第90章 高薪聘請

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  院子裡飄蕩著的肉香味實在是太饞人了,她早就已經飢腸轆轆了,實在是經不起這個誘惑。

  她再三的要求,一臉的渴望,余晚都不太好意思拒絕了。

  「要不然,你等會兒,我來問問林大娘!」

  「行,那你趕緊去問問,我等著你。」閆桂玲倒是非常的不客氣,她做生意這麼多年早就練就了一副厚臉皮。

  林大娘很好說話,聽余晚說了情況之後,就答應了讓閆桂玲留下來吃午飯。

  余晚今天中午打算做麵條,從昨天鎮上回來的時候,她特意帶了幾根大棒骨。

  前天的骨頭都拿來熬了排骨湯,她和林大娘兩個人一人喝了兩碗排骨湯,剩下的都拿來燉了大鍋菜。

  今天的骨頭上面還帶著薄薄的一層肉,用這個熬高湯做麵條味道肯定比之前的那個肉湯更好。

  在閆桂玲來之前她就在廚房裡熬骨湯,她掄著菜刀朝骨頭重重地劈下去,骨頭從中間折斷,她把骨頭投入滾水當中焯了一下,把裡面的骨髓挑出來放在了碗裡面,把帶肉的骨頭過了一遍油。

  之後又把砂鍋洗乾淨了,放入清水,切薑片蒜片祛腥味,滴入幾滴黃酒,細火慢燉。

  骨湯熬到了現在整整三個小時了,余晚起身去廚房裡看。

  「妹子,我能跟你去看看嗎?」閆桂玲問道。

  「當然可以。」余晚知道她想要看什麼,就直接帶著她去廚房。

  閆桂玲見爐火上放著一隻黑色的砂鍋,火舌慢慢地舔著鍋底,鍋蓋被余晚給掀開了,裡面是一鍋奶白色的濃湯,香氣襲人,引得她不停地吞咽口水。她可以想像出來,大棒骨裡面的精華經過長時間的慢火熬燉都慢慢地滲透進了湯里,這每一滴湯都是精華所在。

  湯咕嚕咕嚕地沸騰,醇厚的香味不斷溢出,鍋里的濃湯在逐步地減少,直到余晚湯水減少了到了一半,余晚才微笑著把湯給從火上端下來。

  這個時候的骨湯熬得恰到好處!

  「我來做麵條。」余晚洗乾淨了手,把之前放在一旁的面拿過來,開始不緊不慢地揉面,抻拉摔打,把面揉得軟和滑膩。

  水開鍋,把麵條丟進了滾水裡,那纖長柔韌的麵條就在這清水之中起起落落高低沉浮。

  閆桂玲看得傻了眼,她從來沒有想過一個小姑娘竟然會有這麼高的廚藝,她印象當中那些做大廚的都是男人,而且是上了些歲數的男人。

  「差不多了,你去叫林大娘吃飯!」余晚說了一句。

  閆桂玲已經有些迫不及待了,她饞得口水吞咽不止,唾液分泌得從來沒有像是現在這麼的旺盛過。

  院子裡面已經擺好了小木桌,林大娘和閆桂鈴兩個人坐在桌面等著吃了。很快,余晚就用大海碗端著兩碗面走了出來,擺在了兩個人的面前。

  「面好了,趁熱吃!」

  閆桂玲看到這麵條就已經被征服了,這一碗麵條粗細均勻,白色的濃湯裡面有骨髓還有帶肉的棒骨,蔬菜選用了乾的胡蘿蔔,黑木耳還有蘑菇,看起來就很有營養。

  「你今天來得正是時候。」余晚也端著一碗麵出來了,坐下來說道,「這些東西都是林大娘珍藏了一年的,都是在深山裡帶回來的!」

  「這麼說我的運氣還是挺不錯的!」閆桂玲說一句話就顧不說話了,挑起一綹面送入口中。

  麵條韌性十足還有些彈牙,絕對是上乘功夫才能夠做出來的,再喝一口湯,湯味悠長,濃厚甘醇,回味無窮。湯裡面浸泡的蘑菇和木耳吸收了骨湯的味道,吃起來變得無比的鮮美。

  閆桂玲覺得這是她這輩子吃到的最完美的一頓麵條了,好吃得簡直可以把舌頭給咬掉吞下去。

  她顧不上和余晚說話,低著頭大口大口地嗦著麵條,咕咚咕咚地咽著湯,片刻之間就把一大海碗麵條給吃完了。

  「你這裡還有面嗎?」閆桂玲端著空碗問道。

  余晚愣了愣:「有,你等一下。」

  林大娘平日裡愛吃麵條,幸虧她今天做得多,要不然還真是不夠吃的。

  她又去給閆桂玲盛了小半碗:「我只能夠給你這麼點兒面了,林大娘也喜歡吃麵條,我得保證她也吃飽了。」

  「這半碗就已經很好了。」閆桂玲十分滿足。第一碗她吃的是風捲殘雲,麵條好吃得讓她只想趕快往下吞。這第二碗麵條她就放滿了速度,小口小口地品嘗著那面和湯的滋味。


  林大娘吃得也是滿頭大汗,吃光了麵條喝完了湯,這才拿起那骨頭來享受上面的肉以及那骨油的味道。

  一頓飯下來,三個人的額頭上頭冒出了汗。

  閆桂玲悄悄地把腰帶給鬆開了一個扣,吃得簡直是太撐了,褲子都繃不住了。

  「余晚。」她一抹嘴,做出了一個她從未有過的決定,「我真的是誠心想要聘請你去給我工作!這樣吧,如果你答應跟我去工作,我每個月給開八十塊錢的工資!」

  林大娘以為自己聽錯了,再三地確認:「多少?是八十嗎?八十?」

  「沒錯!八十!」

  余晚沒有激動,林大娘先激動了:「晚晚你考慮考慮!一個女孩子自己每天起早貪黑地準備東西去賣太辛苦了!不如去鎮上幹活,距離家也不遠,還能到點下班!」

  「謝謝你啊!」余晚還是想要拒絕,「我還打算考慮一下!」

  閆桂玲很了解余晚的想法,有這種手藝,人家用得著跟著她幹麼?人家完全可以自己單幹。

  「一百!」閆桂玲一咬牙又加了二十,「這個工資你滿意嗎?如果你能夠讓我銷售額成直線上升趨勢的話,我給你分紅你看如何?」

  這個條件不可謂是不誘人了!

  高工資外加分紅,一般人要是聽了估計要高興壞了。

  可在余晚這裡,她感到很平常。

  因為,她一天就可以賣個好幾十塊錢,要是自己開店豈不是更發財。

  但是閆桂玲確實很誠心,余晚就給她交了交底:「我確實是想自己干,我已經準備盤下一家店了。如果談攏了,我就不能給你幹了!如果談不攏的話,我可以考慮去你那裡。」

  「行!沒問題!」閆桂玲一拍胸口,「大姐這裡隨時歡迎你,只要你肯來,一切都好說好商量!」

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