜇頭炒白菜、拌海帶絲和沙蛤湯。
每一道菜都色香味俱全，令人垂涎欲滴。
「老弟，你真是太豪橫了！看看這滿桌的海鮮，過去就算是地主老財，恐怕也沒享受過這樣的待遇吧？可真是太誇張了。「劉福生姐夫由衷地感嘆道。
三大爺笑著說：「這東西啊，海邊的人可不稀罕、都吃夠了。雖然營養豐富，但就是頂不了餓。沒油的話吃著又太腥，也就我們內陸的人把它們當個寶了。」
劉之野接茬道：「三大爺說得沒錯，單吃海鮮確實有點費油，配上一些配菜一起做著吃，才能吃飽。」
大伯母在一旁催促道：「快吃，別等菜涼了，這玩意兒涼了太腥。」她指著桌上的菜餚，示意大家先吃飯。
劉之野聞言夾起一隻海參，恭敬地放到老爺子的碗裡，微笑著說：「得嘞！咱們先吃菜，爺爺您先嘗嘗這個……」。
酒過三巡，菜過五味。
劉之野提到了今晚上找他們來的目的，說：「三大爺，我發現咱們村附近的山上，長滿了可以編筐的植物，有棉條、臘條、帚條、荊條等，漫山遍野的，留在那裡也是浪費。
我建議您老組織村民們編制棉條筐、簍子、簸萁等工具，我可以幫忙回收。一個框子能給一毛五分錢。」
三大爺、大伯、姐夫等人對視一眼，疑惑地開口：「之野，這玩意兒家家戶戶都會編，有的是，不值錢。你要用，送幾個給你就行，還談什麼錢？」
劉之野微笑著對三大爺說：「我替朋友代買的，需求很大，大約需要幾萬個。如果不夠，後期還會追加。」
他購買大量的編制荊條框子，其初衷是為了應對海產品交易量激增所帶來的框子需求量暴漲的問題。
劉之野注意到，這個編框子的植物在他們的村子裡幾乎隨處可見。
他靈機一動，想到可以利用這些植物為老家的親人們增加一個收入來源，同時也保障了販賣海產品所需的工具需求，這是一件雙贏的好事。
三大爺劉元海一聽，瞬間激動起來：「嘿，這真是大好事啊！我們村家家戶戶都會編這個框子，手腳麻利兒地干，空閒時間一天就能編兩三個。要是算上一個月，每戶至少能多賺八九塊錢呢！」
「這麼多框子，能賣得掉嗎？別到時候賣不動，在村民們那裡沒法交代啊！」大伯在一旁擔憂地說道。
姐夫劉福生也提醒他：「是啊，之野，咱們村有300戶人家，每戶一天最少能編兩個簍子，那一個月就近兩萬個簍子。可能還不止這些，村裡的一些老人不下地幹活的，一天就能編三四個簍子出來。」
劉之野笑著安撫眾人：「各位長輩們請放心，兩萬個框子是絕對沒問題的。」
其實，他仔細琢磨過，考慮到當前的交易規模，按每月兩次的頻率計算，一次涉及的重量高達一百多萬斤海鮮。
而考慮到實際情況，一個框子通常只能裝六七十斤海鮮。因此，粗略估算，每月大約需要3萬個框子。
他對此事特別有信心，甚至有些擔心這還不夠。另外，就算那個月用不了這麼多框子，也不會花他多少錢，一個月頂多也就3000來塊，對他龐大的交易額來說只是灑灑水啦，就當是救濟親人們了。
老爺子由衷地讚嘆道：「好啊！之野，伱又為鄉親們辦了一件大好事。現在他們的日子苦啊，你有能力就多幫襯一下族人們。」
他眼中閃爍著對劉氏一族的期待，這個村子裡的人，哪個不是他的族人、親戚呢？他深知，只有鄉親們過上好日子，他們劉氏一族才會興旺起來。
在村子裡，老爺子可謂是地位無人能及，就連三大爺劉元海也得退避三舍。
這其中的原因，一部分是因為老爺子的輩分最高，解放前還是村裡的族長，他的公正無私，使得村民們對他敬重有加。
而且，劉氏家族的家風極好，大家團結一致，沒有那些狗屁倒灶的爛事。
另外，這幾年的災害讓附近的其他村子們都苦不堪言，然而在劉家莊，有老爺子在，日子過得卻是風生水起。這其中，劉之野的照顧起到了關鍵作用。
別的先不說，劉之野煞費苦心的的地，為村里辦得一樁樁一件件事情，那一件不是為了村民的好日子考慮的。
倘若置身於古代，劉之野這樣的人如若振臂一呼，定能引來萬千響應。只可惜生不逢時，要不然他指不定能搞出「劉家王朝「來不可。
「三大爺，咱們的稻田放養魚蝦蟹苗了嗎？」劉之野接下來又詢問起了稻田養殖。
他們劉家村的地理位置真是得天獨厚，背靠巍峨的太行山和燕山，擁有豐富的山林資源。
此外，村子還坐落在永定河畔，這條河流從村里流過，為村子帶來了豐富的水資源。
在近年氣候乾旱嚴重的情況下，他們的村子卻並未受到缺水困擾。這得益於村子南邊的一大片沼澤地。這片沼澤地正是永定河的支流以及大山流下來的許多溪流匯聚而成的。
在劉之野的巧妙建議下，這片上千畝的水域被巧妙地利用起來，進行了一番科學的稻田養殖。
現在是五月初，稻田裡的水稻已經茁壯成長。各種水產品苗如草魚、鯽魚、鯉魚、小龍蝦以及從白洋淀特地引進的「勝芳蟹」等，都被放養在這片水域中，它們共享這片水域的豐富資源。
這種多重經濟效益的實踐，不僅讓這片水域煥發出了新的生機，也會為村裡的經濟發展注入了新的活力。
說起，這「勝芳蟹」那可極其有名。因為老京城人幾乎不吃大閘蟹，也很少有機會吃海蟹，要吃就吃「勝芳蟹」。
可能有人在後世的京城，無論是在街邊小店、大型超市還是商業網站上，你都能隨處可見「大閘蟹」三個字。
甚至還有人會以為，吃大閘蟹是京城的飲食傳統之一，這可真是天大的誤會。
在老京城的飲食經里，提到螃蟹，你很難看到「大閘蟹」這三個字。相反，他們每到秋季所吃的螃蟹，其實是一種名叫「勝芳蟹」的美味。
「產蟹勝芳鎮，食蟹正陽樓」正陽樓的涮羊肉和東山風味菜都很有名，而最出名的是大螃蟹。
每年一入秋，正陽樓就在菜單和菜牌上添上了「蒸大螃蟹」，秋天的螃蟹最是肥美，單有一綽號名喚「高粱紅」。
而正陽樓的螃蟹則採購自津港附近著名的沼澤地勝芳鎮。
清代學者夏仁虎在《舊京瑣記》中記載：「前門之正陽樓，蟹亦出名，蟹自勝芳來，先給正陽樓之挑選，始上市，故獨佳。」
作家周作人就曾經撰文回憶：「像正陽樓所揭示的勝芳大蟹，的確只有官紳巨賈才吃得起，以前的教書匠人也只能集資聚餐，偶爾去一次而已。」
更多的人就像著名學者劉葉秋先生所云：「正陽樓的螃蟹，個兒大黃滿，每個足有半斤，食客盈門，固不足怪，要是不為待客，自己上菜市，挑幾斤大螃蟹，回家擂姜點醋，飽啖一頓番，也不過花個塊兒八毛的，比上館子更痛快。」
郭德綱有一出相聲，說：「秋高氣爽，正是河蟹肥的時候」，他買了二斤螃蟹，「拎著這五十多個螃蟹回家」，于謙說：「您倒不怕當五分錢給花了」，在聽眾的一片笑聲里，郭德綱美其名曰「棋子蟹」。
所以，經過深入研究和走訪考察，劉之野發現老京城人對「勝芳蟹」的喜愛程度確實非常高，這也充分說明了他們對美食的追求和獨特品味。
在這樣的背景下，劉之野在選擇養殖的水產品時，首先考慮的就是「勝芳蟹」。
他敏銳地看到了這一市場的潛力和巨大商機。如果養殖規模能夠逐漸擴大，劉之野相信他們村憑藉著「勝芳蟹」這一特色產品，未來的發展前景一定不會太差。
(本章完)