第122章 合浦珠

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  第122章 合浦珠

  另外,蚝油,味道鮮美醇厚,外觀看起來鮮艷有光澤,有一種特有的香氣,拌麵、煮肉、燉魚、做湯,都少不了蚝油的身影,而說起蚝油,幾乎不用想就能脫口而出:李錦記蚝油。一百多年前,李錦記發明了蚝油,而經過百年的發展。李錦記蚝油也理所當然的成為了蚝油的代名詞。

  蚝油的誕生,充滿了偶然,時間追溯到1888年的廣東新會,這個以「新會陳皮」著稱的地方,廣東人用勤勞收穫著財富和幸福。而一個叫李錦裳的新會人,不慎得罪了鄉間為虎作倀的惡霸,不得不放棄家業,離開生活多年的家鄉,到100多公里的珠海南水鎮避難。

  廣東沿海地區的人們非常喜歡吃牡蠣——生蚝,初來珠海乍到的李錦裳跟隨母親,開起來茶寮,賣牡蠣蚝湯,慢慢地,李錦裳一家在南水鎮站住了腳,每天熬牡蠣、招待顧客,生活也就一天天充實下去。

  可是突然有一天,李錦裳像平時一樣燒火煮蚝,卻因為太忙而至於一時忘記了時間,直至一陣濃烈香味傳來,才想起鍋里還煮著蚝,連忙揭蓋查看。而此時,蚝湯早已被煮干,成了棕褐濃稠的蚝汁。滿滿一鍋蚝湯被煮干,李錦裳著實有一些心疼,他蘸了一些蚝汁放在嘴裡品嘗,發覺味道竟然無比鮮美。

  有著敏銳商業嗅覺的李錦裳抓住了這個幸運的機會,將熬製出來的蚝汁命名為蚝

  油,並在當地廣泛推銷,結果大受歡迎。

  1888年,李錦裳請人在店鋪上書寫「李錦記」招牌。自此,「李錦記」蚝油聞名遐邇,人們也漸漸叫李錦裳為「李錦記」。這就是百年李錦記的由來!

  ......

  半個月後。沿著亞馬遜河往下遊走,到達雨林腹地的城市,伊基托斯。伊基托斯是世界上離海岸最遠的港口。海船直接溯亞馬遜河而上,到達這裡。在伊基托斯乘機到秘魯首都利馬,從利馬乘機到美國洛杉磯,中轉,然後飛漁村市,回到家,休整了一天。第二天,聯繫了一家國內知名的律師事務所。

  在咖啡廳里,朱晨陽與鹿方寧聊。鹿方寧,律所高級合伙人,知名律師,還要加個律政俏佳人,善長專利方面的官司。鹿方寧給朱晨陽的映象,清新,性格中有種俠氣,。朱晨陽說道,「我想委託你們律所幫我申請一些專利。」

  鹿方寧說道,「什麼專利啊。」

  朱晨陽說道,「一種類似於穀氨基之於味精的專利。我發現一種未知的精胺基酸,這種精胺基酸提升菜餚的鮮美度是味精和雞精的幾倍。」

  ......

  談了兩個小時。簽了委託代理申請專利的合同。

  朱晨陽看了一下時間,下午5點了,對鹿方寧,說道,「己經到了晚飯時間,一起吃個晚飯。」

  鹿方寧說道,「好啊。」

  朱晨陽說道,「附近一家餐廳,主打海鮮,味道不錯。海鮮也新鮮。」

  鹿方寧說道,「好。」

  (本章完)

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