第625章 蓬勃發展的「中醫藥」！！！
第625章 蓬勃發展的「中醫藥」！！！
蜿蜒流淌的永定河，是燕京城的血脈。
放眼六月的劉家莊，風習習水清清，飄散著淡淡的花草馨香。
身處劉家莊河濱公園的蒼翠中，有走不完的夾綠小道，雖顯繁複卻絕不疲累。
原本夏日裡的煩躁感，竟在碧色蔥蘢中消除。
這是為何？綠景誘人，水潤身心。
聆聽永定河的水聲，裡面藏著「無定」的曲折歷程。
千百年來，作為城市「生命水道」，永定河滋養著燕京城。
就是這麼一條哺育文明的河流，曾經卻有著泥沙俱下、水患頻發的灰歷史，曾被戲謔為「渾河」「小黃河」。
早在六十年代以前，永定河上游因過度發展砍伐和農業開荒，形成盲目采水的惡性循環，導致了這條母親河連年缺水甚至乾涸。
「濯濯河水少魚蝦，蕭蕭千里少鷺鴉」，便是永定河當年飽受磨難的寫照。
水生態惡化引發的植被萎縮，讓沿河兩岸群眾吃夠了風沙肆虐的苦頭。
窮則思變，滄海桑田。
而今的永定河，分布著一個個分洪樞紐區，兩條防風沙生態林帶，六個人工湖，十大河畔公園，這些數字改寫了這條母親河的生命形態。
無論是穿行在官廳山峽的流水間，還是徜徉於水草豐茂的蓮石湖畔，你都會由衷感嘆這條大河從「無定」到「永定」的治保征程。
蓄水二百六十多萬平方米，十八萬畝的人工濕地面積，超六十種水植物的綠化量，逾七成的水體利用率……
永定河畔「海晏河清「的壯美畫卷中，鐫刻著劉家莊人濃墨重彩的一筆。
四十餘載寒來暑往，他們以愚公移山般的堅韌，在荒山禿嶺間遍植果樹，讓昔日的貧瘠之地化作數十萬畝的果園；
在河道淤泥中揮汗如雨，將蜿蜒的水系梳理成碧波蕩漾的生態長廊。
如今的劉家莊，層巒迭翠如潑墨丹青，綠蔭如蓋似翡翠屏障。
春風拂過，山花爛漫處蜂飛蝶舞；秋陽斜照，碩果纍纍時鳥雀歡鳴。
永定河水清見底，倒映著藍天白雲，繪就了一幅人與自然和諧共生的動人畫卷。
要說如今燕京地區哪裡最適合安居樂業，劉家莊當屬首選之地。
這裡不僅坐擁得天獨厚的自然環境——綠樹成蔭的街道、清澈見底的河流湖泊、四季分明的宜人氣候，更擁有蓬勃發展的經濟生態。
作為燕京的經濟引擎，該地區匯聚了眾多世界知名企業總部和高新技術產業園，居民人均可支配收入常年位居全市榜首，遠超其他區縣平均水平。
完善的市政配套、優質的教育醫療資源，以及濃厚的文化氛圍，共同構築了這個令人嚮往的理想居所。
這裡還是華夏十大名酒之一「燕山」酒的原產地。
「燕山酒」在白酒年銷售量榜上以傲人的年銷量穩居行業榜首，將傳統名酒五糧液強勢超越。
在十大名酒銷售排行榜上，五糧液緊隨其後位居亞軍，其後依次是：醇厚綿長的瀘州老窖、歷史悠久的古井貢、綿柔甘冽的洋河、醬香典範的茅台、回味悠長的全興大曲、中原佳釀宋河糧液、醇香濃郁的沱牌以及獨具風味的雙溝。
說起「燕山酒」，現在幾乎無人不知，無人不曉。
作為如今白酒屆的一哥，現「燕山」酒業集團年銷售額高達一百多億，遙遙領先其他品牌。
「燕山酒」在十年來它代的地位幾乎無人可敵。
1988年至1995這7年裡，「燕山」酒連續獲得全國白酒銷量冠軍。
在巔峰時期，「燕山」酒的產量是五糧液的4倍，茅台的6倍，白酒市場占有率高達50%，全國白酒都得叫它一聲「燕老大」。
「燕山酒」短短四十年的歷史，卻實現了彎道超車。
四九年以後，國內許多地區在私人燒酒作坊基礎上相繼成立了地方國營酒廠。
國內白酒產業發展從此掀開了嶄新的歷史篇章。
由私人經營的傳統釀酒作坊逐漸向規模化工業企業演變，但在計劃經濟體制下，白酒產業發展速度緩慢，49年白酒產量為10.80萬噸，到1983時年產量就高達320.17萬噸，這其中燕山酒業就貢獻了60萬噸的產量。
從1949年到1995年，夏國白酒行業走過了45個春秋。
其中能夠快速發展並取得巨大成就的階段，就集中於改革開放以後的最近這十年裡。
即1985年之後。
十年間，白酒行業總體來說是呈現出「一張一弛」的螺旋式發展特點。
即快速發展一個時期，隨即進入一個調整階段，經過徘徊和積蓄力量，再進入下一個快速發展期，表現出與國家宏觀經濟發展相適應的節奏。
劉家莊「燕山酒業「在這十年間的發展歷程堪稱傳奇，猶如一匹黑馬在激烈的市場競爭中脫穎而出。
從小有名氣到行業翹楚，這家企業實現了令人矚目的跨越式發展。
這一輝煌成就的取得，源於多重因素的完美結合：既有劉家莊幾代釀酒人孜孜不倦的匠心傳承，也得益於當地得天獨厚的自然資源優勢。
優質的原材料、甘冽的水資源、宜人的氣候，這些都為釀造醇香美酒提供了絕佳條件。
這一切成就，都與劉家莊人當年堅持不懈地改造水土、封山育林、保護生態環境密不可分。
那麼，當年的環境究竟如何呢？
除了原本的劉家莊村背靠燕山太行山脈，得益於得天獨厚的地理位置，山上林木保存較為完好外，其他後來併入的地區幾乎都是寸草不生的荒山禿嶺。
放眼望去，滿目皆是裸露的黃土和貧瘠的山丘，生態環境極其脆弱。
如今的劉家莊已然煥然一新，鬱鬱蔥蔥的森林覆蓋率達到65%，宛如一座天然的綠色氧吧。
漫步其間，清新的空氣沁人心脾，參天古木與鳥語花香交織成一幅生機盎然的生態畫卷。
這片綠水青山不僅孕育了豐饒的自然資源，更催生了蓬勃發展的生態旅遊業。
每逢節假日，來自四面八方的遊客絡繹不絕，他們或徜徉在林間小道，或駐足於觀景平台，盡情享受著這片世外桃源帶來的愜意時光。
這裡獨具特色的民宿和農家樂更是讓遊客流連忘返，體驗著返璞歸真的田園之樂。
說起農家樂，劉家莊絕對是一個令人嚮往的好去處。
這裡不僅風景宜人，更以豐富的農產品聞名遐邇。
這裡有號稱「京西第一枝」劉家莊櫻桃。
「早春百果第一枝，甘美瑪瑙眾享時」。
櫻桃作為北方地區一年中最早成熟的時令水果，素有「春果第一枝「的美譽。
在眾多產地中，燕京劉家莊的櫻桃尤為出眾，堪稱當地一絕。
劉家莊南坡得天獨厚的地理位置，使其成為櫻桃生長的理想之地。
這裡向陽的山坡每天都能享受到充足的陽光照射，加之晝夜溫差適宜，使得櫻桃不僅比其他地區提前一周左右成熟，更形成了獨特的甘甜風味。
果肉飽滿多汁，入口即化，令人回味無窮。
每年五月櫻桃成熟時節，劉家莊便迎來一年中最熱鬧的光景。
來自燕京各地的遊客紛至沓來，在鬱鬱蔥蔥的櫻桃園中體驗採摘樂趣。
紅艷欲滴的果實掛滿枝頭，歡聲笑語迴蕩在山間，構成了一幅生機盎然的田園畫卷。
一家人玩累了可以在劉家莊山區的農家樂里住上一晚，在這裡再吃上一頓地道的「農家菜」。
說是農家菜其實一點不簡單，主飯是用著名的「京西稻」做的米飯。
「京西稻」屬於優質粳米，米粒橢圓豐腴、晶瑩透明，米飯富有油性、黏而不糯、軟硬適中、清香有彈性，米粥顏色青綠、香氣獨特、口感黏滑有米油。
「京西稻「作為稀有的優質稻米品種，對生長環境有著極為嚴苛的要求，目前僅能在京西地區的特定氣候和土壤條件下培育成功。
其中，劉家莊一帶憑藉得天獨厚的地理優勢——充沛的水源、肥沃的土壤和適宜的溫差，成為京西稻最理想的種植區域，產出的稻米品質尤為出眾。
由於種植區域有限且耕作工藝考究，京西稻的年產量始終維持在較低水平。
這些珍貴的稻米主要供應給五星級酒店、米其林餐廳和高端精品超市，每公斤售價可達普通稻米的數倍。
在普通市場上，京西稻可謂一「粒「難求，即便願意出高價也鮮有機會購得，使其成為美食愛好者爭相追捧的稀世珍品。
你想在這劉家莊的農家樂竟然就可以享受到這種高端食材，遊客們還不大快朵頤？
當然這裡除了有「京西稻」，劉家莊還有很多著名的農產品，像是什麼「勝芳蟹」、「劉家莊大西瓜」、「大白梨」、「國光蘋果」、「磨盤柿」……都是久負盛名。
而收益最高卻是中藥材種植，經過四十多年的發展，劉家莊地區素有「中草藥之鄉」的美名。
如今的劉家莊是夏國北方藥材的主產地之一，擁有幾十年的藥材種植歷史。
劉家莊地區的地理環境複雜多樣，既有崇山峻岭，又有豐富的天然森林和肥沃的良田，適宜多種名貴中藥材生長。
主要中藥材種植品種包括桔梗、北沙參、黃芪、牛膝、防風、蒼朮、甘草、菊花、山藥、紫菀、沙參、薏米、芥穗、白芷、花粉……等幾百種中草藥。
此外，劉家莊的中藥材市場是全國最大的中藥材集散地之一，具有二十多年的發展歷史和完整的產業鏈條。
黃芩、射干、蒼朮，黃花、藍花、粉花……長城以南，燕山太行山脈的交匯處，蒼翠群峰間，中草藥鋪滿一片片山坡，各色花朵搖曳其間。
得益於劉家莊西嵐地勢高差大、晝夜溫差大等自然條件，大山里孕育出豐富、優質的野生中藥材資源。
劉家莊地區迄今共發現野生中藥材資源600餘種，其中「劉家莊黃芩」成功註冊地理標誌證明商標。
每年經過劉家莊中草藥市場流向市場的中草藥價值就多大幾百億。
近年來，劉家莊地區做好「土特產」文章。
劉家莊人依託特色資源，向開發農業多種功能、挖掘多元價值要效益;
向一二三產業融合發展要效益，強龍頭、補鏈條、興業態、樹品牌，推動產業全鏈條升級，增強市場競爭力和可持續發展能力。
依託特色資源，立足區位優勢，劉家莊近年來大力發展中藥材產業，推動規模化、標準化種植，發展精細化、多元化加工，打造觀光旅遊、健康養生等項目，不斷推動一二三產業融合發展，走出一條富有特色的中藥材產業發展之路。
到1995年，劉家莊中藥材產業帶動全地區約1.2萬名群眾就業，人均增收約5000多元。
燕京日報記者王雙，再一次走進劉家莊地區下營房村，遠山間，杏樹桃樹層迭；梯田上，黃芩嫩苗青青；
幾十名村民揮動鐵鍬，刨蒿子、除雜草，幹得熱火朝天。
這裡是「劉家莊農牧開發有限公司」的中藥材種植基地。
「這座山名為『將軍頂』，多年前盛產野生黃芩等藥材，引得村民紛紛上山採挖。」
站在壟邊，「劉家莊農牧開發有限公司」董事長劉述河手指前方，「10年前，我來這裡流轉土地種植藥材。
這些年進行生態化、立體化開發利用，形成了片片梯田。」
「過去，村民們為何只採挖、不種植？」燕京日報記者王雙不解地問道。
「有過零散試種，但不成規模、收益不穩。
很多藥材的種植周期要好幾年，有的年頭越久越珍貴。」劉述河解釋道，「生長周期里，如果遇上大旱等惡劣天氣，很可能好幾年都白忙活了。」
做大做強龍頭企業，推動中藥材適度規模種植，能有效增強抵禦風險的能力。
近年來，燕京市和劉家莊高新經濟開發區全力打造燕太中藥材經濟核心示範區。
劉家莊高新經濟開發區出台促進中藥材產業融合發展的配套政策等文件，對發展中藥材產業的農民合作社、家庭農場、龍頭企業及種植大戶等經營主體給予獎補。
政策精準發力，企業向好發展。
四十年前，在劉家莊第一次嘗試人工中草藥，開始大規模化種植黃芩、蒼朮、柴胡等中藥材。
通過平整荒坡、硬化道路，梯田逐漸集中連片，田間還劃分出若干平整區域，方便拖拉機等起壟、播種。
一開始，這規模化種植並非一帆風順。
「起初我們的種子沒選好、澆水不及時，種下的藥材剛出苗就遇上高溫天氣，很多都沒成活。
後來改進澆水方式，又因沒有及時除草，結果草比苗壯。」劉述河回憶當初道。
當初為了解決種植技術難題，劉家莊老一輩人攜手中醫科院、農業大學、協和醫學院中藥研究所等高校院所，與多家藥企等合作建立種植試驗基地，組織專家學者深入田間地頭，推廣仿野生種植技術，推動中藥材種植標準化。
在劉家莊中草藥種植基地，醫學院中藥研究所建起中醫藥教學科研基地。
「每畝地撒施充分腐熟的有機肥2到3噸，深翻20至30厘米……」
近日，劉家莊醫學院中藥研究所所長劉述春和幾位專家來到中醫藥教學科研基地，現場給學院的學生們傳授中藥材種植技術要領。
這幾年，每到播種季，劉述春都會帶學生開展教學實驗和培訓。
劉述春跟記者王雙介紹，仿野生種植的關鍵在於不施化肥、不打農藥，而是使用有機肥、殺蟲燈、粘蟲板等，通過改良土壤等措施模擬藥材原生地環境。
經過一次次種植試驗，劉家莊開發區農業局聯合各大醫學院中藥研究所等機構的專家，總結髮布了黃芩、蒼朮等21項中藥材仿野生栽培的相關標準，明確了種植過程中的環境條件、栽培技術及病蟲害防治等操作規範，並在全地區推廣實施。
「開展標準化、仿野生種植，我們每畝黃芩鮮品產量達400公斤、蒼朮鮮品產量達1500公斤以上，相較1990年之前均增長約兩成。」劉述河介紹，通過示範培訓，基地已帶動2000多戶種植戶增收致富。
隨著「龍頭+基地+農戶」的利益聯結機制不斷健全，越來越多的村民將土地流轉出去，進基地務工，賺雙份收入。
在久財農牧開發有限公司種植基地里，50多歲的村民劉田鋤了一上午草，準備回家吃飯，「基地就建在村里，我們兩口子在這裡打工，一個月能掙5000多元。
家裡的兩畝地也流轉給了基地，每年多收入1600元。」
截至1995年底，劉家莊開發區中藥材保有面積達30萬畝，是1980年的6倍；
建有規模化中藥材種植示範園18個，發展中藥材種植專業合作社80家、家庭農場32家。
因為，中藥材種植周期長、價格波動大的問題，曾困擾許多種植戶。
「拿黃芩來說，上一年賣5元一斤，下一年有可能降到2.5元。
村民們沒有倉儲場地和加工設備，行情差的時候，新鮮藥材存不下、易腐爛。」劉述河說記者王雙說，「沒有完善的倉儲、加工設備，單純依靠種植，利潤空間根本不高。」
「要想發展中藥材產業，必須著力補齊倉儲流通和產地加工等短板。」
(本章完)
蜿蜒流淌的永定河，是燕京城的血脈。
放眼六月的劉家莊，風習習水清清，飄散著淡淡的花草馨香。
身處劉家莊河濱公園的蒼翠中，有走不完的夾綠小道，雖顯繁複卻絕不疲累。
原本夏日裡的煩躁感，竟在碧色蔥蘢中消除。
這是為何？綠景誘人，水潤身心。
聆聽永定河的水聲，裡面藏著「無定」的曲折歷程。
千百年來，作為城市「生命水道」，永定河滋養著燕京城。
就是這麼一條哺育文明的河流，曾經卻有著泥沙俱下、水患頻發的灰歷史，曾被戲謔為「渾河」「小黃河」。
早在六十年代以前，永定河上游因過度發展砍伐和農業開荒，形成盲目采水的惡性循環，導致了這條母親河連年缺水甚至乾涸。
「濯濯河水少魚蝦，蕭蕭千里少鷺鴉」，便是永定河當年飽受磨難的寫照。
水生態惡化引發的植被萎縮，讓沿河兩岸群眾吃夠了風沙肆虐的苦頭。
窮則思變，滄海桑田。
而今的永定河，分布著一個個分洪樞紐區，兩條防風沙生態林帶，六個人工湖，十大河畔公園，這些數字改寫了這條母親河的生命形態。
無論是穿行在官廳山峽的流水間，還是徜徉於水草豐茂的蓮石湖畔，你都會由衷感嘆這條大河從「無定」到「永定」的治保征程。
蓄水二百六十多萬平方米，十八萬畝的人工濕地面積，超六十種水植物的綠化量，逾七成的水體利用率……
永定河畔「海晏河清「的壯美畫卷中，鐫刻著劉家莊人濃墨重彩的一筆。
四十餘載寒來暑往，他們以愚公移山般的堅韌，在荒山禿嶺間遍植果樹，讓昔日的貧瘠之地化作數十萬畝的果園；
在河道淤泥中揮汗如雨，將蜿蜒的水系梳理成碧波蕩漾的生態長廊。
如今的劉家莊，層巒迭翠如潑墨丹青，綠蔭如蓋似翡翠屏障。
春風拂過，山花爛漫處蜂飛蝶舞；秋陽斜照，碩果纍纍時鳥雀歡鳴。
永定河水清見底，倒映著藍天白雲，繪就了一幅人與自然和諧共生的動人畫卷。
要說如今燕京地區哪裡最適合安居樂業，劉家莊當屬首選之地。
這裡不僅坐擁得天獨厚的自然環境——綠樹成蔭的街道、清澈見底的河流湖泊、四季分明的宜人氣候，更擁有蓬勃發展的經濟生態。
作為燕京的經濟引擎，該地區匯聚了眾多世界知名企業總部和高新技術產業園，居民人均可支配收入常年位居全市榜首，遠超其他區縣平均水平。
完善的市政配套、優質的教育醫療資源，以及濃厚的文化氛圍，共同構築了這個令人嚮往的理想居所。
這裡還是華夏十大名酒之一「燕山」酒的原產地。
「燕山酒」在白酒年銷售量榜上以傲人的年銷量穩居行業榜首，將傳統名酒五糧液強勢超越。
在十大名酒銷售排行榜上，五糧液緊隨其後位居亞軍，其後依次是：醇厚綿長的瀘州老窖、歷史悠久的古井貢、綿柔甘冽的洋河、醬香典範的茅台、回味悠長的全興大曲、中原佳釀宋河糧液、醇香濃郁的沱牌以及獨具風味的雙溝。
說起「燕山酒」，現在幾乎無人不知，無人不曉。
作為如今白酒屆的一哥，現「燕山」酒業集團年銷售額高達一百多億，遙遙領先其他品牌。
「燕山酒」在十年來它代的地位幾乎無人可敵。
1988年至1995這7年裡，「燕山」酒連續獲得全國白酒銷量冠軍。
在巔峰時期，「燕山」酒的產量是五糧液的4倍，茅台的6倍，白酒市場占有率高達50%，全國白酒都得叫它一聲「燕老大」。
「燕山酒」短短四十年的歷史，卻實現了彎道超車。
四九年以後，國內許多地區在私人燒酒作坊基礎上相繼成立了地方國營酒廠。
國內白酒產業發展從此掀開了嶄新的歷史篇章。
由私人經營的傳統釀酒作坊逐漸向規模化工業企業演變，但在計劃經濟體制下，白酒產業發展速度緩慢，49年白酒產量為10.80萬噸，到1983時年產量就高達320.17萬噸，這其中燕山酒業就貢獻了60萬噸的產量。
從1949年到1995年，夏國白酒行業走過了45個春秋。
其中能夠快速發展並取得巨大成就的階段，就集中於改革開放以後的最近這十年裡。
即1985年之後。
十年間，白酒行業總體來說是呈現出「一張一弛」的螺旋式發展特點。
即快速發展一個時期，隨即進入一個調整階段，經過徘徊和積蓄力量，再進入下一個快速發展期，表現出與國家宏觀經濟發展相適應的節奏。
劉家莊「燕山酒業「在這十年間的發展歷程堪稱傳奇，猶如一匹黑馬在激烈的市場競爭中脫穎而出。
從小有名氣到行業翹楚，這家企業實現了令人矚目的跨越式發展。
這一輝煌成就的取得，源於多重因素的完美結合：既有劉家莊幾代釀酒人孜孜不倦的匠心傳承，也得益於當地得天獨厚的自然資源優勢。
優質的原材料、甘冽的水資源、宜人的氣候，這些都為釀造醇香美酒提供了絕佳條件。
這一切成就，都與劉家莊人當年堅持不懈地改造水土、封山育林、保護生態環境密不可分。
那麼，當年的環境究竟如何呢？
除了原本的劉家莊村背靠燕山太行山脈，得益於得天獨厚的地理位置，山上林木保存較為完好外，其他後來併入的地區幾乎都是寸草不生的荒山禿嶺。
放眼望去，滿目皆是裸露的黃土和貧瘠的山丘，生態環境極其脆弱。
如今的劉家莊已然煥然一新，鬱鬱蔥蔥的森林覆蓋率達到65%，宛如一座天然的綠色氧吧。
漫步其間，清新的空氣沁人心脾，參天古木與鳥語花香交織成一幅生機盎然的生態畫卷。
這片綠水青山不僅孕育了豐饒的自然資源，更催生了蓬勃發展的生態旅遊業。
每逢節假日，來自四面八方的遊客絡繹不絕，他們或徜徉在林間小道，或駐足於觀景平台，盡情享受著這片世外桃源帶來的愜意時光。
這裡獨具特色的民宿和農家樂更是讓遊客流連忘返，體驗著返璞歸真的田園之樂。
說起農家樂，劉家莊絕對是一個令人嚮往的好去處。
這裡不僅風景宜人，更以豐富的農產品聞名遐邇。
這裡有號稱「京西第一枝」劉家莊櫻桃。
「早春百果第一枝，甘美瑪瑙眾享時」。
櫻桃作為北方地區一年中最早成熟的時令水果，素有「春果第一枝「的美譽。
在眾多產地中，燕京劉家莊的櫻桃尤為出眾，堪稱當地一絕。
劉家莊南坡得天獨厚的地理位置，使其成為櫻桃生長的理想之地。
這裡向陽的山坡每天都能享受到充足的陽光照射，加之晝夜溫差適宜，使得櫻桃不僅比其他地區提前一周左右成熟，更形成了獨特的甘甜風味。
果肉飽滿多汁，入口即化，令人回味無窮。
每年五月櫻桃成熟時節，劉家莊便迎來一年中最熱鬧的光景。
來自燕京各地的遊客紛至沓來，在鬱鬱蔥蔥的櫻桃園中體驗採摘樂趣。
紅艷欲滴的果實掛滿枝頭，歡聲笑語迴蕩在山間，構成了一幅生機盎然的田園畫卷。
一家人玩累了可以在劉家莊山區的農家樂里住上一晚，在這裡再吃上一頓地道的「農家菜」。
說是農家菜其實一點不簡單，主飯是用著名的「京西稻」做的米飯。
「京西稻」屬於優質粳米，米粒橢圓豐腴、晶瑩透明，米飯富有油性、黏而不糯、軟硬適中、清香有彈性，米粥顏色青綠、香氣獨特、口感黏滑有米油。
「京西稻「作為稀有的優質稻米品種，對生長環境有著極為嚴苛的要求，目前僅能在京西地區的特定氣候和土壤條件下培育成功。
其中，劉家莊一帶憑藉得天獨厚的地理優勢——充沛的水源、肥沃的土壤和適宜的溫差，成為京西稻最理想的種植區域，產出的稻米品質尤為出眾。
由於種植區域有限且耕作工藝考究，京西稻的年產量始終維持在較低水平。
這些珍貴的稻米主要供應給五星級酒店、米其林餐廳和高端精品超市，每公斤售價可達普通稻米的數倍。
在普通市場上，京西稻可謂一「粒「難求，即便願意出高價也鮮有機會購得，使其成為美食愛好者爭相追捧的稀世珍品。
你想在這劉家莊的農家樂竟然就可以享受到這種高端食材，遊客們還不大快朵頤？
當然這裡除了有「京西稻」，劉家莊還有很多著名的農產品，像是什麼「勝芳蟹」、「劉家莊大西瓜」、「大白梨」、「國光蘋果」、「磨盤柿」……都是久負盛名。
而收益最高卻是中藥材種植，經過四十多年的發展，劉家莊地區素有「中草藥之鄉」的美名。
如今的劉家莊是夏國北方藥材的主產地之一，擁有幾十年的藥材種植歷史。
劉家莊地區的地理環境複雜多樣，既有崇山峻岭，又有豐富的天然森林和肥沃的良田，適宜多種名貴中藥材生長。
主要中藥材種植品種包括桔梗、北沙參、黃芪、牛膝、防風、蒼朮、甘草、菊花、山藥、紫菀、沙參、薏米、芥穗、白芷、花粉……等幾百種中草藥。
此外，劉家莊的中藥材市場是全國最大的中藥材集散地之一，具有二十多年的發展歷史和完整的產業鏈條。
黃芩、射干、蒼朮，黃花、藍花、粉花……長城以南，燕山太行山脈的交匯處，蒼翠群峰間，中草藥鋪滿一片片山坡，各色花朵搖曳其間。
得益於劉家莊西嵐地勢高差大、晝夜溫差大等自然條件，大山里孕育出豐富、優質的野生中藥材資源。
劉家莊地區迄今共發現野生中藥材資源600餘種，其中「劉家莊黃芩」成功註冊地理標誌證明商標。
每年經過劉家莊中草藥市場流向市場的中草藥價值就多大幾百億。
近年來，劉家莊地區做好「土特產」文章。
劉家莊人依託特色資源，向開發農業多種功能、挖掘多元價值要效益;
向一二三產業融合發展要效益，強龍頭、補鏈條、興業態、樹品牌，推動產業全鏈條升級，增強市場競爭力和可持續發展能力。
依託特色資源，立足區位優勢，劉家莊近年來大力發展中藥材產業，推動規模化、標準化種植，發展精細化、多元化加工，打造觀光旅遊、健康養生等項目，不斷推動一二三產業融合發展，走出一條富有特色的中藥材產業發展之路。
到1995年，劉家莊中藥材產業帶動全地區約1.2萬名群眾就業，人均增收約5000多元。
燕京日報記者王雙，再一次走進劉家莊地區下營房村，遠山間，杏樹桃樹層迭；梯田上，黃芩嫩苗青青；
幾十名村民揮動鐵鍬，刨蒿子、除雜草，幹得熱火朝天。
這裡是「劉家莊農牧開發有限公司」的中藥材種植基地。
「這座山名為『將軍頂』，多年前盛產野生黃芩等藥材，引得村民紛紛上山採挖。」
站在壟邊，「劉家莊農牧開發有限公司」董事長劉述河手指前方，「10年前，我來這裡流轉土地種植藥材。
這些年進行生態化、立體化開發利用，形成了片片梯田。」
「過去，村民們為何只採挖、不種植？」燕京日報記者王雙不解地問道。
「有過零散試種，但不成規模、收益不穩。
很多藥材的種植周期要好幾年，有的年頭越久越珍貴。」劉述河解釋道，「生長周期里，如果遇上大旱等惡劣天氣，很可能好幾年都白忙活了。」
做大做強龍頭企業，推動中藥材適度規模種植，能有效增強抵禦風險的能力。
近年來，燕京市和劉家莊高新經濟開發區全力打造燕太中藥材經濟核心示範區。
劉家莊高新經濟開發區出台促進中藥材產業融合發展的配套政策等文件，對發展中藥材產業的農民合作社、家庭農場、龍頭企業及種植大戶等經營主體給予獎補。
政策精準發力，企業向好發展。
四十年前，在劉家莊第一次嘗試人工中草藥，開始大規模化種植黃芩、蒼朮、柴胡等中藥材。
通過平整荒坡、硬化道路，梯田逐漸集中連片，田間還劃分出若干平整區域，方便拖拉機等起壟、播種。
一開始，這規模化種植並非一帆風順。
「起初我們的種子沒選好、澆水不及時，種下的藥材剛出苗就遇上高溫天氣，很多都沒成活。
後來改進澆水方式，又因沒有及時除草，結果草比苗壯。」劉述河回憶當初道。
當初為了解決種植技術難題，劉家莊老一輩人攜手中醫科院、農業大學、協和醫學院中藥研究所等高校院所，與多家藥企等合作建立種植試驗基地，組織專家學者深入田間地頭，推廣仿野生種植技術，推動中藥材種植標準化。
在劉家莊中草藥種植基地，醫學院中藥研究所建起中醫藥教學科研基地。
「每畝地撒施充分腐熟的有機肥2到3噸，深翻20至30厘米……」
近日，劉家莊醫學院中藥研究所所長劉述春和幾位專家來到中醫藥教學科研基地，現場給學院的學生們傳授中藥材種植技術要領。
這幾年，每到播種季，劉述春都會帶學生開展教學實驗和培訓。
劉述春跟記者王雙介紹，仿野生種植的關鍵在於不施化肥、不打農藥，而是使用有機肥、殺蟲燈、粘蟲板等，通過改良土壤等措施模擬藥材原生地環境。
經過一次次種植試驗，劉家莊開發區農業局聯合各大醫學院中藥研究所等機構的專家，總結髮布了黃芩、蒼朮等21項中藥材仿野生栽培的相關標準，明確了種植過程中的環境條件、栽培技術及病蟲害防治等操作規範，並在全地區推廣實施。
「開展標準化、仿野生種植，我們每畝黃芩鮮品產量達400公斤、蒼朮鮮品產量達1500公斤以上，相較1990年之前均增長約兩成。」劉述河介紹，通過示範培訓，基地已帶動2000多戶種植戶增收致富。
隨著「龍頭+基地+農戶」的利益聯結機制不斷健全，越來越多的村民將土地流轉出去，進基地務工，賺雙份收入。
在久財農牧開發有限公司種植基地里，50多歲的村民劉田鋤了一上午草，準備回家吃飯，「基地就建在村里，我們兩口子在這裡打工，一個月能掙5000多元。
家裡的兩畝地也流轉給了基地，每年多收入1600元。」
截至1995年底，劉家莊開發區中藥材保有面積達30萬畝，是1980年的6倍；
建有規模化中藥材種植示範園18個，發展中藥材種植專業合作社80家、家庭農場32家。
因為，中藥材種植周期長、價格波動大的問題，曾困擾許多種植戶。
「拿黃芩來說，上一年賣5元一斤，下一年有可能降到2.5元。
村民們沒有倉儲場地和加工設備，行情差的時候，新鮮藥材存不下、易腐爛。」劉述河說記者王雙說，「沒有完善的倉儲、加工設備，單純依靠種植，利潤空間根本不高。」
「要想發展中藥材產業，必須著力補齊倉儲流通和產地加工等短板。」
(本章完)