第708章愛心早餐
劉紅軍開始忙碌起來，他將冷凍的肉餡從冰箱中取出，隨後，又準備了一盆溫水。
將裝有肉餡的盆子放到溫水裡，以便讓肉餡能夠更快地化凍。
時間還早，按照估算，楊秋雁最起碼還得兩個小時之後，才會起床。
劉紅軍並沒有著急，慢慢的做著準備工作。
拿出麵粉，開始和面。
劉紅軍的雙手靈活地揉搓著麵團，時而用力，時而輕柔，麵團在劉紅軍手裡不停的變換著形狀。
直到最後，一個光滑而有彈性的麵團便呈現在他的面前。
劉紅軍把和好的面放在鍋爐房裡，這裡溫度較高，用不了一個小時，就能發好面。
在等待麵團發酵的同時，劉紅軍又開始著手準備包子餡的調料。
他拿出新鮮的蔥姜蒜，仔細地洗淨切碎，放在一邊備用。
接著劉紅軍開始淘米，準備給楊秋雁和孩子們煮一鍋瘦肉粥。
可惜，沒有皮蛋和青菜，不然做皮蛋瘦肉粥或者青菜瘦肉粥更好。
把粥煮到鍋里，劉紅軍又去看了看化凍的肉餡。
肉餡還沒化凍，劉紅軍把已經變涼的溫水倒掉，重新換上溫水，繼續化凍。
這一頓早點，雖然繁瑣，但是劉紅軍樂在其中。
把準備工作都忙完之後，劉紅軍出門來到隔壁鋪子裡，看了一下。
大強子、王秀玲等人都已經起來，店門已經打開。
「紅軍/紅軍哥。」看到劉紅軍走進來，眾人紛紛開口打招呼。
「你們起的挺早啊！」劉紅軍笑道。
「習慣了，早點起，也能賣一波。
有些老人喜歡早起來買東西，雖然咱們的肉還沒送過來，但是有雞蛋和蘑菇之類的東西可以賣。」王秀玲笑著說道。
「行啊，你們都挺敬業，回頭我和村委商量一下，得給你們發點獎金。」劉紅軍笑著誇獎道。
「紅軍哥，真的要給我們發獎金？」王秀玲幾個小年輕，眼睛放亮的看著劉紅軍問道。
「回頭我建議一下，問題應該不大。」劉紅軍笑道。
「紅軍，只要你開口說了，那肯定沒有問題，誰不知道，在咱們村，你說話好使。」大強子笑著說道。
「我一個連村委都不怎麼去的人，說話好使啥？
等著吧，等我回去之後，和書記、村長建議一下。」劉紅軍謙虛道。
「紅軍哥，你看能不能把送豬肉的時間換一換？」王秀玲開口說道。
「把時間換一換，是什麼意思？」劉紅軍疑惑道。
「就是，以後改成下午來送豬肉，等送到店裡，正好是傍晚，豬肉放一夜，這樣，我們第二天一早就能有豬肉賣！」王秀玲道。
「豬肉放一夜，用棉被蓋起來，也不至於凍的太厲害，不影響第二天售賣。」大強子補充道。
其實，豬肉在屯子裡宰殺了，再送到城裡來，這一路上，早就凍的邦邦硬，不過這種凍肉，並不影響售賣。
這隻東北屬於正常情況，和那些冷凍肉，是兩個概念。
「你們想的倒是挺好，可是那些送貨的人，送到城裡來都傍晚了，怎麼回去？」劉紅軍反問道。
「在店裡住一晚上，第二天再回去唄，反正店裡又不是沒有地方住。」王秀玲早就想好了，直接開口說道。
「呵呵，你們說的倒是也行。
等過一會，我給村里打個電話，把這件說一下。」劉紅軍點點頭。
王秀玲他們的建議還是很不錯，雖然看上去，那些送貨的要辛苦一下，在城裡住一夜。
不過，和這個相比起來，相信錢勝利、董書記他們更願意，讓送貨的在城裡住一晚。
因為這樣一調整，錢勝利他們就不用半夜起床殺豬了，完全可以中午的時候，開始殺豬。
和大強子、王秀玲等人聊了一會，看有顧客上門了，劉紅軍才離開。
回到家裡，劉紅軍看了看化凍的肉餡，又換了一盆溫水，繼續化凍。
劉紅軍又看了熬煮的瘦肉粥，這才回到客廳，在沙發上坐下，耐心的等待著。
又等了十多分鐘，劉紅軍再次走進廚房。
肉餡已經化凍的差不多了，把切好的蔥姜蒜倒進肉餡里，又加了一些鹽，攪拌均勻。
走進鍋爐房看了一眼麵團，還沒發好，不過也快了，劉紅軍往鍋爐里加了一些碳。
繼續回到客廳等著。
又等了二十多分鐘，面終於發好，劉紅軍開始擀皮包包子。
劉紅軍從小就學著做飯，包水餃，包包子啥的都沒少干。
此時包包子動作很快，他的手指非常的靈巧，面劑子在劉紅軍手裡不斷變幻著，不到十秒鐘，就變成一張包子皮。
劉紅軍擀一張皮，包一個包子。
很快，箅子上就擺滿了包子。
包好二十多個之後，劉紅軍把包子先放到鍋里蒸上。
然後繼續包包子。
劉紅軍準備的肉餡和面劑子比較多，一口氣包了一百個包子。
反正，這包子也不會壞，回頭吃的時候，放到鍋里溜一下就行。
不過，劉紅軍可不是打算餾著吃的，而是打算送給王秀玲他們嘗嘗。
包子蒸好之後，劉紅軍先把大半的包子送到隔壁去，然後才等著楊秋雁他們睡醒起床。
劉紅軍等了一會，楊秋雁揉著眼，從樓上下來。
聞到包子的香味，楊秋雁開口問道：「紅軍哥，你自己做的早點？」
「對，我蒸的包子，你嘗嘗，我蒸的包子比街上賣的咋樣？」劉紅軍溫柔的笑著說道。
「紅軍哥做的包子肯定好吃！」楊秋雁甜蜜的笑著說道。
劉紅軍上樓，給閨女兒子穿衣服，帶著他們下樓來洗臉刷牙。
「哇，爹，你包的包子真好吃！」大雪一邊吃著包子，一邊還不忘拍劉紅軍的馬屁。
「好吃！」小星星和小辰辰各抱著一個包子，吃的滿嘴都是油。
劉紅軍包的包子裡並沒有放湯汁，蒸好之後，又放了一會，所以不用擔心裏面的汁水弄到衣服上。
吃完早飯之後，劉紅軍看看還有些時間，待在家裡也沒什麼事，乾脆開車帶著楊秋雁和三個孩子，出去逛街。
這是真逛街，開著車沿著大街到處轉悠，讓楊秋雁和閨女他們在車裡，欣賞街景。
將裝有肉餡的盆子放到溫水裡，以便讓肉餡能夠更快地化凍。
時間還早，按照估算，楊秋雁最起碼還得兩個小時之後，才會起床。
劉紅軍並沒有著急，慢慢的做著準備工作。
拿出麵粉，開始和面。
劉紅軍的雙手靈活地揉搓著麵團，時而用力，時而輕柔，麵團在劉紅軍手裡不停的變換著形狀。
直到最後，一個光滑而有彈性的麵團便呈現在他的面前。
劉紅軍把和好的面放在鍋爐房裡，這裡溫度較高，用不了一個小時，就能發好面。
在等待麵團發酵的同時，劉紅軍又開始著手準備包子餡的調料。
他拿出新鮮的蔥姜蒜，仔細地洗淨切碎，放在一邊備用。
接著劉紅軍開始淘米，準備給楊秋雁和孩子們煮一鍋瘦肉粥。
可惜，沒有皮蛋和青菜，不然做皮蛋瘦肉粥或者青菜瘦肉粥更好。
把粥煮到鍋里，劉紅軍又去看了看化凍的肉餡。
肉餡還沒化凍，劉紅軍把已經變涼的溫水倒掉，重新換上溫水，繼續化凍。
這一頓早點，雖然繁瑣，但是劉紅軍樂在其中。
把準備工作都忙完之後，劉紅軍出門來到隔壁鋪子裡，看了一下。
大強子、王秀玲等人都已經起來，店門已經打開。
「紅軍/紅軍哥。」看到劉紅軍走進來，眾人紛紛開口打招呼。
「你們起的挺早啊！」劉紅軍笑道。
「習慣了，早點起，也能賣一波。
有些老人喜歡早起來買東西，雖然咱們的肉還沒送過來，但是有雞蛋和蘑菇之類的東西可以賣。」王秀玲笑著說道。
「行啊，你們都挺敬業，回頭我和村委商量一下，得給你們發點獎金。」劉紅軍笑著誇獎道。
「紅軍哥，真的要給我們發獎金？」王秀玲幾個小年輕，眼睛放亮的看著劉紅軍問道。
「回頭我建議一下，問題應該不大。」劉紅軍笑道。
「紅軍，只要你開口說了，那肯定沒有問題，誰不知道，在咱們村，你說話好使。」大強子笑著說道。
「我一個連村委都不怎麼去的人，說話好使啥？
等著吧，等我回去之後，和書記、村長建議一下。」劉紅軍謙虛道。
「紅軍哥，你看能不能把送豬肉的時間換一換？」王秀玲開口說道。
「把時間換一換，是什麼意思？」劉紅軍疑惑道。
「就是，以後改成下午來送豬肉，等送到店裡，正好是傍晚，豬肉放一夜，這樣，我們第二天一早就能有豬肉賣！」王秀玲道。
「豬肉放一夜，用棉被蓋起來，也不至於凍的太厲害，不影響第二天售賣。」大強子補充道。
其實，豬肉在屯子裡宰殺了，再送到城裡來，這一路上，早就凍的邦邦硬，不過這種凍肉，並不影響售賣。
這隻東北屬於正常情況，和那些冷凍肉，是兩個概念。
「你們想的倒是挺好，可是那些送貨的人，送到城裡來都傍晚了，怎麼回去？」劉紅軍反問道。
「在店裡住一晚上，第二天再回去唄，反正店裡又不是沒有地方住。」王秀玲早就想好了，直接開口說道。
「呵呵，你們說的倒是也行。
等過一會，我給村里打個電話，把這件說一下。」劉紅軍點點頭。
王秀玲他們的建議還是很不錯，雖然看上去，那些送貨的要辛苦一下，在城裡住一夜。
不過，和這個相比起來，相信錢勝利、董書記他們更願意，讓送貨的在城裡住一晚。
因為這樣一調整，錢勝利他們就不用半夜起床殺豬了，完全可以中午的時候，開始殺豬。
和大強子、王秀玲等人聊了一會，看有顧客上門了，劉紅軍才離開。
回到家裡，劉紅軍看了看化凍的肉餡，又換了一盆溫水，繼續化凍。
劉紅軍又看了熬煮的瘦肉粥，這才回到客廳，在沙發上坐下，耐心的等待著。
又等了十多分鐘，劉紅軍再次走進廚房。
肉餡已經化凍的差不多了，把切好的蔥姜蒜倒進肉餡里，又加了一些鹽，攪拌均勻。
走進鍋爐房看了一眼麵團，還沒發好，不過也快了，劉紅軍往鍋爐里加了一些碳。
繼續回到客廳等著。
又等了二十多分鐘，面終於發好，劉紅軍開始擀皮包包子。
劉紅軍從小就學著做飯，包水餃，包包子啥的都沒少干。
此時包包子動作很快，他的手指非常的靈巧，面劑子在劉紅軍手裡不斷變幻著，不到十秒鐘，就變成一張包子皮。
劉紅軍擀一張皮，包一個包子。
很快，箅子上就擺滿了包子。
包好二十多個之後，劉紅軍把包子先放到鍋里蒸上。
然後繼續包包子。
劉紅軍準備的肉餡和面劑子比較多，一口氣包了一百個包子。
反正，這包子也不會壞，回頭吃的時候，放到鍋里溜一下就行。
不過，劉紅軍可不是打算餾著吃的，而是打算送給王秀玲他們嘗嘗。
包子蒸好之後，劉紅軍先把大半的包子送到隔壁去，然後才等著楊秋雁他們睡醒起床。
劉紅軍等了一會，楊秋雁揉著眼，從樓上下來。
聞到包子的香味，楊秋雁開口問道：「紅軍哥，你自己做的早點？」
「對，我蒸的包子，你嘗嘗，我蒸的包子比街上賣的咋樣？」劉紅軍溫柔的笑著說道。
「紅軍哥做的包子肯定好吃！」楊秋雁甜蜜的笑著說道。
劉紅軍上樓，給閨女兒子穿衣服，帶著他們下樓來洗臉刷牙。
「哇，爹，你包的包子真好吃！」大雪一邊吃著包子，一邊還不忘拍劉紅軍的馬屁。
「好吃！」小星星和小辰辰各抱著一個包子，吃的滿嘴都是油。
劉紅軍包的包子裡並沒有放湯汁，蒸好之後，又放了一會，所以不用擔心裏面的汁水弄到衣服上。
吃完早飯之後，劉紅軍看看還有些時間，待在家裡也沒什麼事，乾脆開車帶著楊秋雁和三個孩子，出去逛街。
這是真逛街，開著車沿著大街到處轉悠，讓楊秋雁和閨女他們在車裡，欣賞街景。